一種用食用菌菌絲體為原料制備飼料的方法
【專利摘要】一種用食用菌菌絲體為原料制備飼料的方法。具體包括：按照制備栽培種的方法將靈芝菌絲體、平菇菌絲體、香菇菌絲體培養(yǎng)出來(lái)，再將三種菌絲體為制備全價(jià)飼料的主要原料和玉米粉、豆粉、魚(yú)粉組成一種全價(jià)飼料。通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，生產(chǎn)各種菌絲體時(shí)所用的原料大都是農(nóng)作物秸稈及各種下腳料，所以菌絲體生產(chǎn)成本極低。利用靈芝、平菇、香菇的菌絲作為原料，而菌絲中含有大量的蛋白質(zhì)和多種氨基酸。通過(guò)加以改進(jìn)轉(zhuǎn)化，使其成為動(dòng)物能夠直接吸收利用，營(yíng)養(yǎng)全面適口性好的低成本飼料。同時(shí)，該飼料含有靈芝、平菇、香菇中的各種有效成分，動(dòng)物食用后不但能增強(qiáng)免疫力，而且動(dòng)物的肉制品也既有藥膳功能，可作為一種新型保健食品，為人類的健康保駕護(hù)航。
【專利說(shuō)明】一種用食用菌菌絲體為原料制備飼料的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種動(dòng)物飼料的制備【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種用食用菌菌絲體為原料制備飼料的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]近年來(lái)，畜牧產(chǎn)品市場(chǎng)極不穩(wěn)定，但商品飼料卻不斷上漲，使各養(yǎng)殖戶的效益連年低下，甚至虧本的大有人在，養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)巨大，很大程度的挫傷了廣大養(yǎng)殖戶的積極性。幾年來(lái)，養(yǎng)殖成本一直在左右著各養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)效益，其歸根終是飼料成本過(guò)高?，F(xiàn)代人養(yǎng)殖，已經(jīng)完全拋開(kāi)傳統(tǒng)的飼養(yǎng)是使用粗糧、糧食下角料、青草爛菜為主要的動(dòng)物食料，并進(jìn)行慢養(yǎng)等模式，而今大多是完全依靠全價(jià)商品飼料進(jìn)行投喂且實(shí)行快速飼養(yǎng)，養(yǎng)殖過(guò)程中大量的消耗商品飼料。所以，飼料成本的高與低完全決定效益的好與壞。目前的全價(jià)商品飼料大都是以精料為主再配以各種各樣的生長(zhǎng)素、激素等組合而成。而濃縮飼料是根據(jù)畜禽生長(zhǎng)、健康、繁殖需要的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、鈣、磷、微量元素以及促進(jìn)生長(zhǎng)和防治疾病的抗生素藥物等，它是由蛋白飼料類魚(yú)粉、蠶蛹、血粉、骨粉、餅柏類及礦物常量元素和微量元素、維生素制劑等配合而成。濃縮飼料與農(nóng)副產(chǎn)品，如玉米、大麥、薯類、高梁、米糖、麥麩等合理配制后就是全價(jià)飼料。
[0003]目前，上述飼料因?yàn)樵辖M成比較多，因此原料使用成本高，導(dǎo)致商品飼料一直居聞不下。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的就是克服上述飼料產(chǎn)品的不足而提供全新的一種用食用菌菌絲體為原料制備飼料的方法。具體包括:按照制備栽培種的方法將靈芝菌絲體、平菇菌絲體、香菇菌絲體培養(yǎng)出來(lái)，再將三種菌絲體分別通過(guò)烘干、破碎成為制備全價(jià)飼料的主要原料；最后以上述食用菌菌絲體為主要原料和玉米粉、豆粉、魚(yú)粉組成一種全價(jià)飼料。通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，生產(chǎn)各種菌絲體時(shí)所用的原料大都是農(nóng)作物秸桿及各種下腳料，所以菌絲體生產(chǎn)成本極低。利用靈芝、平菇、香菇的菌絲作為原料，而菌絲中含有大量的蛋白質(zhì)和多種氨基酸。通過(guò)加以改進(jìn)轉(zhuǎn)化，使其成為動(dòng)物能夠直接吸收利用，營(yíng)養(yǎng)全面適口性好的低成本飼料。同時(shí)，該飼料含有靈芝、平菇、香菇中的各種有效成分，動(dòng)物食用后不但能增強(qiáng)免疫力，而且動(dòng)物的肉制品也既有藥膳功能，可作為一種新型保健食品，為人類的健康保駕護(hù)航。本發(fā)明在實(shí)施過(guò)程中搭配有少許的精料，不含任何的生長(zhǎng)素及激素，使產(chǎn)出的飼料產(chǎn)品不但綠色健康，而且適口性更好，營(yíng)養(yǎng)更豐富。通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，使飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)成本大幅降低，由此實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖的利潤(rùn)成倍增加。
