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以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基及其配制方法

文檔序號:307150閱讀:287來源:國知局
以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基及其配制方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)微生物領(lǐng)域,具體涉及以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基及其配制方法。本發(fā)明要解決是技術(shù)問題是現(xiàn)有食用菌栽培資源短缺。本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的方案是提供一種以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基,其原料配比為:石榴枝38%~78%、棉籽殼0%~40%、玉米芯0~40%、雜木屑0%~40%、酒渣4%~10%、麥麩12%~20%、油枯3~8%、蔗糖1~1.5%、磷酸二氫鉀0.5%~1%、石膏1%、發(fā)酵菌0.5~1%。本發(fā)明提供的以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基及其配制方法,對石榴產(chǎn)業(yè)和食用菌產(chǎn)業(yè)都有很大的促進(jìn)作用。
【專利說明】以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基及其配制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)微生物領(lǐng)域,具體涉及以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基及其配制方法。
技術(shù)背景
[0002]傳統(tǒng)木腐`食用菌栽培以闊葉樹資源為主要栽培基質(zhì),但是我國森林覆蓋率低、菇木林資源蓄積量偏少,現(xiàn)有菇木林資源分布不均衡,闊葉林資源少且林分質(zhì)量不高,可利用的優(yōu)良菇木樹種比例偏低。隨著袋料食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,造成對有限菇木資源過量消耗,菇林矛盾日益突出,在許多食用菌傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)菇木林資源已呈負(fù)增長狀態(tài),甚至呈現(xiàn)闊葉林資源日益枯竭的趨勢。另外,有些地區(qū)由于毀林開荒造田、毀林搞建設(shè)、營造經(jīng)濟(jì)林、過度采伐等也導(dǎo)致了菇木資源的嚴(yán)重消退,全國森林面積的18%為疏林地,這些都成為制約食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素。加之近年來食用菌栽培原料的不斷上漲,棉籽殼由3年前的800元/噸上漲到現(xiàn)在的2600元/噸,玉米芯由3年前400元/噸漲到現(xiàn)在的880元/噸,生產(chǎn)原料的極度上漲造成食用菌生產(chǎn)成本的大幅度提高,不斷壓縮菇農(nóng)的利潤空間,使得食用菌投產(chǎn)比不斷降低,在一定程度上限制了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,尋求食用菌栽培新資源,確保食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,已迫在眉睫。
[0003]石榴為亞熱帶及溫帶水果,喜溫暖。垂直分布位于熱帶和溫帶果木之間,攀枝花屬南亞熱帶干熱河谷氣候,適宜石榴的生長,攀西地區(qū)是石榴的盛產(chǎn)地,攀西地區(qū)石榴生產(chǎn)基地達(dá)30余萬畝,在每年的石榴管理過程中,要對石榴樹進(jìn)行修枝整形,修剪的石榴枝資源十分豐富,但目前修剪的石榴枝葉大部分被當(dāng)作柴火焚燒,這不僅浪費(fèi)了資源,還污染了環(huán)境。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是現(xiàn)有食用菌栽培原料短缺。
