利用啤酒渣作為菌種原料生產(chǎn)復(fù)合微生物肥料及其生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種利用啤酒渣作為菌種原料生產(chǎn)復(fù)合微生物肥料及其生產(chǎn)方法，特征是用啤酒渣、磷酸氫鈣、木茹渣、蜜糖經(jīng)混和密封發(fā)酵，發(fā)酵溫度35～45℃，發(fā)酵5～7天即可生產(chǎn)出一種富含蛋白質(zhì)、殘?zhí)?、纖維素、有益菌、和碳源、氯源的復(fù)合微生物有機肥。優(yōu)點是復(fù)合微生物有機肥的標準達到國家農(nóng)業(yè)部NY/T798-2004標準，有益菌由原來0.2億/克,增加至3.0億/克以上,變廢為寶，減少環(huán)境污染，具有改良土壤結(jié)構(gòu)，土質(zhì)疏松，增加透氣性，增加肥效，促進農(nóng)作物生長，生產(chǎn)成本低，生產(chǎn)工藝方法簡單等特點?？捎糜诩Z食、蔬菜、瓜果及各種農(nóng)作物的施肥用。
【專利說明】利用啤酒渣作為菌種原料生產(chǎn)復(fù)合微生物肥料及其生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及生物肥料，特別是一種利用啤酒渣作為菌種原料生產(chǎn)復(fù)合微 生物肥料及其生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]啤酒中含有的醇類、酯類、酚類、含硫化物與水、二氧化碳共同組成啤酒的酒體形成特有風(fēng)味，酯類是影響啤酒風(fēng)味的重要成份之一，是啤酒芳香的主體，酯類在一定濃度范圍內(nèi)能改善啤酒的風(fēng)味，提高啤酒風(fēng)味穩(wěn)定性的途經(jīng)有選用優(yōu)質(zhì)原料、選擇強壯酵母等。酵母是影響乙醛、乙酸乙酯、雙乙酸等生成的重要因素，酵母是發(fā)酵之本，酵母菌種是啤酒釀造過程中的關(guān)鍵因素。優(yōu)良的酵母菌種在整個發(fā)酵過程中需具有凝聚性適中，雙乙酰峰值低，還原速度快，發(fā)酵速度快，發(fā)酵度高，沉淀堅實，為能提高啤酒風(fēng)味，啤酒廠多采用啤酒酵母(sacchanomycesccyevievisiac) JA.JB.JC的菌種，并經(jīng)培養(yǎng)基滅菌調(diào)糖處理，pH值為5.3。此法生產(chǎn)的啤酒醇正，味佳，爽口，適口性強。由于用特別工藝生產(chǎn)的啤酒得出風(fēng)味穩(wěn)定、香醇的啤酒，所以其剩余的副產(chǎn)品“酒渣”內(nèi)含大量的蛋白質(zhì)、殘糠、纖維素、有益菌等，和豐富的碳源、氮源，這非常適合再利用制出良好的有機復(fù)合生物肥。利用啤酒渣發(fā)酵生產(chǎn)菌機肥的生產(chǎn)方法，目前尚末見有報道，而已申請專利的僅有:1、一種生物有機肥的制備方法，其采用的原料為人類糞便排泄物、啤酒渣、白酒渣、檸檬酸渣、魚霄粉、貝殼粉、豆粉、花生麩、棉籽餅等；2、一種高效生物有機肥，利用桔桿生物發(fā)酵將桔桿、谷殼、鋸木粉等富含纖維素、半纖維素或木質(zhì)素進行發(fā)酵分解作為載體，和/或?qū)⒍鄠€生物菌擴培制成復(fù)合生物菌劑，再將發(fā)酵母的有機物，復(fù)合生物菌劑以及適量的礦物質(zhì)，微量元素按一定比例配制而成。這些原料使用品種多，生產(chǎn)工藝方法復(fù)雜，制造成本高，生產(chǎn)成本高，難以推廣使用惠民。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種原料易取，使用價值大，生產(chǎn)工藝方法簡單，制造成本低，有益菌增長高，使用設(shè)備簡易，生產(chǎn)周期短，發(fā)酵條件要求不
高，操作方法簡便的一種利用啤酒渣作為菌種原料生產(chǎn)復(fù)合微生物肥料及其生產(chǎn)方法。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案是這樣的，一種利用啤酒渣作為菌種原料生產(chǎn)復(fù)合微生物肥料，其特征在于其原料配比為啤酒渣30~50質(zhì)量份，磷酸氫鈣30~80質(zhì)量份，木茹渣5~30質(zhì)量份，蜜糖I~5質(zhì)量份。
