專利名稱：粉皮機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種粉皮機(jī)。
背景技術(shù)：
粉皮是對(duì)用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等，制作成的薄片食物的統(tǒng)稱，它是用淀粉制成的傳統(tǒng)食品之一，有鮮、干兩種，鮮的即刻食用，干的便于存放運(yùn)銷。關(guān)于粉皮機(jī)的專利比較多，如專利號(hào)為201020142864. 4、專利名稱為“粉皮機(jī)”的中國實(shí)用新型專利，公開了一種粉皮機(jī)。其主要技術(shù)特征為包括帶有電機(jī)的機(jī)體，所述的機(jī)體設(shè)置有至少一個(gè)帶有蒸汽入口的水池，水池內(nèi)設(shè)置有網(wǎng)篦，電機(jī)通過減速機(jī)構(gòu)與水池相連接，所述的水池設(shè)置有溢流口，所述的水池設(shè)置有上蓋，所述的水池內(nèi)設(shè)置有支撐桿，網(wǎng)篦放置在支撐桿上，所述的網(wǎng)篦為平底狀，網(wǎng)篦設(shè)置有提手，所述的機(jī)體上設(shè)置有電機(jī)開關(guān)。本實(shí)用新型所提供的粉皮機(jī)采用機(jī)械傳動(dòng)代替手搖成型，使得粉皮制作強(qiáng)度大大減小，而生產(chǎn)效率大大提高，粉皮機(jī)一個(gè)小時(shí)的生產(chǎn)量與手工一天的生產(chǎn)量相當(dāng)。粉皮是人們喜愛的食品之一，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)粉皮不僅有口感和營養(yǎng)的要求，還要求粉皮外觀大小一致，厚薄均勻?，F(xiàn)有的粉皮機(jī)很難實(shí)現(xiàn)對(duì)粉皮生產(chǎn)過程中粉皮大小和粉皮厚度的控制。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型需要解決的技術(shù)問題就在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種粉皮機(jī)，它通過形狀調(diào)節(jié)板的設(shè)計(jì)，決定粉皮的形狀，目的是使粉皮成圓形，仿傳統(tǒng)手工制法。滿足人們對(duì)粉皮的要求。為解決上述問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案本實(shí)用新型提供了一種粉皮機(jī)，所述粉皮機(jī)包括粉面盒及驅(qū)動(dòng)電機(jī)、聯(lián)動(dòng)齒輪、驅(qū)動(dòng)拉桿、直線導(dǎo)軌、和兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板，直線導(dǎo)軌上安裝有兩個(gè)驅(qū)動(dòng)塊，每個(gè)驅(qū)動(dòng)塊的頂部分別設(shè)置有一個(gè)擋板齒條，兩個(gè)擋板齒條之間通過聯(lián)動(dòng)齒輪連接，所述聯(lián)動(dòng)齒輪提供驅(qū)動(dòng)拉桿和驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接；每個(gè)形狀調(diào)節(jié)板上分別設(shè)置有一個(gè)形狀調(diào)節(jié)板驅(qū)動(dòng)桿，兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板驅(qū)動(dòng)桿分別和兩個(gè)驅(qū)動(dòng)塊連接。兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板上方分別設(shè)置有一個(gè)厚度調(diào)節(jié)擋板，所述厚度調(diào)節(jié)擋板分別連接有厚度調(diào)節(jié)擋板固定絲桿。本實(shí)用新型的工作過程為驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)聯(lián)動(dòng)齒輪，由聯(lián)動(dòng)齒輪驅(qū)動(dòng)擋板齒條的橫向平移，平移速度決定于電機(jī)速度，擋板齒條帶動(dòng)形狀調(diào)節(jié)板，從而達(dá)到擋板齒條與形狀調(diào)節(jié)板同步在直線導(dǎo)軌上的運(yùn)動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板變速的開與合，使流出的粉面糊流出不同的形狀，流出的粉面遇熱后呈膠狀，達(dá)到定形。厚薄調(diào)節(jié)擋板作用是調(diào)節(jié)流出粉糊的均勻及厚薄。本實(shí)用新型通過形狀調(diào)節(jié)板的設(shè)計(jì)，決定粉皮的形狀，目的是使粉皮成圓形，仿傳統(tǒng)手工制法。滿足人們對(duì)粉皮的要求。

圖I為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖I所示，本實(shí)用新型提供了一種粉皮機(jī)，所述粉皮機(jī)包括粉面盒I及驅(qū)動(dòng)電機(jī)
