一種具有清熱解毒功效的平菇栽培基料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種具有清熱解毒功效的平菇栽培基料，由下列重量份的組分原料制備而成：燕麥秸稈30-50、油菜秸稈20-30、玉米芯20-30、南瓜葉10-15、荷葉10-15、桑葉8-10、花生葉15-18、枸杞葉5-8、五加葉4-6、黃豆粉10-15、黃豆皮4-6、牛骨粉6-8、碳酸鈣1-2、生石灰1-5、過磷酸鈣0.5-1.0、?緩釋營(yíng)養(yǎng)顆粒5-10。本發(fā)明的平菇栽培基料，原材料來源廣，栽培出的平菇同時(shí)增加了清熱解毒的保健功效。
【專利說明】一種具有清熱解毒功效的平菇栽培基料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及平菇栽培技術(shù)，具體涉及一種具有清熱解毒功效的平菇栽培基料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]平菇的營(yíng)養(yǎng)早已被人們接受，已經(jīng)成為家家餐桌上的日常菜肴，市場(chǎng)需求量越來越大，因此，種植面積越來越大，常規(guī)的種植原料資源越來越少，尋找新的原材料來代替或補(bǔ)充的現(xiàn)有的原料資源，成為迫在眉睫的事情，同時(shí)各種功能平菇的需求量也越來越大，現(xiàn)有平菇的栽培技術(shù)中功能營(yíng)養(yǎng)添加劑的添加量大，且被菇體吸收率低，導(dǎo)致成本高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明提供了一種具有清熱解毒功效的平菇栽培基料及其制備方法。本發(fā)明的平菇栽培基料，原材料來源廣，栽培出的平菇同時(shí)增加了清熱解毒的保健功效。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種具有清熱解毒功效的平菇栽培基料，其特征在于，由下述重量份的原料組分組成:燕麥秸桿30-50、油菜秸桿20-30、玉米芯20-30、南瓜葉10-15、荷葉10-15、桑葉8-10、花生葉15-18、枸杞葉5-8、五加葉4-6、黃豆粉10-15、黃豆皮4-6、牛骨粉6-8、碳酸鈣1-2、生石灰1-5、過磷酸鈣0.5-1.0、緩釋營(yíng)養(yǎng)顆粒5-10，
所述的緩釋營(yíng)養(yǎng)顆粒由下列重量份的原料組分造粒而得:
磷酸二氫鉀0.2-0.3、硫酸亞鐵0.5-1、紅糖1-2、海泡石粉10-15、魚腥草10-12、瓜萎葉10-12、陳皮4-6、甘草4-6，連翹4-6、黃芩4_6蓮須4_6、天冬4_6、麥冬3_5，
具體制備方法:
將魚腥草、瓜萎葉、陳皮、甘草加水煎煮40-50分鐘，過濾得到煎煮液；將連翹、黃芩、蓮須、天冬、麥冬等中草藥磨粉，得到中草藥粉末，然后將磷酸二氫鉀、硫酸亞鐵、紅糖溶解到煎煮液中，再和中草藥粉末及其余物料混合，充分?jǐn)嚢韬?，再加入適量的面粉，造粒，干燥，在干燥的顆粒外噴涂薄荷油，即可。
[0005]所述的具有清熱解毒功效的平菇栽培基料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)、向配方原料中加入適量的水，然后將所有原料混合，調(diào)整含水量在62-70%之間；
(2)、原料拌勻后堆積發(fā)酵，做成高1.1-1.2米、底寬1.4-1.5米、長(zhǎng)度不限的梯形堆，在其上用锨柄打一些通氣孔，發(fā)酵10-12天，即可，發(fā)酵結(jié)束后再加入適量的水，拌勻，調(diào)節(jié)含水量在65-73%之間，然后裝入17 X 45 X 0.04厘米的食用菌袋，每袋折裝干料400-600克，松緊要適度，用細(xì)繩扎緊兩端袋口 ；
(3)、常壓滅菌達(dá)100°C保溫8-10小時(shí)，停止加熱，讓其自然冷卻到28°C以下，取出后即可。[0006]有益效果:
在栽培料中添加緩釋營(yíng)養(yǎng)顆粒，所得的平菇生物轉(zhuǎn)化率高，營(yíng)養(yǎng)更豐富，本栽培基栽培出的平菇具有普通平菇的基本營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)增加了清熱解毒、利尿功效。每公斤栽培基料的出菇比常規(guī)栽培料提高10-12 %，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)92-130 %。
