專利名稱：無(wú)公害高含量花青素紅皮紅心蘿卜的栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種蘿卜的栽培方法，尤其是一種花青素含量較高的紅皮紅心蘿卜的栽培方法，屬于植物栽培技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
紅皮紅心蘿卜來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉且花青素穩(wěn)定，極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。不同來(lái)源的花青素2012年國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格是500 1400美元/公斤。花青素主要生產(chǎn)地在南美、歐美、亞洲等地，南美主要生產(chǎn)以紫玉米來(lái)源的花青素；歐洲以葡萄、接骨木果、藍(lán)莓、醋栗、野櫻桃等果實(shí)類為原料，多數(shù)原料比較昂貴；我國(guó)以蘿卜、葡萄等原料為主，而蘿卜花青素由于其優(yōu)異的穩(wěn)定性受到極大重視。但到目前為止，紅皮紅心蘿卜的畝產(chǎn)量在1800 2000kg/667m2左右，普遍不高，花青素含量在160mg/100g鮮重左右；同時(shí)，無(wú)公害性的紅皮紅心蘿卜產(chǎn)品所占的比重極少，現(xiàn)有技術(shù)缺乏一種先進(jìn)、實(shí)用和規(guī)范的紅皮紅心蘿卜栽培方法。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種產(chǎn)量較高、無(wú)公害和花青素含量高的紅皮紅心蘿卜栽培方法。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn):
一種無(wú)公害高含量花青素紅皮紅心蘿卜的栽培方法，包括以下步驟:
I)選地整地打窩
在陽(yáng)光充足、附近有水源、地勢(shì)高的地域，選擇土質(zhì)疏松肥沃、土壤PH值6.5 7.2的砂壤土，深耕細(xì)作后 ，按每667 In2施入腐熟人畜糞3500 4000kg作基肥，然后培成寬1.2m、高30cm、并開日圭溝寬30cm,四周理出排水溝；用圓錐形打窩器打窩；
2)播種和澆水
8月底 9月初播種，每窩播蘿卜種子4粒，并用腐熟土雜肥蓋種，然后淋噴澆透水，并保持土壤濕潤(rùn)直至出苗；
3)田間管理
3.1)澆水:齊苗后根據(jù)氣溫、雨情及土壤墑情確定澆水,每7 10天澆一次；
3.2)間苗、定苗:在長(zhǎng)出2 3片真葉時(shí)間苗，在長(zhǎng)出4 5片真葉時(shí)定苗；拔除雜苗、弱苗和病蟲苗，每穴選留2棵具有紅皮紅心蘿卜品種的純、壯苗；
3.3)追肥:追肥一共進(jìn)行2 3次，在長(zhǎng)出5 6片真葉，紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根膨大的“破肚”期，第一次施人、畜糞2000kg/667 m2 ;在紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根在大拇指長(zhǎng)粗的“大破頭”期，中耕除草后第二次施人、畜糞2500kg/667 m2 ;在紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根拱出地面的“露肩”開始時(shí)，第三次施人、畜糞2000kg/667 m2 ；
4)葉面噴肥
定苗后輪替噴施以下葉面肥，每7天進(jìn)行一次20ml—袋含鈣量3 110g/l、含氮量^ 80g/l稀釋500倍的鈣氮葉面肥噴霧，共噴3次；然后每7天噴“0.2%硼肥+ 0.3%磷酸二氫鉀”硼鉀葉面肥一次，共噴2次；接著每7天再噴一次鈣氮葉面肥，然后每7天噴“0.2%硼肥+ 0.3%磷酸二氫鉀”硼鉀葉面肥一次，交替間隔噴肥，直至60 80天紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根充分成熟采收；
5)病蟲害防治
