一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供了一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤，屬于食品加工設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】。它解決了現(xiàn)有的食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤對食品粉碎效果不是很好，影響了粉碎機(jī)的效率的問題。本粉碎刀盤包括圓盤體一和圓盤體二，在圓盤體一和圓盤體二之間的中心位置固設(shè)有軸套且該圓盤體一和圓盤體二通過上述的軸套相固連，在圓盤體一上間隔開設(shè)有若干個(gè)弧形孔，每個(gè)弧形孔在圓盤體一上相連形成以圓盤體一中心線為中心的兩條螺旋線分布，每個(gè)弧形孔的孔口處分別設(shè)置拱形刀口，在同一條螺旋線上的拱形刀口的刀口朝向與螺旋線的方向相同。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，對食品粉碎效果較好，粉碎機(jī)的效率高。
【專利說明】—種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤。【背景技術(shù)】
[0002]粉碎機(jī)使利用機(jī)械的方法使固體物料由大塊分裂成小塊，小塊的物料變成粉狀的操作；現(xiàn)有的食品原料及中間的產(chǎn)品:如玉米、小麥、谷類、食鹽、糖等都需要進(jìn)行不同程度的粉碎；傳統(tǒng)的粉碎機(jī)只是簡單的一種軋輥，在構(gòu)造設(shè)計(jì)上難以滿足食品加工領(lǐng)域?qū)κ称吩系木纫螅?jīng)過上述結(jié)構(gòu)的粉碎機(jī)加工出來的原料產(chǎn)品還需要進(jìn)行第二次投料進(jìn)行重復(fù)的軋壓，這樣就增加了操作的復(fù)雜程度，造成了人力的浪費(fèi)，降低了生產(chǎn)效率。隨著人類的進(jìn)步，現(xiàn)階段的粉碎機(jī)不需要對食品從新軋壓，如中國專利號(hào)為:“201220738499.2”所述的一種食品粉碎機(jī)，該食品粉碎機(jī)的具體結(jié)構(gòu)為:包括帶有控制按鈕的主控箱、受主控箱控制的傳動(dòng)裝置，設(shè)于主控箱上的粉碎室，與所有粉碎室相連通的進(jìn)料斗及出料斗，所述的粉碎室包括前殼、與前殼配合鎖固的后殼，高速旋轉(zhuǎn)的離心盤、齒圈板及篩網(wǎng)，所述的離心盤位于后殼內(nèi)與所述的傳動(dòng)裝置相連，所述的齒圈板位于前殼內(nèi)側(cè)面，所述的篩網(wǎng)位于后殼的側(cè)壁上，所述的前殼外側(cè)面設(shè)有進(jìn)料口，所述進(jìn)料斗位于所述前殼上方與進(jìn)料口連通；所述進(jìn)料口上還設(shè)有通料口，所述通料口位于進(jìn)料口與前殼連接處。上述的食品粉碎機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)的離心盤，使物料撞擊齒圈板，由于摩擦和剪切作用而將物料粉碎；粉碎機(jī)適用于脆性物料，也適用于韌性物料。但上述的粉碎機(jī)的粉碎刀具是利用齒圈去粉碎，該齒圈的粉碎效果不是特別的理想。針對粉碎機(jī)的粉碎刀具，市場上也出現(xiàn)很多粉碎刀具，如中國專利號(hào)為:“201220052350.9”所述的一種食品粉碎機(jī)的刀片，該刀片的主要結(jié)構(gòu)為:包括一本體以及與該本體一體成型的兩片刀翼，其中本體上設(shè)有安裝孔，所述各刀翼上分別設(shè)有一主刀刃以及一副刀刃；該刀具用在粉碎機(jī)當(dāng)中，對玉米、小麥、谷類的食品粉碎效果不是很好，影響了粉碎機(jī)的效率。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是針對現(xiàn)有的技術(shù)存在上述問題，提出了一種粉碎效果較好，能提高粉碎機(jī)效率的用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤。
[0004]本實(shí)用新型的目的可通過下列技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤，設(shè)置在食品粉碎機(jī)的圓形工作腔內(nèi)并與食品粉碎機(jī)電機(jī)的主軸相固連，其特征在于，本粉碎刀盤包括圓盤體一和圓盤體二，在圓盤體一和圓盤體二之間的中心位置固設(shè)有軸套且該圓盤體一和圓盤體二通過上述的軸套相固連，在圓盤體一上間隔開設(shè)有若干個(gè)弧形孔，每個(gè)弧形孔在圓盤體一上相連形成以圓盤體一中心線為中心的兩條螺旋線分布，每個(gè)弧形孔的孔口處分別設(shè)置拱形刀口，在同一條螺旋線上的拱形刀口的刀口朝向與螺旋線的方向相同。
[0005]在上述的一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤中，兩條螺旋弧形孔之間的圓盤體一上
還設(shè)置有凹槽一、凹槽二。[0006]在上述的一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤中，所述的圓盤體二上設(shè)置有加強(qiáng)筋。
[0007]在上述的一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤中，所述圓盤體一的外邊緣設(shè)置有翻邊一，所述圓盤體二的外邊緣設(shè)置有翻邊二，該翻邊一與翻邊二相對方向布置。
