一株西藏高原黑木耳菌株的制作方法
【專利摘要】一株西藏高原黑木耳菌株，它涉及一株黑木耳菌株。它為黑木耳HDXZ-2（Auricularia?auricular?HDXZ-2），保藏在中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號(hào)為CCTCC?NO:M2013033。本發(fā)明應(yīng)用于黑木耳栽培領(lǐng)域。
【專利說(shuō)明】一株西藏高原黑木耳菌株

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一株黑木耳菌株。

【背景技術(shù)】
[0002] 黑木耳是一類營(yíng)腐生生活的食用真菌，在生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)階段靠菌絲體深入基質(zhì) 中，降解基質(zhì)中的有機(jī)物吸收被釋放出的營(yíng)養(yǎng)元素來(lái)提供自身的營(yíng)養(yǎng)和繁殖需求。黑木耳 是我國(guó)的傳統(tǒng)食用菌，被譽(yù)為"植物肉、素中之葷"，有人體清道夫之稱，是人們生活中的健 康食品。
[0003] 西藏黑木耳是青藏高原山珍中的極品，是生長(zhǎng)在朽木上的一種腐生真菌，由菌絲 體和子實(shí)體組成。西藏獨(dú)特環(huán)境條件賦予了高原黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、價(jià)格昂貴等特點(diǎn)；但也 因?yàn)槲鞑靥厥獾牡乩憝h(huán)境，如紫外光照高、森林基質(zhì)環(huán)境不同導(dǎo)致高原當(dāng)?shù)啬径a(chǎn)量普遍 較低，也使得內(nèi)地的優(yōu)秀木耳品種在西藏"水土不服"，品質(zhì)、口感等有明顯下降。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明提供了一株適合在高原環(huán)境條件下種植的黑木耳，其在高原地區(qū)種植產(chǎn)量 高、商品性能好，綜合性能優(yōu)于內(nèi)地移植品種。
[0005] 本發(fā)明黑木耳HDXZ_2(Auricularia auricular HDXZ-2)，保藏在中國(guó)典型培養(yǎng)物 保藏中心，保藏編號(hào)為CCTCC N0:M2013033。
[0006] 在西藏種植本發(fā)明黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)，每個(gè)菌袋 (菌袋規(guī)格為Φ16. 5cmX33cm，接種塊為lcmX2cmX2cm)的產(chǎn)量干重達(dá)49. 3±0. 21g，與種 植在內(nèi)地平原地區(qū)（黑龍江東寧）的黑29 (每個(gè)菌袋產(chǎn)量干重為50. 3±0. 29g)和元寶2號(hào) (每個(gè)菌袋產(chǎn)量干重為49. 7±0. 31g)產(chǎn)量基本相當(dāng)，是移植到西藏地區(qū)的黑29 (每個(gè)菌袋 產(chǎn)量干重為40. 6±0. 31g)的1. 2倍數(shù)和元寶2號(hào)(每個(gè)菌袋產(chǎn)量干重為45. 7±0. 28g) 1. 1 倍，具有產(chǎn)量高的優(yōu)點(diǎn)。
[0007] 本發(fā)明黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)具有口感好，優(yōu)于內(nèi)地 移植木耳的特點(diǎn)。
[0008] 本發(fā)明黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)的栽培季節(jié)與傳統(tǒng) 的農(nóng)忙時(shí)間不沖突，使廣大農(nóng)牧民在農(nóng)閑時(shí)有事可做，有錢可賺。采用袋料栽培不占用 耕地，灘涂、沙石地均可栽培，這樣可有效地?cái)U(kuò)大土地使用面積。通過(guò)栽培黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)可以增加高原地區(qū)農(nóng)牧民的收入，20萬(wàn)袋需用地20畝， 預(yù)估可收獲干耳約1. 9萬(wàn)余斤，根據(jù)每袋原材料成本1. 2元，人工成本1元，每斤售價(jià)150 元，能帶來(lái)241萬(wàn)元的純收入，有利于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。
[0009] 黑木耳 HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)為木耳（Auricularia auricula)，屬于木耳屬（Auricularia);保藏在中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心（CCTCC)，保藏地 址是武漢大學(xué)，保藏日期為2013年1月21日，保藏編號(hào)為CCTCC N0:M2013033。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0010] 圖 1 是選取黑木耳 HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)同源性在 99% 以上 的真菌構(gòu)建系統(tǒng)發(fā)育樹。
[0011] 圖2是【具體實(shí)施方式】二中硬度對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果圖。
[0012] 圖3是【具體實(shí)施方式】二中彈性對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果圖。

