專利名稱:甘蔗剝皮機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械,具體的說是一種甘蔗剝皮機(jī)。
背景技術(shù):
甘蔗是人們喜愛的一種食品,但是甘蔗外面的皮非常堅(jiān)硬,食用時(shí),必須將甘蔗皮去掉,而目前去甘蔗皮的方法大多是人工用小刀將皮削去,這種方法浪費(fèi)人力物力且效率低下,并且非常不安全,容易不小心割傷手,存在安全隱患。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型為解決上述技術(shù)問題提供了一種可自動(dòng)剝除甘蔗皮的甘蔗剝皮機(jī)。本實(shí)用新型為解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是甘蔗剝皮機(jī),包括機(jī)架、兩端插裝在設(shè)置在機(jī)架上的軸承中的傳動(dòng)輥和通過鏈條與傳動(dòng)輥傳動(dòng)連接的步進(jìn)電機(jī),其特征在于所述的傳動(dòng)輥的上方至少設(shè)有兩個(gè)平行設(shè)置、垂直于傳動(dòng)輥軸線方向的夾板,所述兩夾板的相對(duì)側(cè)設(shè)有刀柄固定連接在夾板上的切刀,所述夾板一側(cè)的機(jī)架上還設(shè)有插裝在機(jī)架上設(shè)置的軸承中的轉(zhuǎn)向輥所述轉(zhuǎn)向輥位于兩傳動(dòng)棍之間,所述轉(zhuǎn)向棍的軸線方向橫向設(shè)置且垂直于傳動(dòng)棍軸線方向,所述轉(zhuǎn)向棍的上緣與傳動(dòng)棍的上緣齊平,所述的轉(zhuǎn)向棍通過鏈條與電機(jī)傳動(dòng)鏈接。所述的夾板通過套裝在一起的多根桿件連接到機(jī)架上,所述兩夾板之間的距離可調(diào)。所述的切刀的刀刃為圓弧狀。由于采用了上述結(jié)構(gòu),本實(shí)用新型所述的甘蔗剝皮機(jī)開啟后,將甘蔗放入可自動(dòng)對(duì)甘蔗削皮,不需手工削切,保證操作人員的身體安全,且不需占用較大的人力物力,效率更高。
圖I為本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)側(cè)視圖。圖2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)俯視圖。
具體實(shí)施方式
如圖所示,本實(shí)用新型所述的甘蔗剝皮機(jī),包括機(jī)架I、兩端插裝在設(shè)置在機(jī)架I上的軸承中的傳動(dòng)棍2和通過鏈條與傳動(dòng)棍2傳動(dòng)連接的步進(jìn)電機(jī)6,所述步進(jìn)電機(jī)6通過信號(hào)可控制傳動(dòng)輥2正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn),所述的傳動(dòng)輥2的上方至少設(shè)有兩個(gè)垂直于傳動(dòng)輥2軸線方向的夾板3,所述夾板3與傳動(dòng)輥2之間的距離小于甘蔗截面的直徑,所述兩夾板3相互平行且夾板3相對(duì)側(cè)設(shè)有刀柄固定連接在夾板3上的切刀4,所述的切刀4的刀刃為平口狀或圓弧狀,切刀4設(shè)為內(nèi)凹的圓弧狀后,與甘蔗的的外表面弧度相同,甘蔗通過一次即可將皮削凈,所述夾板3 —側(cè)的機(jī)架I上還設(shè)有插裝在機(jī)架I上設(shè)置的軸承中的轉(zhuǎn)向輥5,所述轉(zhuǎn)向棍5位于兩傳動(dòng)棍2之間,所述轉(zhuǎn)向棍5的軸線方向橫向設(shè)置且垂直于傳動(dòng)棍2軸線方向,用于控制甘蔗沿徑向旋轉(zhuǎn),所述轉(zhuǎn)向輥5的上緣與傳動(dòng)輥2的上緣齊平,方便甘蔗的傳送,所述的轉(zhuǎn)向棍2通過鏈條與電機(jī)傳動(dòng)鏈接。所述的夾板3通過套裝在一起的多根桿件連接到機(jī)架I上,所述兩夾板3之間的
