專利名稱：一種黃瓜無土栽培的菌渣復(fù)合基質(zhì)配方的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及日光溫室蔬菜無土栽培中的基質(zhì)栽培配方，具體涉及一種黃瓜無土栽培的菌渣復(fù)合基質(zhì)配方。
背景技術(shù)：
基質(zhì)栽培屬于無土栽培，是一種不采用土壤栽培而是用草炭、巖棉等有機(jī)基質(zhì)及配套設(shè)施栽培日光溫室蔬菜的新技術(shù)。其中，基質(zhì)栽培的配方是決定栽培成敗的關(guān)鍵。目前，市場(chǎng)上有很多栽培的配方，但是使用這些配方栽培的黃瓜，需要定時(shí)澆灌營(yíng)養(yǎng)液，定期檢查營(yíng)養(yǎng)液濃度和成分，及時(shí)檢測(cè)、調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液的PH值等等。操作步驟較為繁瑣、技術(shù)要求聞。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為了解決背景技術(shù)中的問題，研究開發(fā)了一種菌渣復(fù)合基質(zhì)栽培黃瓜的配方，其目的在于解決傳統(tǒng)無土 栽培中復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)液配制和操作技術(shù)要求，只需澆清水、補(bǔ)施少量大量元素水溶性肥料，同正常土壤栽培的田間管理技術(shù)即可實(shí)現(xiàn)無土栽培。本發(fā)明的技術(shù)解決方案
一種黃瓜無土栽培的菌渣復(fù)合基質(zhì)配方，按下述方法配制先將菌渣、農(nóng)畜糞便、酵素菌粉按體積比3:1:0.1的比例進(jìn)行發(fā)酵，然后將發(fā)酵后的混合發(fā)酵料、草炭、珍珠巖按體積比6:4:1的比例混合配制即可填槽使用。所述菌渣為工廠化生產(chǎn)廢棄的金針菇或杏鮑菇。所述農(nóng)畜糞便為雞糞或豬糞。所述發(fā)酵料的的發(fā)酵過程為
Cl)堆料
在地面上將菌渣、農(nóng)畜糞便、酵素菌粉混合發(fā)酵料按上述比例堆積成條狀，高度為1.5m 2m,寬度為1. 5m 3m,長(zhǎng)度視場(chǎng)地大小和發(fā)酵料多少而定。(2)水分控制
堆肥初期含水量控制在40% 70%，即用手緊握堆料有水被擠出，平放手中又沒有水自然流出為最佳；隨堆肥進(jìn)行，在高溫階段含水量保持在50% 60%，其后應(yīng)適量添加水分保持在40% 50%，同時(shí)不應(yīng)使其滲出。(3)溫度控制
堆后第二天溫度即可上升至70°C，應(yīng)立即翻堆；堆肥最佳溫度控制在45°C 65°C之間，堆肥高溫期保持在65°C 70°C即可。(4)通風(fēng)供氧控制
根據(jù)堆肥溫度控制通風(fēng)供氧量，使堆肥溫度維持在65°C 70°C即可。(5) pH 值控制
pH值控制在7. 5 8. 5。
(6)翻堆處理
從建堆到發(fā)酵結(jié)束需要20天 30天；觀察料下20cm處料溫超過60°C時(shí)，保持該溫度一天即可進(jìn)行翻堆，連翻3 5次，每次溫度達(dá)到60°C，保持24小時(shí)再翻堆。(7)發(fā)酵結(jié)束
發(fā)酵完成后，攤開料堆晾一晾，翻料使料溫降至30°C以下或氣溫相等；腐熟的料中心無白心，無酸臭味。本發(fā)明的有益效果1、充分利用食用菌工廠化生產(chǎn)廢棄的菌渣資源，以及農(nóng)畜糞便資源，降低環(huán)境污染、節(jié)約生產(chǎn)成本。2、利用菌渣進(jìn)行無土栽培的基質(zhì)經(jīng)過高溫發(fā)酵，殺死了有害微生物及病蟲卵等污染源，杜絕了土傳病蟲害的危害，徹底解決了土壤的連作障礙的限制。3、菌渣復(fù)合基質(zhì)栽培的黃瓜生長(zhǎng)指標(biāo)、果實(shí)產(chǎn)量、均超過土壤栽培和傳統(tǒng)基質(zhì)栽培；果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)蛋白質(zhì)、可溶性糖、游離氨基酸等含量也超過土壤栽培和傳統(tǒng)基質(zhì)栽培。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步描述。步驟1:原料準(zhǔn)備 (I)場(chǎng)地準(zhǔn)備
選取地勢(shì)平整的地塊，鋪上塑料膜，有條件的直接選取水泥地面。

(2)備料
將金針菇或杏鮑菇菌包去袋粉碎，干雞糞也同樣粉碎。(3)拌料
