專利名稱：一種兩系富硒三色配方香米雜交稻品種的選育方法
—種兩系富砸三色配方香米雜交稻品種的選育方法技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明具體涉及一種兩系富硒三色配方香米雜交稻品種的選育方法，屬于特種稻米育種領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
近年來，隨著環(huán)境污染的加劇，人們生活方式和膳食方式的顯著改變，礦質(zhì)元素營養(yǎng)失衡已成為影響人類健康的重要因素。硒是人體生長發(fā)育必須的微量元素，對防治疾病和防止衰老具有重要意義，被科學(xué)家譽為“抗癌防癌之王”，對癌病、心臟病、糖尿病、視網(wǎng)膜病、白內(nèi)障、心血管病等多種疾病具有獨特的預(yù)防和治療效果，適量的硒攝入還可以促進生長、保護視覺、延緩衰老并有抵抗AIDS的作用。中國2/3的人口存在不同程度的硒缺乏，而藥物補硒副作用大、價格昂貴，難以有效地補充人體的硒營養(yǎng)。水稻含硒量高低與人體硒營養(yǎng)狀況密切相關(guān)，而目前富硒水稻生產(chǎn)最多的是增施外源硒來提高稻米中硒的含量，但這種噴施方法生產(chǎn)富硒稻不僅費錢費力，且不環(huán)保。利用水稻本身對硒的富集效應(yīng)，選育稻米硒含量高的富硒水稻品種是最有效的辦法。綠米的種皮為綠色，其營養(yǎng)豐富，特別是含硒量高，含硒量高達23. 2mg/100g。此外，綠米還含有大量人體必需的微量元素和維生素，人們常食綠米能達到補硒保健目的。黃米是由果皮中具有黃色的花青素而產(chǎn)生黃色果皮，花青素被譽為“生命的奇效元素”。巨胚稻各種氨基酸含量高，且富含功能成分Y-氨基丁酸，硒及各種礦物質(zhì)。香米品種具有特殊的清香味，使米飯更加好吃可口。如能把這幾種稻米配方食用，則對補充人體營養(yǎng)，保障身體健康大有益處。目前的市場配方米制作方法，將不同類型稻米分開種植生產(chǎn)再機械混合而成，主要都是將黑米、糯米、紅米按比例混合而成，此種方法工序繁瑣，且生產(chǎn)成本較高。目前國內(nèi)外尚無報道一次種植就能生產(chǎn)富硒的綠米、黃米、白米及巨胚、香味等組合在一起的配方稻米的品種和育種方法。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種兩系富硒三色配方香米雜交稻品種的選育方法，該方法利用水稻遺傳育種方法，高效地選育不同顏色富硒香稻米的雜交稻種子。達到只要種植一種雜交稻種子，其收成的稻谷能同時含有多種不同類型和顏色的富硒香稻米的目的，不僅可生產(chǎn)出富硒高營養(yǎng)的功能性香稻米,且生產(chǎn)工序簡單,生產(chǎn)成本低。本發(fā)明的內(nèi)容為兩系富硒三色配方香米雜交稻品種的選育方法，該方法能高效地選育兩系富硒三色香稻品種，該品種種植能同時生產(chǎn)出富硒的黃色小胚、黃色巨胚、綠色小胚、 綠色巨胚、白色小胚、白色巨胚稻米。其原理在于水稻富硒特性與水稻的遺傳特性相關(guān)，水稻的香味性狀、黃色種皮、綠色種皮和巨胚等性狀均由遺傳基因控制，把這些基因分別導(dǎo)入兩系水稻的父本或母本中，其配制的雜種一代種子在生產(chǎn)上種植后收獲的稻谷(F2)因控制這些性狀基因的分離而產(chǎn)生不同類型和顏色的富硒香稻米。
本發(fā)明的技術(shù)方案如下一種兩系富硒三色配方香米 雜交稻品種的選育方法，包括以下步驟(O 用富硒的綠香稻品種和富硒的巨胚稻品種雜交，種植雜交F1代，F(xiàn)2-F5代系譜出糙選擇同時具有綠色種皮、巨胚和香味性狀的糙米，并對F2代-F5代系譜農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀、硒含量進行選擇，選擇標(biāo)準(zhǔn)為植株莖桿粗壯、分蘗適中(10-13個/叢)、穗粒數(shù)多、結(jié)實率高且含硒量高的單株，育成富硒的香型綠米巨胚稻“香綠巨胚稻”，含控制香味、綠色種皮和巨胚性狀的基因；(2)選擇香型兩系不育系作母本，與黃米稻作父本雜交，種植雜交F1代，&代_ F6 