[0005]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的:
[0006]一種用食用菌菌絲體為原料制備飼料的方法，技術(shù)方案中包括:按照制備栽培種的方法將靈芝菌絲體、平菇菌絲體、香菇菌絲體培養(yǎng)出來(lái)，再將三種菌絲體分別通過(guò)烘干、破碎成為制備全價(jià)飼料的主要原料；以食用菌菌絲體為主要原料制備成全價(jià)飼料的方法與過(guò)程。
[0007]1、靈芝菌絲體的培養(yǎng)及加工方法如下:
[0008](I)靈芝栽培種培養(yǎng)基所組成的原料與配比:闊葉樹(shù)木屑48?52%、玉米芯20?24%、玉米粉15%、麩皮11 %、蔗糖I %、石膏粉1%，水適量；
[0009](2)拌料:將上述闊葉樹(shù)木屑、玉米芯、玉米粉、麩皮、蔗糖、石膏粉混合攪拌均勻成混合料，再拌入適量的水將混合料的含水量調(diào)節(jié)至50?55%而成靈芝栽培種生產(chǎn)用培
養(yǎng)基質(zhì);
[0010](3)滅菌、接種:將上述靈芝栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)按量分裝于培養(yǎng)袋中，然后按常規(guī)方法進(jìn)行滅菌、接種；
[0011](4)菌絲培養(yǎng):將接好靈芝菌種的培養(yǎng)袋放置于可營(yíng)造弱光的培養(yǎng)室內(nèi)，并保持室內(nèi)溫度是25?28°C、相對(duì)空氣濕度是65?70%，培養(yǎng)過(guò)程中室內(nèi)要定時(shí)通風(fēng)及保持清潔、干爽，當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿袋則完成整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程；
[0012](5)烘干、破碎:將長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)基質(zhì)烘干至固體物含水量低于5?8%后即粉碎成能過(guò)50?80目的粉狀物得靈芝菌絲體原料。
[0013]2、平菇菌絲體的培養(yǎng)及加工方法如下:
[0014](I)平菇栽培種培養(yǎng)基所組成的原料與配比:玉米芯42?45%、稻谷粒35?38%、雜木鋸沫9%、玉米粉6%、石膏3%、蔗糖2%，水適量；
[0015](2)原料處理:先將稻谷粒浸泡于水中8?10個(gè)小時(shí)后從水中撈出并浙干水備用；
[0016](3)拌料:將浸泡過(guò)水的稻谷粒和上述的玉米芯、雜木鋸沫、玉米粉、石膏、蔗糖混合攪拌均勻成混合料，再拌入適量的水將混合料的含水量調(diào)節(jié)至50?55%而成平菇栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)；
[0017](4)滅菌、接種:將上述平菇栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)按量分裝于培養(yǎng)袋中，然后按常規(guī)方法進(jìn)行滅菌、接種；
[0018](5)菌絲培養(yǎng):將接好平菇菌種的培養(yǎng)袋放置于可營(yíng)造弱光的培養(yǎng)室內(nèi)，并保持室內(nèi)溫度是25?28°C、相對(duì)空氣濕度是70?75%，當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿袋則完成整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程；
[0019](6)烘干、破碎:將長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)基質(zhì)烘干至固體物含水量低于5?8%后即粉碎成能過(guò)50?80目的粉狀物得平菇菌絲體原料。
[0020]3、香菇菌絲體的培養(yǎng)及加工方法如下:
[0021](I)香菇栽培種培養(yǎng)基所組成的原料與配比:雜木鋸沫48?52%、玉米芯22?26%、米糠13%、麥麩12%、石膏粉1%，水適量；
[0022](2)拌料:將上述雜木鋸沫、玉米芯、米糠、麥麩、石膏粉進(jìn)行攪拌混合均勻成混合料，再拌入適量的是使混合料中含水量均勻，并達(dá)到50?53% ;
[0023](3)滅菌、接種:將上述香菇栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)按量分裝于培養(yǎng)袋中，然后按常規(guī)方法進(jìn)行滅菌、接種；
