一種不含豬同源性原料的乳豬教槽料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種不含豬同源性原料的乳豬教槽料，本發(fā)明乳豬教槽料包括如下重量份的有效成分：膨化玉米5～15份、玉米5～15份、碎米10～20份、面粉10～20份、發(fā)酵豆粕5～15份、膨化大豆5～15份、鴨血漿蛋白粉0～10份、全蛋粉2～10份、酵母核苷酸1～10份、低蛋白乳清粉5～20份、葡萄糖1～10份、蔗糖1～10、魚粉1～10份、油脂類1～5份，奶酪香味劑為0.2～1份，預(yù)混料3～5份。本發(fā)明乳豬教槽料通過全蛋粉、鴨血漿蛋白粉、酵母核苷酸、低蛋白乳清粉合理配比，替代豬血漿蛋白粉和腸膜蛋白粉，保證了乳仔豬教槽料的高消化率和適口性，使早期斷奶乳仔豬平穩(wěn)實(shí)現(xiàn)由母乳到飼料的過渡，提高日增重。
【專利說明】一種不含豬同源性原料的乳豬教槽料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飼料添加劑教槽料，具體地說，涉及一種不含豬同源性原料的乳豬教槽料。
【背景技術(shù)】
[0002]近幾年來，動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品的生物安全性一直是有爭(zhēng)議的課題。如歐美和日本的“瘋牛病”，埋下了安全隱患。2006年我國(guó)暴發(fā)的豬高熱病給養(yǎng)豬業(yè)帶來了巨大的打擊，而在調(diào)查病因時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)病豬場(chǎng)大多都使用過同源性動(dòng)物飼料，無論這是巧合還是必然都值得我們對(duì)同源性動(dòng)物飼料產(chǎn)品的使用進(jìn)行深入的思考。
[0003]目前農(nóng)業(yè)部公布了 8類45種動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品，但許多動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品尚無國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如血漿蛋白粉、腸黏膜蛋白粉。由于技術(shù)手段的限制，其危害性程度并不能被充分地認(rèn)識(shí)到，或在一定時(shí)期內(nèi)得不到科學(xué)的證明。例如養(yǎng)豬中常見的藍(lán)耳病病毒、豬瘟病毒、偽狂犬病毒等是非細(xì)胞微生物，自身不能獨(dú)立生存，以豬體內(nèi)細(xì)胞為宿主，而且抗生素對(duì)其無效，因此血細(xì)胞中必然存在病毒。另外，某些病毒具有獨(dú)特的莢膜結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)只有通過高壓才能完全破裂，然而目前國(guó)內(nèi)血漿蛋白生產(chǎn)廠家多使用離心噴霧干燥工藝，無法徹底滅活血漿中病毒。另一方面，我國(guó)目前尚未制定血漿蛋白粉的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不能對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的管理和追蹤?？梢姡葱詣?dòng)物飼料豬血漿蛋白的生物安全性是很值得重視。最近研究表明大部分細(xì)菌病毒都能被殺死，但其產(chǎn)品對(duì)動(dòng)物健康仍具有潛在的威脅，可能還有一部分頑固的病毒沒有被滅活，即使被滅活，只要其DNA不被完全損壞，病毒就能利用動(dòng)物體內(nèi)潛在的細(xì)菌或是病毒的復(fù)制系統(tǒng)而“死灰復(fù)燃”。
