專利名稱：一種雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及蘑菇培養(yǎng)料發(fā)酵過程裝備技術領域，具體的，涉及一種雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置的技術領域。
背景技術：
目前，蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道在實際的蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵過程中具有兩個方面的功能:一是剔除蘑菇培養(yǎng)料中存在的一切影響蘑菇生長的蘑菇病、蟲害源。二是通過空氣調(diào)節(jié)，對蘑菇培養(yǎng)進一步進行中溫性控制發(fā)酵。通過二次發(fā)酵二階段的過程，使蘑菇培養(yǎng)料轉變成一種對蘑菇生長具有高度選擇性的蘑菇培養(yǎng)料，也即只適宜蘑菇生長而不適宜其他對蘑菇生長不利的生物機體的生長繁育。上個世紀六十年代以來，意大利人發(fā)明了蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道以來，人們進行二次發(fā)酵的前段工作，即巴氏消毒時必須導入蒸汽，才可將隧道溫度提高攝氏57度-62度并保持8小時，實現(xiàn)了以上第一功能，采用的唯一辦法是在二次發(fā)酵過程的前期給發(fā)酵隧道導入蒸汽，提高發(fā)酵隧道中的溫度至57-62度，達到巴氏消毒之目的，這是本領域最常見也是主要做法。這種做法的缺點有三:其一，需要建設較大的鍋爐，消耗大量能源，釋放煙塵，污染環(huán)境，配套相應的人員，勞動成本爭加。其二，非自然狀態(tài)的蒸汽額外爭加了發(fā)酵料的濕度，尤其在冬季，特別是針對北方地區(qū)會出現(xiàn)大量的冷凝水而積聚發(fā)酵料中。其三，較短的時間內(nèi)通入蒸汽不均等會在短時間內(nèi)殺害有益的發(fā)酵微生物。這些問題已經(jīng)成為食用菌栽培技術瓶頸，特別是針對雙孢菇的栽培，目前對于雙孢菇培養(yǎng)料的培養(yǎng)發(fā)酵因上述技術問題已經(jīng)嚴重制約了行業(yè)的發(fā)展。本領域熟知,在蘑燕培養(yǎng)料在發(fā)酵過程中，由于發(fā)酵微生物都屬于好氧性微生物，只要氧氣供給充足，這些好氧性的微生物能夠通過有效的有氧化而釋放出大量的熱量，只要能夠恰當?shù)谋Ｗo這些熱量于發(fā)酵隧道中，完全可以提高蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道的整體溫度。那么，如何使蘑菇堆肥中熱量能夠有效的釋放出來保持在隧道中并均勻分布，確保食用菌培養(yǎng)發(fā)酵隧道整體溫度均衡保持具有重要的現(xiàn)實意義和作用。`

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對現(xiàn)有食用菌培養(yǎng)中在二次發(fā)酵過程中發(fā)酵隧道導入蒸汽，為了提高發(fā)酵隧道中的溫度達到巴氏消毒之目的，從而導致諸多技術缺陷，本發(fā)明旨在克服和解決現(xiàn)有食用菌培養(yǎng)中在二次發(fā)酵過程的前期給發(fā)酵隧道導入蒸汽存在的技術問題，設計提供一種雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置，充分利用和保護蘑菇培養(yǎng)料在發(fā)酵過程中發(fā)酵溫度產(chǎn)生的熱量于發(fā)酵隧道中，設計并建造出不用蒸汽進行巴氏消毒的二次發(fā)酵隧道，提高蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道的整體溫度，從而克服了行業(yè)目前普遍采用發(fā)酵隧道導入蒸汽帶來的技術問題和達到了良好的技術效果。為了達到上述目的，本發(fā)明所采用的技術方案。本發(fā)明基于蘑菇發(fā)酵料在發(fā)酵過程中會釋放出大量的熱量，其中部分熱量是通過發(fā)酵隧道的墻壁、頂部、底部散發(fā)于外部，通風管道系統(tǒng)、排風管道系統(tǒng)都在不同程度的散失熱量。基于這些問題，本發(fā)明提供雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置由發(fā)酵隧道頂部、隧道墻體和高壓噴氣地面組成封閉式隧道倉體，在設計時將隧道墻壁外層設計為用混凝土澆筑，內(nèi)層磚砌，中層鑲入苯板；發(fā)酵隧道頂部最易散失熱量并產(chǎn)生大量冷凝水滴進培養(yǎng)料中，設計時最底層為混凝土澆筑，中層加苯板，苯板之上覆蓋爐渣，其上做防水；底部為熱空氣高速流通的管道系統(tǒng)，為了絕對防止熱滲漏于地下土層，最底層覆蓋爐渣，夯實后用混凝土澆筑高壓噴氣管道系統(tǒng)。具體的，本發(fā)明提供一種雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置由發(fā)酵隧道頂部、隧道墻體和高壓噴氣地面組成封閉式隧道倉體；發(fā)酵隧道頂部由防水層、爐渣墊層、苯板保溫層和混凝土層依次相依構成；隧道墻體由隧道后墻和側墻組成，隧道后墻和側墻都由混凝土澆筑層、苯板保溫層和磚砌層依次相依構成，隧道后墻中設置回風口與進風口組成的通風、排風管道系統(tǒng)；高壓噴氣地面由混凝土層、保溫層和爐渣墊層依次相依構成，混凝土層中埋設高壓噴氣嘴和通風管組成的熱空氣高速流通的管道系統(tǒng)。