根據(jù)栽培槽數(shù)量、具體體積確定投料產(chǎn)量現(xiàn)以I個(gè)IOm長(zhǎng)，48cm寬，高30cm的栽培槽為例，需要復(fù)合栽培基質(zhì)約為1. 5m3。將O. 6 m3金針菇或杏鮑菇菌渣、O. 2 m3干雞糞、2kg (O. 02 m3)酵素菌菌粉加水充
分混合。(4)堆料。在地面上將菌渣混合發(fā)酵料堆積成條狀，高度為1. 5m 2m，寬度為1. 5m 3m，長(zhǎng)度視場(chǎng)地大小和發(fā)酵料多少而定。(5)水分控制
堆肥初期含水量控制在40% 70%，即用手緊握堆料有水被擠出，平放手中又沒有水自然流出為最佳。隨堆肥進(jìn)行，在高溫階段含水量保持在50% 60%，其后應(yīng)適量添加水分保持在40% 50%，同時(shí)不應(yīng)使其滲出。(6)溫度控制
堆后第二天溫度即可上升至70°C，應(yīng)立即翻堆。堆肥最佳溫度應(yīng)控制在45°C 65°C之間，堆肥高溫期保持在65°C 70°C即可。(7)通風(fēng)供氧控制
根據(jù)堆肥溫度控制通風(fēng)供氧量，使堆肥溫度維持在65°C 70°C即可。(8) pH 值控制pH值在7. 5 8. 5，堆肥過程一般不需要調(diào)節(jié)。(9)翻堆處理
從建堆到發(fā)酵結(jié)束需要20天 30天。觀察料下20cm處料溫超過60°C時(shí)，保持該溫度一天即可進(jìn)行翻堆，連翻3 5次，每次溫度達(dá)到60°C，保持24h再翻堆。翻堆方法是“內(nèi)外相調(diào)、上下?lián)Q位”，以保證混合料全部經(jīng)過發(fā)酵，每次翻堆時(shí)應(yīng)檢查基料失水情況，并依據(jù)氣候狀況，一般每次翻堆可按1:0.1 1:0. 2料水比加水，以補(bǔ)充水分散失。(10)發(fā)酵結(jié)束
發(fā)酵完成后，可攤開料堆晾一晾，翻料使料溫降至30°C以下或氣溫相等。腐熟的料中心應(yīng)無白心，無酸臭味。(11)基質(zhì)配制
將O. 9 m3發(fā)酵后的混合發(fā)酵料、O. 6 m3草炭、O. 15 m3珍珠巖均勻混合即為黃瓜無土栽培的菌渣復(fù)合基質(zhì)，充分混勻后即可填滿一個(gè)栽培槽。 步驟2 :日光溫室無土栽培槽及灌水系統(tǒng)建設(shè)
(I)先將日光溫室內(nèi)土壤整平，北面留Im作為生產(chǎn)走道、南面留50cm，用廢舊紅磚堆砌成南北走向的無土栽培槽，其長(zhǎng)根據(jù)溫室長(zhǎng)度而定、寬48cm(內(nèi)徑)、高24cm、槽距70cm。槽底鋪一層10絲厚的塑料薄膜，用磚壓緊邊緣，膜上鋪如5cm厚細(xì)沙，沙上覆蓋就編織袋，然后將配制好的復(fù)合基質(zhì)施入槽中，厚度為30cm，平鋪均勻，與槽齊平。(2)在溫室接近水源的一頭建造挖一個(gè)深1. 2m、長(zhǎng)2m、寬Im的蓄水池，用于整個(gè)溫室的灌水。溫室內(nèi)主管道及栽培槽內(nèi)的滴灌帶可用塑料管，槽中間鋪設(shè)滴灌帶I根。步驟3:育苗
(I)品種選擇
水果型如申綠3號(hào)，普通商品黃瓜選用津優(yōu)系列。(2)育苗時(shí)間
秋冬茬于9月上旬開始育苗。(3)浸種
將種子放入55°C的熱水中不停攪拌5 IOmin,冷卻到30°C以下后浸泡4 5h。(4)催芽
將浸泡好的種子用濕毛巾或紗布包好，放在28V 30°C的條件下催芽，90%以上露白即可播種。(5)裝盤
使用72穴規(guī)格育苗盤，將育苗基質(zhì)裝至2/3。(6)播種
將催好芽的種子播至穴內(nèi)，每穴一粒，再用育苗基質(zhì)蓋滿穴盤。(7)澆水
將穴盤在苗床擺好后，澆一次透水，蓋上白色塑料薄膜。(8)苗期管理
出苗前，草簾或無紡布遮光，白天28°C 30°C，夜間20°C左右；出苗后，白天溫度25°C 28°C，夜間15°C左右。適時(shí)澆水、通風(fēng)。苗齡30 35d，3 4片真葉時(shí)即可定植。
步驟4:定植
秋冬茬定植時(shí)間于10月上中旬。定植前一周，將槽內(nèi)基質(zhì)用清水澆透后蓋上地膜。然后按照常規(guī)方法定植黃瓜幼苗，株距28cm，澆足緩苗水。步驟5:管理
(I)水肥管理
定植當(dāng)日澆足緩苗水，2 3d后即可緩苗；如干旱，在午前澆一次緩苗水；緩苗后促根控秧，干時(shí)再澆水，一般一周2 3次清水。掛瓜前、后每周隨水沖施一次大量元素水溶性肥料。(2)溫濕度管理
溫度白天保持25°C 30°C，夜間15°C 17°C，夜間濕度較大，白天適時(shí)通風(fēng)降溫降濕。(3)整枝吊蔓