[0004]豬血漿蛋白粉由于消化率高，氨基酸組成較平衡，而且含約22%的免疫球蛋白，特別適用于消化系統(tǒng)發(fā)育不全，主動(dòng)免疫系統(tǒng)不健全的早期斷奶仔豬。而且其中Y-球蛋白最為豐富，因其可促進(jìn)仔豬食欲而被認(rèn)為是仔豬的誘食劑。腸膜蛋白含有豐富的游離氨基酸和小肽、水溶性好，且易于被動(dòng)物利用，尤其是消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全的幼畜中具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且具有特殊腥味，可增加飼料的風(fēng)味。因此目前豬血漿蛋白粉和腸膜蛋白粉被大量用于乳仔豬教槽料中。但由于豬血漿蛋白粉和腸膜蛋白粉應(yīng)用于乳豬教槽料存在生物安全性問題，因此，開發(fā)一種不含豬同源性原料又能夠保證對(duì)乳豬的誘食性并適用于消化系統(tǒng)發(fā)育不全，主動(dòng)免疫系統(tǒng)不健全的早期斷奶仔豬的乳豬教槽料是畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]根據(jù)上述領(lǐng)域的需求和不足，本發(fā)明提供一種不含豬同源性原料的乳豬教槽料，本發(fā)明通過全蛋粉、鴨血漿蛋白粉、酵母核苷酸、低蛋白乳清粉合理配比，替代豬血漿蛋白粉和腸膜蛋白粉，保證了乳仔豬教槽料的高消化率和適口性，使早期斷奶乳仔豬平穩(wěn)實(shí)現(xiàn)由母乳到飼料的過渡，提高日增重。
[0006]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:[0007]—種不含豬同源性原料的乳豬教槽料，其特征在于，其包括如下重量份的有效成分:膨化玉米5?15份、玉米5?15份、碎米10?20份、面粉10?20份、發(fā)酵豆柏5?15份、膨化大豆5?15份、鴨血漿蛋白粉O?10份、全蛋粉2?10份、酵母核苷酸I?10份、低蛋白乳清粉5?20份、葡萄糖I?10份、蔗糖I?10、魚粉I?10份、油脂類I?5份，奶酪香味劑為0.2?I份，預(yù)混料3?5份。
[0008]所述有效成的重量份配比為:膨化玉米5?10份、玉米5?10份、碎米15?20份、面粉15?20份。發(fā)酵豆柏5?10份、膨化大豆5?10份、鴨血漿蛋白粉2?5份、全蛋粉2?5份、酵母核苷酸I?5份、低蛋白乳清粉8?15份、葡萄糖2?5份、鹿糖2?
5、魚粉3?6份、油脂類I?5份，奶酪香味劑為0.5?I份，預(yù)混料4份。
[0009]所述膨化大豆為全脂膨化大豆粉，所述鴨血漿蛋白粉來源為鴨血漿，所述酵母核苷酸為安琪酵母，所述魚粉為進(jìn)口超級(jí)蒸汽魚粉，所述油脂類為脂肪粉或單一植物油，所述奶酪香味劑為樂達(dá)香。
[0010]所述預(yù)混料包括如下重量份的組分:賴氨酸12.5?50份，蛋氨酸5?20份，蘇氨酸2.5?12.5份，磷酸氫鈣12.5?75份，精鹽2?20份，氧化鋅2?20份，有機(jī)鉻O?2份，酸化劑10?50份，有機(jī)鈣10?50份，乳仔豬復(fù)合預(yù)混料2?45份，面粉O?19.55，所述乳仔豬復(fù)合預(yù)混料為微生態(tài)制劑與復(fù)合多維多礦包的混合物。
[0011]所述乳仔豬復(fù)合預(yù)混料中所述微生態(tài)制劑與所述復(fù)合多維多礦包的重量份配比為O?15:2?30。
[0012]所述的微生態(tài)制劑為賜美健、枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、地衣芽孢桿菌中的一種或幾種；所述的復(fù)合多維多礦包為維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、生物素、葉酸、五水硫酸銅、一水硫酸亞鐵、一水硫酸鋅、一水硫酸錳、碘化鉀、亞硒酸鈉中的多種。
[0013]所述有機(jī)鉻為吡啶甲酸鉻，所述酸化劑為富馬酸、檸檬酸、乳酸、艾維酸中的一種或幾種，所述有機(jī)鈣為甲酸鈣或鈣之本中的一種或幾種。
