專利名稱：一種新型馬鈴薯去皮機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種新型馬鈴薯去皮機(jī) 技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實用新型屬于食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是涉及一種新型馬鈴薯去皮 機(jī)。
背景技術(shù)：
[0002]馬鈴薯全薯粉的生產(chǎn)過程依次包括清洗去石、去皮、切片清洗、漂燙冷卻、蒸煮制 泥、輥筒干燥、制片和破碎包裝。馬鈴薯首先在立式清洗機(jī)中旋轉(zhuǎn)沖洗，除去粘結(jié)于表面大 部分的泥土、沙石和雜物，隨后進(jìn)入臥式清洗機(jī)，進(jìn)一步清洗除去泥沙，使物料得以潔凈。輸 送機(jī)和計量裝置將清洗過的物料定時、定量的送進(jìn)蒸煮罐，在中壓蒸汽中閃蒸后，排出罐 外，此時，熟化后的薯皮快速膨脹，脫離母體，呈脫落或粘連的狀態(tài)，將蒸煮過的馬鈴薯去除 薯皮。馬鈴薯去皮后送去切片，切片機(jī)將去皮后的物料切成厚度為8 15毫米的薯片，薯 片在熱水中預(yù)煮，之后用冷水清洗，將預(yù)煮、冷卻后的薯片在常壓下用蒸汽蒸煮，然后將蒸 煮熟化的薯片送入制泥機(jī)中搗制成薯泥。將制好的薯泥送至滾筒干燥機(jī)上進(jìn)行干燥，之后 將干燥后的大片狀物料刮下，并通過破碎過篩制成2 8毫米的雪花粉。[0003]現(xiàn)有技術(shù)中的馬鈴薯去皮通常有兩種方式手工削皮和機(jī)械去皮，手工削皮的方 式效率低，去皮較厚，馬鈴薯損耗較大；現(xiàn)有技術(shù)中的機(jī)械去皮難以將土豆皮徹底清除，仍 需人工二次去皮，而且工作面易被薯皮阻塞，致使馬鈴薯皮的去凈率低。如何能夠提供一種 結(jié)構(gòu)簡單、去皮效果較好的新型馬鈴薯去皮機(jī)成為人們迫切的需求。實用新型內(nèi)容[0004]本實用新型為了克服現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、去皮效果較好的 新型馬鈴薯去皮機(jī)。[0005]本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的一種新型馬鈴薯去皮機(jī)，包括兩個料筒 和一個彎管輸送裝置，在料筒的頂部設(shè)置有進(jìn)料口，在料筒的內(nèi)部設(shè)置有一個能夠升降的 內(nèi)膽，在內(nèi)膽的內(nèi)壁密布有沙礫狀摩擦粒，在料筒的底部設(shè)置有一能夠旋轉(zhuǎn)的托盤，在托盤 底部設(shè)置有一驅(qū)動電機(jī)，托盤與內(nèi)膽的內(nèi)壁之間留有能夠使薯皮掉落的間隙，在料筒的底 部設(shè)置有一薯皮出口，薯皮出口與彎管輸送裝置連接，在料筒側(cè)壁位于所述托盤的上部設(shè) 置有一出料口，出料口與一傳送裝置連接。[0006]彎管輸送裝置包括U形彎管、設(shè)置于U形彎管始端的進(jìn)料斗、插板以及連接于該插 板后端的氣缸，U形彎管的前半段的上部管壁設(shè)置有插板口，插板穿設(shè)于該插板口內(nèi)，插板 與插板口密封配合，彎管的內(nèi)部對應(yīng)于插板設(shè)置有用于容置該插板并與該插板密封配合的 密封槽，彎管的前半段的上部管壁還設(shè)置有進(jìn)氣口，該進(jìn)氣口位于插板的下方。U形彎管的 內(nèi)徑從始端到末端逐漸縮小，在進(jìn)氣口處連接有一進(jìn)氣管，傳送裝置為兩側(cè)設(shè)有擋板的傳 送帶。[0007]本實用新型的有益效果是本實用新型的新型馬鈴薯去皮機(jī)使用安全，勞動強(qiáng)度 低，去皮效率高，去凈率高。采用本實用新型的新型馬鈴薯去皮機(jī)去皮較徹底，減少了二次補(bǔ)充加工工序，去皮損耗較小，最大程度的保留了果實的營養(yǎng)，而且本實用新型結(jié)構(gòu)簡單， 成本低廉，可用于批量生產(chǎn)，適用范圍廣，根莖類果實的去皮處理均可使用。