【具體實(shí)施方式】
[0013] 本發(fā)明技術(shù)方案不局限于以下所列舉【具體實(shí)施方式】，還包括各【具體實(shí)施方式】間的 任意組合。

【具體實(shí)施方式】 [0014] 一：本實(shí)施方式黑木耳 HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)， 保藏在中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏日期為2013年1月21日，保藏編號(hào)為CCTCC N0:M2013033〇
[0015] 黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)采集自西藏工布江達(dá)縣，海拔 3200m，木耳基物為榆樹，采集人為丹真，采集時(shí)間為2010年。
[0016] 黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)經(jīng)形態(tài)學(xué)初步鑒定為黑木耳。
[0017] 將采集到的黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)標(biāo)本除去污物，用高 錳酸鉀-甲醛溶液進(jìn)行熏蒸處理30min，然后將子實(shí)體放置于超凈工作臺(tái)上進(jìn)行無(wú)菌分離(用 接菌鏟取子實(shí)體的膠質(zhì)部分)，將分離出來(lái)的膠質(zhì)部分(黃豆粒大小)接種到PDA培養(yǎng)基中央在 25°C恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)15天后挑取菌落邊緣的尖端菌絲體，并且移植到試管培養(yǎng)基（1L試管 培養(yǎng)基由200g去皮馬鈴薯、20. 0g葡萄糖、3. 0g ΚΗ2Ρ04、1· 5g MgS04、14. 0g瓊脂、75g麥麩和余 量的水組成）斜面中央在25°C條件下培養(yǎng)至菌絲長(zhǎng)滿斜面，如此重復(fù)3次。純化后的菌種接 入裝有木屑培養(yǎng)基(裝有木屑培養(yǎng)基由40%的干料與60%的水組成，干料按質(zhì)量百分比由78% 的闊葉硬雜木木屑、20%的麥麩或米糠、1%的石膏和1%的白砂糖組成）的試管中保藏。
[0018] 拮抗試驗(yàn)：
[0019] 將黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)與對(duì)照木耳菌株(木耳品種 黑29、元寶2號(hào)以及在西藏波密縣才采集獲得的另一黑木耳菌株西藏8號(hào)--西藏8號(hào)采 集自西藏波密縣，海拔2900m，木耳基物為樺樹，采集人為張彥龍，采集時(shí)間為2010年，現(xiàn)保 藏于黑龍江大學(xué)211實(shí)驗(yàn)室，并對(duì)公眾發(fā)放提供)，兩兩組合進(jìn)行菌株獨(dú)立性檢驗(yàn)，分別接種 到裝有PDA培養(yǎng)基的試管兩端，每個(gè)組合做3個(gè)重復(fù)。接種標(biāo)記序號(hào)后25°C條件下恒溫培 養(yǎng)，每隔12h觀察一次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并棄掉被雜菌污染的試管，更換新的試管斜面重新接菌培 養(yǎng)。待管內(nèi)菌株菌絲接觸后，觀察菌絲接觸部位、菌絲的親和程度及拮抗線形成情況并記 錄，具體形態(tài)特征隆起、隔離型、溝型參照《GB/T12728食用菌術(shù)語(yǔ)》的規(guī)定來(lái)判定；以" 一" 表示親和、" + "表示不親和但無(wú)明顯拮抗線、"++"表示不親和且有明拮抗線。拮抗試驗(yàn)結(jié)果 如表1所示。
[0020] 表1拮抗反應(yīng)結(jié)果
[0021]

【權(quán)利要求】
1. 一株西藏高原黑木耳菌株，它為黑木耳HDXZ_2(Auricularia auricular HDXZ-2)， 保藏在中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號(hào)為CCTCC N0:M2013033。
【文檔編號(hào)】A01G1/04GK104145710SQ201310279313
【公開日】2014年11月19日 申請(qǐng)日期:2013年7月4日 優(yōu)先權(quán)日:2013年7月4日
【發(fā)明者】張彥龍, 雷虹, 劉振東, 趙丹丹, 孫越, 曾偉民, 王靜 申請(qǐng)人:黑龍江大學(xué)