一種降低仔豬腹瀉的微生物飼料添加劑及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種降低仔豬腹瀉的微生物飼料添加劑及其制備方法，其具體包括將植物乳桿菌與青春雙歧桿菌同步發(fā)酵后，經(jīng)過冷凍干燥并與脫脂奶粉混合后得到成品。本發(fā)明所述的微生物飼料添加劑能有效抑制大腸桿菌和沙門氏等菌種的侵害，并在腸道中建立起一道生物屏障，從而減少有毒有害物質(zhì)進入體內(nèi)，有效維持腸道生態(tài)平衡，并促使機體產(chǎn)生抗菌活性物質(zhì)，增強仔豬的免疫功能，提高仔豬的抗病能力，顯著降低仔豬的腹瀉率，提高日增重，還有助于改善仔豬的外觀。本發(fā)明所述的制備方法，方法簡單易操作，且制備的周期較短，生產(chǎn)成本低，適合大規(guī)模的生產(chǎn)制備及應用。
【專利說明】一種降低仔豬腹瀉的微生物飼料添加劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及微生物飼料添加劑，特別涉及一種能降低仔豬腹瀉的微生物飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]近年來，隨著畜牧產(chǎn)業(yè)的高度集約化生產(chǎn)，畜禽疾病的發(fā)生也日趨上升，由于疾病造成的死亡率逐年增加，給畜牧業(yè)造成重大的經(jīng)濟損失。腹瀉是影響仔豬成活率和生長發(fā)育的主要因素之一，由于仔豬在斷奶階段，其消化功能發(fā)育不完全，導致其消化酶分泌不足，無法適應飼料，從而導致仔豬采食食量下降，消化不良，同時其抗病力和免疫力下降，弓丨起腹瀉等癥狀。仔豬腹瀉如得不到適當?shù)奶幚?，會使仔豬成活率下降或生長發(fā)育緩慢，給養(yǎng)豬業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟損失。
[0003]傳統(tǒng)的預防和治療措施是使用抗生素，如恩諾沙星、土霉素、卡那霉素、慶大霉素等抗生素類藥物進行控制。
[0004]如專利CN 102630856A中公開了一種降低仔豬腹瀉和促進生長的配合飼料添加劑，該飼料由基礎(chǔ)日糧和喹烯酮這兩部分組成，其中基礎(chǔ)日糧的組成為:小麥50.00-55.00%,玉米 17.175-20%，豆柏 14.06-14.5%,麩皮 9.00-10.00%,食鹽 0.30-0.35%,磷酸氫鈣 0.64-0.72%,蛋氨酸 0.50-0.06%,石粉 1.05-1.09%,賴氨酸 0.70-0.75%,SV220.12-0.15%，植酸酶 0.015-0.02%,小麥酶 0.02-0.025%, M-S20.15-0.25% ;喹烯酮添加劑部分:按每百千克所述基礎(chǔ)日糧添加0.002-0.008千克。但使用抗生素易引起嚴重后果，如耐藥菌的產(chǎn)生、抗生素在畜產(chǎn)品中的殘留等問題，不僅無法解決仔豬的腹瀉問題，還可能對人體造成嚴重的危害。
[0005]目前人們也漸漸意識到濫用抗生素或其他有害添加劑的危害，開始嘗試在仔豬的飼料中加入天然的添加物以減少仔豬腹瀉情況的出現(xiàn)。
[0006]專利CN101427731B中公開一種仔豬抗腹瀉復合中草藥飼料添加劑，根據(jù)現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的實際情況，進行反復試驗，篩選確定配方為:黃芪:當歸:白芍:茯苓:紫丹參:大黃:溪甘草:紫葉柴胡:紫地榆:竹葉=(5-10):5:5:10:20: (10-15):10:10:10:10，以上配方在全價配合仔豬飼料中的添加量為0.1-0.5%。該發(fā)明中主要是通過添加重要成分以減少腹瀉的發(fā)生，但是由于仔豬腹瀉的原因是于其消化系統(tǒng)發(fā)育未成熟、免疫低下或消化酶活性降低等因素有關(guān)，添加中藥到仔豬的飼料中，可能會加重仔豬的消化系統(tǒng)負擔，無法從根本上解決仔豬腹瀉的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的目的是解決上述的存在的問題，提供一種可有效減低仔豬腹瀉的微生物飼料添加劑及其制備方法。