[0005]本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的方案是提供一種以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基。
[0006]本發(fā)明提供的以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基,其原料配比為:石榴枝38%~78%、棉籽殼0%~40%、玉米芯O~40%、雜木屑0%~40%、酒渣4%~10%、麥麩12%~20%、油枯3~8%、鹿糖I~1.5%、憐酸二氧鐘0.5%~1%、石骨I %、發(fā)酵菌0.5~1%。
[0007]優(yōu)選的,以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基,其原料配比為:石榴枝50%、棉籽殼10%、玉米芯10%、酒渣6%、麥麩15%、油枯5%、蔗糖1%、磷酸二氫鉀1%、石膏I %、發(fā)酵菌1%。
[0008]其中,上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基中,所述的發(fā)酵菌為光大菌王發(fā)酵劑、EM發(fā)酵菌劑或中藥酵母菌中的一種;優(yōu)選的,所述的發(fā)酵菌為中藥酵母菌。
[0009]本發(fā)明還提供了上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法,包括以下步驟:
[0010]a、將石榴枝枝條粉碎成粒徑0.1~IOmm的細(xì)木屑顆粒,再用石灰水浸泡24~72h ;[0011 ] b、將浸泡后的石榴枝顆粒、棉籽殼、雜木屑、玉米芯、酒糟和發(fā)酵菌混合均勻,加水調(diào)到培養(yǎng)基濕度為60~65%,堆制發(fā)酵后,再加入其他原料混合均勻,裝袋,于120~125°C高壓滅菌1.5~2h或95~100°C常壓滅菌10~12h,降至室溫,得到培養(yǎng)基。
[0012]其中,上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法中,步驟a所述石灰水的質(zhì)量濃度為I~3%。
[0013] 優(yōu)選的,所述石灰水的質(zhì)量濃度為3%。
[0014]優(yōu)選的,上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法中,步驟a所述的浸泡時間為48h。
[0015]其中,上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法中,步驟b所述發(fā)酵的時間為5~10天。
[0016]優(yōu)選的,所述發(fā)酵的時間為8天。
[0017]其中,上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法中,步驟b所述高壓滅菌的壓力為0.10~0.15兆帕。
[0018]本發(fā)明還提供了以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基栽培食用菌的用途。其中,接種、發(fā)菌和出菇與普通食用菌栽培方法一致。
[0019]本發(fā)明的效果在于:利用廢棄石榴枝栽培食用菌,不僅改變了食用菌依賴原有原料生產(chǎn)的一般制備方法,將大大減緩食用菌栽培原料緊缺的問題,增加了食用菌栽培原料的種類,合理利用廢棄的石榴枝資源,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,走“果-燕-肥-果”的低碳經(jīng)濟(jì)道路。延長了石榴產(chǎn)業(yè)鏈,也延長了食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。因此,利用廢棄石榴枝栽培食用菌具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益,對石榴產(chǎn)業(yè)和食用菌產(chǎn)業(yè)都有很大的促進(jìn)作用。采用本發(fā)明提供的培養(yǎng)基栽培食用菌,不僅實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用,變廢為寶,而且發(fā)菌快,生物轉(zhuǎn)化率高,可持續(xù)性和經(jīng)濟(jì)效益較高,適合多種食用菌栽培,前景廣闊。