本發(fā)明中，發(fā)酵隧道頂部設置電控排風門和緩壓泄氣門。本發(fā)明中，通風、排風管道系統(tǒng)由回風口、回風門、新風門、變頻風機和進風口組成。本發(fā)明中，通風、排風管道系統(tǒng)全部采用苯板包封。電控排風門、緩壓泄氣門、回風口、回風門、新風門、前門都采用聚巖酯制作，門體四周內(nèi)外加橡皮墊。本發(fā)明能夠充分利用蘑菇培養(yǎng)料在發(fā)酵過程，發(fā)酵微生物都屬于好氧性微生物，只要氧氣供給充足，這些好氧性的微生物能夠通過有效的有氧化而釋放出大量的熱量，恰當?shù)谋Ｗo這些熱量于發(fā)酵隧道中，提高了蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道的整體溫度至攝氏57度并保持8個小時，確保了蘑菇堆肥中熱量能夠有效的釋放出來保持在隧道中并均勻分布使隧道整體溫度均衡的保持攝氏57度，解決了本領域長久以來普遍存在的技術問題，即在采用蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道導入蒸汽帶來的技術問題。適用本發(fā)明提供的雙`孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置獲得以下有益效果。采用本發(fā)明提供的蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道以來，即便是在外界溫度處在攝氏零下-20度左右，巴氏消毒都不采用蒸汽，取得顯著的技術效果，既節(jié)省能源、環(huán)保、降低勞動力成本，更是解決了本領域一直采用蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道導入蒸汽帶來的技術問題。本發(fā)明提供的蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道解決了兩個問題:一是保持隧道內(nèi)溫度不散失；二是通過高壓通風系統(tǒng)、排風系統(tǒng)使蘑菇培養(yǎng)料內(nèi)熱量在發(fā)酵中出于均質狀態(tài)和受控狀態(tài)，從而有效利用蘑菇發(fā)酵料發(fā)酵過程中的自身熱能進行正常的二次發(fā)酵。多年來我們利用上述蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道在北方地區(qū)冬季零下28攝氏度的環(huán)境下不用蒸汽進行蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵效果良好，每平方米蘑菇產(chǎn)量可達25-30公斤。


圖1為雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道結構示意圖。圖2為雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道中高壓噴氣部分結構剖視圖。圖3為雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道頂部結構示意圖。圖4為雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道兩側墻及后墻的結構示意圖。圖1-4中，1-發(fā)酵隧道頂部、2-電控排風門、3-緩壓泄氣門、4-隧道后墻、5-回風口、6-回風門、7-新風門、8-變頻風機、9-進風口、10-前門、11-側墻、12-高壓噴氣地面、13-高壓噴氣嘴、14-通風管、15-混凝土層、16-保溫層、17-爐渣墊層、18-防水層、19-爐渣墊層、20-苯板保溫層、21-混凝土層、22-混凝土澆筑層、23-苯板保溫層、24-磚砌層。
具體實施例方式下面結合附圖和實施例，對本發(fā)明做進一步地詳細描述。實施例一:
一種雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置由發(fā)酵隧道頂部(I)、隧道墻體和高壓噴氣地面
(12)組成封閉式隧道倉體；發(fā)酵隧道頂部(I)由防水層(18)、爐渣墊層(19)、苯板保溫層(20 )和混凝土層(21)依次相依構成；隧道墻體由隧道后墻(4 )和側墻(11)組成，隧道后墻
(4)和側墻(11)都由混凝土澆筑層(22)、苯板保溫層(23)和磚砌層(24)依次相依構成，隧道后墻(4)中設置回風口(5)與進風口(9)組成的通風、排風管道系統(tǒng)；高壓噴氣地面(12)由混凝土層(15)、保溫層(16)和爐渣墊層(17)依次相依構成，混凝土層(15)中埋設高壓噴氣嘴(13)和通風管(14)組成的熱空氣高速流通的管道系統(tǒng)。本發(fā)明中，發(fā)酵隧道頂部(I)設置電控排風門(2 )和緩壓泄氣門(3 );側墻(11)中設置前門(10)。本發(fā)明中，通風、排風管道系統(tǒng)由回風口(5)、回風門(6)、新風門(7)、變頻風機
(8)和進風口(9)組成。

本發(fā)明中，通風、排風管道系統(tǒng)全部采用苯板包封；電控排風門(2)、緩壓泄氣門
