一種松樹(shù)皮為原料的金針菇栽培料及其制備方法
【專利摘要】一種松樹(shù)皮為原料的金針菇栽培料及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：松樹(shù)皮50-55、木屑25-30、麥麩30-35、蔗糖1-2、石膏粉1-2、草炭6-7、核桃殼4-6、蛭石粉2-3、阿魏1-2、荷葉2-2.5、側(cè)柏葉1-2、委陵菜2-3、佩蘭1-2、金鐵鎖1-1.2、營(yíng)養(yǎng)添加劑4-5、牛羊馬糞25-30、紅糖1-1.5、醋1-1.5、EM-菌劑0.1-0.2。本發(fā)明所采用的主要原料松樹(shù)皮含有較高的氮、磷、鉀、鈣、鎂，且具有很好的透氣性和控制空氣、水分的功效；此外，本發(fā)明的成本低，栽培的金針菇成活率高，且質(zhì)量高。
【專利說(shuō)明】一種松樹(shù)皮為原料的金針菇栽培料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食用菌栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種松樹(shù)皮為原料的金針菇栽培料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]金針菇是腐生真菌，只能通過(guò)菌絲從栽培料中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其生長(zhǎng)和子實(shí)體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)包括氮素營(yíng)養(yǎng)、糖類營(yíng)養(yǎng)、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和少量的維生素類營(yíng)養(yǎng)。因此，栽培料對(duì)金針菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種松樹(shù)皮為原料的金針菇栽培料及其制備方法，本發(fā)明具有制備方法簡(jiǎn)單易行、栽培出的金針菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
[0005]一種松樹(shù)皮為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:
[0006]松樹(shù)皮50-55、木屑25-30、麥麩30-35、蔗糖1-2、石膏粉1-2、草炭6-7、核桃殼4-6、蛭石粉2-3、阿魏1-2、荷葉2-2.5、側(cè)柏葉1_2、委陵菜2_3、佩蘭1_2、金鐵鎖1-1.2、營(yíng)養(yǎng)添加劑4-5、牛羊馬糞25-30、紅糖1-1.5、醋1-1.5、EM-菌劑0.1-0.2 ；
[0007]所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由以下重量 份原料制成:酵母蛋白粉1-2、薏仁油0.1-0.2、硫酸錳 0.2-0.3、鑰酸鈉 0.2-0.4、膨潤(rùn)土 10-12、蘋果渣 1.2-1.4、海帶渣 1-1.3 ；
[0008]制備方法為:將蘋果渣、海帶渣烘干后進(jìn)行超微粉碎，加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘后與膨潤(rùn)土混合攪拌，曬干后粉碎，與剩余物料混合均勻，即得。
[0009]所述的松樹(shù)皮為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
[0010](I)在牛羊馬糞加水潤(rùn)濕至含水量達(dá)到30-35% ;在紅糖中加10倍的水，加熱攪拌至溶解，待溫度降至30-35°C時(shí)加入EM-菌劑，密封放置3-4天后與醋混合攪拌均勻，加入到潤(rùn)濕的牛羊馬糞中，密封發(fā)酵16-19天得到發(fā)酵糞便；
[0011](2)將阿魏、荷葉、側(cè)柏葉、委陵菜、佩蘭、金鐵鎖粉碎，加4-5倍的水浸泡5-6小時(shí)；
[0012](3)在松樹(shù)皮、核桃殼中加步驟(2)所得物料拌勻，曬至干燥后粉碎，與發(fā)酵糞便、剩余物料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到60-65% ；
[0013](4)將步驟(3)所得物料裝入聚丙烯塑料袋，采用常壓蒸汽滅菌法滅菌，在100°C條件下保持左右，即得。
[0014]本發(fā)明的有益效果為:
[0015]本發(fā)明所采用的主要原料松樹(shù)皮含有較高的氮、磷、鉀、鈣、鎂，且具有很好的透氣性和控制空氣、水分的功效；此外，本發(fā)明的成本低，栽培的金針菇成活率高，且質(zhì)量高。