用尼龍繩纏繞吊蔓，8葉后留瓜，及時(shí)打底葉，摘除枯、黃、老、病葉和卷須，適當(dāng)進(jìn)行疏瓜。步驟6 :病蟲害防治 (O防治原則
堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”。提倡生物防治、物理防治為主，化學(xué)防治為輔。(2)防治措施
使用農(nóng)藥應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥。步驟7 :采收
適時(shí)采收，一般盛果期每隔一天采摘一次。以上本發(fā)明具體實(shí)施方法描述的目的是為了舉例和說明。根據(jù)上面的示例，可能有許多變形和變化。本發(fā)明并不局限于上述具體實(shí)施方法，凡是采用發(fā)明的相似方法及相似變化，均應(yīng)列入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1.一種黃瓜無土栽培的菌渣復(fù)合基質(zhì)配方，按下述方法配制先將菌渣、農(nóng)畜糞便、酵素菌粉按體積比3:1:0.1的比例進(jìn)行發(fā)酵，然后將發(fā)酵后的混合發(fā)酵料、草炭、珍珠巖按體積比6:4:1的比例混合配制即可填槽使用。
2.如權(quán)利要求1所述的一種黃瓜無土栽培的菌渣復(fù)合基質(zhì)配方，其特征在于所述菌渣為工廠化生產(chǎn)廢棄的金針菇或杏鮑菇。
3.如權(quán)利要求1所述的一種黃瓜無土栽培的菌渣復(fù)合基質(zhì)配方，其特征在于所述農(nóng)畜糞便為雞糞或豬糞。
4.如權(quán)利要求1所述的一種黃瓜無土栽培的菌渣復(fù)合基質(zhì)配方，其特征在于所述發(fā)酵料的發(fā)酵過程為Cl)堆料在地面上將菌渣、農(nóng)畜糞便、酵素菌粉混合發(fā)酵料按上述比例堆積成條狀，高度為1.5m 2m,寬度為1. 5m 3m,長(zhǎng)度視場(chǎng)地大小和發(fā)酵料多少而定；(2)水分控制堆肥初期含水量控制在40% 70%，即用手緊握堆料有水被擠出，平放手中又沒有水自然流出為最佳；隨堆肥進(jìn)行，在高溫階段含水量保持在50% 60%，其后應(yīng)適量添加水分保持在40% 50%，同時(shí)不應(yīng)使其滲出；(3)溫度控制堆后第二天溫度即可上升至70V，應(yīng)立即翻堆；堆肥最佳溫度控制在45°C 65°C之間，堆肥高溫期保持在65°C 70°C即可；(4)通風(fēng)供氧控制根據(jù)堆肥溫度控制通風(fēng)供氧量，使堆肥溫度維持在65°C 70°C即可；(5)pH值控制pH值控制在7. 5 8. 5 ;(6)翻堆處理從建堆到發(fā)酵結(jié)束需要20天 30天；觀察料下20cm處料溫超過60°C時(shí)，保持該溫度一天即可進(jìn)行翻堆，連翻3 5次，每次溫度達(dá)到60°C，保持24小時(shí)再翻堆；(7)發(fā)酵結(jié)束發(fā)酵完成后，攤開料堆晾一晾，翻料使料溫降至30°C以下或氣溫相等；腐熟的料中心無白心，無酸臭味。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種黃瓜無土栽培的菌渣復(fù)合基質(zhì)配方，按下述方法配制先將菌渣、農(nóng)畜糞便、酵素菌粉按體積比3:1:0.1的比例進(jìn)行發(fā)酵，然后將發(fā)酵后的混合發(fā)酵料、草炭、珍珠巖按體積比6:4:1的比例混合配制即可填槽使用。該配方充分利用食用菌工廠化生產(chǎn)廢棄的菌渣資源，以及農(nóng)畜糞便資源，降低環(huán)境污染、節(jié)約生產(chǎn)成本菌渣復(fù)合基質(zhì)栽培的黃瓜生長(zhǎng)指標(biāo)、果實(shí)產(chǎn)量、均超過土壤栽培和傳統(tǒng)基質(zhì)栽培；果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)蛋白質(zhì)、可溶性糖、游離氨基酸等含量也超過土壤栽培和傳統(tǒng)基質(zhì)栽培。
文檔編號(hào)C05F17/00GK103039338SQ201310024419
公開日2013年4月17日 申請(qǐng)日期2013年1月23日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月23日
發(fā)明者李志強(qiáng), 張黎杰, 周玲玲, 王夏雯, 余翔, 田福發(fā) 申請(qǐng)人:江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院宿遷農(nóng)科所