基圍蝦養(yǎng)殖方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種基圍蝦養(yǎng)殖方法，包括下列步驟：（1）池塘條件；（2）苗種放養(yǎng)；（3）飼養(yǎng)管理；（4）捕撈收貨，本發(fā)明提供一種基圍蝦養(yǎng)殖方法，具有殼薄體肥，肉嫩味美和生產(chǎn)成本低等特點。
【專利說明】基圍蝦養(yǎng)殖方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種基圍蝦養(yǎng)殖方法。
【背景技術(shù)】
[0002]基圍蝦的體色隨周圍環(huán)境而變異。生活于砂底的個體，頭胸甲呈淺灰綠色，前鰓區(qū)具一圓形白斑，螯足大部分為紫紅色帶白色斑點，一部分或整個腹面為白色，前3對步足長節(jié)和腕節(jié)也呈白色，掌部為藍白色，軟毛棕色，指節(jié)紫藍色或紫紅色，第4對步足為綠色帶白斑點，指端紫藍色。生活在海草間的個體體色較深。為雜食性，魚、蝦、貝、藻均食，甚至也食同類，喜食動物尸體。
[0003]基圍蝦肉質(zhì)細嫩、潔白，富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)?；鶉r在冬季徊游季節(jié)個體最為健壯，一般重250克左右，最大可達500克。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳?；鶉r可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆板醬，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是將新鮮基圍蝦投入鹽鹵中浸泡，數(shù)日后即可食用，俗稱“新風(fēng)搶蟹’。 過去，漁民因基圍蝦產(chǎn)量高，常挑選膏滿活蟹，將黃剔入碗中，風(fēng)吹日曬令其凝固，即成“蟹黃餅”，風(fēng)味特佳，但產(chǎn)量少，一般人難嘗此味。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種基圍奸養(yǎng)殖方法，具有殼薄體肥，肉嫩味美和生產(chǎn)成本低等特點。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種基圍蝦養(yǎng)殖方法，包括下列步驟:
(1)池塘條件:蝦池面積以0.134-0.67公頃為宜，水深1.2-1.5米，長方形為佳，池底最好挖環(huán)形溝或?qū)菧?，深度、寬度分別為0.5-1米、3-5米，在蝦苗放養(yǎng)前20天，每0.067公頃用生石灰100公斤或0.067公頃用10-15公斤漂白粉全池潑灑，用漂白粉清塘池底需留20-30厘米水；清塘7-10天后，池內(nèi)注納新水50厘米，進水口用80目篩絹過濾進水，7_10天水色轉(zhuǎn)肥呈淺黃綠色，透明度在30-40厘米，水中生物餌料較為豐富，再測定水溫和pH值，條件均適宜，則可投放蝦苗；
(2)苗種放養(yǎng):選擇體長0.7-1厘米的苗種，每0.067公頃放苗2萬-5萬尾，將蝦塘所需蝦苗，先經(jīng)過密集強化培育15-20天，待蝦苗體長普遍達1-1.5厘米后溢水自然分散至全塘，通過這種方法，可大大增強蝦苗對蝦塘環(huán)境的適應(yīng)能力；
(3)飼養(yǎng)管理:水質(zhì)要求PH值為7-8，溶解氧不低于4毫克/升，水色以黃綠色為好，透明度在30-40厘米，放養(yǎng)前期每隔5天左右加水I O厘米，蝦苗下塘養(yǎng)殖前I個月主要依靠塘中浮游生物為餌料或輔以少量的細微顆粒飼料，所述細微顆粒飼料包括螺螄、小雜魚、維生素和骨粉，I個月后投喂以人工配合飼料為主，輔投淡水貝類、雜魚，如水溫在20-30°C，攝食旺盛時，應(yīng)多投喂飼料，水溫低于15°C時則少投飼料，配合飼料每天分2-5次投喂，晚上投喂量占日投量的60%，整個養(yǎng)殖期間，每I個月每0.067公頃用生石灰15公斤泡成乳液全池潑灑，以殺滅病菌和驅(qū)除敵害，同時也可補充鈣質(zhì)，對蝦脫殼生長亦有利；(4)捕撈收貨:蝦的收捕時間，在淡水池塘中養(yǎng)殖80-100天，長到7-10厘米，可采取放水收蝦:根據(jù)在黃昏或黎明前后活動能力強的習(xí)性，在傍晚5-6時或凌晨4-5時開啟閘門放水收蝦。