代按系譜法種植，每代植株所結(jié)種子均出糙選擇同時具有黃色種皮和香味性狀的糙米種植，每代再從中選擇植株莖桿粗壯、分蘗適中(10-12個/叢)、穗大粒多的不育植株100個， 割兜后移進人工氣候箱23°C再生，選擇花粉散粉好、結(jié)實率高、硒含量高的單株收種，F(xiàn)6代選擇群體性狀穩(wěn)定、不分離，不育性穩(wěn)定且育性轉(zhuǎn)換好的株系，并選擇其中植株莖桿粗壯、 分蘗適中(10-12個/叢)、穗大粒多的單株定型育成香型黃米稻兩系不育系“香黃S” ；(3)用香型黃米稻兩系不育系“香黃S”與富硒的香型綠米巨胚稻“香綠巨胚稻” 雜交生產(chǎn)雜種F1代種子“香黃綠巨胚F/’，它同時含控制香味(純合)、黃種皮(雜合)、綠種皮 (雜合)和巨胚(雜合)基因；(4)雜種F1代種子“香黃綠巨胚F/’即作為生產(chǎn)用種。
所述雜種F1代種子“香黃綠巨胚F/’種植后收割的稻谷出糙后可以產(chǎn)生以下6種不同類型和顏色的富硒香稻米黃色小胚、黃色巨胚、綠色小胚、綠色巨胚、白色小胚、白色巨胚。
本發(fā)明的有益效果本發(fā)明的效果在于同時把控制富硒、香味、綠種皮、黃種皮、巨胚等性狀的基因聚合于雜種F1代，生產(chǎn)上種植該雜種F1代后其所收獲的稻谷因基因的分離和重組而產(chǎn)生不同顏色與胚大小組合的富硒香稻米。本發(fā)明的優(yōu)點是通過育種方法選育可直接產(chǎn)生“富硒三色香米”的兩系雜交稻種子，種植該種子即可生產(chǎn)富硒功能型三色香米。生產(chǎn)方法簡單、效率高、 效益好，生產(chǎn)的稻米富含硒、Y -氨基丁酸等各種營養(yǎng)元素，對補充人體的硒營養(yǎng)，保障身體健康大有益處。
具體實施方式
實施例1:(O富硒的綠香稻品種“中綠寶一號”與富硒的巨胚稻品種“gewxl”雜交，F(xiàn)2-F5代出糙選擇同時具有綠色種皮、巨胚和香味性狀的糙米；F2代-F5代系譜選擇植株莖桿粗壯、分蘗適中、穗粒數(shù)多、結(jié)實率高且含硒量高的單株，育成富硒的香型綠米巨胚稻“香綠巨胚稻I 號，，;(2)選香型兩系不育系“明香10S”作母本，與黃米稻“黃米糯”作父本雜交，&代_F6 代系譜法種植，每代植株所結(jié)種子均出糙選擇同時具有黃色種皮和香味性狀的糙米種植， 每代再從中選擇性狀表現(xiàn)優(yōu)異的不育植株100個一花粉顯微鏡檢查一選完全不育單株一割兜后移進人工氣候箱23度再生一選擇花粉散粉好，結(jié)實率高、硒含量高的單株收種。F6代選擇群體性狀穩(wěn)定不分離，不育性穩(wěn)定且育性轉(zhuǎn)換好的株系并選擇其中優(yōu)異的單株定型育成香型黃米稻兩系不育系“香黃S I號”；(3)用香型黃米稻兩系不育系“香黃SI號”與富硒的香型綠米巨胚稻“香綠巨胚稻I 號”雜交生產(chǎn)雜種F1代種子“香黃綠巨胚I號”，它同時 含控制香味(純合)、黃種皮(雜合)、綠種皮(雜合)和巨胚(雜合)基因；(4)雜種F1代種子“香黃綠巨胚I號”作為生產(chǎn)用種，其種植后收割的稻谷出糙后可產(chǎn)生以下幾種類型的富硒香稻米黃色小胚、黃色巨胚、綠色小胚、綠色巨胚、白色小胚、白色巨胚。
實施例2 (O富硒的綠香稻品種“中綠寶一號”與富硒的巨胚稻品種“ge3”(文獻張艷華，福建農(nóng)林大學(xué)碩士學(xué)位論文，2010年，35頁)雜交，F(xiàn)2-F5代出糙選擇同時具有綠色種皮、巨胚和香味性狀的糙米；F2代-F5代系譜選擇植株莖桿粗壯、分蘗適中、穗粒數(shù)多、結(jié)實率高且含硒量高的單株，育成富硒的香型綠米巨胚稻“香綠巨胚稻2號”；(2)選香型兩系不育系“瓊香-1S”作母本，與黃米稻“黃米糯”作父本雜交，F(xiàn)2代_F6 代系譜法種植，每代植株所結(jié)種子均出糙選擇同時具有黃色種皮和香味性狀的糙米種植， 每代再從中選擇性狀表現(xiàn)優(yōu)異的不育植株100個一花粉顯微鏡檢查一選完全不育單株一割兜后移進人工氣候箱23度再生一選擇花粉散粉好，結(jié)實率高、硒含量高的單株收種。F6代選擇群體性狀穩(wěn)定不分離，不育性穩(wěn)定且育性轉(zhuǎn)換好的株系并選擇其中優(yōu)異的單株定型育成香型黃米稻兩系不育系“香黃S 2號”；(3)用香型黃米稻兩系不育系“香黃S2號”與富的香型綠米巨胚稻“香綠巨胚稻2 號”雜交生產(chǎn)雜種F1代種子“香黃綠巨胚2號”，它同時含控制香味(純合)、黃種皮(雜合)、 綠種皮(雜合)和巨胚(雜合)基因；(4)雜種F1代種子“香黃綠巨胚2號”作為生產(chǎn)用種，其種植后收割的稻谷出糙后可產(chǎn)生以下幾種類型的富硒香稻米黃色小胚、黃色巨胚、綠色小胚、綠色巨胚、白色小胚、白色巨胚。
