一種睡蓮健胃含片的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種睡蓮健胃含片的制作方法，用到的原料主要為睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)、木糖醇、麥芽糊精、檸檬酸、硬脂酸鎂和嶗山礦泉水。經(jīng)過睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)經(jīng)特殊工藝制成?，F(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)飲食的不規(guī)律，胃病發(fā)生率越來越高。本發(fā)明提供一種睡蓮健胃含片，集多種有健胃活性的中草藥的功效于一身，純天然中草藥取材，有很好的健胃效果，食用簡(jiǎn)單、攜帶方便。含片中用木糖醇取代了蔗糖，適用人群更廣。該含片適用于腸胃不適的人群服用。
【專利說明】一種睡蓮健胃含片的制作方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及一種睡蓮健胃含片的制作方法，用到的原料主要為睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)、木糖醇、麥芽糊精、檸檬酸、硬脂酸鎂和嶗山礦泉水。經(jīng)過睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)一漂洗一粉碎一加水熱浸提一保溫一粗濾一硅藻土過濾機(jī)一真空濃縮鍋一濃縮液一與其他輔料混合一混合機(jī)造粒一干燥—壓片一滅菌一包裝而成?，F(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)飲食的不規(guī)律，胃病發(fā)生率越來越高。本發(fā)明提供一種睡蓮健胃含片，集多種有健胃活性的中草藥的功效于一身，純天然中草藥取材，有很好的健胃效果，食用簡(jiǎn)單、攜帶方便。含片中用木糖醇取代了蔗糖，適用人群更廣。該含片適用于腸胃不適的人群服用。
[0002]【背景技術(shù)】現(xiàn)代人的生活不斷提高，造成了營(yíng)養(yǎng)不均衡，飲食結(jié)構(gòu)不合理；既追求吃得精、吃得香。嘴吃香了，身體卻受影響了，出現(xiàn)了三高三低癥狀，產(chǎn)生了高血壓、高血脂、高血糖，肥胖人群不斷增加。除此之外，由于飲食不規(guī)律及生活壓力大，胃病的發(fā)生率也越來越高。誘發(fā)胃功能紊亂的原因有以下幾個(gè)方面:1.生活因素:可能是吃了某些刺激性食物或者藥物引起的，如辛辣、生冷、過硬、過酸的食物，吸煙喝酒，服用了非留體抗炎藥物等，均可導(dǎo)致胃難受的現(xiàn)象。另外,吃飯不規(guī)律,饑一頓飽一頓、暴飲暴食,也可出現(xiàn)此類癥狀。2、精神因素:由于生活壓力大，長(zhǎng)期處于緊張、憂慮、焦急、抑郁等不良情緒中，可導(dǎo)致胃難受，還可出現(xiàn)胃腸功能紊亂的癥狀。3、疾病因素:很多疾病，均可導(dǎo)致胃難受的癥狀，如急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃、十二指腸復(fù)合型潰瘍、胃出血、胃的良惡性腫瘤等。其中，胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎占絕大多數(shù)。因此加強(qiáng)胃部消化功能，即健胃，還是很有必要的。本發(fā)明提供的這種睡蓮健胃含片，集合了睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)的健胃功效，是一種適合腸胃不適人群食用的綠色保健食品。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
本發(fā)明的要點(diǎn)在于將睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)—漂洗一粉碎一加水熱浸提一保溫一粗濾一硅藻土過濾機(jī)一真空濃縮鍋一濃縮液一與其他輔料混合一混合機(jī)造粒一干燥一壓片一滅菌一包裝而成。
[0004]本發(fā)明選用的材料用量如下(組分及其重量百分比％):睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)(5:4:4:2:2:2:2:1)濃縮液20.0-30.0 ;木糖醇40.0-60.0 ;麥芽糊精10.0-15.0 ;檸檬酸1.0 ;硬脂酸鎂0.4。
[0005]睡蓮花:睡蓮花性溫味苦甘，具有活血止血、化瘀止痛、消風(fēng)祛濕、清心涼血、補(bǔ)脾澀腸、生津止渴等功效。
[0006]蓮葉:蓮葉性平味苦，含豐富的維生素C及化學(xué)成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有解熱、清暑、醒脾、化瘀、止血、抑菌、解痙、除濕氣作用。