[0014]由于豬血漿蛋白粉和腸膜蛋白粉具有特殊的營(yíng)養(yǎng)、免疫、誘食功能，乳仔豬教槽料中一般含有2?5%血漿蛋白粉和I?5%腸膜蛋白。豬血漿蛋白粉富含高達(dá)22%的免疫球蛋白，提高豬體的免疫力。而且胱氨酸含量豐富，平衡了日糧硫基酸比例。另一方面豬血漿蛋白粉富含的Y-球蛋白是一種強(qiáng)誘食劑，特殊加工工藝使其具有類似乳香的氣味，可增進(jìn)仔豬食欲。腸膜蛋白含有豐富的游離氨基酸和小肽，氨基酸組成平衡、吸收速度快、促進(jìn)腸道有益菌群的生長(zhǎng)與繁殖，提升機(jī)體免疫力。腸膜蛋白中含有豐富的腸膜素，能在損傷的腸絨毛表面形成薄膜。腸膜蛋白具有天然的咸鮮味，而且含有誘食肽，具有極好的適口性。但豬血漿蛋白粉和腸膜蛋白在采集和噴霧干燥等環(huán)節(jié)存在潛在的威脅，可能還有一部分頑固的病毒沒有被滅活，對(duì)生物安全帶來很大的威脅。本發(fā)明用全蛋粉、鴨血漿蛋白粉、酵母核苷酸、低蛋白乳清粉四種原料組合，替代豬血漿蛋白粉和腸膜蛋白粉。
[0015]本發(fā)明通過添加一定比例的全蛋粉，提供了豐富的免疫球蛋白卵黃抗體IgY，IgY與豬血漿蛋粉粉中的抗體比較，具有更好的穩(wěn)定性，耐酸、耐堿、耐熱，為乳仔豬提供了穩(wěn)定的免疫來源，大大提升了乳仔豬的免疫力。而且含有高達(dá)6%卵磷脂，具有效促脂分解作用，提高了飼料營(yíng)養(yǎng)和能量的消化率。
[0016]本發(fā)明通過添加一定比例的酵母核苷酸，使乳仔豬教槽料呈現(xiàn)較強(qiáng)的誘食促生長(zhǎng)作用。酵母中含復(fù)合呈味物質(zhì)和核苷酸幫助腸道發(fā)育。免疫系統(tǒng)必須有外源核苷酸才能維持其正常功能，這可能因?yàn)閰⑴c免疫的大部分細(xì)胞不能合成足夠的核苷酸有關(guān)，本發(fā)明通過添加酵母核苷酸，可顯著提高豬瘟抗體效價(jià)水平，提高特異性免疫應(yīng)，降低了發(fā)病率和死亡率。
[0017]本發(fā)明通過添加一定比例的鴨血漿蛋白粉，提供了豐富的蛋氨酸等，平衡氨基酸，促進(jìn)乳仔豬快速生長(zhǎng)。同時(shí)，鴨血漿蛋白粉誘食性，提高了乳仔豬的采食量，并且避免了豬血漿蛋白粉同源性傳播豬傳染病的潛在隱患。
[0018]本發(fā)明通過添加一定比例的乳清粉，提供了大量高質(zhì)量乳清蛋白和乳糖，乳清蛋白提供了良好的氨基酸型態(tài)、無抗?fàn)I養(yǎng)因子。免疫球蛋白和乳鐵蛋白可以提高乳仔豬免疫力。同時(shí)高含量的乳糖，在仔豬消化道內(nèi)發(fā)酵可產(chǎn)生大量的乳酸，降低PH值，抑制致病細(xì)菌的生長(zhǎng)，這對(duì)仔豬健康有重要意義。
[0019]本發(fā)明選擇全蛋粉、酵母核苷酸、鴨血漿蛋白粉、乳清粉四種原料采用合適的配比代替豬血漿蛋白粉和腸膜蛋白，從氨基酸平衡配比、高消化吸收率、誘食性、提高免疫力、抗菌五個(gè)方面合理的配置，產(chǎn)品配方更加科學(xué)、合理。由于采用某一種原料或兩種原料很難同時(shí)兼顧誘食、提高免疫力、氨基酸平衡等功能，本發(fā)明避免了采用單一原料或兩種原料來代替豬血漿蛋白粉和腸膜蛋白粉的缺陷性。本發(fā)明飼料能夠保證對(duì)乳豬的誘食性，同時(shí)能夠適用于消化系統(tǒng)發(fā)育不全，主動(dòng)免疫系統(tǒng)不健全的早期斷奶仔豬。
[0020]本發(fā)明用鴨血漿蛋白粉、全蛋粉、酵母核苷酸、低蛋白乳清粉四種原料合理配伍代替乳豬教槽料中常用的誘食和提高免疫力的原料豬血漿蛋白粉和腸膜蛋白，一方面保證了教槽料對(duì)乳豬的誘食性，使乳豬可以平穩(wěn)的從奶水過渡到固體飼料，顯著提高采食量和日增重。另一方面，可以提高乳豬的免疫力，增降低疾病發(fā)生，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，市場(chǎng)前景廣闊。
