一種柑橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種柑橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)，包括輸送柑橘的主軸、導(dǎo)料器，還包括彈性片及置于彈性片上的破口撕皮刀片、控制塊，至少設(shè)置一塊彈性片，每塊彈性片上設(shè)置一把破口撕皮刀片、至少設(shè)置一塊控制塊，所述的彈性片的一端可隨控制塊抬升，帶動破口撕皮刀片刺破撕裂橘皮。本實用新型能夠?qū)⒋齽兤さ母涕俅唐扑毫殉鏊枭疃?、?shù)量的破口，便于下一道去皮工序的順利撕卷，提高剝皮效果，提升柑橘剝皮的成功率，提高柑橘的得率。
【專利說明】一種相橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于罐頭加工中水果去皮領(lǐng)域，具體涉及一種柑橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]我國是柑橘的種植大國，也是橘子罐頭等柑橘加工產(chǎn)品的生產(chǎn)與出口大國。橘子罐頭的生產(chǎn)加工過程中，柑橘剝皮是一個重要環(huán)節(jié)，目前國內(nèi)橘子罐頭的生產(chǎn)廠家都采用人工剝皮的方式，剝皮效率不高，而且需要大量的勞動力，費時費力，提高了企業(yè)的生產(chǎn)成本，且在一定程度上存在食品安全問題。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中采用機械自動剝皮的方式中大致可分為兩個步驟:一是破口撕裂部分，即將橘皮刺破并撕裂出具有一定長度的破口，二是去皮部分，即將橘皮撕卷去除。橘皮破口撕裂效果的好壞直接影響到剝皮效果的好壞，現(xiàn)有的橘皮破口撕裂機構(gòu)采用的是柑橘通過帶刺破刀口的滾軸上，將其刺破產(chǎn)生一定長度的破口，這種方式主要存在以下問題:1)、部分柑橘被刺破撕裂的破口深度過淺、長度過短，影響剝皮效果；2)、部分柑橘未被刺破撕裂出破口，影響剝皮效果；3)、部分柑橘會被破口撕皮刀片刺破橘囊，影響柑橘的得率；4)、柑橘被刺破撕裂出的破口數(shù)具有很大的隨機性，存在很大的不確定性，影響剝皮效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于解決上述問題，提供一種柑橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)，能夠?qū)⒋齽兤さ母涕俅唐扑毫殉鏊枭疃?、?shù)量的破口，便于下一道去皮工序的順利撕卷，提高剝皮效果，提升柑橘剝皮的成功率，提高柑橘的得率。
[0005]為了達到上述目的，本發(fā)明采用了以下技術(shù)方案:
[0006]本發(fā)明的一種柑橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)，包括輸送柑橘的主軸、導(dǎo)料器，還包括彈性片及置于彈性片上的破口撕皮刀片、控制塊，其特征在于，至少設(shè)置一塊彈性片，每塊彈性片上設(shè)置一把破口撕皮刀片、至少設(shè)置一塊控制塊。
[0007]所述的彈性片的一端可隨控制塊抬升，帶動破口撕皮刀片刺破撕裂橘皮。
[0008]所述的主軸上至少設(shè)置一組導(dǎo)料裝置，主軸在圓周方向上開設(shè)若干個定位裝置，每個定位裝置后方設(shè)置推板。
[0009]所述的導(dǎo)料器中心與水平線夾角0°≤Θ≤120°。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:由于采用上述技術(shù)方案，所述的柑橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)，包括輸送柑橘的主軸、導(dǎo)料器，還包括彈性片及置于彈性片上的破口撕皮刀片、控制塊；所述的橘皮破口撕裂機構(gòu)至少設(shè)置一塊彈性片，每塊彈性片上設(shè)置一把破口撕皮刀片、至少設(shè)置一塊控制塊，這種結(jié)構(gòu)，克服了現(xiàn)有技術(shù)中柑橘通過帶刺破刀口的滾軸后撕裂出破口數(shù)量不一致、破口深度過淺、破口長度過短的缺陷，能夠有效控制待剝皮柑橘刺破撕裂出所需的破口數(shù)量、所需的破口深度及長度，便于下一道去皮工序的順利撕卷。[0011]進一步的有益效果是:所述的彈性片的一端可隨控制塊抬升，帶動破口撕皮刀片刺破撕裂橘皮，這種結(jié)構(gòu)，克服了現(xiàn)有技術(shù)中橘皮被刺出的破口深度不易控制的缺陷，能夠?qū)⒋齽兤さ母涕偎毫殉鏊枭疃燃伴L度的破口且破口的深度可隨控制塊調(diào)整。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1是本發(fā)明的主視示意圖；
