黑木耳栽培的菌絲溫度管理方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種黑木耳栽培的菌絲溫度管理方法，包括菌絲萌發(fā)定植階段，菌絲快速生長(zhǎng)階段和后期慢長(zhǎng)階段的溫度管理，其特征是：（1）菌絲萌發(fā)定植階段：30-32℃；（2）菌絲快速生長(zhǎng)階段：25-30℃；（3）后期慢長(zhǎng)階段：20-25℃；本發(fā)明通過(guò)合理的控制黑木耳培養(yǎng)基菌絲不同生長(zhǎng)階段中的溫度，保證了菌絲萌發(fā)、生長(zhǎng)需要，達(dá)到劃口后原基形成和子實(shí)體生長(zhǎng)時(shí)輸送營(yíng)養(yǎng)的需求，不僅保證了黑木耳的質(zhì)量，產(chǎn)量提高了30%，而且降低了生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，適宜大規(guī)模生產(chǎn)。
【專利說(shuō)明】黑木耳栽培的菌絲溫度管理方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及黑木耳的栽培，具體是黑木耳栽培的菌絲溫度管理方法。
【背景技術(shù)】
[0002]在黑木耳栽培過(guò)程中，溫度管理適宜與否對(duì)菌絲萌發(fā)快慢、生長(zhǎng)快慢、菌絲的質(zhì)量和黑木耳的產(chǎn)量息息相關(guān)。
[0003]由于黑木耳在不同的生長(zhǎng)階段對(duì)溫度的要求均不相同，即使是在同一生長(zhǎng)階段的時(shí)間前后也存在著差異，如溫度過(guò)低，菌絲開始進(jìn)入半休眠或休眠狀態(tài)，停止生長(zhǎng)；而溫度過(guò)高，又會(huì)使菌絲死亡，嚴(yán)重影響了黑木耳的質(zhì)量和產(chǎn)量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供一種黑木耳栽培的菌絲溫度管理方法，該方法通過(guò)合理的控制黑木耳菌絲生長(zhǎng)階段的溫度，大大提高了黑木耳的質(zhì)量和產(chǎn)量。
[0005]實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是:
一種黑木耳栽培的菌絲生長(zhǎng)分為三個(gè)階段，分別是:菌絲萌發(fā)定植階段，菌絲快速生長(zhǎng)階段和后期慢長(zhǎng)階段，不同階段對(duì)菌種溫度的要求是:
(1)菌絲萌發(fā)定植階段:30-32°C；
(2)菌絲快速生長(zhǎng)階段: 25-30°C；
(3)后期慢長(zhǎng)階段:20-25°C；
所述菌種為固體菌種或液體菌種。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:通過(guò)合理的控制黑木耳培養(yǎng)基菌絲不同生長(zhǎng)階段中的溫度，保證了菌絲萌發(fā)、生長(zhǎng)需要，達(dá)到劃口后原基形成和子實(shí)體生長(zhǎng)時(shí)輸送營(yíng)養(yǎng)的需求，不僅保證了黑木耳的質(zhì)量，產(chǎn)量提高了 30%，而且降低了生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，適宜大規(guī)模生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0007]一種黑木耳栽培的菌絲溫度管理方法是:
菌絲生長(zhǎng)分為三個(gè)階段，分別是:菌絲萌發(fā)定植階段，菌絲快速生長(zhǎng)階段和后期慢長(zhǎng)階段，根據(jù)菌絲的不同生長(zhǎng)階段選擇不同溫度的菌種進(jìn)行接種，其中:
最適宜菌絲萌發(fā)的溫度為30°C，接種時(shí)，料溫不低于30°C，不高于35°C，培養(yǎng)室室溫在280C _32°C，接入的菌種菌體溫度不低于25°C，同時(shí)具備以上三個(gè)溫度條件后，液體菌種會(huì)在3-4小時(shí)內(nèi)菌球邊緣萌發(fā)出白色菌絲，6小時(shí)后明顯，當(dāng)天吃料，完成菌絲萌發(fā)定植。固體菌種會(huì)在接種的1-2天后，撕裂的菌種斷面開始萌發(fā)出絨毛狀菌絲，并逐漸伸長(zhǎng)，2-3天后長(zhǎng)入新的培養(yǎng)基，完成菌絲萌發(fā)定植；
最適宜菌絲快速生長(zhǎng)的溫度為25-30°C 最適宜菌絲后期慢長(zhǎng)的溫度為20-25°C。
【權(quán)利要求】
1.一種黑木耳栽培的菌絲溫度管理方法，包括菌絲萌發(fā)定植階段，菌絲快速生長(zhǎng)階段和后期慢長(zhǎng)階段的溫度管理，其特征是: (1)菌絲萌發(fā)定植階段:30-32°C； (2)菌絲快速生長(zhǎng)階段:25-30°C； (3)后期慢長(zhǎng)階段:20-25°C。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菌絲溫度管理方法，其特征是:所述菌種為固體菌種或液體菌種。.
【文檔編號(hào)】A01G1/04GK103460995SQ201310402470
【公開日】2013年12月25日 申請(qǐng)日期:2013年9月7日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月7日
【發(fā)明者】蔣元飛 申請(qǐng)人:興安縣銘暉食用菌種植有限公司