[0006]在本發(fā)明一個較佳實施例中，所述細微顆粒飼料各成分重量的配比為螺螄占20%-30%、小雜魚占15%-35%、維生素占15%-25%、骨粉占30%_50%。
[0007]在本發(fā)明一個較佳實施例中，所述步驟(1)中，測定水溫為8°C -12°C。
[0008]在本發(fā)明一個較佳實施例中，所述步驟(1)中，測定pH值為7.5-8。
[0009]本發(fā)明的一種基圍奸養(yǎng)殖方法，具有殼薄體肥，肉嫩味美和生產(chǎn)成本低等特點。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]附圖1為本發(fā)明基圍奸養(yǎng)殖方法一較佳實施例的流程不意圖。
【具體實施方式】
[0011]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。
[0012]請參閱圖1，圖1是本發(fā)明一種基圍蝦養(yǎng)殖方法，包括下列步驟: (1)池塘條件:池塘條件:蝦池面積以0.134-0.67公頃為宜，水深1.2-1.5米，長方形為佳，池底最好挖環(huán)形溝或?qū)菧?，深度、寬度分別為0.5-1米、3-5米，在蝦苗放養(yǎng)前20天，每0.067公頃用生石灰100公斤或0.067公頃用10-15公斤漂白粉全池潑灑，用漂白粉清塘池底需留20-30厘米水；清塘7-10天后，池內(nèi)注納新水50厘米，進水口用80目篩絹過濾進水，7-10天水色轉(zhuǎn)肥呈淺黃綠色，透明度在30-40厘米，水中生物餌料較為豐富，再測定水溫和pH值，條件均適宜，則可投放蝦苗；
(2)苗種放養(yǎng):選擇體長0.7-1厘米的苗種，每0.067公頃放苗2萬-5萬尾，將蝦塘所需蝦苗，先經(jīng)過密集強化培育15-20天，待蝦苗體長普遍達1-1.5厘米后溢水自然分散至全塘，通過這種方法，可大大增強蝦苗對蝦塘環(huán)境的適應(yīng)能力；
(3)飼養(yǎng)管理:水質(zhì)要求PH值為7-8，溶解氧不低于4毫克/升，水色以黃綠色為好，透明度在30-40厘米，放養(yǎng)前期每隔5天左右加水I O厘米，蝦苗下塘養(yǎng)殖前I個月主要依靠塘中浮游生物為餌料或輔以少量的細微顆粒飼料，所述細微顆粒飼料包括螺螄、小雜魚、維生素和骨粉，I個月后投喂以人工配合飼料為主，輔投淡水貝類、雜魚，如水溫在20-30°C，攝食旺盛時，應(yīng)多投喂飼料，水溫低于15°C時則少投飼料，配合飼料每天分2-5次投喂，晚上投喂量占日投量的60%，整個養(yǎng)殖期間，每I個月每0.067公頃用生石灰15公斤泡成乳液全池潑灑，以殺滅病菌和驅(qū)除敵害，同時也可補充鈣質(zhì)，對蝦脫殼生長亦有利；
(4)捕撈收貨:蝦的收捕時間，在淡水池塘中養(yǎng)殖80-100天，長到7-10厘米，可采取放水收蝦:根據(jù)在黃昏或黎明前后活動能力強的習(xí)性，在傍晚5-6時或凌晨4-5時開啟閘門放水收蝦。
[0013]進一步說明，所述細微顆粒飼料各成分重量的配比為螺螄占20%_30%、小雜魚占15%-35%、維生素占15%-25%、骨粉占30%_50%，所述步驟(1)中，測定水溫為8°C _12°C，所述步驟(1)中，測定pH值為7.5-8。
[0014]在進一步說明，蝦苗下池時，水深控制在60厘米，并保持10天左右。以后每隔7天加水I次-2次，每次加水深度10厘米-20厘米，最深水保持在1.5米-1.6米。池水滿后，定期放掉底層水。選擇晴天上午放水最佳，放掉50厘米-60厘米底層水，讓陽光盡可能照射水體，使整個水體成為富氧區(qū)，以加速蝦的蛻殼，利于生長。要注意施肥培肥水質(zhì)和機械增氧。施肥要根據(jù)水質(zhì)肥瘦程度進行調(diào)控，控制水色為黃綠色或茶褐色，透明度掌握在30厘米-35厘米。刀額新對蝦對于蝦塘底質(zhì)的要求高于其他蝦類，因此，蝦塘底質(zhì)改良就顯得十分重要。不定期撒施生石灰對改良奸塘水質(zhì)和底質(zhì)有一定效果，每畝水面用量10公斤-15公斤。水質(zhì)清新和理化因子相對穩(wěn)定是基圍蝦蛻皮生長的重要保證，對蝦與魚類相比，水質(zhì)條件要求高于魚類，它們對水質(zhì)污染反應(yīng)較敏感。已知每升水溶氧在8— 9mg時，可促進基圍蝦脫皮生長，而低于3 — 4mg時，則不利于生長。基圍蝦適宜pH值在7— 9之間，低于7以下時，不利于蛻皮變態(tài)。在高溫季節(jié)每2— 3天換水一次。換水量為稻田的1/2，特別在雨季里日交換水量要達1/3以上，嚴防缺氧。病害防治:堅持以防為主，防重于治的原則。整個養(yǎng)殖期間定期潑灑生石灰5次，每次用量10 — 15ppm,以殺滅病菌和驅(qū)除敵害。同時，還需及時補充鈣質(zhì)有利于蝦蛻皮生長。本發(fā)明提供一種基圍蝦養(yǎng)殖方法，具有殼薄體肥，肉嫩味美和生產(chǎn)成本低等特點。