[0008]本發(fā)明的第一方面提供了一種降低仔豬腹瀉的微生物飼料添加劑的制備方法，其步驟包括:[0009]步驟I，制備pH值為5.0-7.0的菌種培養(yǎng)基；
[0010]步驟2，將菌種接種到步驟I得到的菌種培養(yǎng)基中進行培養(yǎng)，至活菌總數(shù)達到20億/ml ；
[0011]步驟3，將復合菌液冷凍干燥得到菌粉，與奶粉混合得成品，成品中總活菌大于等于 2X109cfu/mlo
[0012]上述的步驟I中菌種培養(yǎng)基其組合物的成分為葡萄糖、乳糖、胰蛋白胨、豆芽汁、氯化鈉、硫酸鎂、硫酸亞鐵、磷酸二氫鉀中的一種或多種的混合物與余量的水溶解制成。
[0013]上述的步驟I中菌種培養(yǎng)基組合物成分的比例優(yōu)選為:葡萄糖0.1-5.0wt%,乳糖0.1-5.0wt%、胰蛋白胨0.l-2wt%、豆芽汁0.1-4.0wt%、氯化鈉0.1-1.0wt%、硫酸鎂
0.01-0.05wt%jt酸亞鐵0.01-0.10wt%和磷酸二氫鉀0.1-1.0wt%、用余量的水溶解制成；更優(yōu)選為:葡萄糖0.5-2.5wt%、乳糖0.5-2wt%、胰蛋白胨0.5_lwt%、豆芽汁0.5-2.5wt%、氯化鈉0.1-0.3wt%、硫酸鎂0.01-0.03wt%、硫酸亞鐵0.01-0.05wt%和磷酸二氫鉀
0.2-0.8wt%、用余量的水溶解制成。
[0014]上述的步驟I中菌種培養(yǎng)基的pH值更優(yōu)選為5.5-6.5，其中pH值最優(yōu)選為6。
[0015]上述的步驟2中還包括對菌種進行滅菌，其中滅菌的溫度優(yōu)選為100-150°C，更優(yōu)選為115-130°C，滅菌的時間優(yōu)選為10-40min，更優(yōu)選為15_30min。
[0016]上述的方法中，菌種優(yōu)選為植物乳桿菌以及青春雙歧桿菌。其中，植物乳桿菌為保藏編號為(Lactobacillus plantarum)其保藏編號優(yōu)選為ACCC N0.11118的菌種；青春雙歧桿菌(Bifidobacterium adolescentis)其保藏編號優(yōu)選為ACCC N0.00215的菌種。
[0017]上述的步驟2中所述菌種優(yōu)選為植物乳桿菌和青春雙歧桿菌，其混合重量比例優(yōu)選為植物乳桿菌:青春雙歧桿菌=(30-70wt%):(30-70wt%)，更優(yōu)選為植物乳桿菌:青春雙歧桿菌=(40-60wt%):(40-60wt%)o
[0018]上述的步驟2中所述的培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度優(yōu)選為32_40°C，更優(yōu)選為35_39°C，培養(yǎng)時間優(yōu)選為12-48h，更優(yōu)選為16-24h。
[0019]上述的步驟2中菌種接種于培養(yǎng)基的混合重量比例優(yōu)選為(1-15):100，更優(yōu)選為(2-10):100。
[0020]上述的步驟3中混合的奶粉優(yōu)選為脫脂奶粉。
[0021]上述的步驟3中菌粉與奶粉的混合重量比例優(yōu)選為(2-30):1，更優(yōu)選為(5-20):1，包裝得到微生物制劑成品。