[0013]圖2是本發(fā)明的俯視示意圖；
[0014]圖3是本發(fā)明中導(dǎo)料器的主視示意圖；
[0015]圖4是本發(fā)明中導(dǎo)料器的俯視示意圖；
[0016]圖5是設(shè)置三組破口撕皮刀片的示意圖；
[0017]圖6是經(jīng)過本發(fā)明破口撕裂后的柑橘破口示意圖。
【具體實施方式】
[0018]如圖1至圖6所示，本發(fā)明的一種柑橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)可完成柑橘剝皮過程中的破口撕裂工序，可將柑橘8刺破撕裂出若干個所需深度及長度的破口，以利于剝皮過程的下一工序撕卷去皮的順利完成。
[0019]本發(fā)明的一種柑橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)，包括輸送柑橘的主軸1、導(dǎo)料器4，還包括彈性片5及置于彈性片5上的破口撕皮刀片6、控制塊7。本發(fā)明至少設(shè)置一塊彈性片5，每塊彈性片5上設(shè)置一把破口撕皮刀片6、至少設(shè)置一塊控制塊7，破口撕皮刀片6的刀口點到導(dǎo)料器4的中心線L的最短距離h小于柑橘8的半徑。
[0020]本發(fā)明橘皮破口撕裂機構(gòu)主要包括進料裝置、回轉(zhuǎn)輸送裝置、導(dǎo)料破口撕裂裝置。進料裝置主要是將經(jīng)過燙橘工藝處理后的待剝皮柑橘經(jīng)進料裝置9導(dǎo)向送入至回轉(zhuǎn)輸送裝置?；剞D(zhuǎn)輸送裝置主要包括主軸I及設(shè)置于主軸I上的定位裝置2、推板3、導(dǎo)料裝置12，一套橘皮破口撕裂機構(gòu)通常含一根主軸(也可設(shè)置多根主軸)，一根主軸上可設(shè)置若干組導(dǎo)料裝置(如圖2所示)。導(dǎo)料破口撕裂裝置主要包括導(dǎo)料器4及設(shè)置于導(dǎo)料器4上的彈性片5、安裝塊11、導(dǎo)向定心片10，還包括設(shè)置于彈性片5上的破口撕皮刀片6、控制塊7，每組導(dǎo)料破口撕裂裝置至少設(shè)置一塊彈性片5，優(yōu)選為3塊，每塊彈性片5上設(shè)置一把破口撕皮刀片6，至少設(shè)置一塊控制塊7，優(yōu)選為2塊控制塊7分設(shè)于一把破口撕皮刀片6的兩側(cè)(如圖4所示)。每塊彈性片5及設(shè)置于其上的破口撕皮刀片6、控制塊7組成一組刺破撕裂機構(gòu)。每組刺破撕裂機構(gòu)可將橘皮刺破并撕裂出一個破口，即設(shè)置一組刺破撕裂機構(gòu)時，柑橘8可被撕裂出一個破口 ；設(shè)置兩組刺破撕裂機構(gòu)時，柑橘8可被撕裂出兩個破口 ；設(shè)置三組刺破撕裂機構(gòu)時，柑橘8可被撕裂出三個破口 ；當(dāng)設(shè)置兩組及以上刺破撕裂機構(gòu)時，刺破撕裂機構(gòu)優(yōu)選為對稱設(shè)置。
[0021]如圖1所示，柑橘8從進料裝置9進入主軸1，從主軸I被撥送入導(dǎo)向定心片11，進入導(dǎo)料破口撕裂裝置。當(dāng)導(dǎo)料器4水平設(shè)置時，即導(dǎo)料器4中心線L與水平線m間的夾角Θ等于0°，柑橘8從進料裝置9進入定位裝置2，在推板3的撥動作用下，柑橘8可被順利撥送入導(dǎo)向定心片11，進入撕裂導(dǎo)料裝置。當(dāng)導(dǎo)料器4豎直設(shè)置時，即導(dǎo)料器4中心線L與水平線m間的夾角Θ等于90°，柑橘8從進料裝置9進入定位裝置2，柑橘8隨著翻轉(zhuǎn)軸1、定位裝置2、推板3轉(zhuǎn)動90°左右，在自身重力及推板3的撥動作用下，柑橘8可被順利撥送入導(dǎo)向定心片11，進入撕裂導(dǎo)料裝置。較佳地，導(dǎo)料器4中心線L與水平線m間的夾角Θ可取0° -120°。
[0022]本發(fā)明的工作原理(過程)是:
[0023]柑橘8通過進料裝置9進入橘皮破口撕裂機構(gòu)，柑橘8從進料裝置9進入導(dǎo)料裝置12中，主軸I沿圓周方向開設(shè)若干個定位裝置2，每個定位裝置2都設(shè)置推板3，柑橘8從進料裝置9落下后進入定位裝置2，定位裝置2與推板3隨著主軸I的轉(zhuǎn)動而同步轉(zhuǎn)動。在定位裝置2、推板3的作用下，柑橘8被撥入導(dǎo)料器4中。導(dǎo)向定心片10置于導(dǎo)料器的前部，將進入導(dǎo)料器4的柑橘準(zhǔn)確的導(dǎo)向到預(yù)定刺破撕裂位置。
[0024]當(dāng)柑橘8進入預(yù)定刺破撕裂位置后，破口撕皮刀片6的刀口點在控制塊7的作用下刺入柑橘8的橘皮一定深度(刺破橘皮但尚未刺入橘囊)，由于破口撕皮刀片6的刀口點到導(dǎo)料器4的中心線L的距離h小于柑橘8的橘球半徑，且彈性片5具有一定的彈性力，橘球?qū)ㄔ诖颂?。需一定的外力作用才能使彈性?的一端向外側(cè)運動，使得破口撕皮刀片6的刀口點到L的距離h大于或等于橘球半徑，柑橘8才能順利通過橘皮破口撕裂機構(gòu)，將橘皮撕裂。(若無外力的作用或者外力作用不足以克服彈性片5的彈性力使得h值相應(yīng)增大時，橘球?qū)ㄔ诖颂帯?
[0025]柑橘8隨主軸I上的定位裝置2向前運動，當(dāng)柑橘8通過導(dǎo)向定心片11到達預(yù)定刺破撕裂位置時，設(shè)置于每個定位裝置2后方的推板3對橘球產(chǎn)生推動力，推動橘球繼續(xù)向前運動，破口撕皮刀片6的刀口點繼續(xù)刺入柑橘8的橘皮。隨著柑橘8被向前推動，柑橘外殼或橘囊推動控制塊7抬升，使得彈性片5的一端抬升，帶動破口撕皮刀片6抬升，破口撕皮刀片6的刀口點帶動刺出破口的橘皮抬升，從而使得破口撕皮刀片6的刀口點不會刺入橘囊，并且將橘皮刺破撕裂出一定長度H的破口(破口 H的長度因柑橘大小及撕裂深淺程度有關(guān))，以利于下一道去皮工序的順利撕卷。作為優(yōu)選，在破口撕皮刀片6的左右兩側(cè)都設(shè)置控制塊7(如圖4所示)，使得破口撕皮刀片6隨著左右兩片控制塊7抬升更為均勻。
[0026]柑橘8經(jīng)過橘皮撕裂機構(gòu)后被撕裂出具有一定長度H的破口后，沿著導(dǎo)料器4運動，進入下一道撕卷去皮工序。
[0027]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等，均包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種柑橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)，包括輸送柑橘的主軸(I)、導(dǎo)料器(4)，還包括彈性片(5)及置于彈性片(5)上的破口撕皮刀片(6)、控制塊(7)，其特征在于，至少設(shè)置一塊彈性片(5)，每塊彈性片(5)上設(shè)置一把破口撕皮刀片(6)、至少設(shè)置一塊控制塊(7)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種柑橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)，其特征在于，所述的彈性片(5)的一端可隨控制塊(7)抬升，帶動破口撕皮刀片(6)刺破撕裂橘皮。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種柑橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)，其特征在于，所述的主軸(I)上至少設(shè)置一組導(dǎo)料裝置(12)，主軸(I)在圓周方向上開設(shè)若干個定位裝置(2)，每個定位裝置后方設(shè)置推板(3)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種柑橘剝皮機的橘皮破口撕裂機構(gòu)，其特征在于，所述的導(dǎo)料器(4)中心與水平線夾角0°≤Θ≤120°。
【文檔編號】A23N7/02GK203575601SQ201320750241
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年11月22日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月22日
【發(fā)明者】陳新星, 王建勤, 童向陽, 李 東, 朱理權(quán), 馬莉鋒, 童立上 申請人:輕工業(yè)杭州機電設(shè)計研究院