[0008]圖1是本實用新型一種新型馬鈴薯去皮機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；[0009]圖中1_料筒；2-進(jìn)料口 ；3_進(jìn)氣管；4-內(nèi)膽；5-驅(qū)動電機(jī)；6-托盤；7-出料口 ； 8-傳送裝置；9_薯皮出口 ； IO-U形彎管；11-進(jìn)料斗；12_插板；13-氣缸。
具體實施方式
[0010]
以下結(jié)合附圖對本實用新型作詳細(xì)描述。[0011]如圖1所示，一種新型馬鈴薯去皮機(jī)，包括兩個料筒I和一個彎管輸送裝置，在料 筒I的頂部設(shè)置有進(jìn)料口 2，在料筒I的內(nèi)部設(shè)置有一個能夠升降的內(nèi)膽4，在內(nèi)膽4的內(nèi) 壁密布有沙礫狀摩擦粒，在料筒I的底部設(shè)置有一能夠旋轉(zhuǎn)的托盤6，在托盤6底部設(shè)置有 一驅(qū)動電機(jī)5，托盤6與內(nèi)膽4的內(nèi)壁之間留有能夠使薯皮掉落的間隙，在料筒I的底部設(shè) 置有一薯皮出口 9，薯皮出口 9與彎管輸送裝置連接，在料筒I側(cè)壁位于所述托盤6的上部 設(shè)置有一出料口 7，出料口 7與一傳送裝置8連接。彎管輸送裝置包括U形彎管10、設(shè)置于 U形彎管10始端的進(jìn)料斗11、插板12以及連接于該插板12后端的氣缸13，U形彎管10的 前半段的上部管壁設(shè)置有插板12 口，插板12穿設(shè)于該插板12 口內(nèi)，插板12與插板12 口 密封配合，彎管的內(nèi)部對應(yīng)于插板12設(shè)置有用于容置該插板12并與該插板12密封配合的 密封槽，彎管的前半段的上部管壁還設(shè)置有進(jìn)氣口，該進(jìn)氣口位于插板12的下方。U形彎管 10的內(nèi)徑從始端到末端逐漸縮小，在進(jìn)氣口處連接有一進(jìn)氣管3，傳送裝置8為兩側(cè)設(shè)有擋 板的傳送帶。[0012]本實用新型新型馬鈴薯去皮機(jī)的工作過程為使用時，內(nèi)膽4降至料筒I的底部， 馬鈴薯從進(jìn)料口 2倒入料筒I內(nèi)，馬鈴薯在托盤6的帶動下在內(nèi)膽4內(nèi)旋轉(zhuǎn)，在旋轉(zhuǎn)過程中， 馬鈴薯和內(nèi)膽4的內(nèi)壁在離心力的作用下快速摩擦，迅速磨去馬鈴薯皮，薯皮從內(nèi)膽4與轉(zhuǎn) 盤的間隙處掉落，再由薯皮出口 9漏入U形彎管10，當(dāng)薯皮積攢到一定量時，插板12在氣缸 13的推動下插入插板12 口，進(jìn)氣管3進(jìn)氣將薯皮從U形彎管10吹出，然后插板12復(fù)位，U 形彎管10繼續(xù)容納新擦出的薯皮。去皮結(jié)束時，將內(nèi)膽4上升，去好皮的馬鈴薯在由出料 口 7脫出，去皮后的馬鈴薯由傳送裝置8送入下一道工序。圖1中左邊的料筒I部分示意 圖為去皮過程中內(nèi)膽4在料筒I中的位置，右邊的料筒I部分示意圖為去皮結(jié)束后內(nèi)膽4 在料筒I中的位置。[0013]最后應(yīng)當(dāng)說明的是，以上內(nèi)容僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案，而非對本實用 新型保護(hù)范圍的限制，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員對本實用新型的技術(shù)方案進(jìn)行的簡單修改或 者等同替換，均不脫離本實用新型技術(shù)方案的實質(zhì)和范圍。