5.1)霜霉病和軟腐病的防治:用80%代森錳鋅可濕性粉劑稀釋600倍液或75%百菌清可濕性粉劑稀釋500倍液交替噴霧預(yù)防霜霉病和軟腐病的發(fā)生，每隔7 10天噴灑一次，連續(xù)噴2 3次。5.2)黃條跳甲、蚜蟲和菜青蟲的防治:用敵敵畏乳油稀釋800倍液或馬拉松乳油稀釋800倍液交替噴霧防治黃條跳甲I 2次；用IOOcmX 20cm的黃板，按照30 40塊/667 Hl2的密度，高出植株頂部，掛在行間或株間，誘殺蚜蟲；菜青蟲卵孵化盛期選用蘇云金桿菌可濕性粉劑稀釋1000倍液或5%抑太保乳油稀釋1000倍液，或34%丙氟乳油稀釋1500倍液交替噴霧防治菜青蟲2 3次；
6)米收
當(dāng)年11月底 12月中旬紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根充分成熟時(shí)收獲，平均產(chǎn)量為2500 2700kg /667 m2，紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根平均花青為175mg/100g鮮重。本發(fā)明的目的還可以通過以下技術(shù)措施來(lái)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。前述的無(wú)公害高含量花青素紅皮紅心蘿卜的栽培方法，其中所述步驟I)打窩的窩邊距25cm，行距30cm，每667 Hl2打7500窩，并將腐熟的土雜肥填至窩內(nèi)，填埋深度距窩口Icm0前述的無(wú)公害高含量花青素紅皮紅心蘿卜的栽培方法，其中所述步驟2)蓋種的腐熟土雜肥厚度為1.5cm。采用本發(fā)明的栽培方法種植高含量花青素紅皮紅心蘿卜，可有效保證紅皮紅心蘿卜根系生長(zhǎng)所需的疏松、透氣的土壤環(huán)境，促根、壯根、促進(jìn)植株生長(zhǎng)的同時(shí)，特別是通過葉面噴肥，有效促進(jìn)莖葉健全，提高光合作用效率，促進(jìn)蛋白質(zhì)、糖份、維生素、花青素的合成，增強(qiáng)作物的抗逆性和抗病蟲害的能力，提升紅皮紅心蘿卜品質(zhì)，增加其肉質(zhì)根花青素含量，生長(zhǎng)速度快，增產(chǎn)增收，采用本發(fā)明的栽培方式，可使紅皮紅心蘿卜產(chǎn)量增加25 28%，花青素含量增加9 10%。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)，將通過下面優(yōu)選實(shí)施例的非限制性說明進(jìn)行解釋，這些實(shí)施例是僅作為例子給出的。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合江蘇省句容市的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。本發(fā)明包括以下步驟:
I)選地整地打窩
本實(shí)施例選擇地勢(shì)高、陽(yáng)光充足、疏松、肥沃和有水源的丘陵崗坡地，土壤為PH值
6.5 7.2的砂壤土，土地面積10000 m2，其中5000 m2應(yīng)用本發(fā)明方法的葉面噴肥，另5000m2作對(duì)照(ck)，不應(yīng)用本發(fā)明的葉面噴肥。8月25日將土地深耕細(xì)作后，按每667 m2施入3500kg 土雜肥作基肥,然后培成寬1.2m、高約30cm、并開睦溝寬30cm,四周理好排水溝；8月28日用圓錐形打窩器打窩， 窩直徑7 8cm，深10cm，窩距25cm，行距30cm，每667 m2打7500窩左右。用腐熟土雜肥進(jìn)行窩施，填埋深度距窩口約1cm。2)播種和澆水
8月29日播種，每窩播籽粒飽滿的蘿卜種子4粒，并用腐熟土雜肥蓋種，厚度約1.5cm。然后淋噴，澆透水，并保持土壤濕潤(rùn)，4天后齊苗。3)田間管理
3.1)澆水:齊苗后根據(jù)氣溫、雨情及土壤墑情確定澆水,每7 10天澆一次。