2、聯(lián)動(dòng)齒輪3、驅(qū)動(dòng)拉桿4、直線導(dǎo)軌5、和兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板6，直線導(dǎo)軌上安裝有兩個(gè)驅(qū)動(dòng)塊7，每個(gè)驅(qū)動(dòng)塊的頂部分別設(shè)置有一個(gè)擋板齒條8，兩個(gè)擋板齒條之間通過聯(lián)動(dòng)齒輪連接，所述聯(lián)動(dòng)齒輪提供驅(qū)動(dòng)拉桿和驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接；每個(gè)形狀調(diào)節(jié)板上分別設(shè)置有一個(gè)形狀調(diào)節(jié)板驅(qū)動(dòng)桿9，兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板驅(qū)動(dòng)桿分別和兩個(gè)驅(qū)動(dòng)塊連接。兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板上方分別設(shè)置有一個(gè)厚度調(diào)節(jié)擋板10，所述厚度調(diào)節(jié)擋板分別連接有厚度調(diào)節(jié)擋板固定絲桿11。本實(shí)用新型的工作過程為驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)聯(lián)動(dòng)齒輪，由聯(lián)動(dòng)齒輪驅(qū)動(dòng)擋板齒條的橫向平移，平移速度決定于電機(jī)速度，擋板齒條帶動(dòng)形狀調(diào)節(jié)板，從而達(dá)到擋板齒條與形狀調(diào)節(jié)板同步在直線導(dǎo)軌上的運(yùn)動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板變速的開與合，使流出的粉面糊流出不同的形狀，流出的粉面遇熱后呈膠狀，達(dá)到定形。厚薄調(diào)節(jié)擋板作用是調(diào)節(jié)流出粉糊的均勻及厚薄。本實(shí)用新型通過形狀調(diào)節(jié)板的設(shè)計(jì)，決定粉皮的形狀，目的是使粉皮成圓形，仿傳統(tǒng)手工制法。滿足人們對(duì)粉皮的要求。最后應(yīng)說明的是顯然，上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說明本實(shí)用新型所作的舉例，而并非對(duì)實(shí)施方式的限定。對(duì)于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動(dòng)。這里無需也無法對(duì)所有的實(shí)施方式予以窮舉。而由此所引申出的顯而易見的變化或變動(dòng)仍處于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之中。
權(quán)利要求1.一種粉皮機(jī)，其特征在于所述粉皮機(jī)包括粉面盒及驅(qū)動(dòng)電機(jī)、聯(lián)動(dòng)齒輪、驅(qū)動(dòng)拉桿、直線導(dǎo)軌、和兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板，直線導(dǎo)軌上安裝有兩個(gè)驅(qū)動(dòng)塊，每個(gè)驅(qū)動(dòng)塊的頂部分別設(shè)置有一個(gè)擋板齒條，兩個(gè)擋板齒條之間通過聯(lián)動(dòng)齒輪連接，所述聯(lián)動(dòng)齒輪提供驅(qū)動(dòng)拉桿和驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接；每個(gè)形狀調(diào)節(jié)板上分別設(shè)置有一個(gè)形狀調(diào)節(jié)板驅(qū)動(dòng)桿，兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板驅(qū)動(dòng)桿分別和兩個(gè)驅(qū)動(dòng)塊連接。
2.如權(quán)利要求I所述的粉皮機(jī)，其特征在于兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板上方分別設(shè)置有一個(gè)厚度調(diào)節(jié)擋板，所述厚度調(diào)節(jié)擋板分別連接有厚度調(diào)節(jié)擋板固定絲桿。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種粉皮機(jī)，包括粉面盒及驅(qū)動(dòng)電機(jī)、聯(lián)動(dòng)齒輪、驅(qū)動(dòng)拉桿、直線導(dǎo)軌、和兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板，直線導(dǎo)軌上安裝有兩個(gè)驅(qū)動(dòng)塊，每個(gè)驅(qū)動(dòng)塊的頂部分別設(shè)置有一個(gè)擋板齒條，兩個(gè)擋板齒條之間通過聯(lián)動(dòng)齒輪連接，所述聯(lián)動(dòng)齒輪提供驅(qū)動(dòng)拉桿和驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接；每個(gè)形狀調(diào)節(jié)板上分別設(shè)置有一個(gè)形狀調(diào)節(jié)板驅(qū)動(dòng)桿，兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板驅(qū)動(dòng)桿分別和兩個(gè)驅(qū)動(dòng)塊連接。兩個(gè)形狀調(diào)節(jié)板上方分別設(shè)置有一個(gè)厚度調(diào)節(jié)擋板，所述厚度調(diào)節(jié)擋板分別連接有厚度調(diào)節(jié)擋板固定絲桿。本實(shí)用新型通過形狀調(diào)節(jié)板的設(shè)計(jì)，決定粉皮的形狀，目的是使粉皮成圓形，仿傳統(tǒng)手工制法。滿足人們對(duì)粉皮的要求。
文檔編號(hào)A23P1/02GK202436088SQ2012200615
公開日2012年9月19日 申請(qǐng)日期2012年2月24日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月24日
發(fā)明者邢培山, 邢培鐸 申請(qǐng)人:石金慧, 邢培山