一種整株大蒜秸稈青貯飼料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種整株大蒜秸稈青貯飼料的制作方法，制作方法步驟如下：制備微生物青貯菌劑備用—原料準(zhǔn)備—調(diào)節(jié)水分含量—裝填接種。本發(fā)明的整株大蒜秸稈青貯飼料的制作方法工藝簡(jiǎn)便、生產(chǎn)成本??；生產(chǎn)的飼料具有柔軟多汁、氣味酸甜芳香，適口性好的特點(diǎn)，能促進(jìn)牲畜消化腺的分泌，對(duì)于提高飼料的消化率有良好作用；秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可長(zhǎng)期保存，能滿足家畜冬春季乃至全年飼喂青綠飼料的需要。
【專利說明】一種整株大蒜結(jié)軒青Pt飼料的制作方法
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明涉及牲畜飼料加工領(lǐng)域，具體地說是一種整株大蒜秸桿青貯飼料的制作方法。
【背景技術(shù)】
[0003]大蒜秸桿是大蒜去掉蒜頭后的地上秸桿部分，是大蒜種植中的副產(chǎn)品。大蒜收獲后，其秸桿到處堆放，不僅大大浪費(fèi)了資源，而且還嚴(yán)重污染了環(huán)境。我國一些地區(qū)常年種植大蒜，每年可產(chǎn)生大量的新鮮大蒜秸桿。推廣大蒜秸桿青貯作為飼草養(yǎng)殖，不但能彌補(bǔ)飼草資源空缺、保證飼料常年均衡供應(yīng)，而且減少大蒜秸桿對(duì)環(huán)境的污染，對(duì)我國發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)具有積極的意義。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】

本發(fā)明的技術(shù)任務(wù)是提供一種整株大蒜秸桿青貯飼料的制作方法。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)任務(wù)是按以下方式實(shí)現(xiàn)的，該制作方法步驟如下:
O制備微生物青貯菌劑備用:將乳酸菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、戊糖片球菌、纖維素酶、木聚糖酶混合均勻后制得微生物青貯菌劑干物，然后將50-100克微生物青貯菌劑干物倒入10升清水中并攪拌均勻，之后加入白砂糖80-100克，在常溫下活化1-2小時(shí)制得微生物青貯菌劑，備用；` 2)原料準(zhǔn)備:清理新收割的整株大蒜秸桿，剔除帶泥土、砂石、薄膜和腐爛變質(zhì)的秸
桿；
3)調(diào)節(jié)水分含量:調(diào)整上述留用的大蒜秸桿含水量(質(zhì)量百分比)在65%-70% ；
4)裝填接種:將寬幅塑料簿膜鋪在青貯窖的底部和四壁，將上述留用的整株大蒜秸桿逐層裝入青貯窖中，裝填至30-40厘米厚時(shí)，均勻撒入食鹽，并噴灑一遍微生物青貯菌劑，攪拌均勻后，人工踩壓，盡量排盡原料中的空氣；之后每裝填一層至30-40厘米厚時(shí)，撒一遍食鹽、噴灑一次微生物青貯菌劑溶液，并壓實(shí)；最后在壓實(shí)后的大蒜秸桿上覆上一層聚乙烯塑料膜，再掩蓋一層20-30厘米厚的黃土，將青貯窖密封嚴(yán)實(shí)，密封20-30天即發(fā)酵完畢，之后開窖取用即可供牛羊等牲畜食用。
[0006]所述的乳酸菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、戊糖片球菌、纖維素酶以及木聚糖酶的質(zhì)量比為:1:0.5-2:0.5-2:0.5-2:0.5-1:0.5-1。
[0007]所述的步驟4中在青貯窖中裝填至30-40厘米時(shí)，撒入的食鹽與大蒜秸桿的質(zhì)量比為:6-10 =10000
[0008]本發(fā)明的一種整株大蒜秸桿青貯飼料的制作方法和現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下特