【具體實(shí)施方式】
[0020]以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基,其原料配比為:石榴枝38%~78%、棉籽殼0%~40%、玉米芯O~40%、雜木屑0%~40%、酒渣4%~10%、麥麩12%~20%、油枯3~8%、蔗糖I~1.5%,憐酸二氧鐘0.5%~1%、石骨I %、發(fā)酵菌0.5~1%。
[0021]優(yōu)選的,以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基,其原料配比為:石榴枝50%、棉籽殼10%、玉米芯10%、酒渣6%、麥麩15%、油枯5%、蔗糖1%、磷酸二氫鉀1%、石膏I %、發(fā)酵菌1%。
[0022]其中,上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基中,所述的發(fā)酵菌為光大菌王發(fā)酵劑、EM發(fā)酵菌劑或中藥酵母菌中的一種;優(yōu)選的,所述的發(fā)酵菌為中藥酵母菌。
[0023]其中,上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基,所述的油枯是油菜、花生、大豆等榨油后的廢料。
[0024]其中,上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基,所述的雜木屑是榿木、青R、麻櫟、絲栗栲等闊葉樹的木屑。
[0025]其中,上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基,所述的酒渣是生產(chǎn)啤酒和白酒的廢料。
[0026]上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基,所述的中藥酵母菌,具有抗高溫、發(fā)酵速度快,PH值適應(yīng)范圍廣的特點(diǎn)。[0027]上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法,包括以下步驟:
[0028]a、將石榴枝枝條粉碎成粒徑0.1~IOmm的細(xì)木屑顆粒,再用質(zhì)量濃度為I~3%的石灰水浸泡24~72h ;優(yōu)選的,所述石灰水的質(zhì)量濃度為3%,所述的浸泡時間為48h ;
[0029]b、將浸泡后的石榴枝顆粒、棉籽殼、雜木屑、玉米芯、酒糟和發(fā)酵菌混合均勻,加水調(diào)到培養(yǎng)基濕度60~65%,堆制發(fā)酵5~10天,再加入其它原料混合均勻,裝袋,120~125°C高壓滅菌1.5~2h或95~100°C常壓滅菌10~12h,降溫,得到培養(yǎng)基。優(yōu)選的,所述發(fā)酵的時間為8天。
[0030]其中,上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法中,步驟b所述發(fā)酵的具體操作為:將混合原料調(diào)水至含水量為60~65%,堆成底寬1.0~1.5m、高0.8~1.2、長不限的條形料堆,用稻草覆蓋進(jìn)行發(fā)酵,當(dāng)料內(nèi)溫度達(dá)到55°C以上,維持發(fā)酵36~48小時后進(jìn)行第一次翻堆,翻堆時里朝外翻、上朝下翻;當(dāng)料堆內(nèi)溫度再次超過55°C以上,保持發(fā)酵36~48小時后,進(jìn)行第二次翻堆;第二次翻堆后,料堆內(nèi)溫度再次超過55°C以上,再保持發(fā)酵36~48小時后,進(jìn)行第三次翻堆,接著再繼續(xù)發(fā)酵48小時,得到培養(yǎng)料。
[0031]其中,上述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法中,步驟b所述高壓滅菌的壓力為0.10~0.15兆帕。