[0015]本發(fā)明的【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明所揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所限定的保護范圍為準(zhǔn)。
【權(quán)利要求】
1.一種基圍蝦養(yǎng)殖方法，其特征在于:包括下列步驟: 池塘條件:蝦池面積以0.134-0.67公頃為宜，水深1.2-1.5米，長方形為佳，池底最好挖環(huán)形溝或?qū)菧希疃?、寬度分別為0.5-1米、3-5米，在蝦苗放養(yǎng)前20天，每0.067公頃用生石灰100公斤或0.067公頃用10-15公斤漂白粉全池潑灑，用漂白粉清塘池底需留.20-30厘米水；清塘7-10天后，池內(nèi)注納新水50厘米，進水口用80目篩絹過濾進水，7_10天水色轉(zhuǎn)肥呈淺黃綠色，透明度在30-40厘米，水中生物餌料較為豐富，再測定水溫和pH值，條件均適宜，則可投放蝦苗； 苗種放養(yǎng):選擇體長0.7-1厘米的苗種，每0.067公頃放苗2萬-5萬尾，將蝦塘所需蝦苗，先經(jīng)過密集強化培育15-20天，待蝦苗體長普遍達1-1.5厘米后溢水自然分散至全塘，通過這種方法,可大大增強蝦苗對蝦塘環(huán)境的適應(yīng)能力； 飼養(yǎng)管理:水質(zhì)要求P H值為7-8，溶解氧不低于4毫克/升，水色以黃綠色為好，透明度在30-40厘米，放養(yǎng)前期每隔5天左右加水I O厘米，蝦苗下塘養(yǎng)殖前I個月主要依靠塘中浮游生物為餌料或輔以少量的細微顆粒飼料，所述細微顆粒飼料包括螺螄、小雜魚、維生素和骨粉，I個月后投喂以人工配合飼料為主，輔投淡水貝類、雜魚，如水溫在20-30°C，攝食旺盛時，應(yīng)多投喂飼料，水溫低于15°C時則少投飼料，配合飼料每天分2-5次投喂，晚上投喂量占日投量的60%，整個養(yǎng)殖期間，每I個月每0.067公頃用生石灰15公斤泡成乳液全池潑灑，以殺滅病菌和驅(qū)除敵害，同時也可補充鈣質(zhì)，對蝦脫殼生長亦有利； 捕撈收貨:蝦的收捕時間，在淡水池塘中養(yǎng)殖80-100天，長到7-10厘米，可采取放水收蝦:根據(jù)在黃昏或黎明前后活動能力強的習(xí)性，在傍晚5-6時或凌晨4-5時開啟閘門放水收蝦。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所 述的基圍蝦養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述細微顆粒飼料各成分重量的配比為螺螄占20%-30%、小雜魚占15%-35%、維生素占15%-25%、骨粉占30%_50%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的基圍蝦養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述步驟(1)中，測定水溫為.8 0C -12。。。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的基圍蝦養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述步驟(1)中，測定PH值為.7.5-8。
【文檔編號】A01K61/00GK103960177SQ201410104666
【公開日】2014年8月6日 申請日期:2014年3月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月20日
【發(fā)明者】沈建明 申請人:蘇州市陽澄湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司