[0024](4)菌絲培養(yǎng):將接好平菇菌種的培養(yǎng)袋放置于可營(yíng)造弱光的培養(yǎng)室內(nèi)，并保持室內(nèi)溫度是25?28°C、相對(duì)空氣濕度是65?70%，當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿袋則完成整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程；
[0025](5)烘干、破碎:將長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)基質(zhì)烘干至固體物含水量低于5?8%后即粉碎成能過(guò)50?80目的粉狀物得香菇菌絲體原料。[0026]4、以食用菌菌絲體為主要原料制備成全價(jià)飼料的方法與過(guò)程如下:
[0027](I)原料組成及配比:靈芝菌絲體20%、平菇菌絲體20%、香菇菌絲體20%、玉米粉18%、豆粉12%、魚(yú)粉10% ；
[0028](2)原料混合:將上述原料混合起來(lái)并攪拌均勻而得飼料原料；
[0029](3)成品:將飼料原料按量分裝起來(lái)而得成品飼料。
[0030]本發(fā)明既有如下優(yōu)點(diǎn):
[0031]1、本發(fā)明所提出的全價(jià)飼料其原料組成配方獨(dú)特，同時(shí)制備方法工藝簡(jiǎn)單，容易實(shí)施。
[0032]2、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，生產(chǎn)各種菌絲體時(shí)所用的原料大都是農(nóng)作物秸桿及各種下腳料，所以菌絲體生產(chǎn)成本極低。
[0033]3、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，利用靈芝、平菇、香菇的菌絲作為原料，而菌絲中含有大量的蛋白質(zhì)和多種氨基酸。通過(guò)加以改進(jìn)轉(zhuǎn)化，使其成為動(dòng)物能夠直接吸收利用，營(yíng)養(yǎng)全面適口性好的低成本飼料。
[0034]4、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，該飼料含有靈芝、平菇、香菇中的各種有效成分，動(dòng)物食用后不但能增強(qiáng)免疫力，而且動(dòng)物的肉制品也既有藥膳功能，可作為一種新型保健食品，為人類的健康保駕護(hù)航。
[0035]5、本發(fā)明在實(shí)施過(guò)程中搭配有少許的精料，不含任何的生長(zhǎng)素及激素，使產(chǎn)出的飼料產(chǎn)品不但綠色健康，而且適口性更好，營(yíng)養(yǎng)更豐富。
[0036]6、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，使飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)成本大幅降低，由此實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖的利潤(rùn)成倍增加。
【具體實(shí)施方式】
[0037]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的方法進(jìn)一步說(shuō)明。
[0038]一種低成本秸桿生化蛋白全價(jià)飼料制備方法，【具體實(shí)施方式】如下:
[0039]一種用食用菌菌絲體為原料制備飼料的方法，技術(shù)方案中包括:按照制備栽培種的方法將靈芝菌絲體、平菇菌絲體、香菇菌絲體培養(yǎng)出來(lái)，再將三種菌絲體分別通過(guò)烘干、破碎成為制備全價(jià)飼料的主要原料；以食用菌菌絲體為主要原料制備成全價(jià)飼料的方法與過(guò)程。
[0040]1、靈芝菌絲體的培養(yǎng)及加工方法如下:
[0041](I)靈芝栽培種培養(yǎng)基所組成的原料與配比:闊葉樹(shù)木屑48?52%、玉米芯20?24%、玉米粉15%、麩皮11 %、蔗糖I %、石膏粉1%，水適量；
[0042](2)拌料:將上述闊葉樹(shù)木屑、玉米芯、玉米粉、麩皮、蔗糖、石膏粉混合攪拌均勻成混合料，再拌入適量的水將混合料的含水量調(diào)節(jié)至50?55%而成靈芝栽培種生產(chǎn)用培
養(yǎng)基質(zhì);
[0043](3)滅菌、接種:將上述靈芝栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)按量分裝于培養(yǎng)袋中，然后按常規(guī)方法進(jìn)行滅菌、接種；
