餡料攪拌的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種食品加工機械。為克服餡料攪拌所存在的技術問題，本實用新型提供一種餡料攪拌機，包括一機架，機架底部帶有行走輪的底板，機架內(nèi)部設有一垂直的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的底部與減速機相連，減速機由電機提供動力，轉(zhuǎn)軸頂部穿過機架頂部并在轉(zhuǎn)軸頂端固定一主動輪；在轉(zhuǎn)軸一側的機架內(nèi)部還設有一垂直的攪拌軸，攪拌軸的底部軸壁上設有攪拌葉片，攪拌軸的頂部穿過機架頂部并在攪拌軸頂端固定從動輪，從動輪與前述的主動輪之間通過傳動件進行傳動；在攪拌軸指向的底板上設有一餡料桶，機架一側設有餡料桶進出通道，所述攪拌軸上的攪拌葉片位于餡料桶內(nèi)部。該餡料攪拌機結構合理、操作及清洗方便，攪拌效率高，可廣泛應用于食品加工行業(yè)中。
【專利說明】餡料攪拌機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工機械，具體是指一種餡料攪拌機。
【背景技術】
[0002]在大型食品加工企業(yè)進行帶餡食品加工時餡料的攪拌是一個重要的步驟，目前多是采用餡料攪拌機完成。目前的餡料攪拌機帶有攪拌倉，將餡料放入攪拌倉攪拌后將餡料由攪拌倉取出放入餡料桶中送至生產(chǎn)線進行生產(chǎn)，由此一是餡料在由攪拌倉向餡料桶轉(zhuǎn)移的過程麻煩，二是餡料攪拌機工作后其攪拌倉清洗麻煩影響了生產(chǎn)效率。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為克服目前在進行帶餡食品生產(chǎn)過程中餡料攪拌所存在的技術問題，本實用新型提供一種餡料攪拌機以克服上述所存在的技術問題。
[0004]為實現(xiàn)上述技術目的，本實用新型采用的技術方案為:餡料攪拌機，包括一機架，機架底部帶有底板，底板下方設有行走輪，其特征在于:所述機架內(nèi)部設有一垂直的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的底部與減速機相連，減速機由電機提供動力，轉(zhuǎn)軸頂部穿過機架頂部并在轉(zhuǎn)軸頂端固定一主動輪；在轉(zhuǎn)軸一側的機架內(nèi)部還設有一垂直的攪拌軸，攪拌軸的底部軸壁上設有攪拌葉片，攪拌軸的頂部穿過機架頂部并在攪拌軸頂端固定從動輪，從動輪與前述的主動輪之間通過傳動件進行傳動；在攪拌軸指向的底板上設有一餡料桶，機架一側設有餡料桶進出通道，所述攪拌軸上的攪拌葉片位于餡料桶內(nèi)部。
[0005]所述的傳動件為鏈條或皮帶。
[0006]所述底板下方的行走輪上設有鎖定裝置。
[0007]所述的攪拌軸為兩段式結構，攪拌軸的長度可自由收縮。
[0008]所述的餡料桶底部設有萬向輪，所述餡料桶底部的底板上設有萬向輪卡槽。
[0009]該餡料攪拌機采用上述結構后可以直接將餡料桶作為攪拌桶使用，餡料攪拌完畢直接將餡料桶運走即可，解決了傳統(tǒng)攪拌機由攪拌倉向餡料桶轉(zhuǎn)移餡料時所存在的操作麻煩的技術問題，通過餡料桶在攪拌機上的依次進出有效地提高了餡料的攪拌效率。該餡料攪拌機結構合理、操作及清洗方便，攪拌效率高，可廣泛應用于食品加工行業(yè)中。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]附圖1為本實用新型的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0011]下面結合附圖及實施例對本實用新型做進一步說明。
