專利名稱：一種復合加熱真空干燥箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及干燥技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種復合加熱真空干燥箱。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的真空干燥箱存在以下缺陷對于熱分解，易氧化的果蔬，干燥品的營養(yǎng)保存率依然不佳；干燥所需時間長，耗能較大，干燥效率等特點；在真空加工過程中，加熱普遍不均勻，干制品變形較大。
發(fā)明內(nèi)容為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種復合加熱真 空干燥箱，降低水分蒸汽的臨界壓力達到降低干燥工藝，實現(xiàn)了縮短了干燥時間，提高了生產(chǎn)效率和物料品質(zhì)的目的。為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案是一種復合加熱真空干燥箱，在箱體I內(nèi)有多層水平的加熱隔板2，每層加熱隔板2上方設置物料盤3，每層物料盤3上方設置紅外加熱組件4，箱體I上設置有蒸汽接口 5、排蒸汽閥6以及抽真空接口 7。所述箱體I的箱門9為雙開門，兩個箱門9上對稱設置有兩個連桿機構(gòu)8，兩個連桿機構(gòu)8的端部對稱設置有兩個氣壓缸10，兩個氣壓缸10間連接有第一三通11和第二三通12，第一三通11的第三個口和第二三通12的第三個口置于三位四通換向閥13中，還包括空氣壓縮機14，空氣壓縮機14的出口置于三位四通換向閥13中。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是I.本實用新型采用輻射和傳導結(jié)合的加熱方式，采取遠紅外給物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱，避免了受熱的不均勻性，保證了物料品質(zhì)，縮短了干燥時間，在真空度133Pa以下，加熱方式效果更佳。2.本實用新型同時設計了一種新型自動開關(guān)門機構(gòu)，相對于箱門上翻機構(gòu)省功，相對于水平運動機構(gòu)省力。

圖I為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本實用新型的單層加熱機構(gòu)示意圖。圖3為本實用新型的箱門結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進行更詳盡的說明。如圖I和圖2所示，本實用新型為一種復合加熱真空干燥箱，在箱體I內(nèi)有多層水平的加熱隔板2，每層加熱隔板2上方設置物料盤3，每層物料盤上方設置紅外加熱組件4，箱體I上設置有蒸汽接口 5、排蒸汽閥6以及抽真空接口 7，紅外管里物料之間的距離根據(jù)用Fluent模擬確定。如圖3所示，本實用新型采取一種自動箱門結(jié)構(gòu)，箱體I的箱門9為雙開門，兩個箱門9上對稱設置有兩個連桿機構(gòu)8，兩個連桿機構(gòu)8的端部對稱設置有兩個氣壓缸10，兩個氣壓缸10間連接有第一三通11和第二三通12，第一三通11的第三個口和第二三通12的第三個口置于三位四通換向閥13中，還包括空氣壓縮機14，空氣壓縮機14的出口置于三位四通換向閥13中，其中，三位四通換向閥13通過閥座安裝在箱體I的側(cè)面上。本實用新型工作過程如下將三位四通換向閥13置于右位，氣壓缸10通過第一三通11在e處進行增壓，氣壓缸10收縮連桿8，鉸接點從C處繞O運動到d處，箱門9被打開，將盛放物料的物料盤3放入干燥箱內(nèi)，三位四通換向閥13置于左位，空氣壓縮機14通過第二三通12在f處進行 增壓，氣壓缸10向外帶動連桿8，鉸接點從d處繞ο運動到c處，箱門9被關(guān)閉，關(guān)閉后三位四通換向閥13置于中位。通過加熱隔板2和紅外加熱組件4復合加熱，當溫度到了設定值后，對干燥箱抽真空(在空氣中先給物料欲熱，相對縮短了干燥時間)；根據(jù)物料性質(zhì)設定干燥溫度曲線(采集溫度傳感器、壓力傳感器的反饋值，實時調(diào)節(jié)干燥室內(nèi)溫度);紅外加熱組件4給物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱；整個過程溫度控制參照干燥溫度曲線；待干燥后打開(同上)，取出干制品。本實用新型采取遠紅外對物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱，避免了加熱的不均勻性，改善了現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，干燥過程中操作簡單，在低溫真空條件下，干制品能夠較好的保持的色澤、風味、組織結(jié)構(gòu)以及營養(yǎng)成分。
權(quán)利要求1.一種復合加熱真空干燥箱，在箱體(I)內(nèi)有多層水平的加熱隔板(2)，其特征在于，每層加熱隔板(2)上方設置物料盤(3)，每層物料盤(3)上方設置紅外加熱組件(4)，箱體(I)上設置有蒸汽接口(5)、排蒸汽閥(6)以及抽真空接口(7)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述復合加熱真空干燥箱，其特征在于，所述箱體(I)的箱門(9)為雙開門，兩個箱門(9)上對稱設置有兩個連桿機構(gòu)(8)，兩個連桿機構(gòu)(8)的端部對稱設置有兩個氣壓缸(10)，兩個氣壓缸(10)間連接有第一三通(11)和第二三通(12)，第一三通(II)的第三個口和第二三通(12)的第三個口置于三位四通換向閥(13)中，還包括空氣壓縮機(14)，空氣壓縮機(14)的出口置于三位四通換向閥(13)中。
專利摘要一種復合加熱真空干燥箱，在箱體內(nèi)有加熱隔板，每層加熱隔板上方設置物料盤，每層物料盤上方設置紅外加熱組件，箱體上設置有蒸汽接口、排蒸汽閥以及抽真空接口，所述箱體的箱門為雙開門，兩個箱門上對稱設置有兩個連桿機構(gòu)，兩個連桿機構(gòu)的端部對稱設置有兩個氣壓缸，兩個氣壓缸間連接有第一三通和第二三通，第一三通的第三個口和第二三通的第三個口置于三位四通換向閥中，與連于其中的空氣壓縮機相應，本實用新型采用輻射和傳導結(jié)合的加熱方式，采取遠紅外給物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱，避免了受熱的不均勻性，保證了物料品質(zhì)，縮短了干燥時間，且自動開關(guān)門機構(gòu)相對于箱門上翻機構(gòu)省功，相對于水平運動機構(gòu)省力。
文檔編號A23N12/08GK202648321SQ201220246638

公開日2013年1月2日 申請日期2012年5月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月29日
發(fā)明者文懷興, 張秦權(quán) 申請人:陜西科技大學