專利名稱：低溫誘導(dǎo)紅鰭東方鲀雄性化的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種紅鰭東方飩的育苗方法，尤其是無(wú)需紫外線照射、無(wú)需投喂性激素、操作簡(jiǎn)單的低溫誘導(dǎo)紅鰭東方飩雄性化的方法。
背景技術(shù)：
紅鰭東方飩(Takifugu rubripes )是飩屬中個(gè)體最大、毒性最小、經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的名貴魚類。因其肉鮮味美、富含蛋白質(zhì)、脂肪含量低且含有豐富的維生素B1、B2以及硒、鋅等多種微量元素，一直為日本、韓國(guó)和中國(guó)人所青睞，尤其是日本人將紅鰭東方飩奉為“魚中之王”，河飩料理-“生魚片”獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，加之日本音譯名“福古”有吉祥之意，所以歷來(lái)是日本食文化的重要代表。研究表明，紅鰭東方飩血液、肝臟、卵巢和消化道等內(nèi)臟具有毒性，而肌肉、嘴、精巢無(wú)毒，正常情況下(水溫20°C )培育的紅鰭東方飩雌雄比是1: 1，也就是說(shuō)養(yǎng)殖生產(chǎn)的50%的生殖腺(卵巢)不能食用。紅鰭東方飩雌魚的生殖腺指數(shù)較高，繁殖期卵巢最高可占魚體重的2(Γ30%，對(duì)于紅鰭東方飩雌魚來(lái)說(shuō)，可食用的部分極少；紅鰭東方飩精巢在日本作為高級(jí)食物，價(jià)格與松阪牛肉及金槍魚相媲美，每IOOg售價(jià)2000日元(人民幣160元左右)，價(jià)格十分昂貴，因此雄河飩價(jià)格比雌河飩高1.5^2倍。魚類的性別分化一般認(rèn)為是遺傳因子和環(huán)境因子相互作用的結(jié)果，但就環(huán)境因子來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在普遍發(fā)現(xiàn)溫度是影響魚類性別分化的首要因素。在魚類中有很多關(guān)于溫度影響性別的報(bào)道，如Desprez等(1998)研究報(bào)道,藍(lán)色羅非魚{Oreochromis aureus)的雌雄比率隨著溫度的變化而變化，在34° C時(shí)藍(lán)色羅非魚的后代雄性比例高于雌性，雄性比例高達(dá)97.8% ;在271:時(shí)藍(lán)色羅非魚的雌、雄比例趨于平衡，雄性為63%。尼羅羅非魚和奧里亞羅非魚在高溫(34 37°C )時(shí)，產(chǎn)生較高的雄性率，而莫桑比克羅非魚則在低溫(19或20°C )時(shí)能增加雄魚的比例。海S盧WicentrarchuSIabrax)在33°C正常溫度孵化其性比偏向雄性，而在性腺發(fā)育易變期15°C低溫孵化內(nèi)產(chǎn)生全雄群體。Goto等采用高溫誘導(dǎo)處于性別分化期的條斑星鰈，也獲得了 100%的雄性率。迄今為止，至少在日本牙鲆、斑點(diǎn)叉尾鮰、月銀漢魚等近20種魚類成功進(jìn)行了溫度處理誘導(dǎo)性逆轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)。但是，迄今為止，還沒(méi)有關(guān)于低溫誘導(dǎo)紅鰭東方飩雄性化的相關(guān)報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是為了解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的上述技術(shù)問(wèn)題，提供一種無(wú)需紫外線照射、無(wú)需投喂性激素、操作簡(jiǎn)單的低溫誘導(dǎo)紅鰭東方飩雄性化的方法。本發(fā)明的技術(shù)解決方案是:一種低溫誘導(dǎo)紅鰭東方飩雄性化的方法，其特征在于按如下步驟進(jìn)行:
選取肥滿度高、性腺發(fā)育良好的健康雌雄魚進(jìn)行人工催產(chǎn)授精，授精卵在20°C水溫條件下孵化45 75d，再放入15 17°C水溫下培育35 65d。本發(fā)明可快速生產(chǎn)雄性紅鰭東方飩苗種，苗種中雄性率為65 80%，平均雄性率為75%，即不用紫外線照射，也不投喂性激素，避免了繁瑣的操作程序，廉價(jià)、易操作，有利于大規(guī)模生產(chǎn)使用。


圖1是本發(fā)明實(shí)施例1與現(xiàn)有技術(shù)雄雌結(jié)果示意圖。圖2是本發(fā)明實(shí)施例1紅鰭東方飩仔魚137天二期精巢組織學(xué)的圖片。圖3是本發(fā)明實(shí)施例1紅鰭東方飩仔魚125天二期卵巢組織學(xué)的圖片。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1:
選取肥滿度高、性腺發(fā)育良好的健康紅鰭東方飩雌雄魚進(jìn)行人工催產(chǎn)授精，授精卵在正常水溫20°C條件下孵化50d，再放入16°C水溫下培育50d，孵化及培育的其它條件同現(xiàn)有技術(shù)。同時(shí)以正常水溫(20°C)，按照現(xiàn)有技術(shù)的方法孵化、培育受精卵100天做為對(duì)照組。性別鑒定:從對(duì)照組取33尾 、本發(fā)明實(shí)施例1中取40尾所培育苗種，摘出性腺，用Bouin’ s液固定，6小時(shí)后換80%酒精。用常規(guī)酒精梯度脫水、二甲苯透明、石蠟包埋、LEICA-RM 2016切片機(jī)連續(xù)切片，厚度為7 μ m。采用蘇木精-曙紅(H.E)染色，用中性樹(shù)膠封片，在Olympus AH2下觀察并顯微攝影。雄雌結(jié)果如下表所示，結(jié)果表明本發(fā)明實(shí)施例的雄性比例可達(dá)75%，而對(duì)照組的雄性比例平均只達(dá)50%
本發(fā)明實(shí)施例1的137天二期精巢組織學(xué)照片如圖2所示；
本發(fā)明實(shí)施例2的125天二期卵巢組織學(xué)照片如圖3所示。實(shí)施例2:
選取肥滿度高、性腺發(fā)育良好的健康紅鰭東方飩雌雄魚進(jìn)行人工催產(chǎn)授精，授精卵在20°C水溫條件下孵化75d，再放入15°C水溫下培育35d。本發(fā)明實(shí)施例2的雄性比例可達(dá)80%。實(shí)施例3:
選取肥滿度高、性腺發(fā)育良好的健康紅鰭東方飩雌雄魚進(jìn)行人工催產(chǎn)授精，授精卵在20°C水溫條件下孵化45d，再放入17°C水溫下培育65d。本發(fā)明實(shí)施例3的雄性比例可達(dá)65%。
權(quán)利要求
1.一種低溫誘導(dǎo)紅鰭東方飩雄性化的方法，其特征在于按如下步驟進(jìn)行: 選取肥滿度高、性腺發(fā)育良好的健康雌雄魚進(jìn)行人工催產(chǎn)授精，授精卵在20°C水溫條件下孵化45 75d，再放入15 17°C 水溫下培育35 65d。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)一種低溫誘導(dǎo)紅鰭東方鲀雄性化的方法，是按如下步驟進(jìn)行選取肥滿度高、性腺發(fā)育良好的健康雌雄魚進(jìn)行人工催產(chǎn)授精，授精卵在20℃水溫條件下孵化45~75d，再放入15~17℃水溫下培育35~65d。可快速生產(chǎn)雄性紅鰭東方鲀苗種，苗種中雄性率為65~80%，平均雄性率為75%，即不用紫外線照射，也不投喂性激素，避免了繁瑣的操作程序，廉價(jià)、易操作，有利于大規(guī)模生產(chǎn)使用。
文檔編號(hào)A01K61/00GK103210854SQ20131001802
公開(kāi)日2013年7月24日 申請(qǐng)日期2013年1月18日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月18日
發(fā)明者李雅娟, 姜志強(qiáng), 楊鳳, 李佳奇, 王玉生 申請(qǐng)人:大連海洋大學(xué), 李雅娟