專利名稱:蝦片機生產(chǎn)線的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及 一種食品生產(chǎn)線,尤其涉及一種蝦片機生產(chǎn)線。
背景技術:
蝦片又稱玉片,傳統(tǒng)生產(chǎn)方法是用蝦汁加淀粉制成的。如用馬鈴薯制作蝦片,產(chǎn)品有其獨特之處,也很受人們歡迎。馬鈴薯制作蝦片的方法有兩種,一種是用馬鈴薯全粉代替10-20%淀粉,制作過程與傳統(tǒng)方法相同,蝦片中添加全粉后,提高了蝦片的營養(yǎng)價值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經(jīng)一系列加工過程制成相似于蝦片的產(chǎn)品,稱作薯片蝦片。現(xiàn)有技術中,蝦片機功能較單一,需要較多人工操作,機器龐大,不易安裝,且機器對原料的適應程度低,機器易損壞。
發(fā)明內(nèi)容為了解決以上技術問題,本實用新型提供一種性能穩(wěn)定、自動化程度高的蝦片機生產(chǎn)線,由加熱筒⑴、打漿筒⑵、電機⑶、出料嘴⑷、入料口(5)、切片倉(6)、小型傳送裝置(7)構(gòu)成,其特征在于本實用新型由混合機、熟化機、成型機和切片機構(gòu)成,混合機下部為基座,基座上為加熱筒,加熱筒一側(cè)安裝有電機,另一側(cè)安裝有出料口,熟化機同樣下部為一基座,基座一端設置一轉(zhuǎn)動軸,另一端為一攪拌臺,攪拌臺上設置有打漿筒,筒壁上部安裝有一臺水泵,傳送皮帶連接攪拌臺和電機,成型機為一方形箱體,底部有輪子,成型機上部設置一入料口,另一側(cè)設置一出料嘴,切片機上部設置一小型傳送裝置和切片倉,該傳送裝置與切片倉相鄰連接,切片機側(cè)面有一成品出料口。本實用新型的有益效果為本實用新型相比于現(xiàn)有技術,其性能更穩(wěn)定、且小型輕便、原料適用范圍廣、所須操作人員少。
圖I為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
根據(jù)圖I所示,機器應牢固安裝在混凝土基礎上。安裝后電動機軸線與機器的軸線應平行,三角膠帶與兩軸線垂直。接通電源,使機器空轉(zhuǎn)2-3分鐘后,無其他異常,開始工作。將物料倒入混合機的加熱筒(I)內(nèi)混合加熱,運轉(zhuǎn)1-2分鐘后,從混合機出料口排出。將混合好的物料從打漿筒(2)中均勻的喂入,打漿筒(2)內(nèi)溫度升高,加水攪拌均勻,通過傳送帶流出粉絲狀的物料。將熟料倒入成型機的入料口(5),從出料嘴(4)擠出45毫米左右直徑的蝦棒,然后再將擠出的蝦棒剪成I. 5米長的段。將剪成I. 5米長的蝦棒平放在鋪有塑料布的地面上,每層用塑料膜隔開,進行常溫老化10小時以上,將半成品放在切片機的小型傳送裝置(7)上,將物料傳送進切片倉(6)進行切片作業(yè),最終將切好的蝦片進行晾曬或烘烤干后包裝。本實用新型性能更穩(wěn)定、且小型輕便、原料適用范圍廣、所須操作人員少?!?br>
權(quán)利要求1.一種蝦片機生產(chǎn)線,由加熱筒⑴、打漿筒⑵、電機(3)、出料嘴(4)、入料口(5)、切片倉(6)、小型傳送裝置(7)構(gòu)成,其特征在于本實用新型由混合機、熟化機、成型機和切片機構(gòu)成,混合機下部為基座,基座上為加熱筒(1),加熱筒(I) 一側(cè)安裝有電機(3),另一側(cè)安裝有出料口,熟化機同樣下部為一基座,基座一端設置一轉(zhuǎn)動軸,另一端為一攪拌臺,攪拌臺上設置有打漿筒(2),筒壁上部安裝有一臺水泵,傳送皮帶連接攪拌臺和電機,成型機為一方形箱體,底部有輪子,成型機上部設置一入料口(5),另一側(cè)設置一出料嘴(4),切片機上部設置一小型傳送裝置(7)和切片倉(6),該傳送裝置與切片倉(6)相鄰連接,切片機側(cè)面有一成品出料口。
專利摘要本實用新型公開一種蝦片機生產(chǎn)線,由加熱筒(1)、打漿筒(2)、電機(3)、出料嘴(4)、入料口(5)、切片倉(6)、小型傳送裝置(7)構(gòu)成,其特征在于本實用新型由混合機、熟化機、成型機和切片機構(gòu)成,混合機下部為基座,基座上為加熱筒(1),加熱筒(1)一側(cè)安裝有電機(3),另一側(cè)安裝有出料口,熟化機的攪拌臺上設置有打漿筒(2),成型機上部設置一入料口(5),另一側(cè)設置一出料嘴(4),切片機上部設置一小型傳送裝置(7)和切片倉(6),該傳送裝置與切片倉(6)相鄰連接,切片機側(cè)面有一成品出料口。本實用新型相比于現(xiàn)有技術,其性能更穩(wěn)定、且小型輕便、原料適用范圍廣、所須操作人員少。
文檔編號A23P1/02GK202407030SQ20122001168
公開日2012年9月5日 申請日期2012年1月12日 優(yōu)先權(quán)日2012年1月12日
發(fā)明者孔令勝 申請人:廊坊市盛興食品機械有限公司