占-
^ \\\.I)青貯飼料營(yíng)養(yǎng)豐富，秸桿的綠色和葉片可以保存下來，而且能保存作物秸桿中大部分的養(yǎng)分。青貯飼料柔軟多汁、氣味酸甜芳香，適口性好，能促進(jìn)消化腺的分泌，對(duì)于提高飼料的消化率有良好作用；
2)經(jīng)飼喂試驗(yàn)表明，青貯后的大蒜秸桿飼料適口性明顯改善，不會(huì)出現(xiàn)剩料現(xiàn)象。羊的毛發(fā)發(fā)亮，采食量提高10% -15%,日增重提高8% -12%，疾病明顯減少；
3)大蒜秸桿青貯飼料的制作方法簡(jiǎn)便、成本小，秸桿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可長(zhǎng)期保存，能滿足家畜冬春季乃至全年飼喂青綠飼料的需要。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]附圖1為一種整株大蒜秸桿青貯飼料的制作方法的工藝流程圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]實(shí)施例1:
1)制備微生物青忙菌劑備用:將Ikg乳酸菌、0.5kg枯草芽孢桿菌、2kg酵母菌、0.5kg戊糖片球菌、Ikg纖維素酶、0.5kg木聚糖酶混合均勻后制得微生物青貯菌劑干物，然后將100克微生物青貯菌劑干物倒入10升清水中并攪拌均勻，之后加入白砂糖80克，在常溫下活化2小時(shí)制得微生物青貯菌劑，備用；
2)原料準(zhǔn)備:清理新收割的整株大蒜秸桿，剔除帶泥土、砂石、薄膜和腐爛變質(zhì)的秸
桿；
3)調(diào)節(jié)水分含量:調(diào)整上述留用的大蒜秸桿含水量(質(zhì)量百分比)在65%;若大蒜秸桿較干，需加水保濕；若大蒜秸桿含水量過高，需進(jìn)行晾曬或加干燥劑處理；
4)裝填接種:將寬幅塑料簿膜鋪在青貯窖的底部和四壁，將上述留用的整株大蒜秸桿逐層裝入青貯窖中，裝填至40厘米厚時(shí)，按食鹽與大蒜秸桿的質(zhì)量比為:6:1000的比例均勻撒入一遍食鹽，并噴灑一遍微生物青貯菌劑，攪拌均勻后，人工踩壓，盡量排盡原料中的空氣；之后每裝填一層至40厘米厚時(shí)，撒一遍食鹽、噴灑一次微生物青貯菌劑溶液，并壓實(shí)；最后在壓實(shí)后的大蒜秸桿上覆上一層聚乙烯塑料膜，再掩蓋一層20厘米厚的黃土，將青貯窖密封嚴(yán)實(shí)，原料入窖密封過程需在1-2天內(nèi)完成，密封20天即發(fā)酵完畢，之后開窖取用即可供牛羊等牲畜食用。
[0011]實(shí)施例2:
O制備微生物青忙菌劑備用:將Ikg乳酸菌、2kg枯草芽孢桿菌、0.5kg酵母菌、2kg戍糖片球菌、0.5kg纖維素酶、Ikg木聚糖酶混合均勻后制得微生物青貯菌劑干物，然后將50克微生物青貯菌劑干物倒入10升清水中并攪拌均勻，之后加入白砂糖100克，在常溫下活化I小時(shí)制得微生物青貯菌劑，備用；
2)原料準(zhǔn)備:清理新收割的整株大蒜秸桿，剔除帶泥土、砂石、薄膜和腐爛變質(zhì)的秸
桿；
3)調(diào)節(jié)水分含量:調(diào)整上述留用的大蒜秸桿含水量(質(zhì)量百分比)在70%;若大蒜秸桿較干，需加水保濕；若大蒜秸桿含水量過高，需進(jìn)行晾曬或加干燥劑處理；
4)裝填接種:將寬幅塑料簿膜鋪在青貯窖的底部和四壁，將上述留用的整株大蒜秸桿逐層裝入青貯窖中，裝填至30厘米厚時(shí)，按食鹽與大蒜秸桿的質(zhì)量比為:10:1000的比例均勻撒入一遍食鹽，并噴灑一遍微生物青貯菌劑，攪拌均勻后，人工踩壓，盡量排盡原料中的空氣；之后每裝填一層至30厘米厚時(shí)，撒一遍食鹽、噴灑一次微生物青貯菌劑溶液，并壓實(shí)；最后在壓實(shí)后的大蒜秸桿上覆上一層聚乙烯塑料膜，再掩蓋一層30厘米厚的黃土，將青貯窖密封嚴(yán)實(shí)，原料入窖密封過程需在1-2天內(nèi)完成，密封30天即發(fā)酵完畢，之后開窖取用即可供牛羊等牲畜食用。
[0012]實(shí)施例3:
1)制備微生物青忙菌劑備用:將Ikg乳酸菌、Ikg枯草芽孢桿菌、Ikg酵母菌、Ikg戍糖片球菌、0.8kg纖維素酶、0.8kg木聚糖酶混合均勻后制得微生物青貯菌劑干物，然后將75克微生物青貯菌劑干物倒入10升清水中并攪拌均勻，之后加入白砂糖90克，在常溫下活化
1.5小時(shí)制得微生物青貯菌劑，備用；
2)原料準(zhǔn)備:清理新收割的整株大蒜秸桿，剔除帶泥土、砂石、薄膜和腐爛變質(zhì)的秸
桿；
3)調(diào)節(jié)水分含量:調(diào)整上述留用的大蒜秸桿含水量(質(zhì)量百分比)在68%;若大蒜秸桿較干，需加水保濕；若大蒜秸桿含水量過高，需進(jìn)行晾曬或加干燥劑處理；
4)裝填接種:將寬幅塑料簿膜鋪在青貯窖的底部和四壁，將上述留用的整株大蒜秸桿逐層裝入青貯窖中，裝填至35厘米厚時(shí)，按食鹽與大蒜秸桿的質(zhì)量比為:8:1000的比例均勻撒入一遍食鹽，并噴灑一遍微生物青貯菌劑，攪拌均勻后，人工踩壓，盡量排盡原料中的空氣；之后每裝填一層至35厘米厚時(shí)，撒一遍食鹽、噴灑一次微生物青貯菌劑溶液，并壓實(shí)；最后在壓實(shí)后的大蒜秸桿上覆上一層聚乙烯塑料膜，再掩蓋一層25厘米厚的黃土，將青貯窖密封嚴(yán)實(shí)，原料入窖密封過程需在1-2天內(nèi)完成，密封25天即發(fā)酵完畢，之后開窖取用即可供牛羊等牲畜食用。
[0013]上述方法制備的青貯飼料pH為4.1，顏色呈黃綠色，具有酸香味，纖維素含量降低、蛋白質(zhì)含量增加。
【權(quán)利要求】
1.一種整株大蒜秸桿青貯飼料的制作方法，其特征在于，制作方法步驟如下: 1)制備微生物青貯菌劑備用:將乳酸菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、戊糖片球菌、纖維素酶、木聚糖酶混合均勻后制得微生物青貯菌劑干物，然后將50-100克微生物青貯菌劑干物倒入10升清水中并攪拌均勻，之后加入白砂糖80-100克，在常溫下活化1-2小時(shí)制得微生物青貯菌劑，備用； 2)原料準(zhǔn)備:清理新收割的整株大蒜秸桿，剔除帶泥土、砂石、薄膜和腐爛變質(zhì)的秸桿； 3)調(diào)節(jié)水分含量:調(diào)整上述留用的大蒜秸桿含水量在65%-70% ； 4)裝填接種:將寬幅塑料簿膜鋪在青貯窖的底部和四壁，將上述留用的整株大蒜秸桿逐層裝入青貯窖中，裝填至30-40厘米厚時(shí)，均勻撒入食鹽，并噴灑一遍微生物青貯菌劑，攪拌均勻后，人工踩壓，盡量排盡原料中的空氣；之后每裝填一層至30-40厘米厚時(shí)，撒一遍食鹽、噴灑一次微生物青貯菌劑溶液，并壓實(shí)；最后在壓實(shí)后的大蒜秸桿上覆上一層聚乙烯塑料膜，再掩蓋一層20-30厘米厚的黃土，將青貯窖密封嚴(yán)實(shí)，密封20-30天即發(fā)酵完畢，之后開窖取用即可供牛羊等牲畜食用。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種整株大蒜秸桿青貯飼料的制作方法，其特征在于，所述的乳酸菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、戊糖片球菌、纖維素酶以及木聚糖酶的質(zhì)量比為:1:0.5~2:0.5~2:0.5~2:0.5~1:0.5_1。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種整株大蒜秸桿青貯飼料的制作方法，其特征在于，所述的步驟4中在青貯窖中裝填至30-40厘米時(shí)，撒入的食鹽與大蒜秸桿的質(zhì)量比為:6-10:1000。
【文檔編號(hào)】A23K1/14GK103844002SQ201410115801
【公開日】2014年6月11日 申請(qǐng)日期:2014年3月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月26日
【發(fā)明者】姜廣軍, 劉旭, 馬龍傳, 王國藝, 荊建濤 申請(qǐng)人:金鄉(xiāng)縣大蒜研究所