[0008]在上述的一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤中，所述的軸套內(nèi)壁上開設(shè)有用于固定在食品粉碎機(jī)電機(jī)主軸的鍵槽。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤主要在圓盤體一上間隔開設(shè)有若干個(gè)弧形孔，每個(gè)弧形孔在圓盤體一上相連形成以圓盤體一中心線為中心的兩條螺旋線分布，每個(gè)弧形孔的孔口處分別設(shè)置拱形刀口，在同一條螺旋線上的拱形刀口的刀口朝向與螺旋線的方向相同；本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，對食品粉碎效果較好，特別是對玉米、小麥、谷類的食品進(jìn)行粉碎；粉碎效果較好，粉碎機(jī)的效率高。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]圖1是本用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖2是本用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中，1、圓盤體一 ；2、圓盤體二 ；3、軸套；4、弧形孔；5、拱形刀口 ；6、凹槽一 ；7、凹槽二 ；8、加強(qiáng)筋；9、翻邊一 ；10、翻邊二 ；11、鍵槽。
【具體實(shí)施方式】
[0013]以下是本實(shí)用新型的具體實(shí)施例并結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步的描述，但本實(shí)用新型并不限于這些實(shí)施例。
[0014]如圖1或圖2所示，本用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤，設(shè)置在食品粉碎機(jī)的圓形工作腔內(nèi)并與食品粉碎機(jī)電機(jī)的主軸相固連，本粉碎刀盤主要由圓盤體一 I和圓盤體二 2組成，在圓盤體一I和圓盤體二 2之間的中心位置固設(shè)有軸套3且該圓盤體一I和圓盤體二 2通過上述的軸套3相固連，在圓盤體一 I上間隔開設(shè)有若干個(gè)弧形孔4，每個(gè)弧形孔4在圓盤體一 I上相連形成以圓盤體一 I中心線為中心的兩條螺旋線分布，每個(gè)弧形孔4的孔口處分別設(shè)置拱形刀口 5，在同一條螺旋線上的拱形刀口 5的刀口朝向與螺旋線的方向相同；兩條螺旋弧形孔4之間的圓盤體一 I上還設(shè)置有凹槽一 6、凹槽二 7 ;在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)，該圓盤體二 2上設(shè)置有加強(qiáng)筋8。為了使粉碎刀盤與電機(jī)主軸連接更穩(wěn)定，本軸套3內(nèi)壁上開設(shè)有用于固定在食品粉碎機(jī)電機(jī)主軸的鍵槽11。
[0015]在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，該圓盤體一 I的外邊緣設(shè)置有翻邊一 9,圓盤體二 2的外邊緣設(shè)置有翻邊二 10，該翻邊一 9與翻邊二 10相對方向布置。
[0016]本文中所描述的具體實(shí)施例僅僅是對本實(shí)用新型精神作舉例說明。本實(shí)用新型所屬【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員可以對所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，但并不會(huì)偏離本實(shí)用新型的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。
[0017]盡管本文較多地使用了:圓盤體一 I ;圓盤體二 2 ;軸套3 ;弧形孔4 ;拱形刀口 5 ；凹槽一 6 ;凹槽二 7 ;加強(qiáng)筋8 ;翻邊一 9 ;翻邊二 10 ;鍵槽11等術(shù)語，但并不排除使用其它術(shù)語的可能性。使用這些術(shù)語僅僅是為了更方便地描述和解釋本實(shí)用新型的本質(zhì)；把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本實(shí)用新型精神相違背的。
【權(quán)利要求】
1.一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤，設(shè)置在食品粉碎機(jī)的圓形工作腔內(nèi)并與食品粉碎機(jī)電機(jī)的主軸相固連，其特征在于，本粉碎刀盤包括圓盤體一(I)和圓盤體二( 2 )，在圓盤體一(I)和圓盤體二( 2 )之間的中心位置固設(shè)有軸套(3 )且該圓盤體一(I)和圓盤體二( 2 )通過上述的軸套(3)相固連，在圓盤體一(I)上間隔開設(shè)有若干個(gè)弧形孔(4)，每個(gè)弧形孔(4)在圓盤體一(I)上相連形成以圓盤體一(I)中心線為中心的兩條螺旋線分布，每個(gè)弧形孔(4)的孔口處分別設(shè)置拱形刀口(5)，在同一條螺旋線上的拱形刀口(5)的刀口朝向與螺旋線的方向相同。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤，其特征在于，兩條螺旋弧形孔(4)之間的圓盤體一(I)上還設(shè)置有凹槽一(6 )、凹槽二( 7 )。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤，其特征在于，所述的圓盤體二(2)上設(shè)置有加強(qiáng)筋(8)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤，其特征在于，所述圓盤體一(I)的外邊緣設(shè)置有翻邊一(9)，所述圓盤體二(2)的外邊緣設(shè)置有翻邊二(10)，該翻邊一(9)與翻邊二(10)相對方向布置。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于食品粉碎機(jī)的粉碎刀盤，其特征在于，所述的軸套(3)內(nèi)壁上開設(shè)有用于固定在食品粉碎機(jī)電機(jī)主軸的鍵槽(11)。
【文檔編號(hào)】B02C18/18GK203577928SQ201320767673
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年11月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月29日
【發(fā)明者】鄭正良 申請人:臺(tái)州歐克泵業(yè)有限公司