一種含硒木耳栽培料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明是一種含硒木耳栽培料，由硒、鋸沫、稻糠、麥夫、石灰、石膏和豆粉配制成，其特征是，含硒木耳栽培料按百分比計，硒2-5％、鋸沫60-75％、稻糠6-12％、麥夫4-10％、石灰1-2％、石膏1-2％、豆粉1-2％。該含硒木耳栽培料，具有工藝合理、利用含硒木耳栽培料所栽培出的木耳含硒含量高、營養(yǎng)價值高、耳壁厚、口感好、延緩衰老、抗癌、便于人體服用和吸收的特點，是一種值得推廣應(yīng)用的含硒木耳栽培料。
【專利說明】一種含砸木耳栽培料
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:本發(fā)明涉及食用菌栽培料，具體地說是一種含硒木耳栽培料。
[0002]【背景技術(shù)】:目前，各食用菌養(yǎng)殖戶在栽培木耳過程中，使用的木耳栽培料所栽培出的木耳，含硒量低、木耳從栽培料中出耳后，存在耳壁不厚、所含營養(yǎng)價值低、吃起來口感差的不足之處，而硒是人體必需的一種微量元素，它是人體內(nèi)最強的抗氧化酶——谷胱甘肽過氧化酶(GSH-Px)的重要組成部分，具有抗氧化、抗衰老、保護(hù)細(xì)胞損傷、提高人體免疫、預(yù)防癌變、排毒、養(yǎng)顏等多重生物學(xué)功能。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:本發(fā)明的目的在于配制出一種工藝科學(xué)、富硒含量高、營養(yǎng)價值高、耳壁厚、口感好、可增強人體免疫力、延年益壽、抗癌、對人心腦血管具有一定療效、便于人體服用和吸收的一種含硒木耳栽培料。其技術(shù)內(nèi)容是，一種含硒木耳栽培料，由硒、鋸沫、稻糠、麥夫、石灰、石膏和豆粉配制成，其特征是，含硒木耳栽培料按百分比計，硒2-5%、鋸沫60-75%、稻糠6-12%、麥夫4-10%、石灰1_2%、石膏1_2%、豆粉1_2%。本發(fā)明和現(xiàn)有技術(shù)相比其先進(jìn)之處在于，該含硒木耳栽培料，具有工藝合理、利用含硒木耳栽培料所栽培出的木耳含硒含量高、營養(yǎng)價值高、耳壁厚、口感好、延緩衰老、抗癌、便于人體服用和吸收的的特點，從而克服了現(xiàn)有食用菌養(yǎng)殖戶在栽培木耳過程中，使用的木耳栽培料，所栽培出的木耳，存在耳壁不厚、含硒量低、所含營養(yǎng)價值低、吃起來口感差的不足之處。
[0004] 【具體實施方式】:將硒、鋸沫、稻糠、麥夫、石灰、石膏和豆粉上述培養(yǎng)料按比例配制好后，裝入瓶子或塑料袋內(nèi)，經(jīng)高壓滅菌或常壓滅菌，取出，待培養(yǎng)料溫度降至30°C左右時，以無菌操作接入菌種，便可移到栽培室進(jìn)行培養(yǎng)；栽培管理:袋料栽培是在室內(nèi)進(jìn)行，菌絲長滿后要進(jìn)行10天左右的低溫培養(yǎng)，即溫度控制在20~22°C之間，以刺激子實體形成；當(dāng)開始長出耳芽時，溫度應(yīng)掌握在22~24°C范圍，使出耳快、整齊、粗壯、開片好、色深濕度的調(diào)節(jié)培養(yǎng)料的含水量掌握在65%左右為好，以上便構(gòu)成本發(fā)明。
【權(quán)利要求】
1.一種含硒木耳栽培料，由硒、鋸沫、稻糠、麥夫、石灰、石膏和豆粉配制成，其特征是，含硒木耳栽培料按百分比計， 硒2-5 %、鋸沫60-75 %、稻糠6-12 %、麥夫4_10 %、石灰1-2%、石霄 1_2%、顯粉 1-2%。
【文檔編號】C05G3/00GK103951507SQ201410169150
【公開日】2014年7月30日 申請日期:2014年4月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月16日
【發(fā)明者】王顯君 申請人:伊春金瑞森林食品有限責(zé)任公司