[0032]石榴枝條中含有單寧,單寧對食用菌的菌絲有抑制作用,利用石榴枝配制的培養(yǎng)基種植食用菌要先去除單寧。石榴枝條顆粒大小、不同去除單寧的方法、培養(yǎng)基的含水量和營養(yǎng)損失以及營養(yǎng)物質(zhì)的利用等因素均對培養(yǎng)基存在影響。因此,本發(fā)明通過使用石灰水浸泡、培養(yǎng)基的合理配置以及培養(yǎng)基發(fā)酵,三重方法并用以降低石榴枝條中單寧的含量,利用化學(xué)、生物和物理方法結(jié)合的方式降低單寧含量,提高培養(yǎng)基養(yǎng)分的利用率,提高食用菌產(chǎn)量,提高生物學(xué)效率。
[0033]本發(fā)明實(shí)施例中使用`的中藥酵母菌為四川平大生物制品有限公司所生產(chǎn),其商品名稱為“中藥酵母菌”,專利號為ZL01108507.X。光大菌王發(fā)酵劑為濟(jì)寧市大槐樹生物科技有限責(zé)任公司所生產(chǎn)。EM菌劑為康源綠洲生物科技(北京)有限公司所生產(chǎn)。
[0034]實(shí)施例1
[0035]原料為:石榴枝38%、棉籽殼20%、玉米芯5%、雜木屑5%、酒渣10%、麥麩15%、油枯4%、蔗糖0.5%、磷酸二氫鉀0.5%、石膏I %和中藥酵母菌1%。
[0036]a、將石榴枝條粉碎成粒徑0.1~10_大小的顆粒,用質(zhì)量濃度1%的石灰水浸泡24小時;
[0037]b、將浸泡后的石榴枝和棉籽殼、玉米芯、雜木屑、酒渣、中藥酵母菌混合均勻調(diào)水至60%左右,堆制發(fā)酵5天后,再加入其他原料混合均勻,裝袋,120°C高壓0.1MPa滅菌2h,
降至室溫,得到培養(yǎng)基。
[0038]接種、發(fā)菌和出菇與普通食用菌栽培方法一致。
[0039]實(shí)施例2
[0040]原料為石榴枝50%、棉籽殼10%、玉米芯10%、酒渣6%、麥麩15%、油枯5%、蔗糖1%、磷
酸二氫鉀1%、石膏3%、中藥酵母菌1%。
[0041]a、將石榴枝條粉碎成粒徑0.1~IOmm大小的顆粒,用質(zhì)量濃度3%的石灰水浸泡48小時;
[0042]b、將浸泡后的石榴枝和棉籽殼、玉米芯、酒渣、中藥酵母菌混合均勻調(diào)水至65%左右,堆制發(fā)酵8天后,再加入其他原料混合均勻,裝袋,125°C高壓0.15MPa滅菌1.5h,降至室
溫,得到培養(yǎng)基。
[0043]接種、發(fā)菌和出菇與普通食用菌栽培方法一致。
[0044]實(shí)施例3
[0045]原料為:石榴枝58%、棉籽殼10%、酒渣10%、麥麩15%、油枯4%、蔗糖0.5%、磷酸二氫鉀0.5%、石膏1%、中藥酵母菌1%。
[0046]a、將石榴枝條粉碎成粒徑0.1~IOmm大小的顆粒,用質(zhì)量濃度1%的石灰水浸泡72小時;
[0047]b、將浸泡后的石榴枝和酒渣、棉籽殼、中藥酵母菌混合均勻調(diào)水至60%左右,堆制發(fā)酵5天后,再加入其他原料混合均勻,裝袋,95°C常壓滅菌12h,降至室溫,得到培養(yǎng)基。
[0048]接種、發(fā)菌和出菇與普通食用菌栽培方法一致。
[0049]實(shí)施例4
[0050]原料為:石槽枝68%、酒洛10%、麥麩15%、油枯4%、鹿糖0.5%、磷酸二氫鉀0.5%、石
膏I %、光大菌王發(fā)酵菌劑1%。
[0051]a、將石榴枝條粉碎 成粒徑0.1~IOmm大小的顆粒,用質(zhì)量濃度3%的石灰水浸泡48小時;
[0052]b、將浸泡后的石榴枝和酒渣、中藥酵母菌混合均勻調(diào)水至60%左右,堆制發(fā)酵5天后,再加入其他原料混合均勻,裝袋,100°c常壓滅菌10h,降至室溫,得到培養(yǎng)基。
[0053]接種、發(fā)菌和出菇與普通食用菌栽培方法一致。
[0054]實(shí)施例5
[0055]原料為:石榴枝78%、酒渣4%、麥麩12%、油枯3%、蔗糖0.5%、磷酸二氫鉀0.5%、石膏1%、中藥酵母菌1%。
[0056]a、將石榴枝條粉碎成粒徑0.1~IOmm大小的顆粒,用質(zhì)量濃度3%的石灰水浸泡72小時;
[0057]b、將浸泡后的石榴枝和酒渣、中藥酵母菌混合均勻調(diào)水至60%左右,堆制發(fā)酵5天后,再加入其他原料混合均勻,裝袋,125°C高壓0.15MPa滅菌2h降至室溫,得到培養(yǎng)基。
[0058]接種、發(fā)菌和出菇與普通食用菌栽培方法一致。
[0059]實(shí)施例6
[0060]原料為:石榴枝50%、玉米芯20%、酒渣6%、麥麩15%、油枯5%、蔗糖1%、磷酸二氫鉀1%、石膏I %、EM發(fā)酵菌劑1%。