[0022]本發(fā)明的第二方面提供了一種使用上述方法制備得到的能降低仔豬腹瀉的微生物飼料添加劑，包括植物乳桿菌和青春雙歧桿菌。其混合重量比例優(yōu)選為植物乳桿菌:青春雙歧桿菌=(30-70): (30-70)，更優(yōu)選為植物乳桿菌:青春雙歧桿菌=(40-60):(40-60)。
[0023]上述的仔豬微生物飼料添加劑可以在仔豬出生后直接灌胃，直接定值仔豬腸道，增加腸粘膜保護屏障功能，降低外來有害物的侵害，顯著降低仔豬腹瀉；還可以添加于仔豬的飼料中混合后再進行喂食。
[0024]本發(fā)明的第三方面提供了一種仔豬飼料，包括本發(fā)明第二個方面所述的任意一種飼料添加劑。
[0025]本發(fā)明第三個方面的一種優(yōu)選實施例中，在所述仔豬飼料中，所述飼料添加劑重量比例為0.01-10%。[0026]本發(fā)明的將腸道調(diào)節(jié)劑與益生菌活菌制劑合為一體，不含任何抗生素，無需擔心耐藥性的產(chǎn)生。使用本發(fā)明所述的微生物飼料添加劑可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的腸道微生物區(qū)系，降低腸道的pH值，增加有益菌的繁殖，減少有害菌的定植，從而有效防治仔豬腹瀉，提高仔豬飼料的轉(zhuǎn)化率，促進仔豬的生長。
[0027]本發(fā)明所述飼料添加劑的制備方法，是由兩株益生菌植物乳桿菌與青春雙歧桿菌復合發(fā)酵，進行冷凍趕走干燥后得到菌粉，菌粉與奶粉按比例混合，得到成品。本發(fā)明所述的方法簡單易操作，且制備的周期較短、生產(chǎn)成本低，適合大規(guī)模的生產(chǎn)制備級應用。
[0028]本發(fā)明所述的添加劑可以有效的增強仔豬免疫力，可以改善仔豬胃腸道的微生態(tài)環(huán)境，提高動物對母乳營養(yǎng)物質(zhì)的消化和利用效率，對后期斷奶仔豬生長和飼料利用均有良好的促進作用。
[0029]本發(fā)明所述的飼料添加劑以及添加劑的制備方法還具有以下的有益效果或優(yōu)
占-^ \\\.[0030]1、可有效減少仔豬的腸道呼吸道疾病，降低仔豬腹瀉率；
[0031]2、增強仔豬細胞免疫機能，促進免疫組織分化，增強仔豬的抵抗力；
[0032]3、提高母乳中乳糖利用率，增加腸道營養(yǎng)吸收；
[0033]4、提高斷奶仔豬的成活率和降低僵豬的比例；
[0034]5、促進腸絨毛生長，建立穩(wěn)定腸道系統(tǒng)。
[0035]6、制備簡單、原料易得，適于大規(guī)模的生產(chǎn)。
[0036]7、使用方便，可直接灌入仔豬胃中或添加于仔豬的飼料中進行喂食。
具體實施例
[0037]初生仔豬由于體質(zhì)差、抗病力弱，當受到病原微生物感染時，容易導致仔豬腹瀉的發(fā)生?？股仉m在仔豬腹瀉上具有快速治愈的優(yōu)點，但長期大量使用會造成抗生素殘留污染,耐藥菌株產(chǎn)生,從而打破宿主體內(nèi)的菌群平衡,造成仔豬內(nèi)源性感染。
[0038]另外，豬場衛(wèi)生防疫和飼養(yǎng)管理不健全、病原微生物的侵襲和大量增殖，也會對仔豬，尤其是哺乳期的仔豬腹瀉的發(fā)生造成很大的影響。由致病性大腸桿菌引起的仔豬黃、白痢是一種急性的腸道傳染病，黃痢多見于3日齡左右的仔豬，仔豬患病后表現(xiàn)為精神沉郁，排黃色稀糞，抓握腹部時從肛門冒出稀糞，如不進行及時的處理，仔豬就會出現(xiàn)脫水、消瘦、衰竭而死亡，病死的情況。
[0039]乳酸菌制劑作為近年來常見的綠色添加劑之一，具有直接補入外源性有益菌，調(diào)節(jié)動物自身腸道微生態(tài)平衡，抑制有害菌，增強機體免疫力從而能夠促進仔豬的健康成長等作用，是解決問題的可取途徑。
