一種促進黑爆煙成熟落黃的方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及煙草生產【技術領域】，具體是一種促進黑爆煙成熟落黃的方法。其特征在于：烤煙打頂后，在距離煙株根部5-10cm處的煙株莖稈同一圓周上打孔，切掉煙株表皮和韌皮部，露出木質部，并采用煙壟壟溝灌水，促進煙草成熟落黃。采用本發(fā)明處理后烤煙上等煙比例、橘黃色煙比例等商品效益明顯提高，化學成分含量的符合度和協(xié)調性顯著增強，香氣透發(fā)飽滿圓潤，口感舒適余味純凈。
【專利說明】一種促進黑爆煙成熟落黃的方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及煙草生產【技術領域】，具體是一種促進黑爆煙成熟落黃的方法。
【背景技術】
[0002]黑爆煙是指煙草在達到采摘烤煙葉片標準時沒有自然退黃的一種現象，主要是土壤過于肥沃及氮肥施用過量造成的。黑爆煙是影響烤煙品質和經濟效益的重要因素之一。烘烤出來的葉片不是橘黃色，而是發(fā)黑，灰暗，商品等級底下，造成煙農損失嚴重和工業(yè)卷煙配方利用困難。我國大部分煙農烤煙種植過于追求產量，尤其是平原煙區(qū)，施肥偏多，在烤煙成熟后期雨水充足的條件，氮肥充分釋放，容易產生不同程度的黑爆煙，大田表現為葉片偏厚，葉色發(fā)綠發(fā)黑，落黃緩慢，甚至難以落黃，無法正常烘烤等，這就造成了烤后煙葉身份偏厚、組織緊密、油分不足，橘黃煙葉比例低，抽吸起來勁頭和刺激性偏大、雜氣較重、煙氣粗糙，工業(yè)可用性差等問題。因此，在煙葉生產過程中，如何使黑爆煙正常落黃和品質改善成為亟待解決的技術問題。
[0003]大多認為，發(fā)現有黑爆煙可以推遲煙花的打頂、煙芽的摘除，讓煙花煙芽多消耗一些氮素使其自然退黃，但缺點是容易導致主葉片(上二棚及以上)較小、偏薄，影響品質和吸味的形成。目前，關于如何促進烤煙成熟落黃和品質改善的研究較多，大多集中在成熟采收標準、采收方式、調制技術等方面，比如中國專利“一種烤煙煙葉促黃劑”(申請?zhí)?00710189652.4)，側重煙草內生激素調節(jié)，逼迫落黃成熟；期刊論文“環(huán)切對烤煙上部葉煙堿含量及品質的影響”、“不同環(huán)剝時期對烤煙產質量的影響”等研究了環(huán)切或環(huán)割對烤煙上部葉化學成 分含量和品質的影響，但是環(huán)切或環(huán)割，容易造成煙株生理饑餓落黃，即假熟，影響了產量和最佳品質的形成。而關于如何使黑爆煙正常落黃和品質改善的技術報道極少。

【發(fā)明內容】

[0004]針對現有技術的上述不足，本發(fā)明要解決的技術問題是提供一種促進黑爆煙成熟落黃的方法，采用本發(fā)明處理后烤煙上部葉上等煙比例、橘黃色煙比例等商品效益明顯提高，化學成分含量的符合度和協(xié)調性顯著增強，香氣透發(fā)飽滿圓潤，口感舒適余味純凈。
[0005]本發(fā)明的技術方案如下:烤煙打頂后，在距離煙株根部5-lOcm處的煙株莖桿同一圓周上打孔，切掉煙株表皮和韌皮部，露出木質部，并采用煙壟壟溝灌水，促進黑爆煙成熟落黃。
[0006]本發(fā)明的技術方案是:所述的打孔孔徑為0.5-1.5cm,孔與孔間隔0.2-0.6cm。優(yōu)選垂直打1-2排孔。所述的煙壟壟溝灌水在上午10時到下午14時進行，壟溝水深4-6cm，保持時間l_2h，連續(xù)灌溉5-7天。
[0007]如圖1所示營養(yǎng)物質在煙株體內的運輸主要靠木質部和韌皮部進行。礦質元素和低分子有機物從煙株根部吸收后，在根壓和水勢梯度的作用下，主要是通過木質部導管運輸到地上部分，再通過韌皮部(依靠活的篩管細胞)分配到各個需要的器官和組織中，滿足煙株生長的需要，最終形成煙葉生產所需要的產量和品質，葉片合成的營養(yǎng)物質再通過韌皮部運送到根系，促進根部生長，根部生長合成與吸收的營養(yǎng)再次輸送到地上部分，形成一個營養(yǎng)往復循環(huán)。
[0008]本發(fā)明與環(huán)割或環(huán)切相比:環(huán)割或環(huán)切割下表皮和韌皮部，割口寬度為一般為2cm。煙株環(huán)割或環(huán)切后，基本切斷了地上部與地下部相互間的物質輸送，打破了常規(guī)栽培條件下碳、氮代謝的水平及轉化，容易造成煙株根系營養(yǎng)缺乏，導致饑餓落黃，葉片中內含物形成不足，影響烤煙產量和最佳品質的形成。即煙株“瘦死”落黃，而不是“健康”成熟。本發(fā)明采用韌皮部打孔和短時間灌溉相結合的方法，既減少了煙株根系對土壤養(yǎng)分的吸收和地上部分營養(yǎng)物質向下流通，又不影響煙株的正常生長，從而達到煙株“瘦身”的同時，又不影響“健康”成熟。