[0061]a、將石榴枝條粉碎成粒徑0.1~IOmm大小的顆粒,用質(zhì)量濃度3%的石灰水浸泡24小時;
[0062]b、將浸泡后的石榴枝和棉籽殼、玉米芯、酒渣、發(fā)酵菌劑混合均勻調(diào)水至65%左右,堆制發(fā)酵8天后,再加入其他原料混合均勻,裝袋,120°C高壓0.1MPa滅菌2h,降至室溫,
得到培養(yǎng)基。
[0063]接種、發(fā)菌和出菇與普通食用菌栽培方法一致。
[0064]實(shí)施例7
[0065]原料為:石榴枝50%、雜木屑20%、酒渣6%、麥麩15%、油枯5%、蔗糖1%、磷酸二氫鉀
1%、石膏1%、中藥酵母菌1%。[0066]a、將石榴枝條粉碎成粒徑0.1~IOmm大小的顆粒,用質(zhì)量濃度3%的石灰水浸泡72小時;
[0067]b、將浸泡后的石榴枝、雜木屑、酒渣和發(fā)酵菌劑混合均勻調(diào)水至65%左右,堆制發(fā)酵10天后,再加入其他原料混合均勻,裝袋,100°c常壓滅菌12h,降至室溫,得到培養(yǎng)基。
[0068]接種、發(fā)菌和出菇與普通食用菌栽培方法一致。
[0069]實(shí)施例8
[0070]原料為:石榴枝50%、棉籽殼20%、酒渣8%、麥麩15%、油枯3%、蔗糖1%、磷酸二氫鉀1%、石膏1%、中藥酵母菌1%。
[0071]a、將石榴枝條粉碎成粒徑0.1~IOmm大小的顆粒,用質(zhì)量濃度3%的石灰水浸泡48小時;
[0072]b、將浸泡后的石榴枝、棉籽殼、酒渣和發(fā)酵菌劑混合均勻調(diào)水至65%左右,堆制發(fā)酵8天后,再加入其他原料混合均勻,裝袋,95°C常壓滅菌10h,降至室溫,得到培養(yǎng)基。
[0073]接種、發(fā)菌和出菇與普通食用菌栽培方法一致。
[0074]實(shí)施例9
[0075]原料為:石榴枝50%、棉籽殼20%、酒渣6%、麥麩15%、油枯5%、蔗糖1%、磷酸二氫鉀1%、石膏1%、中藥酵母菌1%。
[0076]a、將石榴枝條粉碎成粒徑0.`1~IOmm大小的顆粒,用質(zhì)量濃度2%的石灰水浸泡72小時;
[0077]b、將浸泡后的石榴枝、棉籽殼、酒渣和發(fā)酵菌劑混合均勻調(diào)水至65%左右,堆制發(fā)酵10天后,再加入其他原料混合均勻,裝袋,125°c高壓0.15MPa滅菌1.5h,降至室溫,得到
培養(yǎng)基。
[0078]接種、發(fā)菌和出菇與普通食用菌栽培方法一致。
[0079]實(shí)施例10
[0080]原料為:石榴枝50%、棉籽殼20%、酒渣8%、麥麩15%、油枯3%、蔗糖1%、磷酸二氫鉀1%、石膏1%、中藥酵母菌1%。
[0081]a、將石槽枝條粉碎成粒徑0.1~IOmm大小的顆粒,用清水浸泡48小時。
[0082]b、將浸泡后的石榴枝、棉籽殼、酒渣和發(fā)酵菌劑混合均勻調(diào)水至含水量為65%左右,堆制發(fā)酵8天后,再加入其他原料混合均勻,裝袋,95°C常壓滅菌10h,降至室溫,得到培養(yǎng)基。
[0083]接種、發(fā)菌和出菇與普通食用菌栽培方法一致。
[0084]實(shí)施例11
[0085]原料為:石榴枝50%、棉籽殼20%、酒渣7%、麥麩15%、油枯5%、蔗糖1%、磷酸二氫鉀1%、石骨I %。
[0086]a、將石榴枝條粉碎成粒徑0.1~IOmm大小的顆粒,用質(zhì)量濃度2%的石灰水浸泡24小時;
[0087]b、將浸泡后的石榴枝、棉籽殼、酒渣和發(fā)酵菌劑混合均勻調(diào)水至含水量為65%左右,再加入其他原料混合均勻,裝袋,125°C高壓0.15MPa滅菌1.5h,降至室溫,得到培養(yǎng)基。
[0088]接種、發(fā)菌和出菇與普通食用菌栽培方法一致。
[0089]實(shí)施例12培養(yǎng)基發(fā)菌和出菇的效果對比[0090]表1~4中的“吃料時間”是指菌絲在培養(yǎng)基表面定植并開始生長的時間;“滿袋時間”是指菌絲長滿培養(yǎng)袋和培養(yǎng)箱時間;“生物學(xué)轉(zhuǎn)化率”是通過:菇重/培養(yǎng)料干重X100%計(jì)算得到的;“傳統(tǒng)”的原料配比為雜木屑68%、棉籽殼10%、麥麩15%、油枯5%、蔗糖0.5%、磷酸二氫鉀0.5%、石膏1%,裝袋18*38cm的菌袋,常壓100°C滅菌12小時,冷卻得到培養(yǎng)料,食用菌采用兩頭接種法,接種量為培養(yǎng)料的3%。