【具體實(shí)施方式】
[0021]提供下述實(shí)施例是為了更好地進(jìn)一步理解本發(fā)明，并不局限于所述實(shí)施方式，不對(duì)本發(fā)明的內(nèi)容和保護(hù)范圍構(gòu)成限制，任何人在本發(fā)明的啟示下或是將本發(fā)明與其他現(xiàn)有技術(shù)的特征進(jìn)行組合而得出的任何與本發(fā)明相同或相近似的產(chǎn)品，均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
[0022]實(shí)施例中未注明具體實(shí)驗(yàn)步驟或條件者，按照本領(lǐng)域內(nèi)的文獻(xiàn)所描述的常規(guī)實(shí)驗(yàn)步驟的操作或條件即可進(jìn)行。所用試劑或儀器未注明生產(chǎn)廠商者，均為可以通過市購(gòu)獲得的常規(guī)試劑產(chǎn)品。
[0023]本發(fā)明中只選實(shí)施例1做實(shí)驗(yàn)例實(shí)驗(yàn)，并不代表實(shí)施例2?6所制備的乳豬教槽料不具有本發(fā)明所述的效果；需要說明的是本發(fā)明發(fā)明人在申請(qǐng)日之前也同樣針對(duì)實(shí)施例2?6所制備的乳豬教槽料做過實(shí)驗(yàn)例實(shí)驗(yàn)，其中實(shí)施例2?6所制備的乳豬教槽料也能達(dá)到與實(shí)施例1相似的技術(shù)效果。
[0024]乳仔豬復(fù)合預(yù)混料NC05為復(fù)合多維多礦包與微生態(tài)制劑的混合，本發(fā)明中的微生態(tài)制劑為賜美健、枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、地衣芽孢桿菌中的一種或幾種；復(fù)合多維多礦包為維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、生物素、葉酸、五水硫酸銅、一水硫酸亞鐵、一水硫酸鋅、一水硫酸錳、碘化鉀、亞硒酸鈉中的多種。本發(fā)明中只要所述的復(fù)合多維多礦包與微生態(tài)制劑選自上述范圍內(nèi)基本能滿足本發(fā)明的發(fā)明目的。
[0025]本發(fā)明實(shí)施例1-5的乳仔豬復(fù)合預(yù)混料NC05分別選自如下配比:
[0026]其中實(shí)施例1—1號(hào)乳仔豬復(fù)合預(yù)混料NC05的組分為:維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、五水硫酸銅、一水硫酸亞鐵、賜美健、地衣芽孢桿菌；
[0027]實(shí)施例2-2號(hào)乳仔豬復(fù)合預(yù)混料NC05的組分為:乳酸桿菌、維生素A、維生素D、煙酸、生物素、葉酸、五水硫酸銅、一水硫酸亞鐵、一水硫酸鋅、一水硫酸錳、碘化鉀、亞硒酸鈉；
[0028]實(shí)施例3-3號(hào)乳仔豬復(fù)合預(yù)混料NC05的組分為:維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、生物素、葉酸、一水硫酸亞鐵、一水硫酸錳、碘化鉀、亞硒酸鈉、枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、地衣芽孢桿菌；
[0029]實(shí)施例4-4號(hào)乳仔豬復(fù)合預(yù)混料NC05的組分為:賜美健、枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、地衣芽孢桿菌、維生素B2、維生素B6、維生素B12、生物素、葉酸、五水硫酸銅、一水硫酸亞鐵、一水硫酸鋅；
[0030]實(shí)施例5-5號(hào)乳仔豬復(fù)合預(yù)混料NC05的組分為:維生素E、煙酸、五水硫酸銅、一水硫酸鋅、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌。