[0009]煙株莖圍韌皮部打孔的目的在于:很大程度上減少了煙葉中合成的有機物向根部運輸，影響了常規(guī)栽培條件下碳、氮代謝的水平及轉化，進而影響到糖、氮、鉀、煙堿和相關物質的積累、分配、分解和轉化，使煙葉內在物質轉化朝著有利于品質提高的方向發(fā)展。簡單來說，是減少地上有機物向根部運輸，為煙葉品質形成奠定物質基礎，同時又可以保持根部一定活力，不至于爛根，保障煙株體內物質循環(huán)和基本生長條件。
[0010]壟溝連續(xù)5-7天灌水的目的在于:一天中煙株光合作用良好的時間段里，土壤處于水淹的l_2h條件下，煙草根系生長缺乏氧氣，抑制呼吸，抑制分生組織細胞分裂，減少蛋白質合成，干擾煙株的正常代謝過程，同時葉片的氣孔導度下降，氣孔阻力與葉肉阻力增大，硝酸還原酶(NR)、多酚氧化酶等活性降低，同時，促進煙葉呼吸，有利于淀粉、糖等碳水化合物和蛋白質、煙堿等含氮化合物的降解，以及致香物質及前體物質的形成，使煙葉向成熟落黃和品質形成的趨勢發(fā)展。簡單地說，灌水條件下，煙株根系吸收物質減少，新合成的物質就少，自身物質代謝 就多，有利于葉片落黃。 [0011]本發(fā)明實現過程是通過煙壟壟溝灌水與煙莖部分表皮切除相結合，方法簡單，易于操作，其優(yōu)點在于:(1)完全采用物理技術，無任何化學藥劑添加和使用，生產安全；(2)煙株生長營養(yǎng)協(xié)調，物質轉化充分，煙葉分層落黃明顯，易于烘烤；(3)其中，提高了上部葉產值、均價、上等煙比例，其中，上等煙葉比例提高了 3.44-4.60%,均價提高了 0.66-1.47元/kg ； (4)化學成分含量更加協(xié)調，其中，還原糖和鉀含量分別提高了 0.38-0.92%和0.14-0.38%,煙堿、總氮、蛋白質和淀粉含量降低了 0.07-0.72%,0.06-0.27%,0.82-1.95%和0.26-0.82% ；(5)香氣透發(fā)，余味純凈，勁頭和刺激性明顯降低，配方使用價值得到大幅度提聞。
[0012]說明書附圖
[0013]圖1為本發(fā)明木質部與韌皮部營養(yǎng)運輸和轉移示意圖
【具體實施方式】
[0014]實施例1
[0015]選擇烤煙常規(guī)種植地塊，烤煙打頂后5天，距離煙株根部IOcm處，煙株莖桿同一圓周上，在煙株表皮韌皮部打孔徑為1.0cm的孔8個，孔與孔間隔0.3cm ;打孔當天上午11時對煙壟進行灌水，水深5cm，保持時間為lh，連續(xù)灌水6天。煙葉達到成熟標準后，采收調制。
[0016]實施例2[0017]選擇烤煙常規(guī)種植地塊，烤煙打頂后8天，距離煙株根部IOcm處，煙株莖桿同一圓周上，在煙株表皮韌皮部打孔徑為1.5cm的孔6個，孔與孔間隔0.2cm ;打孔當天上午12時對煙壟進行灌水，水深4cm，保持時間lh，連續(xù)灌水7天。煙葉達到成熟標準后，采收調制。
[0018]實施例3
[0019]選擇烤煙常規(guī)種植地塊，烤煙打頂后10天，距離煙株根部8cm處，煙株莖桿同一圓周上，在煙株表皮韌皮部打孔徑為1.2cm的孔7個、兩排，孔與孔間隔0.2-0.3cm ;打孔當天14時對煙壟進行灌水，水深3cm，保持時間1.5h，連續(xù)灌水5天。煙葉達到成熟標準后，采收調制。
[0020]本發(fā)明處理的烤后上部煙葉評價分析結果:見表1-4。
[0021]表1本發(fā)明與常規(guī)種植上部煙葉經濟形狀比較
【權利要求】
1.一種促進黑爆煙成熟落黃的方法，其特征在于:烤煙打頂后，在距離煙株根部5-10cm處的煙株莖桿同一圓周上打孔，切掉煙株表皮和韌皮部，露出木質部，并采用煙壟壟溝灌水，促進黑爆煙成熟落黃。
2.根據權利要求1所述的一種促進黑爆煙成熟落黃的方法，其特征在于:所述的打孔孔徑為0.5-1.5cm,孔與孔間隔0.2-0.6cm。
3.根據權利要求1所述的一種促進黑爆煙成熟落黃的方法，其特征在于:所述的煙壟壟溝灌水在上午10時到下午14`時進行，壟溝水深4-6cm，保持時間l_2h，連續(xù)灌溉5_7天。
【文檔編號】A01G7/06GK103621336SQ201310409665
【公開日】2014年3月12日 申請日期:2013年9月10日 優(yōu)先權日:2013年9月10日
【發(fā)明者】王林, 吳風光, 汪健, 李琳 申請人:湖北中煙工業(yè)有限責任公司