[0007]蓮藕:消食止瀉，開胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。
[0008]山楂:山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處。它能開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂；山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原；能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
[0009]陳皮:陳皮的作用有很多，主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利等癥。在烹調(diào)中加入陳皮有調(diào)和理氣和化痰作用。同時(shí)，陳皮還具有燥濕、利水通便的功效，對(duì)脾胃不和、水腫和便秘都有很好的功效，而且對(duì)于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。陳皮最重要的幾個(gè)功效是能理氣，祛除體內(nèi)的濕邪，調(diào)整脾胃功能。心肺系統(tǒng)的疾病如上呼吸道感染，痰多咳喘，胸悶；脾胃的毛病，如胃痛，消化不良，嘔吐等，一般生活中的小病，只要跟呼吸道和消化系統(tǒng)有關(guān)的，如風(fēng)寒感冒，咳嗽痰多，消化不良等，除了熱病都能用陳皮食療。
[0010]生姜:生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生姜紅糖水治感冒；生姜有“嘔家圣藥”之稱；生姜還可用于治療腸炎、痢疾等；生姜外擦對(duì)白癜風(fēng)、斑禿、手癬也有一定治療效果。民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。還有“每天三片姜，不勞醫(yī)生開處方”的謗語。
[0011]山藥:鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用。鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。山藥中的銅離子與結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有極大幫助，對(duì)血管系統(tǒng)疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對(duì)傷筋損骨、骨質(zhì)疏松，牙齒脫落有極高的療效，對(duì)凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結(jié)核、婦女月經(jīng)帶下等患者也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。山藥中富含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等；其中重要的營(yíng)養(yǎng)成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化和吸收。
[0012]甘藍(lán):甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素Kl及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
[0013]本發(fā)明生產(chǎn)工藝:睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)一漂洗一粉碎—加水熱浸提一保溫一粗濾一硅藻土過濾機(jī)一真空濃縮鍋一濃縮液一與其他輔料混合一混合機(jī)造粒一干燥一壓片一滅菌一包裝。
[0014]本發(fā)明產(chǎn)品的制備方法是:
1)預(yù)處理:睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)洗凈、切碎、烘干，粉碎機(jī)破碎成細(xì)粉；
2)熱浸提取:將原材料細(xì)粉放入夾層鍋中，加30倍的嶗山礦泉水，熱水浸提(90-100度)并保溫4小時(shí)；
3)過濾:先用60目濾網(wǎng)粗濾，再經(jīng)過硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行細(xì)濾；
4)濃縮:把濾液輸入真空濃縮鍋(真空度97kPa，溫度55左右)，將液體濃縮至原加水量1/20時(shí)，成為濃縮液；
5)將濃縮液和其他輔料按一定比例充分混合；
6)混合充分的軟料投入搖擺式顆粒劑中進(jìn)行造成粒，再把顆粒放在真空干燥機(jī)中進(jìn)行干燥，真空度控制在0.053-0.060Mpa，溫度控制在60-65度使顆粒的水分控制在小于3%左右；