3.2)間苗、定苗:在長(zhǎng)出2 3片真葉時(shí)間苗，在長(zhǎng)出4 5片真葉時(shí)定苗；拔除雜苗、弱苗和病蟲苗，每穴選留2棵具有紅皮紅心蘿卜品種的純、壯苗。3.3)追肥:追肥一共進(jìn)行2 3次，10月5日在長(zhǎng)出5 6片真葉，紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根膨大的“破肚”期，第一次施人、畜糞2000kg/667 m2 ;10月20日在紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根在大拇指長(zhǎng)粗的“大破頭”期，中耕除草后第二次施人、畜糞2500kg/667 m2 ；11月6日在紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根拱出地面的“露肩”開始時(shí)，第三次施人、畜糞2000kg/667 m2。4)葉面噴肥
定苗后輪替噴施以下葉面肥，每7天進(jìn)行一次20ml —袋含鈣量3 110g/l、含氮量^ 80g/l稀釋500倍的鈣氮葉面肥噴霧，9月20日、9月27日和10月4日共噴3次；然后噴兩次“0.2%硼肥+0.3%磷酸二氫鉀”硼鉀葉面肥，10月11日、10月18日共噴2次；接著10月25日再噴一次鈣氮葉面肥，然后11月I日噴“0.2%硼肥+ 0.3%磷酸二氫鉀”硼鉀葉面肥一次，11月8日再噴一次鈣氮葉面肥，鈣氮葉面肥和硼鉀葉面肥交替間隔噴施，直至紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根充分成熟采收。5)病蟲害防治
5.1)霜霉病和軟腐病的防治:9月5日用75%百菌清可濕性粉劑稀釋500倍液噴霧一次，9月15日80%代森錳鋅可濕性粉劑稀釋600倍液噴霧預(yù)防霜霉病和軟腐病的發(fā)生，每隔7 10天噴霧一次，連續(xù)噴2 3次。5.2)黃條跳甲、蚜蟲和菜青蟲的防治:9月8日用馬拉松乳油稀釋800倍液，9月15日用敵敵畏乳油稀釋800倍液交替噴霧防治黃條跳甲2次；9月12日用100CmX20Cm的黃板，按照30 40塊/667 IIf的密度，高出植株頂部，掛在行間或株間，誘殺蚜蟲。9月15日用蘇云金桿菌可濕性粉劑稀釋1000倍液噴霧一次，9月25日用5%抑太保乳油稀釋1000倍液噴霧一次，10月6日用34%丙氟乳油稀釋1500倍液噴霧一次防治菜青蟲。6)采收
當(dāng)年12月15日收獲，采用本發(fā)明栽培方法的5000 m2產(chǎn)量達(dá)19200kg，平均產(chǎn)量為2561.3kg /667 m2。本發(fā)明的產(chǎn)量比對(duì)照(ck)5000 m2產(chǎn)量15000kg增產(chǎn)28%。隨機(jī)抽取采用本發(fā)明栽培方法的100個(gè)新鮮紅皮紅心蘿卜肉質(zhì)根和對(duì)照(ck)的100個(gè)新鮮紅皮紅心蘿卜肉質(zhì)根，當(dāng)日洗凈。用保鮮膜包裹后放置冷藏箱，第二天送至實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行花青素測(cè)定，采用本發(fā)明栽培方法的100個(gè)新鮮紅皮紅心蘿卜肉質(zhì)根花青素平均含量在175mg/100g鮮重，對(duì)照(ck)的100個(gè)新鮮紅皮紅心蘿卜肉質(zhì)根花青素平均含量在160mg/100g鮮重，本發(fā)明平均花青素含量比對(duì)照(ck)提高了 9.4%，經(jīng)濟(jì)效益顯著。除上述實(shí)施例外，本發(fā)明還可以有其他實(shí)施方式，凡采用等同替換或等效變換形成的技術(shù)方案，均落在本發(fā)明要求的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種無(wú)公害高含量花青素紅皮紅心蘿卜的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟: 1)選地整地打窩 在陽(yáng)光充足、附近有水源、地勢(shì)高的地域，選擇土質(zhì)疏松肥沃、土壤PH值6.5 7.2的砂壤土，深耕細(xì)作后，按每667 In2施入腐熟人畜糞3500 4000kg作基肥，然后培成寬1.2m、高30cm、并開日圭溝寬30cm,四周理出排水溝；用圓錐形打窩器打窩； 2)播種和澆水 8月底 9月初播種，每窩播蘿卜種子4粒，并用腐熟土雜肥蓋種，然后淋噴澆透水，并保持土壤濕潤(rùn)直至出苗； 3)田間管理 3.1)澆水:齊苗后根據(jù)氣溫、雨情及土壤墑情確定澆水,每7 10天澆一次； 3.2)間苗、定苗:在長(zhǎng)出2 3片真葉時(shí)間苗，在長(zhǎng)出4 