(3)、回風口(5)、回風門(6)、新風門(7)、前門都采用聚巖酯制作，門體四周內(nèi)外加橡皮墊。本發(fā)明能夠充分利用蘑菇培養(yǎng)料在發(fā)酵過程，發(fā)酵微生物都屬于好氧性微生物，只要氧氣供給充足，這些好氧性的微生物能夠通過有效的有氧化而釋放出大量的熱量，恰當?shù)谋Ｗo這些熱量于發(fā)酵隧道中，提高了蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道的整體溫度至攝氏57度并保持8個小時，確保了蘑菇堆肥中熱量能夠有效的釋放出來保持在隧道中并均勻分布使隧道整體溫度均衡的保持攝氏57度，解決了本領域長久以來普遍存在的技術問題，即在采用蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道導入蒸汽帶來的技術問題。適用本發(fā)明提供的蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道解決了兩個問題:一是保持隧道內(nèi)溫度不散失；二是通過高壓通風系統(tǒng)、排風系統(tǒng)使蘑菇培養(yǎng)料內(nèi)熱量在發(fā)酵中出于均質狀態(tài)和受控狀態(tài)，從而有效利用蘑菇發(fā)酵料發(fā)酵過程中的自身熱能進行正常的二次發(fā)酵。采用本發(fā)明提供的蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道以來，即便是在外界溫度處在攝氏零下-20度左右，巴氏消毒都不采用蒸汽，取得顯著的技術效果，既節(jié)省能源、環(huán)保、降低勞動力成本，充分利用本發(fā)明提供的蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道在北方地區(qū)冬季零下28攝氏度的環(huán)境下不用蒸汽進行蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵效果良好，每平方米蘑菇產(chǎn)量可達25-30公斤。
權利要求
1.一種雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置，該裝置由發(fā)酵隧道頂部、隧道墻體和高壓噴氣地面組成封閉式隧道倉體，其特征在于，發(fā)酵隧道頂部由防水層、爐渣墊層、苯板保溫層和混凝土層依次相依構成；隧道墻體由隧道后墻和側墻組成，隧道后墻和側墻都由混凝土澆筑層、苯板保溫層和磚砌層依次相依構成，隧道后墻中設置回風口與進風口組成的通風、排風管道系統(tǒng)；高壓噴氣地面由混凝土層、保溫層和爐渣墊層依次相依構成，混凝土層中埋設高壓噴氣嘴和通風管組成的熱空氣高速流通的管道系統(tǒng)。
2.如僅利要求I所述的雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置，其特征在于，所述發(fā)酵隧道頂部設置電控排風門和緩壓泄氣門。
3.如僅利要求I所述的雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置，其特征在于，所述通風、排風管道系統(tǒng)由回風口、回風門、新風門、變頻風機和進風口組成。
4.如僅利要求I所述的雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置，其特征在于，所述通風、排風管道系統(tǒng)全部采用苯板包封。
5.如僅利要求I所述的雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置，其特征在于，所述電控排風門、緩壓泄氣門、回風 口、回風門、新風門、前門采用聚巖酯制作，門體四周內(nèi)外加橡皮墊。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種雙孢菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道裝置由發(fā)酵隧道頂部、隧道墻體和高壓噴氣地面組成封閉式隧道倉體；發(fā)酵隧道頂部由防水層、爐渣墊層、苯板保溫層和混凝土層依次相依構成；隧道墻體由隧道后墻和側墻組成，隧道后墻和側墻都由混凝土澆筑層、苯板保溫層和磚砌層依次相依構成，隧道后墻中設置回風口與進風口組成的通風、排風管道系統(tǒng)；高壓噴氣地面由混凝土層、保溫層和爐渣墊層依次相依構成，混凝土層中埋設高壓噴氣嘴和通風管組成的熱空氣高速流通的管道系統(tǒng)。本發(fā)明解決了采用蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵隧道導入蒸汽帶來的技術問題，在零下28攝氏度的環(huán)境下不用蒸汽進行蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵效果良好，每平方米蘑菇產(chǎn)量可達25-30公斤。
文檔編號C05F17/02GK103183543SQ201310140170
公開日2013年7月3日 申請日期2013年4月22日 優(yōu)先權日2013年4月22日
發(fā)明者劉天庫, 李霄, 楊建村, 雷鳴, 陳琳 申請人:新疆九鼎天庫生物科技有限公司