優(yōu)選地:原料的配比為啤酒洛40質(zhì)量份,磷酸氫鈣50質(zhì)量份,木苑洛9質(zhì)量份,蜜糖I質(zhì)量份。
①取啤酒渣30~50質(zhì)量份，磷酸氫鈣30~80質(zhì)量份，木茹渣5~30質(zhì)量份，蜜糖1~5質(zhì)量份?、趦?yōu)選地:啤酒洛40質(zhì)量份,磷酸氫韓50質(zhì)量份,木苑洛9質(zhì)量份,蜜糖I質(zhì)量份；③將啤酒渣40質(zhì)量份加蜜糖I質(zhì)量份混和密封發(fā)酵5天時間。④將步驟②與步驟③裝罐壓實密封發(fā)酵溫度45°C，發(fā)酵時間7天。
復(fù)合微生物肥料含總有效活菌3億/克以上，含有效率12%以上，達到國家農(nóng)業(yè)部NY/T798-2004 標準。
用于糧食、蔬菜、瓜果及各種農(nóng)作物的施肥用。
本發(fā)明的優(yōu)點是廢物利用，變廢為寶，生產(chǎn)設(shè)備簡單，發(fā)酵條件要求低，制造成本低，生產(chǎn)同期短，操作方法容易，原料易取，有益菌種活力高，肥料中富含蛋白質(zhì)、殘?zhí)?、纖維素、和豐富的碳源、氮源。肥料中有益菌由原來0.2億/克，增加至3.0億/克以上，有效率12%以上，達到國家農(nóng)業(yè)部NY/T798-2004標準。
【具體實施方式】
[0004]下面對本發(fā)明作進一步描述。
實施例1，一種利用啤酒渣作為菌種原料生產(chǎn)復(fù)合微生物肥料及其生產(chǎn)方法，其特征在于其原料配比為啤酒洛30~50質(zhì)量份,磷酸氫|丐30~80質(zhì)量份,木苑洛5~30質(zhì)量份，蜜糖I~5質(zhì)量份。優(yōu)選地:原料的配比為啤酒洛40質(zhì)量份,磷酸氫鈣50質(zhì)量份,木苑渣9質(zhì)量份，蜜糖I質(zhì)量份。原料配比:①取啤酒渣30~50質(zhì)量份，磷酸氫鈣30~80質(zhì)量份，木茹渣5~30質(zhì)量份，蜜糖I~5質(zhì)量份優(yōu)選地:啤酒渣40質(zhì)量份，磷酸氫鈣50質(zhì)量份，木茹渣9質(zhì)量份，蜜糖I質(zhì)量份；③將啤酒渣40質(zhì)量份加蜜糖I質(zhì)量份混和密封發(fā)酵5天時間。④將步驟②與步驟③裝罐壓實密封發(fā)酵溫度45°C，發(fā)酵時間7天。復(fù)合微生物肥料含總有效活菌3億/克以上，含有效率12%以上，達到國家農(nóng)業(yè)部NY/T798-2004標準。用于糧食、蔬菜、瓜果及各種農(nóng)作物的施肥用。
實施例2，取啤酒渣30 質(zhì)量份，磷酸氫鈣30質(zhì)量份，木茹渣5質(zhì)量份混和裝罐發(fā)酵溫度35°C，發(fā)酵時間5天，即得含有效活菌3億/克以上，含有效率高達12%以上，和富含機質(zhì)、氮、鉀、中量元素、鈣等營養(yǎng)成份，符合國家農(nóng)業(yè)部NY/T798-2004標準的啤酒渣復(fù)合微生物肥料。
實施例3,原料配比:①取啤酒洛40質(zhì)量份,磷酸氫韓40質(zhì)量份,木苑洛6質(zhì)量份,蜜糖
0.3質(zhì)量份；②將啤酒渣40質(zhì)量份，蜜糖0.3質(zhì)量份混和密封發(fā)酵5天；③將步驟①、②的原料混和堆壓密封發(fā)酵，發(fā)酵溫度38°C，發(fā)酵時間6天，即得到符合國家農(nóng)業(yè)部NY/T798-2004標準的啤酒渣復(fù)合微生物肥料。
實施例4，原料配比:①取啤酒渣50質(zhì)量份，磷酸氫鈣50質(zhì)量份，木茹渣8質(zhì)量份，蜜糖0.5質(zhì)量份；②將啤酒渣50質(zhì)量份，蜜糖0.5質(zhì)量份混和密封發(fā)酵5天；③將步驟②的木茹渣8質(zhì)量份、磷酸氫鈣50質(zhì)量份與步驟③的各種原料混和發(fā)酵溫度40°C，發(fā)酵時間6天，即得到符合國家農(nóng)業(yè)部NY/T798-2004標準的啤酒渣復(fù)合微生物肥料。
