粘粉的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于混料機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】，粘粉機(jī)，包括進(jìn)料機(jī)構(gòu)，進(jìn)料機(jī)構(gòu)包括豎直懸空設(shè)置的漏斗，漏斗包括漏斗頭和漏斗頸，漏斗頭上設(shè)有漏斗口，漏斗口為物料和粉料進(jìn)口；所述漏斗頸插設(shè)有硬質(zhì)材料制成的分離管，該分離管插入漏斗頭的管體外壁上活動連接有攪拌葉片，分離管位于漏斗外的管體與可上下運(yùn)動的電機(jī)驅(qū)動軸連接。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，可實(shí)現(xiàn)食品物料和粉料的混合，以及食品物料的分離，極大地提高了生產(chǎn)效率，保證了生產(chǎn)過程中的潔凈程度。
【專利說明】粘粉機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于混料機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的一些食品加工時，需要在食品外部粘上一層黃豆粉或者芝麻粉等粉料，以提高食品的口感，例如市場上出現(xiàn)的一種糖漿制成的桿狀食品，在食品的表面上就覆蓋了黃豆粉。目前這類食品的粘粉通常采用人工粘粉，其缺點(diǎn)在于:人工粘粉不衛(wèi)生，汗液混入食品原料中易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致產(chǎn)品的細(xì)菌檢測超標(biāo)，另外，人工粘粉效率低，粘粉完成后還需要人工分揀，不適用于大批量的生產(chǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明意在提供一種衛(wèi)生、效率高且自動分離物料的粘粉機(jī)。
[0004]本發(fā)明的目的可以通過以下措施來達(dá)到:粘粉機(jī)，包括進(jìn)料機(jī)構(gòu)，進(jìn)料機(jī)構(gòu)包括豎直懸空設(shè)置的漏斗，漏斗包括漏斗頭和漏斗頸，漏斗頭上設(shè)有漏斗口，漏斗口為物料和粉料進(jìn)口 ；所述漏斗頸插設(shè)有硬質(zhì)材料制成的分離管，該分離管插入漏斗頭的管體外壁上活動連接有攪拌葉片，分離管位于漏斗外的管體與可上下運(yùn)動的電機(jī)驅(qū)動軸連接。
[0005]上述技術(shù)方案與現(xiàn)有技術(shù)的區(qū)別在于:食品物料和粉料從漏斗口進(jìn)入，電機(jī)驅(qū)動軸與分離管連接，當(dāng)電機(jī)驅(qū)動軸上下運(yùn)動時帶動分離管運(yùn)動，分離管位于漏斗頭的攪拌葉片也隨之上下運(yùn)動，從而將粉料和食品物料進(jìn)行混合，無需人工操作即可完成食品物料的粘粉；另外，選擇管口直徑與食品物料直徑相同的分離管，分離管在上下運(yùn)動的時候，食品物料會從分離管端部的管口處滑入，從而將食品物料單個成列的分離出來，沿著分離管進(jìn)入下一道工序。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，可實(shí)現(xiàn)食品物料和粉料的混合，以及食品物料的分離，極大地提高了生產(chǎn)效率，保證了生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生度。
[0006]進(jìn)一步地，所述攪拌葉片環(huán)狀分別于管卡上，該管卡與分離管卡緊，可便于拆卸，當(dāng)需要清洗分離管時，拆除管卡，即可取出分離管。
[0007]進(jìn)一步地，所述分離管插入漏斗頭的管體端部為斜面，便于食品物料順利地滑入
分離管。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
圖1為本發(fā)明粘粉機(jī)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0009]參照圖1，粘粉機(jī)，包括分離管和豎直懸空設(shè)置的漏斗1，漏斗包括漏斗頭12和漏斗頸11，漏斗頭12上帶有漏斗口，漏斗口為物料和粉料進(jìn)口，食品物料和粉料從漏斗口進(jìn)入漏斗頭12的腔室內(nèi)。[0010]分離管2為不銹鋼管，分離管2的管體內(nèi)徑與食品物料的直徑相同，該分離管2沿漏斗頸11插入至漏斗頭12的腔室內(nèi)。分離管2插入漏斗頭12的端部開口為斜面且管體外壁上帶有管卡3。管卡3上水平環(huán)狀固定有攪拌葉片4，該攪拌葉片4為矩形片狀。
[0011]分離管2位于漏斗I外的管體與電機(jī)驅(qū)動軸5通過法蘭盤連接，電機(jī)驅(qū)動軸5豎直布置，且在電機(jī)驅(qū)動下可上下運(yùn)動。
[0012]使用時，食品物料和粉料從漏斗口進(jìn)入，當(dāng)電機(jī)驅(qū)動軸5上下運(yùn)動時帶動分離管2上下運(yùn)動，分離管2位于漏斗頭12的攪拌葉片4也隨之上下運(yùn)動，從而將粉料和食品物料進(jìn)行混合，分離管2在上下運(yùn)動的時候，食品物料會單個成列從分離管2端部的管口處滑入，沿著分離管2進(jìn)入下一道工序。
[0013]以上所述的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會影響本發(fā)明實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。
【權(quán)利要求】
1.粘粉機(jī)，包括進(jìn)料機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述進(jìn)料機(jī)構(gòu)包括豎直懸空設(shè)置的漏斗，漏斗包括漏斗頭和漏斗頸，漏斗頭上設(shè)有漏斗口，漏斗口為物料和粉料進(jìn)口 ；所述漏斗頸插設(shè)有硬質(zhì)材料制成的分離管，該分離管插入漏斗頭的管體外壁上活動連接有攪拌葉片，分離管位于漏斗外的管體與可上下運(yùn)動的電機(jī)驅(qū)動軸連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的沾粉機(jī)，其特征在于:所述攪拌葉片環(huán)狀分布于管卡上，該管卡與分離管卡緊。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的粘粉機(jī)，其特征在于:所述分離管插入漏斗頭的管體端部為斜面。
【文檔編號】A23P1/08GK103689774SQ201310704885
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年12月20日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月20日
【發(fā)明者】曾慶國 申請人:重慶市極鼎食品有限責(zé)任公司