[0012]如附圖1所示，餡料攪拌機，包括一機架1，機架底部帶有底板2，底板2下方設有行走輪3，通過行走輪3整臺機器可自由移動，同時為使機器在工作時處于穩(wěn)定狀態(tài)，行走輪3上帶有鎖定裝置4，通過改鎖定裝置4可隨行走輪實現(xiàn)鎖定。[0013]如附圖1所示，機架內(nèi)部設有一垂直的轉(zhuǎn)軸5，轉(zhuǎn)軸5的底部與減速機6相連，減速機6由電機7提供動力，轉(zhuǎn)軸5頂部穿過機架頂部并在轉(zhuǎn)軸頂端固定一主動輪8。
[0014]如附圖1所示，轉(zhuǎn)軸一側的機架內(nèi)部還設有一垂直的攪拌軸9，攪拌軸的底部軸壁上設有攪拌葉片10，攪拌軸9的頂部穿過機架頂部并在攪拌軸頂端固定從動輪11，從動輪11與主動輪8之間通過傳動件12進行傳動，該傳動件可以采用鏈條也可以采用皮帶實現(xiàn)。
[0015]如附圖1所示，該餡料攪拌機在其機架的一側設有餡料桶13的進出通道14，餡料桶13通過進出通道14可以進出機架內(nèi)部，當餡料桶13位于機架內(nèi)部的底部2上時，攪拌軸9指向餡料桶13且其上的攪拌葉片10位于餡料桶13內(nèi)部。
[0016]為使餡料桶13方便進出機架，如附圖1所示，餡料桶底部設有萬向輪15，同時為防止工作時，餡料桶13發(fā)生行走，在餡料桶底部的底板上設有萬向輪卡槽16。底板上的萬向輪卡槽16與餡料桶底部的萬向輪15對應設置，當餡料桶推進機架內(nèi)部后，其底部的萬向輪15卡在萬向輪卡槽16的內(nèi)部，起到固定餡料桶13的作用。
[0017]如附圖1所示，當餡料桶13內(nèi)的餡料攪拌完畢后，餡料桶13在取出的過程中由于受到攪拌軸9的限制而變得較為困難。為解決該問題，如附圖1所示，攪拌軸9設計為兩段式結構，攪拌軸的長度可自由收縮。在本實施例中，攪拌軸9設計為兩段套管式式結構，在攪拌軸上設有鎖緊螺栓17，當攪拌完畢后，松開鎖緊螺栓17向上提起帶有攪拌葉片的下段攪拌軸，攪拌軸9整體收縮，餡料桶13可以順利推出。
【權利要求】
1.餡料攪拌機，包括一機架，機架底部帶有底板，底板下方設有行走輪，其特征在于:所述機架內(nèi)部設有一垂直的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的底部與減速機相連，減速機由電機提供動力，轉(zhuǎn)軸頂部穿過機架頂部并在轉(zhuǎn)軸頂端固定一主動輪；在轉(zhuǎn)軸一側的機架內(nèi)部還設有一垂直的攪拌軸，攪拌軸的底部軸壁上設有攪拌葉片，攪拌軸的頂部穿過機架頂部并在攪拌軸頂端固定從動輪，從動輪與前述的主動輪之間通過傳動件進行傳動；在攪拌軸指向的底板上設有一餡料桶，機架一側設有餡料桶進出通道，所述攪拌軸上的攪拌葉片位于餡料桶內(nèi)部。
2.根據(jù)權利要求1所述的餡料攪拌機，其特征在于:所述的傳動件為鏈條或皮帶。
3.根據(jù)權利要求1所述的餡料攪拌機，其特征在于:所述底板下方的行走輪上設有鎖定裝置。
4.根據(jù)權利要求1所述的餡料攪拌機，其特征在于:所述的攪拌軸為兩段式結構，攪拌軸的長度可自由收縮。
5.根據(jù)權利要求1所述的餡料攪拌機，其特征在于:所述的餡料桶底部設有萬向輪，所述餡料桶底部的底板上設有萬向輪卡槽。
【文檔編號】A23P1/16GK203676095SQ201320750590
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2013年11月26日 優(yōu)先權日:2013年11月26日
【發(fā)明者】于建良, 郇超, 劉健濤 申請人:泰祥集團技術開發(fā)有限公司