【具體實(shí)施方式】
[0007]一種具有清熱解毒功效的平菇栽培基料，由下列重量(kg)的組分原料制備而成: 燕麥秸桿45、油菜秸桿26、玉米芯28、南瓜葉14、荷葉14、桑葉9、花生葉16、枸杞葉7、
五加葉5、黃豆粉14、黃豆皮5、牛骨粉7、碳酸鈣1、生石灰4、過磷酸鈣0.6、緩釋營(yíng)養(yǎng)顆粒8，
緩釋營(yíng)養(yǎng)顆粒由下列重量(kg)的原料組分造粒而得:
磷酸二氫鉀0.3、硫酸亞鐵0.6、紅糖1、海泡石粉14、魚腥草11、瓜萎葉11、陳皮4、甘草4，連翹4、黃芩5、蓮須5、天冬5、麥冬4，
具體制備方法:
將魚腥草、瓜萎葉、陳皮、甘草加水煎煮40-50分鐘，過濾得到煎煮液；將連翹、黃芩、蓮須、天冬、麥冬等中草藥磨粉，得到中草藥粉末，然后將磷酸二氫鉀、硫酸亞鐵、紅糖溶解到煎煮液中，再和中草藥粉末及其余物料混合，充分?jǐn)嚢韬?，再加入適量的面粉，造粒，干燥，在干燥的顆粒外噴涂薄荷油，即可。
[0008]具有清熱解毒功效的平菇栽培基料的制備方法，包括以下步驟:
(O向配方原料中加入適量的水，然后將所有原料混合，調(diào)整含水量在65-70%之間；
(2)原料拌勻后堆積發(fā)酵，做成高1.1米、底寬1.5米、長(zhǎng)度不限的梯形堆，在其上用锨柄打一些通氣孔，發(fā)酵11天，即可，發(fā)酵結(jié)束后再加入適量的水，拌勻，調(diào)節(jié)含水量在65-70%之間，然后裝入17 X 45 X 0.04厘米的食用菌袋，每袋折裝干料600克，松緊要適度，用細(xì)繩扎緊兩端袋口；
(3)常壓滅菌達(dá)100°C保溫10小時(shí)，停止加熱，讓其自然冷卻到28°C以下，取出后即可得到栽培基料。
[0009]實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
用本發(fā)明的平菇栽培基料與常規(guī)的平菇栽培基料栽培平菇比較結(jié)果見下表
【權(quán)利要求】
1.ー種具有清熱解毒功效的平菇栽培基料，其特征在干，由下述重量份的原料組分組成:燕麥秸桿30-50、油菜秸桿20-30、玉米芯20-30、南瓜葉10-15、荷葉10-15、桑葉8-10、花生葉15-18、枸杞葉5-8、五加葉4-6、黃豆粉10-15、黃豆皮4-6、牛骨粉6-8、碳酸鈣1-2、生石灰1-5、過磷酸鈣0.5-1.0、緩釋營(yíng)養(yǎng)顆粒5-10， 所述的緩釋營(yíng)養(yǎng)顆粒由下列重量份的原料組分造粒而得: 磷酸ニ氫鉀0.2-0.3、硫酸亞鐵0.5-1、紅糖1-2、海泡石粉10-15、魚腥草10-12、瓜萎葉10-12、陳皮4-6、甘草4-6，連翹4-6、黃芩4_6蓮須4_6、天冬4_6、麥冬3_5， 具體制備方法: 將魚腥草、瓜萎葉、陳皮、甘草加水煎煮40-50分鐘，過濾得到煎煮液；將連翹、黃芩、蓮須、天冬、麥冬等中草藥磨粉，得到中草藥粉末，然后將磷酸ニ氫鉀、硫酸亞鐵、紅糖溶解到煎煮液中，再和中草藥粉末及其余物料混合，充分?jǐn)嚢韬螅偌尤脒m量的面粉，造粒，干燥，在干燥的顆粒外噴涂薄荷油，即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清熱解毒功效的平菇栽培基料的制備方法，其特征在干，包括以下步驟: (1)向配方原料中加入適量的水，然后將所有原料混合，調(diào)整含水量在62-70%之間； (2)原料拌勻后堆積發(fā)酵，做成高1.1-1.2米、底寬1.4-1.5米、長(zhǎng)度不限的梯形堆，在其上用锨柄打ー些通氣孔，發(fā)酵10-12天，即可，發(fā)酵結(jié)束后再加入適量的水，拌勻，調(diào)節(jié)含水量在65-73%之間，然后裝入17X45X0.04厘米的食用菌袋，每袋折裝干料400-600克，松緊要適度，用細(xì)繩扎緊兩端袋ロ ； (3)常壓滅菌達(dá)100°C保溫8-10小時(shí)，停止加熱，讓其自然冷卻到28°C以下，取出后即可得到栽培基料。
【文檔編號(hào)】C05F17/00GK103449903SQ201310348599
【公開日】2013年12月18日 申請(qǐng)日期:2013年8月12日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月12日
【發(fā)明者】張士軍 申請(qǐng)人:鳳臺(tái)縣星展食用菌有限公司