[0044](4)菌絲培養(yǎng):將接好靈芝菌種的培養(yǎng)袋放置于可營(yíng)造弱光的培養(yǎng)室內(nèi)，并保持室內(nèi)溫度是25?28°C、相對(duì)空氣濕度是65?70%，培養(yǎng)過(guò)程中室內(nèi)要定時(shí)通風(fēng)及保持清潔、干爽，當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿袋則完成整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程；[0045](5)烘干、破碎:將長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)基質(zhì)烘干至固體物含水量低于5?8%后即粉碎成能過(guò)50?80目的粉狀物得靈芝菌絲體原料。
[0046]2、平菇菌絲體的培養(yǎng)及加工方法如下:
[0047](I)平菇栽培種培養(yǎng)基所組成的原料與配比:玉米芯42?45 %、稻谷粒35?38%、雜木鋸沫9%、玉米粉6%、石膏3%、蔗糖2%，水適量；
[0048](2)原料處理:先將稻谷粒浸泡于水中8?10個(gè)小時(shí)后從水中撈出并浙干水備用；
[0049](3)拌料:將浸泡過(guò)水的稻谷粒和上述的玉米芯、雜木鋸沫、玉米粉、石膏、蔗糖混合攪拌均勻成混合料，再拌入適量的水將混合料的含水量調(diào)節(jié)至50?55%而成平菇栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)；
[0050](4)滅菌、接種:將上述平菇栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)按量分裝于培養(yǎng)袋中，然后按常規(guī)方法進(jìn)行滅菌、接種；
[0051](5)菌絲培養(yǎng):將接好平菇菌種的培養(yǎng)袋放置于可營(yíng)造弱光的培養(yǎng)室內(nèi)，并保持室內(nèi)溫度是25?28°C、相對(duì)空氣濕度是70?75%，當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿袋則完成整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程；
[0052](6)烘干、破碎:將長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)基質(zhì)烘干至固體物含水量低于5?8%后即粉碎成能過(guò)50?80目的粉狀物得平菇菌絲體原料。
[0053]3、香菇菌絲體的培養(yǎng)及加工方法如下:
[0054](I)香菇栽培種培養(yǎng)基所組成的原料與配比:雜木鋸沫48?52%、玉米芯22?26%、米糠13%、麥麩12%、石膏粉1%，水適量；
[0055](2)拌料:將上述雜木鋸沫、玉米芯、米糠、麥麩、石膏粉進(jìn)行攪拌混合均勻成混合料，再拌入適量的是使混合料中含水量均勻，并達(dá)到50?53% ;
[0056](3)滅菌、接種:將上述香菇栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)按量分裝于培養(yǎng)袋中，然后按常規(guī)方法進(jìn)行滅菌、接種；
[0057](4)菌絲培養(yǎng):將接好平菇菌種的培養(yǎng)袋放置于可營(yíng)造弱光的培養(yǎng)室內(nèi)，并保持室內(nèi)溫度是25?28°C、相對(duì)空氣濕度是65?70%，當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿袋則完成整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程；
[0058](5)烘干、破碎:將長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)基質(zhì)烘干至固體物含水量低于5?8%后即粉碎成能過(guò)50?80目的粉狀物得香菇菌絲體原料。
[0059]4、以食用菌菌絲體為主要原料制備成全價(jià)飼料的方法與過(guò)程如下:
[0060](I)原料組成及配比:靈芝菌絲體20%、平菇菌絲體20%、香菇菌絲體20%、玉米粉18%、豆粉12%、魚(yú)粉10% ；
[0061](2)原料混合:將上述原料混合起來(lái)并攪拌均勻而得飼料原料；
[0062](3)成品:將飼料原料按量分裝起來(lái)而得成品飼料。
【權(quán)利要求】
1.一種用食用菌菌絲體為原料制備飼料的方法，其特征包括:按照制備栽培種的方法將靈芝菌絲體、平菇菌絲體、香菇菌絲體培養(yǎng)出來(lái)，再將三種菌絲體分別通過(guò)烘干、破碎成為制備全價(jià)飼料的主要原料；以食用菌菌絲體為主要原料制備成全價(jià)飼料的方法與過(guò)程； 所述的靈芝菌絲體的培養(yǎng)及加工方法如下: (1)靈芝栽培種培養(yǎng)基所組成的原料與配比:闊葉樹(shù)木屑48~52%、玉米芯20~24%、玉米粉15%、麩皮11 %、蔗糖I %、石膏粉1%，水適量； (2)拌料:將上述闊葉樹(shù)木屑、玉米芯、玉米粉、麩皮、蔗糖、石膏粉混合攪拌均勻成混合料，再拌入適量的水將混合料的含水量調(diào)節(jié)至50~55%而成靈芝栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)； (3)滅菌、接種:將上述靈芝栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)按量分裝于培養(yǎng)袋中，然后按常規(guī)方法進(jìn)行滅菌、接種； (4)菌絲培養(yǎng):將接好靈芝菌種的培養(yǎng)袋放置于可營(yíng)造弱光的培養(yǎng)室內(nèi)，并保持室內(nèi)溫度是25~28°C、相對(duì)空氣濕度是65~70%，培養(yǎng)過(guò)程中室內(nèi)要定時(shí)通風(fēng)及保持清潔、干爽，當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿袋則完成整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程； (5)烘干、破碎:將長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)基質(zhì)烘干至固體物含水量低于5~8%后即粉碎成能過(guò)50~80目的粉狀物得靈芝菌絲體原料； 所述的平菇菌絲體的培養(yǎng)及加工方法如下: (1)平菇栽培種培養(yǎng)基所組成的原料與配比:玉米芯42~45%、稻谷粒35~38%、雜木鋸沫9%、玉米粉6%、石膏3%、蔗糖2%，水適量； (2)原料處理:先將稻谷粒浸泡于水中8~10個(gè)小時(shí)后從水中撈出并浙干水備用； (3)拌料:將浸泡過(guò)水的稻谷粒和上述的玉米芯、雜木鋸沫、玉米粉、石膏、蔗糖混合攪拌均勻成混合料，再拌入適量的水將混合料的含水量調(diào)節(jié)至50~55%而成平菇栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)； (4)滅菌、接種:將上述平菇栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)按量分裝于培養(yǎng)袋中，然后按常規(guī)方法進(jìn)行滅菌、接種； (5)菌絲培養(yǎng):將接好平菇菌種的培養(yǎng)袋放置于可營(yíng)造弱光的培養(yǎng)室內(nèi)，并保持室內(nèi)溫度是25~28°C、相對(duì)空氣濕度是70~75%，當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿袋則完成整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程； (6)烘干、破碎:將長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)基質(zhì)烘干至固體物含水量低于5~8%后即粉碎成能過(guò)50~80目的粉狀物得平菇菌絲體原料； 所述的香菇菌絲體的培養(yǎng)及加工方法如下: (1)香菇栽培種培養(yǎng)基所組成的原料與配比:雜木鋸沫48~52%、玉米芯22~26%、米糠13%、麥麩12%、石膏粉1%，水適量； (2)拌料:將上述雜木鋸沫、玉米芯、米糠、麥麩、石膏粉進(jìn)行攪拌混合均勻成混合料，再拌入適量的是使混合料中含水量均勻，并達(dá)到50~53% ； (3)滅菌、接種:將上述香菇栽培種生產(chǎn)用培養(yǎng)基質(zhì)按量分裝于培養(yǎng)袋中，然后按常規(guī)方法進(jìn)行滅菌、接種； (4)菌絲培養(yǎng):將接好平菇菌種的培養(yǎng)袋放置于可營(yíng)造弱光的培養(yǎng)室內(nèi)，并保持室內(nèi)溫度是25~28°C、相對(duì)空氣濕度是65~70%，當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿袋則完成整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程； (5)烘干、破碎:將長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)基質(zhì)烘干至固體物含水量低于5~8%后即粉碎成能過(guò)50~80目的粉狀物得香菇菌絲體原料； 所述的以食用菌菌絲體為主要原料制備成全價(jià)飼料的方法與過(guò)程如下: (1)原料組成及配比:靈芝菌絲體20%、平菇菌絲體20 %、香菇菌絲體20 %、玉米粉18%、豆粉12%、魚(yú)粉10% ； (2)原料混合:將上述原料混合起來(lái)并攪拌均勻而得飼料原料； (3)成品:將飼料原料按量分`裝起來(lái)而得成品飼料。
【文檔編號(hào)】A23K1/14GK103652353SQ201310597069
【公開(kāi)日】2014年3月26日 申請(qǐng)日期:2013年11月24日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月24日
【發(fā)明者】何寒 申請(qǐng)人:何寒