[0040]本發(fā)明微生物飼料添加劑中兩株菌株植物乳桿菌與青春雙歧桿菌能有效抑制大腸桿菌和沙門氏等菌種的侵害，在腸道中建立起一道生物屏障，減少有毒有害物質(zhì)進入體內(nèi)，從而能更好的維持腸道生態(tài)平衡。促使機體產(chǎn)生抗菌活性物質(zhì)，增強免疫功能，提高仔豬的抗病能力，顯著改善腹瀉；有益菌促進仔豬腸道發(fā)育，增強消化酶的活性，改善對母乳的利用率，提高日增重。有益微生物在腸道內(nèi)還可以大量的合成維生素、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，使用本發(fā)明所述的微生物添加劑可以明顯改善仔豬的外觀。
[0041]下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明做進一步說明，但不作為本發(fā)明的限定。[0042]實施例一
[0043]本發(fā)明實施例所選用的菌種包括:
[0044]植物乳桿菌為保藏編號為(Lactobacillus plantarum)其保藏編號為ACCCN0.11118的菌種；
[0045]青春雙歧桿菌(Bifidobacteriumadolescentis)其保藏編號為 ACCC N0.00215 的菌種。
[0046]降低仔豬腹瀉的微生物飼料添加劑的制作方法包括下列步驟:
[0047]第一步、將葡萄糖0.5wt%、乳糖lwt%、胰蛋白胨0.6wt%、豆芽汁0.8wt%、氯化鈉
0.lwt%、硫酸鎂0.01wt%、硫酸亞鐵0.02和磷酸二氫鉀0.6wt%、用余量的水溶解制成pH為6.0的菌種培養(yǎng)基；
[0048]第二步:將菌種培養(yǎng)基在115°C滅菌30分鐘，將菌種按照5:100的重量比例接種到第一步得到的菌種培養(yǎng)基中，所述菌種由植物乳桿菌50重量份、以及青春雙歧桿菌50重量份組成；在36°C培養(yǎng)18小時，當活菌總數(shù)達到20億/ml濃度時得到復合菌液；
[0049]第三步:將復合菌液經(jīng)過冷凍干燥得到菌粉與脫脂奶粉混合，菌粉與脫脂奶粉的混合重量比例為9:1，包裝得到微生物制劑成品，成品中總活菌大于等于2X 109cfu/ml。
[0050]實施例二
[0051]本發(fā)明實施例所選用的菌種包括:
[0052]植物乳桿菌為保藏編號為(Lactobacillus plantarum)其保藏編號為ACCCN0.11118的菌種；
[0053]青春雙歧桿菌(Bifidobacteriumadolescentis)其保藏編號為 ACCC N0.00215 的菌種。
[0054]降低仔豬腹瀉的微生物飼料添加劑的制作方法包括下列步驟:
[0055]第一步、將葡萄糖1.0wt%、乳糖1.5wt%、胰蛋白胨0.8wt%、豆芽汁0.8wt%、氯化鈉
0.lwt%、硫酸鎂0.01wt%、硫酸亞鐵0.02和磷酸二氫鉀0.8wt%、用余量的水溶解制成pH為6.0的菌種培養(yǎng)基；
[0056]第二步:將菌種培養(yǎng)基在121°C滅菌15分鐘，將菌種按照8:100的重量比例接種到第一步得到的菌種培養(yǎng)基中，所述菌種由植物乳桿菌45重量份、以及青春雙歧桿菌55重量份組成；在37°C培養(yǎng)16小時，當活菌總數(shù)達到20億/ml濃度時得到復合菌液；
[0057]第三步:將復合菌液經(jīng)過冷凍干燥得到菌粉與脫脂奶粉混合，菌粉與脫脂奶粉的混合重量比例為10:1，包裝得到微生物制劑成品，成品中總活菌大于等于2X109cfu/ml。
[0058]實驗檢測:
[0059]實驗方法1:挑選302頭身體健康的剛出生的仔豬(體重在1.30-1.32kg)之間，其中挑選101頭作為對照組，對照組初生仔豬平均重為1.32kg ;將本發(fā)明實施例1和實施例2制得的降低仔豬腹瀉微生物飼料添加劑用生理鹽水按照1:9稀釋十倍后備用；選取99頭仔豬，實施例1仔豬的平均重量為1.31kg，每頭初生仔豬用一次性針筒灌胃實施例1制得的添加劑稀釋后的溶液0.5ml ;選取剩余的102頭仔豬作為實施例2實驗組，實施例2實驗組仔豬平均重量為1.30kg，每頭出生仔豬用一次性針筒灌胃實施例2制得的添加劑稀釋后的溶液0.5ml。檢測25日后，三個實驗組仔豬的重量、發(fā)生腹瀉或死亡的數(shù)量，計算得到仔豬25日平均日增重量、每實驗組仔豬的腹瀉率以及每實驗組仔豬的死亡率。[0060]實驗結(jié)果:如表1所示。
[0061]表1，本發(fā)明實施例對仔豬腹瀉、增重、死亡率的影響對比實驗
【權(quán)利要求】
1.一種降低仔豬腹瀉的微生物飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述的方法的步驟包括: 步驟1，制備pH值為5.0-7.0的菌種培養(yǎng)基； 步驟2，將菌種接種到步驟I得到的菌種培養(yǎng)基中進行培養(yǎng)，至活菌總數(shù)達到20億/ml ； 步驟3，將步驟2中得到的菌液冷凍干燥得到菌粉，與奶粉混合得成品，成品中總活菌大于等于2 X 109cfu/ml ο
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述的步驟I中菌種培養(yǎng)基組合物成分的比例為:葡萄糖0.5-2.5wt%、乳糖0.5-2wt%、胰蛋白胨0.5_lwt%、豆芽汁0.5-2.5wt%、氯化鈉0.1-0.3wt%、硫酸鎂0.01-0.03wt%、硫酸亞鐵0.01-0.05wt%和磷酸二氫鉀0.2-0.8wt%、用余量的水溶解制成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述的步驟2中所述菌種包括植物乳桿菌和青春雙歧桿菌，菌種混合重量比例為植物乳桿菌:青春雙歧桿菌=(30-70):(30-70)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述的步驟2中菌種與培養(yǎng)基的混合重量比例為(1-15):100。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述的步驟2中還包括對菌種進行滅菌，其中滅菌的溫度為100-150°C。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征在于，所述的步驟2中滅菌的時間為10_40mino
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述的步驟2中所述的培養(yǎng)溫度為32-40。。。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的制備方法，其特征在于，所述的步驟2中所述的培養(yǎng)時間為12-48h。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述的步驟3中奶粉為脫脂奶粉，其中菌粉與奶粉的混合重量比例為(2-30) =10
10.一種采用權(quán)利要求1-9中任意一項所述的方法制備得到的能降低仔豬腹瀉的微生物飼料添加劑，其特征在于，所述的添加劑中包括植物乳桿菌和青春雙歧桿菌。
【文檔編號】A23K1/16GK103564269SQ201310598095
【公開日】2014年2月12日 申請日期:2013年11月22日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月22日
【發(fā)明者】江瀚, 張玉輝 申請人:江瀚生物科技（上海）有限公司