專利名稱：挖取魔芋芽窩的專用刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及ー種農(nóng)用器具，特別是一種挖取魔芋芽窩的專用刀。
背景技術(shù)：
魔芋別名筠篛，屬天南星科多年生宿根性塊莖草本植物；主要產(chǎn)于東半球熱帶、亞熱帶，中國為原產(chǎn)地之一，四川、湖北、湖南、云南、貴州、陜西、廣東、廣西、安徽、福建、臺灣等省山區(qū)均有分布；魔芋種類很多，全世界有260多個品種，中國有21種，其中8種為中國 特有。我國關(guān)于魔芋的應用歷史最早見于魏晉時期陶弘景的《名醫(yī)別錄》，首載魔芋作為藥物，以后歷代醫(yī)著均有輯錄，《本草綱目》詳細介紹了魔芋作為中藥的服用方法和加工、調(diào)制方法。魔芋是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡，對人體健康有利；目前世界各地對魔芋的保健、醫(yī)療作用作了許多臨床試驗研究，結(jié)論基本一致，其中主要成分魔芋葡甘聚糖屬水溶性半纖維素，其突出的營養(yǎng)保健功能在于能發(fā)揮膳食纖維對營養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用，它與白菜、芹菜等蔬菜類中所含非水溶性的纖維，進入人體后原形排出者不同，它能參與人體的代謝作用及影響腸道菌向有利于健康的方向變化；魔芋除含有大量葡甘聚糖外，還含有生物堿、果膠、17種人體所需的氨基酸和10種礦物質(zhì)微量元素以及豐富的食物纖維，是生物界唯一含有大量葡甘聚糖的植物，對高血脂、高膽固醇、糖尿病、肥胖病、便秘癥等現(xiàn)代富貴病具有很好的防治作用，是中老年人理想的健康食品，深受世界保健食品市場的青睞；在日本，魔芋早已成為席席必備的佳肴，被譽為“魔力食品”。由于魔芋葡甘聚糖具有增稠、乳化、膠凝、粘結(jié)、保水等性能，其粉即可作為主料做成各種食品，也可作為食品添加劑以改善其它食品的品質(zhì)，在食品エ業(yè)中被用作增稠劑、懸乳剤、乳化剤、穩(wěn)定劑、品質(zhì)改良劑等食品添加剤，廣泛應用于糧食制品、肉制品、飲料、調(diào)味品、豆制品中；另外還可用于醫(yī)藥、化妝品、紡織業(yè)、建筑業(yè)、食用膜、環(huán)境保護、文物保護等領(lǐng)域。由于魔芋的廣泛用途以及世界各地對魔芋的認識，使得魔芋的市場需求越來越大，目前已形成日本市場、韓國及東南亞市場、歐美市場等三大市場。2006年國內(nèi)外需鮮魔芋90萬噸，而產(chǎn)量僅52萬噸，遠遠無法滿足需要。從20世紀80年代開始，中國魔芋開始了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，目前在全國各地均有大量種植，由于魔芋繁殖系數(shù)低，為增加種源，芋農(nóng)經(jīng)常將商品芋的芽窩作為繁殖材料，同時還可以提高魔芋精粉的質(zhì)量，具體方法是在鮮芋烘烤前將芽窩連肉帶皮挖出，再通過適當?shù)乃巹┨幚?，貯藏到第二年春季栽培，但如果操作不當，挖下后的芽窩很容易感染病菌，成活率低。

實用新型內(nèi)容本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供ー種符合芽窩形狀要求的刀具，并可在刀片上自動滲透愈傷藥液，以便挖取符合芽窩繁殖要求的繁殖材料，并預防魔芋芽窩在被挖出感染病菌。為解決上述技術(shù)問題，本實用新型所采用的技術(shù)方案是挖取魔芋芽窩的專用刀，由刀片和刀柄構(gòu)成，其中刀片為弧面形狀，刀片內(nèi)部設(shè)貯藥倉，貯藥倉邊緣接近刀刃處有滲藥棉，滲藥棉暴露在刀片凹面并與刀片凹面表面平齊。使用時，向貯藥倉中倒入魔芋專用愈傷藥液，并使藥液滲透入滲藥棉，挖取魔芋芽窩時，將刀片從距頂芽3-4cm處向魔芋球莖下方垂直下挖，由于刀片呈弧面形狀，可使挖下的帶頂芽的切塊呈上大下小的半球形，挖下時，滲藥棉上的愈傷藥液會自動涂滿芽窩切面，護住傷ロ。本實用新型的有益效果是刀片呈弧面形狀，挖取時容易獲得半球形芽窩切塊，且刀片內(nèi)部設(shè)了貯藥倉，貯藥倉中的藥液會通過滲藥棉在切塊時涂抹在芽窩切面?zhèn)谏?，自動護住傷ロ，利于切面愈合，避免傷ロ感染。

·圖I為本實用新型挖取魔芋芽窩的專用刀正面示意圖。圖2為本實用新型挖取魔芋芽窩的專用刀剖面示意圖。圖中1.刀片，2.滲藥棉，3.貯藥倉，4.刀柄。
具體實施方式
下面結(jié)合實施例對本實用新型作進ー步說明。制作弧面形狀的刀片1，在刀片I的內(nèi)部設(shè)置貯藥倉3，在貯藥倉3下部的刀片I上挖一條縫隙，將滲藥棉2塞入，使?jié)B藥棉2外露表面與刀片I的凹面表面平齊，制成挖取魔芋芽窩的專用刀。使用時，將魔芋專用愈傷藥液倒入貯藥倉3中，并使藥液滲透入滲藥棉2，然后握住刀柄4，將刀片從距頂芽3-4cm處向魔芋球莖下方垂直下挖，使帶頂芽的切塊呈上大下小的半球形，挖下時，滲藥棉上的愈傷藥液會自動涂滿芽窩切面，護住傷ロ。
權(quán)利要求1.挖取魔芋芽窩的專用刀，包括刀片(I)和刀柄(4)，其特征在于刀片(I)為弧面形狀，刀片(I)內(nèi)部設(shè) 貯藥倉(3 )，貯藥倉(3 )邊緣接近刀刃處有滲藥棉(2 )，滲藥棉(2 )暴露在刀片(I)凹面并與刀片(I)凹面表面平齊。
專利摘要挖取魔芋芽窩的專用刀，由刀片和刀柄構(gòu)成，其中刀片為弧面形狀，刀片內(nèi)部設(shè)貯藥倉，貯藥倉邊緣接近刀刃處有滲藥棉，滲藥棉暴露在刀片凹面并與刀片凹面表面平齊。使用時，向貯藥倉中倒入魔芋專用愈傷藥液，并使藥液滲透入滲藥棉，挖取魔芋芽窩時，將刀片從距頂芽3-4cm處向魔芋球莖下方垂直下挖，使帶頂芽的切塊呈上大下小的半球形，挖下時，滲藥棉上的愈傷藥液會自動涂滿芽窩切面，護住傷口。其有益效果是刀片呈弧面形狀，挖取時容易獲得半球形芽窩切塊，且刀片內(nèi)部設(shè)了貯藥倉，貯藥倉中的藥液會通過滲藥棉在切塊時涂抹在芽窩切面?zhèn)谏?，自動護住傷口，利于切面愈合，避免傷口感染。
文檔編號A01C1/00GK202617643SQ20122016780
公開日2012年12月26日 申請日期2012年4月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月19日
發(fā)明者周麟 申請人:重慶市彭水縣天嬌農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司