距離可調(diào)。 本實(shí)用新型所述的甘蔗剝皮機(jī)工作原理是將甘蔗放置在兩夾板3之間,傳動(dòng)輥2傳送甘蔗向前運(yùn)動(dòng),通過切刀4切割,將甘蔗與兩夾板3相對(duì)一側(cè)的皮削下,當(dāng)甘蔗運(yùn)動(dòng)到轉(zhuǎn)向輥5處時(shí),轉(zhuǎn)向輥5將甘蔗沿徑向翻轉(zhuǎn),這時(shí),步進(jìn)電機(jī)6控制傳動(dòng)輥2翻轉(zhuǎn),從而使甘蔗反向運(yùn)動(dòng),再次進(jìn)入兩夾板3之間,通過切刀4將皮削下,如此反復(fù),自動(dòng)將甘蔗皮削凈。
權(quán)利要求1.甘蔗剝皮機(jī),包括機(jī)架(I)、兩端插裝在設(shè)置在機(jī)架(I)上的軸承中的傳動(dòng)輥(2)和通過鏈條與傳動(dòng)棍(2)傳動(dòng)連接的步進(jìn)電機(jī)(6),其特征在于所述的傳動(dòng)棍(2)的上方至少設(shè)有兩個(gè)垂直于傳動(dòng)輥(2)軸線方向的夾板(3),所述兩夾板(3)相互平行且夾板(3)相對(duì)側(cè)設(shè)有刀柄固定連接在夾板(3)上的切刀(4),所述夾板(3) —側(cè)的機(jī)架(I)上還設(shè)有插裝在機(jī)架(I)上設(shè)置的軸承中的轉(zhuǎn)向輥(5 ),所述轉(zhuǎn)向輥(5 )位于兩傳動(dòng)輥(2 )之間,所述轉(zhuǎn)向棍(5)的軸線方向橫向設(shè)置且垂直于傳動(dòng)棍(2)軸線方向,所述轉(zhuǎn)向棍(5)的上緣與傳動(dòng)輥(2 )的上緣齊平,所述的轉(zhuǎn)向輥(2 )通過鏈條與電機(jī)傳動(dòng)鏈接。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的甘蔗剝皮機(jī),其特征在于所述的夾板(3)通過套裝在一起的多根桿件連接到機(jī)架(I)上,所述兩夾板(3)之間的距離可調(diào)。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的甘蔗剝皮機(jī),其特征在于所述的切刀(4)的刀刃為圓弧狀。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械,具體的說是一種甘蔗剝皮機(jī),包括機(jī)架、兩端插裝在設(shè)置在機(jī)架上的軸承中的傳動(dòng)輥和通過鏈條與傳動(dòng)輥傳動(dòng)連接的步進(jìn)電機(jī),其特征在于所述的傳動(dòng)輥的上方至少設(shè)有兩個(gè)平行設(shè)置、垂直于傳動(dòng)輥軸線方向的夾板,所述兩夾板的相對(duì)側(cè)設(shè)有刀柄固定連接在夾板上的切刀,所述夾板一側(cè)的機(jī)架上還設(shè)有插裝在機(jī)架上設(shè)置的軸承中的轉(zhuǎn)向輥所述轉(zhuǎn)向輥位于兩傳動(dòng)輥之間,由于采用了上述結(jié)構(gòu),本實(shí)用新型所述的甘蔗剝皮機(jī)開啟后,將甘蔗放入可自動(dòng)對(duì)甘蔗削皮,不需手工削切,保證操作人員的身體安全,且不需占用較大的人力物力,效率更高。
文檔編號(hào)A23N7/00GK202456325SQ2012200403
公開日2012年10月3日 申請(qǐng)日期2012年2月8日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月8日
發(fā)明者張健, 王曉君 申請(qǐng)人:濰坊海獅暖家食品有限公司