5片真葉時(shí)定苗；拔除雜苗、弱苗和病蟲苗，每穴選留2棵具有紅皮紅心蘿卜品種的純、壯苗； 3.3)追肥:追肥一共進(jìn)行2 3次，在長(zhǎng)出5 6片真葉，紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根膨大的“破肚”期，第一次施人、畜糞2000kg/667 m2 ;在紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根在大拇指長(zhǎng)粗的“大破頭”期，中耕除草后第二次施人、畜糞2500kg/667 m2 ;在紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根拱出地面的“露肩”開始時(shí)，第三次施人、畜糞2000kg/667 m2 ； 4)葉面噴肥 定苗后輪替噴施以 下葉面肥，每7天進(jìn)行一次20ml —袋含鈣量3 110g/l、含氮量^ 80g/l稀釋500倍的鈣氮葉面肥噴霧，共噴3次；然后每7天噴“0.2%硼肥+ 0.3%磷酸二氫鉀”硼鉀葉面肥一次，共噴2次；接著每7天再噴一次鈣氮葉面肥，然后每7天噴“0.2%硼肥+ 0.3%磷酸二氫鉀”硼鉀葉面肥一次，交替間隔噴肥，直至60 80天紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根充分成熟采收； 5)病蟲害防治 5.1)霜霉病和軟腐病的防治:用80%代森錳鋅可濕性粉劑稀釋600倍液或75%百菌清可濕性粉劑稀釋500倍液交替噴霧預(yù)防霜霉病和軟腐病的發(fā)生，每隔7 10天噴灑一次，連續(xù)噴2 3次； 5.2)黃條跳甲、蚜蟲和菜青蟲的防治:用敵敵畏乳油稀釋800倍液或馬拉松乳油稀釋800倍液交替噴霧防治黃條跳甲I 2次；用IOOcmX 20cm的黃板，按照30 40塊/667 m2的密度，高出植株頂部，掛在行間或株間，誘殺蚜蟲；菜青蟲卵孵化盛期選用蘇云金桿菌可濕性粉劑稀釋1000倍液或5%抑太保乳油稀釋1000倍液，或34%丙氟乳油稀釋1500倍液交替噴霧防治菜青蟲2 3次； 6)米收 當(dāng)年11月底 12月中旬紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根充分成熟時(shí)收獲，平均產(chǎn)量為2500 2700kg /667 m2，紅皮紅心蘿卜的肉質(zhì)根平均花青175mg/100g鮮重。
2.如權(quán)利要求1所述的無(wú)公害高含量花青素紅皮紅心蘿卜的栽培方法，其特征在于，所述步驟I)打窩的窩邊距25cm，行距30cm，每667 Hl2打7500窩，并將腐熟的土雜肥填至窩內(nèi)，填埋深度距窩口 1cm。
3.如權(quán)利要求1所述的無(wú)公害高含量花青素紅皮紅心蘿卜的栽培方法，其特征在于，所述步驟2)蓋種的腐熟土雜肥厚度為1.5cm。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種高含量花青素紅皮紅心蘿卜的栽培方法，包括以下步驟1)選地整地打窩，2)播種和澆水，3.1)間苗、定苗，3.2)多次追肥，4)多次葉面噴肥，5.1)防治霜霉病和軟腐病，5.2)防治黃條跳甲、蚜蟲和菜青蟲，6)采收。采用本發(fā)明的栽培方法種植高含量花青素紅皮紅心蘿卜，可有效保證根系生長(zhǎng)所需的疏松、透氣的土壤環(huán)境，在促根、壯根、促進(jìn)植株生長(zhǎng)的同時(shí)，通過葉面噴肥，有效促進(jìn)莖葉健全，提高光合作用效率，促進(jìn)蛋白質(zhì)、糖份、維生素、花青素的合成，增強(qiáng)作物的抗逆性和抗病蟲害的能力，增加紅皮紅心蘿卜肉質(zhì)根花青素含量，紅皮紅心蘿卜產(chǎn)量增加25～28%，花青素含量增加8～10%。
文檔編號(hào)A01G1/00GK103210774SQ20131016201
公開日2013年7月24日 申請(qǐng)日期2013年5月6日 優(yōu)先權(quán)日2013年5月6日
發(fā)明者秦文斌, 戴忠良, 吳國(guó)平, 毛忠良, 潘躍平, 姚悅梅, 潘永飛, 張振超, 王建華, 肖燕, 陳智超, 王偉 申請(qǐng)人:鎮(zhèn)江瑞繁農(nóng)藝有限公司