[0091]其中,兩頭接種法是指:將菌袋兩頭的繩索解開,接種后加食用菌專用套環(huán)并用報(bào)紙、橡皮筋封口。
[0092]發(fā)菌和出菇的操作步驟為:將接好的菌棒放置在大棚內(nèi)黑暗發(fā)菌,控制溫度在20~30°C之間。當(dāng)菌絲長滿菌棒培養(yǎng)料后,去除報(bào)紙,噴水,誘導(dǎo)出菇,菇長到7~8層熟,還未彈射孢子時進(jìn)行采收。
[0093]表1本發(fā)明的培養(yǎng)基與傳統(tǒng)培養(yǎng)基栽培鳳尾燕的發(fā)菌和出燕效果對比
[0094]
【權(quán)利要求】
1.以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基,其特征在于:其原料配比為:石榴枝38%~78%、棉籽殼0%~40%、玉米芯O~40%、雜木屑0%~40%、酒渣4%~10%、麥麩12%~20%、油枯3~8%、鹿糖I~1.5%、憐酸二氧鐘0.5%~1%、石骨I %、發(fā)酵菌0.5~1%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基,其特征在于:其原料配比為:石榴枝50%、棉籽殼10%、玉米芯10%、酒渣6%、麥麩15%、油枯5%、蔗糖1%、磷酸二氫鉀1%、石膏I %、發(fā)酵菌1%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基,其特征在于:所述的發(fā)酵菌為光大菌王發(fā)酵劑、EM發(fā)酵菌劑或中藥酵母菌中的一種;優(yōu)選的,所述的發(fā)酵菌為中藥酵母菌。
4.權(quán)利要求1或2所述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法,其特征在于:包括以下步驟: a、將石榴枝枝條粉碎成粒徑0.1~IOmm的細(xì)木屑顆粒,再用1_3%石灰水浸泡24~72h ; b、將浸泡后的石榴枝顆粒、棉籽殼、雜木屑、玉米芯、酒糟和發(fā)酵菌混合均勻,加水調(diào)到培養(yǎng)基濕度為60~65%,堆制發(fā)酵后,再加入其他原料混合均勻,裝袋,于120~125°C高壓滅菌1.5~2h或95~100°C常壓滅菌10~12h,降至室溫,得到培養(yǎng)基。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法,其特征在于:步驟a所述石灰水的質(zhì)量濃度為I~3%。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法,其特征在于:所述石灰水的質(zhì)量濃度為3%。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述以廢 棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法,其特征在于:步驟a所述的浸泡時間為48h。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法,其特征在于:步驟b所述發(fā)酵的時間為5~10天。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法,其特征在于:步驟b所述發(fā)酵的時間為8天。
10.根據(jù)權(quán)利要求4所述以廢棄石榴枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法,其特征在于:步驟b所述高壓滅菌的壓力為0.10~0.15兆帕。
【文檔編號】C05F11/08GK103483064SQ201310401719
【公開日】2014年1月1日 申請日期:2013年9月6日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月6日
【發(fā)明者】楊梅, 柳成益, 李華兵, 唐平, 羅照西, 楊曉峰 申請人:攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院
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