[0031]脂肪粉為德國(guó)百事美脂肪粉316 ;賜美健為瑞士百福微生物公司ME-10。艾維酸:美國(guó)諾偉司酸化劑；班克:韓國(guó)武晉微生物制劑。
[0032]實(shí)施例1的乳豬教槽料配方
[0033]
【權(quán)利要求】
1.一種不含豬同源性原料的乳豬教槽料，其特征在于，其包括如下重量份的有效成分:膨化玉米5?15份、玉米5?15份、碎米10?20份、面粉10?20份、發(fā)酵豆柏5?15份、膨化大豆5?15份、鴨血衆(zhòng)蛋白粉O?10份、全蛋粉2?10份、酵母核苷酸I?10份、低蛋白乳清粉5?20份、葡萄糖I?10份、蔗糖I?10、魚粉I?10份、油脂類I?5份，奶酪香味劑為0.2?I份，預(yù)混料3?5份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳豬教槽料，其特征在于，所述有效成的重量份配比為:膨化玉米5?10份、玉米5?10份、碎米15?20份、面粉15?20份。發(fā)酵豆柏5?10份、膨化大豆5?10份、鴨血衆(zhòng)蛋白粉2?5份、全蛋粉2?5份、酵母核苷酸I?5份、低蛋白乳清粉8?15份、葡萄糖2?5份、蔗糖2?5、魚粉3?6份、油脂類I?5份，奶酪香味劑為0.5?I份，預(yù)混料4份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的乳豬教槽料，其特征在于，所述膨化大豆為全脂膨化大豆粉，所述鴨血漿蛋白粉來源為鴨血漿，所述酵母核苷酸為安琪酵母，所述魚粉為進(jìn)口超級(jí)蒸汽魚粉，所述油脂類為脂肪粉或單一植物油，所述奶酪香味劑為樂達(dá)香。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的乳豬教槽料，其特征在于，所述預(yù)混料包括如下重量份的組分:賴氨酸12.5?50份，蛋氨酸5?20份，蘇氨酸2.5?12.5份，磷酸氫鈣12.5?75份，精鹽2?20份，氧化鋅2?20份，有機(jī)鉻O?2份，酸化劑10?50份，有機(jī)鈣10?50份，乳仔豬復(fù)合預(yù)混料2?45份，面粉O?19.55，所述乳仔豬復(fù)合預(yù)混料為微生態(tài)制劑與復(fù)合多維多礦包的混合物。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的乳豬教槽料，其特征在于，所述乳仔豬復(fù)合預(yù)混料中所述微生態(tài)制劑與所述復(fù)合多維多礦包的重量份配比為O?15:2?30。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的乳豬教槽料，其特征在于，所述的微生態(tài)制劑為賜美健、枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、地衣芽孢桿菌中的一種或幾種；所述的復(fù)合多維多礦包為維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、生物素、葉酸、五水硫酸銅、一水硫酸亞鐵、一水硫酸鋅、一水硫酸錳、碘化鉀、亞硒酸鈉中的多種。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的乳豬教槽料，其特征在于，所述有機(jī)鉻為吡啶甲酸鉻，所述酸化劑為富馬酸、檸檬酸、乳酸、艾維酸中的一種或幾種，所述有機(jī)鈣為甲酸鈣或鈣之本中的一種或幾種。
【文檔編號(hào)】A23K1/16GK103766661SQ201410043059
【公開日】2014年5月7日 申請(qǐng)日期:2014年1月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月29日
【發(fā)明者】符開星, 魏向黎, 范文娜 申請(qǐng)人:北京勁能生物科技股份公司