實施例5，原料配比:①取啤酒渣40質(zhì)量份，磷酸氫鈣50質(zhì)量份，木茹渣10質(zhì)量份，混和堆壓密封發(fā)酵，發(fā)酵溫度45°C，發(fā)酵時間7天，即得到符合國家農(nóng)業(yè)部NY/T798-2004標準的啤酒渣復(fù)合微生物肥料。
實施例6,原料配比:①取啤酒洛50質(zhì)量份,磷酸氫|丐40質(zhì)量份,木苑洛10質(zhì)量份混和堆壓密封發(fā)酵，發(fā)酵溫度46°C，發(fā)酵時間8天，即得到符合國家農(nóng)業(yè)部NY/T798-2004標準的啤酒渣復(fù)合微生物肥料。實施例7，原料配比:①取啤酒渣40質(zhì)量份，磷酸氫鈣50質(zhì)量份，木茹渣10質(zhì)量份，桔桿粉10質(zhì)量份，鈣鎂磷10質(zhì)量份，骨粉5質(zhì)量份，②將步驟①的原料混和密封發(fā)酵時間3天將步驟②的發(fā)酵料與桔桿粉20質(zhì)量份，鈣鎂磷10質(zhì)量份，骨粉5質(zhì)量份混和堆垛密封發(fā)酵5天，發(fā)酵時間7天，
即得到符合國家農(nóng)業(yè)部NY/T798-2004標準的啤酒渣復(fù)合微生物肥料。
實施例8，原料配比:①取啤酒渣40質(zhì)量份，磷酸氫鈣50質(zhì)量份，木茹渣10質(zhì)量份，密糖I質(zhì)量份，泥炭50質(zhì)量份，草木灰10質(zhì)量份；②將步驟①啤酒渣40質(zhì)量份、磷酸氫鈣50質(zhì)量份，木茹渣10質(zhì)量份，密糖I質(zhì)量份混和密封發(fā)酵5天；③將步驟②與步驟①的泥炭50質(zhì)量份，草木灰10質(zhì)量份混和堆垛密封發(fā)酵，發(fā)酵溫度45°C，發(fā)酵時間7天，即得到符合國家農(nóng)業(yè)部NY/T798-2004標準的啤酒渣復(fù)合微生物肥料。
【權(quán)利要求】
1.一種利用啤酒渣作為菌種原料生產(chǎn)復(fù)合微生物肥料，其特征在于其原料配比為啤酒渣30~50質(zhì)量份，磷酸氫鈣30~80質(zhì)量份，木茹渣5~30質(zhì)量份，蜜糖I~5質(zhì)量份。
2.按照權(quán)利要求1所述的利用啤酒渣作為菌種原料生產(chǎn)復(fù)合微生物肥料，其特征在于優(yōu)選地:原料的配比為啤酒洛40質(zhì)量份,磷酸氫鈣50質(zhì)量份,木苑洛9質(zhì)量份,蜜糖I質(zhì)量份。
3.按照權(quán)利要求1所述的利用啤酒渣作為菌種原料生產(chǎn)復(fù)合微生物肥料及其生產(chǎn)方法，其特征在于:①取啤酒渣30~50質(zhì)量份，磷酸氫鈣30~80質(zhì)量份，木茹渣5~30質(zhì)量份，蜜糖I~5質(zhì)量份！②優(yōu)選地:啤酒洛40質(zhì)量份,磷酸氫韓50質(zhì)量份,木苑洛9質(zhì)量份，蜜糖I質(zhì)量份；③將啤酒渣40質(zhì)量份加蜜糖I質(zhì)量份混和密封發(fā)酵5天時間； ④將步驟②與步驟③裝罐壓實密封發(fā)酵溫度45°C，發(fā)酵時間7天。
4.按照權(quán)利要求1或3所述的利用啤酒渣作為菌種原料生產(chǎn)復(fù)合微生物肥料，其特征在于復(fù)合微生物肥料含總有效活菌3億/克以上，含有效率12%以上，達到國家農(nóng)業(yè)部NY/T798-2004 標準。
5.按照權(quán)利要求1或3所述的利用啤酒渣作為菌種原料生產(chǎn)復(fù)合微生物肥料，其特征在于用于糧食、蔬菜、瓜果及各種農(nóng)作物的施肥用。
【文檔編號】C05G1/00GK103570421SQ201310546855
【公開日】2014年2月12日 申請日期:2013年11月7日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月7日
【發(fā)明者】鐘華水 申請人:玉林市施得富化肥有限公司