甜角果肉剝離器的制造方法
【專利摘要】本實用新型提供一種甜角果肉剝離器，包括其內(nèi)帶空腔的三棱柱體，該三棱柱體的柱面上設有軸向通槽，該三棱柱體的一端封閉，另一端敞開。本實用新型提供的剝離器采用三棱柱體，能固定不同粗細的甜角，縫口能控制刀片的運動方向，不至于跑偏。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、實用，操作方便，能固定甜角，使其不易滾動，以便更快、更安全的剝離果肉。
【專利說明】甜角果肉剝離器
【技術(shù)領域】
[0001]本實用新型提供一種甜角果肉剝離器，屬于食品加工設備【技術(shù)領域】。
【背景技術(shù)】
[0002]甜角是一種熱帶水果，果實呈豆莢狀，外殼較薄，無縫。果肉呈膏狀，包裹在種子外面，是食用部分。無論直接食用，還是加工成其它食品，都須將果肉從外殼和種子之間剝離出來，外殼容易破碎，但果肉和種子分離困難。因為種子和果肉間不會粘連，只要把果肉切開就可以剝出種子。目前，常用刀片把甜角果肉從側(cè)面劃開，然后取出種子，實現(xiàn)果肉分離，但在實際操作中甜角會滾動，刀片也容易跑偏，很容易劃傷手指。因此，有必要設計一種安全的剝離器，使甜角果肉與種子分離。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為解決現(xiàn)有技術(shù)中剝離甜角果肉時易傷手等問題，本實用新型提供一種甜角果肉剝離器，用來固定甜角，使其不易滾動，以便更快、更安全地剝離果肉。
[0004]本實用新型通過下列技術(shù)方案實現(xiàn):一種甜角果肉剝離器，其特征在于包括其內(nèi)帶空腔的三棱柱體，該三棱柱體的柱面上設有軸向通槽，該三棱柱體的一端封閉，另一端敞開。
[0005]所述軸向通槽設置在至少一個柱面上，且位于柱面的中上部或者中部或者中下部。
[0006]本實用新型具備的優(yōu)點和效果:本實用新型提供的剝離器采用三棱柱體，能固定不同粗細的甜角，軸向通槽能控制刀片的運動方向，不至于跑偏。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、實用，操作方便，能固定甜角，使其不易滾動，以便更快、更安全的剝離果肉。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0008]下面通過實施例對本實用新型做進一步說明。
[0009]如圖1，本實用新型提供的甜角果肉剝離器，包括其內(nèi)帶空腔的三棱柱體1，該三棱柱體I的一個柱面3上設有軸向通槽2，該三棱柱體I的左端封閉，右端4敞開；軸向通槽2設置在柱面3的中上部。
[0010]使用時，將甜角果肉剝離器平放在桌面上，有軸向通槽2的柱面3朝上，再將待剝離的甜角經(jīng)敞開端4塞進三棱柱體I的空腔中，然后把水果刀插入軸向通槽2中，使前端的刀刃與甜角呈一定角度，施加一定的壓力并拖動水果刀，即可將甜角的殼和果肉劃開一道裂縫，這樣取出后即能容易地從劃開的裂縫中取出種子，再剝掉外殼，就能得到果肉。
【權(quán)利要求】
1.一種甜角果肉剝離器，其特征在于包括其內(nèi)帶空腔的三棱柱體，該三棱柱體的柱面上設有軸向通槽，該三棱柱體的一端封閉，另一端敞開。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甜角果肉剝離器，其特征在于:所述軸向通槽設置在至少一個柱面上，且位于柱面的中上部或者中部或者中下部。
【文檔編號】A23N5/00GK203563654SQ201320715691
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2013年11月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月14日
【發(fā)明者】王兵益, 楊光映, 李體初, 楊時宇 申請人:中國林業(yè)科學研究院資源昆蟲研究所