以上所述僅 為本發(fā)明的較佳實施例，凡依本發(fā)明申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本發(fā)明的涵蓋范圍。
權(quán)利要求
1.一種兩系富硒三色配方香米雜交稻品種的選育方法，其特征在于所述選育方法包括以下步驟(O 用富硒的綠香稻品種和富硒的巨胚稻品種雜交，種植雜交F1代，F(xiàn)2-F5代系譜出糙選擇同時具有綠色種皮、巨胚和香味性狀的糙米，并對F2代-F5代系譜農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀、硒含量進行選擇，選擇標(biāo)準(zhǔn)為植株莖桿粗壯、分蘗適中、穗粒數(shù)多、結(jié)實率高且含硒量高的單株，育成富硒的香型綠米巨胚稻“香綠巨胚稻”，含控制香味、綠色種皮和巨胚性狀的基因；(2)選擇香型兩系不育系作母本，與黃米稻作父本雜交，種植雜交F1代，F(xiàn)2代- F6 代按系譜法種植，每代植株所結(jié)種子均出糙選擇同時具有黃色種皮和香味性狀的糙米種植，每代再從中選擇植株莖桿粗壯、分蘗適中、穗大粒多的不育植株100個，割兜后移進人工氣候箱23°C再生，選擇花粉散粉好、結(jié)實率高、硒含量高的單株收種，F(xiàn)6R選擇群體性狀穩(wěn)定、不分離，不育性穩(wěn)定且育性轉(zhuǎn)換好的株系，并選擇其中植株莖桿粗壯、分蘗適中、穗大粒多的單株定型育成香型黃米稻兩系不育系“香黃S” ；(3)用香型黃米稻兩系不育系“香黃S”與富硒的香型綠米巨胚稻“香綠巨胚稻”雜交生產(chǎn)雜種F1代種子“香黃綠巨胚F/’，它同時含控制香味純合、黃種皮雜合、綠種皮雜合和巨胚雜合基因；(4)雜種F1代種子“香黃綠巨胚F/’即作為生產(chǎn)用種。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種兩系富硒三色配方香米雜交稻品種的選育方法，其特征在于所述雜種F1代種子“香黃綠巨胚F1 ”種植后收割的稻谷出糙后可以產(chǎn)生以下6種不同類型和顏色的富硒香稻米黃色小胚、黃色巨胚、綠色小胚、綠色巨胚、白色小胚、白色巨胚。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種兩系富硒三色配方香米雜交稻品種的選育方法，屬于特種稻育種技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明選用富硒的綠香稻品種和富硒的巨胚稻品種雜交，經(jīng)多代性狀的選擇，育成香型綠米巨胚稻品種。選香型兩系不育系與黃米稻雜交，經(jīng)多代性狀的選擇育成香型黃米稻兩系不育系。用香型黃米稻兩系不育系與富硒的香型綠米巨胚稻雜交生產(chǎn)雜種F1代種子“香黃綠巨胚雜種F1”，其種植后收割的稻谷出糙后可產(chǎn)生不同顏色和類型的富硒香稻米。該育種方法選育兩系富硒三色配方香米雜交稻品種，其生產(chǎn)方法簡單、效率高、效益好，生產(chǎn)的功能型富硒三色配方香米集香、色、味和營養(yǎng)療效于一身，食用它能有效補充人體硒元素、γ-氨基丁酸和各種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，促進人體健康。
文檔編號A01H1/02GK103053410SQ20131002323
公開日2013年4月24日 申請日期2013年1月23日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月23日
發(fā)明者章清杞, 鄭植, 黃榮華, 李美德, 楊帆 申請人:福建農(nóng)林大學(xué)