權(quán)利要求1.一種新型馬鈴薯去皮機(jī)，其特征在于所述新型馬鈴薯去皮機(jī)包括兩個料筒和一個彎管輸送裝置，在所述料筒的頂部設(shè)置有進(jìn)料口，在所述料筒的內(nèi)部設(shè)置有一個能夠升降的內(nèi)膽，在所述內(nèi)膽的內(nèi)壁密布有沙礫狀摩擦粒，在所述料筒的底部設(shè)置有一能夠旋轉(zhuǎn)的托盤，在所述托盤底部設(shè)置有一驅(qū)動電機(jī)，所述托盤與所述內(nèi)膽的內(nèi)壁之間留有能夠使薯皮掉落的間隙，在所述料筒的底部設(shè)置有一薯皮出口，所述薯皮出口與所述彎管輸送裝置連接，在所述料筒側(cè)壁位于所述托盤的上部設(shè)置有一出料口，所述出料口與一傳送裝置連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型馬鈴薯去皮機(jī)，其特征在于所述彎管輸送裝置包括U形彎管、設(shè)置于U形彎管始端的進(jìn)料斗、插板以及連接于該插板后端的氣缸，所述U形彎管的前半段的上部管壁設(shè)置有插板口，所述插板穿設(shè)于該插板口內(nèi)，所述插板與所述插板口密封配合，所述彎管的內(nèi)部對應(yīng)于所述插板設(shè)置有用于容置該插板并與該插板密封配合的密封槽，所述彎管的前半段的上部管壁還設(shè)置有進(jìn)氣口，該進(jìn)氣口位于所述插板的下方。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種新型馬鈴薯去皮機(jī)，其特征在于所述U形彎管的內(nèi)徑從始端到末端逐漸縮小。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種新型馬鈴薯去皮機(jī)，其特征在于在所述進(jìn)氣口處連接有一進(jìn)氣管。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項權(quán)利要求所述的一種新型馬鈴薯去皮機(jī)，其特征在于 所述傳送裝置為兩側(cè)設(shè)有擋板的傳送帶。
專利摘要本實用新型公開了一種新型馬鈴薯去皮機(jī)，包括兩個料筒和一個彎管輸送裝置，在料筒的頂部設(shè)置有進(jìn)料口，在料筒的內(nèi)部設(shè)置有一個能夠升降的內(nèi)膽，在內(nèi)膽的內(nèi)壁密布有沙礫狀摩擦粒，在料筒的底部設(shè)置有一能夠旋轉(zhuǎn)的托盤，在托盤底部設(shè)置有一驅(qū)動電機(jī)，托盤與內(nèi)膽的內(nèi)壁之間留有能夠使薯皮掉落的間隙，在料筒的底部設(shè)置有一薯皮出口，薯皮出口與彎管輸送裝置連接，在料筒側(cè)壁位于所述托盤的上部設(shè)置有一出料口，出料口與一傳送裝置連接。本實用新型的新型馬鈴薯去皮機(jī)使用安全，勞動強(qiáng)度低，去皮效率高，去皮較徹底，減少了二次補(bǔ)充加工工序，去皮損耗較小，最大程度的保留了果實的營養(yǎng)；結(jié)構(gòu)簡單，成本低廉，可用于批量生產(chǎn)，適用范圍廣。
文檔編號A23N7/02GK202873745SQ201220589860
公開日2013年4月17日 申請日期2012年11月12日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月12日
發(fā)明者閆洪志, 閆洪信, 梁巨文 申請人:內(nèi)蒙古凌志馬鈴薯科技股份有限公司