【具體實(shí)施方式】[0016]一種松樹(shù)皮為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:松樹(shù)皮50、木屑30、麥麩35、蔗糖1、石膏粉2、草炭6、核桃殼6、蛭石粉2、阿魏1、荷葉2.5、側(cè)柏葉1、委陵菜2、佩蘭2、金鐵鎖1.2、營(yíng)養(yǎng)添加劑4、牛羊馬糞30、紅糖1.5、醋1、EM-菌劑 0.2 ；
[0017]所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由以下重量份(公斤)原料制成:酵母蛋白粉1、薏仁油0.1、硫酸錳0.2、鑰酸鈉0.4、膨潤(rùn)土 10、蘋果渣1.4、海帶渣I ；
[0018]制備方法為:將蘋果渣、海帶渣烘干后進(jìn)行超微粉碎，加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘后與膨潤(rùn)土混合攪拌，曬干后粉碎，與剩余物料混合均勻，即得。
[0019]所述的松樹(shù)皮為原料的金針菇栽培料的制備方法，包括以下步驟:
[0020](I)在牛羊馬糞加水潤(rùn)濕至含水量達(dá)到30-35% ;在紅糖中加10倍的水，加熱攪拌至溶解，待溫度降至30-35°C時(shí)加入EM-菌劑，密封放置3-4天后與醋混合攪拌均勻，加入到潤(rùn)濕的牛羊馬糞中，密封發(fā)酵16-19天得到發(fā)酵糞便；
[0021](2)將阿魏、荷葉、側(cè)柏葉、委陵菜、佩蘭、金鐵鎖粉碎，加4-5倍的水浸泡5-6小時(shí)；
[0022](3)在松樹(shù)皮、核桃殼中加步驟(2)所得物料拌勻，曬至干燥后粉碎，與發(fā)酵糞便、剩余物料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到60-65% ；
[0023](4)將步驟(3)所得物料裝入聚丙烯塑料袋，采用常壓蒸汽滅菌法滅菌，在100°C條件下保持左右，即得。
[0024]用本發(fā)明的金針菇栽培料與現(xiàn)有的金針菇栽培料栽培金針菇比較結(jié)果見(jiàn)下表。
【權(quán)利要求】
1.一種松樹(shù)皮為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成: 松樹(shù)皮50-55、木屑25-30、麥麩30-35、蔗糖1-2、石膏粉1-2、草炭6-7、核桃殼4-6、蛭石粉2-3、阿魏1-2、荷葉2-2.5、側(cè)柏葉1-2、委陵菜2_3、佩蘭1_2、金鐵鎖1-1.2、營(yíng)養(yǎng)添加劑 4-5、牛羊馬糞 25-30、紅糖 1-1.5、醋 1-1.5、EM-菌劑 0.1-0.2 ； 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由以下重量份原料制成:酵母蛋白粉1-2、薏仁油0.1-0.2、硫酸錳0.2-0.3、鑰酸鈉 0.2-0.4、膨潤(rùn)土 10-12、蘋果渣 1.2-1.4、海帶渣 1-1.3 ； 制備方法為:將蘋果渣、海帶渣烘干后進(jìn)行超微粉碎，加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘后與膨潤(rùn)土混合攪拌，曬干后粉碎，與剩余物料混合均勻，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的松樹(shù)皮為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)在牛羊馬糞加水潤(rùn)濕至含水量達(dá)到30-35%;在紅糖中加10倍的水，加熱攪拌至溶解，待溫度降至30-35°C時(shí)加入EM-菌劑，密封放置3-4天后與醋混合攪拌均勻，加入到潤(rùn)濕的牛羊馬糞中，密封發(fā)酵16-19天得到發(fā)酵糞便； (2)將阿魏、荷葉、側(cè)柏葉、委陵菜、佩蘭、金鐵鎖粉碎，加4-5倍的水浸泡5-6小時(shí)； (3)在松樹(shù)皮、核桃殼中 加步驟(2)所得物料拌勻，曬至干燥后粉碎，與發(fā)酵糞便、剩余物料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到60-65% ； (4)將步驟(3)所得物料裝入聚丙烯塑料袋，采用常壓蒸汽滅菌法滅菌，在10(TC條件下保持左右，即得。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK103570452SQ201310446177
【公開(kāi)日】2014年2月12日 申請(qǐng)日期:2013年9月26日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月26日
【發(fā)明者】邵志剛, 秦建民, 侯強(qiáng) 申請(qǐng)人:宿州天雨養(yǎng)殖（集團(tuán)）有限公司