7)在干燥顆粒中加入潤(rùn)滑劑(硬脂酸鎂，4%。)混勻后，壓片，紫外線下照射30分鐘，然后及時(shí)包裝。
[0015]本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):
1)集合了睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)的健胃功效，效果顯著；
2)食用簡(jiǎn)單，攜帶方便；
3)質(zhì)量?jī)?yōu)，長(zhǎng)期食用無副作用；
4)木糖醇取代了蔗糖，適用人群更廣。
[0016]【具體實(shí)施方式】:下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明:
以10kg本發(fā)明產(chǎn)品為例:
1.配方:(組分及其重量百分比％):睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)(5:4:4:2:2:2:2:1)濃縮液 20.0-30.0 ;木糖醇 40.0-60.0 ;麥芽糊精 10.0-15.0 ;檸檬酸1.0 ;硬脂酸鎂0.4。
[0017]2.生產(chǎn)流程:睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)一漂洗一粉碎一加水熱浸提一保溫一粗濾一硅藻土過濾機(jī)一真空濃縮鍋一濃縮液一與其他輔料混合一混合機(jī)造粒一干燥一壓片一滅菌一包裝。
[0018]3.制備方法:
1)預(yù)處理:睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)洗凈、切碎、烘干，粉碎機(jī)破碎成細(xì)粉；
2)熱浸提取:將原材料細(xì)粉放入夾層鍋中，加30倍的嶗山礦泉水，熱水浸提(90-100度)并保溫4小時(shí)；
3)過濾:先用60目濾網(wǎng)粗濾，再經(jīng)過硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行細(xì)濾；
4)濃縮:把濾液輸入真空濃縮鍋(真空度97kPa，溫度55左右)，將液體濃縮至原加水量1/20時(shí)，成為濃縮液；
5)將濃縮液和其他輔料按一定比例充分混合；
6)混合充分的軟料投入搖擺式顆粒劑中進(jìn)行造成粒，再把顆粒放在真空干燥機(jī)中進(jìn)行干燥，真空度控制在0.053-0.060Mpa，溫度控制在60-65度使顆粒的水分控制在小于3%左右；
7)在干燥顆粒中加入潤(rùn)滑劑(硬脂酸鎂，4%。)混勻后，壓片，紫外線下照射30分鐘，然后及時(shí)包裝。
【權(quán)利要求】
1.本發(fā)明涉及一種睡蓮健胃含片的制作方法，其特征在于具有如下配方(組分及其重量百分比％): 睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)(5:4:4:2:2:2:2:1)濃縮液20.0-30.0 ;木糖醇40.0-60.0 ;麥芽糊精10.0-15.0 ;檸檬酸1.0 ;硬脂酸鎂0.4。
2.—種權(quán)利要求1所述的一種睡蓮健胃含片的制作方法，其特征在于具有如下的生產(chǎn)工藝: 睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)一漂洗一粉碎一加水熱浸提一保溫一粗濾一硅藻土過濾機(jī)一真空濃縮鍋一濃縮液一與其他輔料混合一混合機(jī)造粒一干燥一壓片一滅菌一包裝。
3.—種權(quán)利要求1所述的一種睡蓮健胃含片的制作方法，其特征在于具有如下的制備方法: 1)預(yù)處理:睡蓮花、蓮葉、蓮藕、山楂、陳皮、生姜、山藥、甘藍(lán)洗凈、切碎、烘干，粉碎機(jī)破碎成細(xì)粉； 2)熱浸提取:將原材料細(xì)粉放入夾層鍋中，加30倍的嶗山礦泉水，熱水浸提(90-100度)并保溫4小時(shí)； 3)過濾:先用60目濾網(wǎng)粗濾，再經(jīng)過硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行細(xì)濾； 4)濃縮:把濾液輸入真空濃縮鍋(真空度97kPa，溫度55左右)，將液體濃縮至原加水量1/20時(shí)，成為濃縮液； 5)將濃縮液和其他輔料按一定比例充分混合； 6)混合充分的軟料投入搖擺式顆粒劑中進(jìn)行造成粒，再把顆粒放在真空干燥機(jī)中進(jìn)行干燥，真空度控制在0.053-0.060Mpa，溫度控制在60-65度使顆粒的水分控制在小于3%左右； 7)在干燥顆粒中加入潤(rùn)滑劑(硬脂酸鎂，4%。)混勻后，壓片，紫外線下照射30分鐘，然后及時(shí)包裝。
【文檔編號(hào)】A23P1/02GK104366179SQ201310357676
【公開日】2015年2月25日 申請(qǐng)日期:2013年8月16日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月16日
【發(fā)明者】于麗霞 申請(qǐng)人:青島道合生物科技有限公司