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一種提高櫻桃果實(shí)硬度的方法

文檔序號:251943閱讀:4274來源:國知局
一種提高櫻桃果實(shí)硬度的方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種提高櫻桃果實(shí)硬度的處理方法,本發(fā)明所述的方法是在櫻桃果實(shí)的發(fā)育期間,噴施復(fù)合生長調(diào)節(jié)制劑1-2次,使其果實(shí)在生長發(fā)育成熟的同時,保持較高的硬度,達(dá)到成熟果實(shí)的硬度提高的目的。實(shí)驗(yàn)證明,本發(fā)明所述的方法可以達(dá)到顯著提高果實(shí)硬度,且不影響果實(shí),無任何殘留的作用效果。此方法安全,實(shí)用,可以用于櫻桃生產(chǎn)中。
【專利說明】一種提高櫻桃果實(shí)硬度的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及櫻桃的種植方法,具體的說,涉及一種能夠提高櫻桃果實(shí)硬度的處理方法。
【背景技術(shù)】
[0002]櫻桃果實(shí)的果肉軟,運(yùn)輸過程極易遭受機(jī)械傷,導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)劣變并迅速腐爛,造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,同時也影響了櫻桃果實(shí)的出口貿(mào)易。
[0003]目前,進(jìn)口櫻桃果實(shí)的硬度值范圍在3.0~6.0kg/cm2,而我國櫻桃果實(shí)的硬度值范圍在1.0~3.5kg/cm2,國內(nèi)櫻桃果實(shí)的硬度遠(yuǎn)低于進(jìn)口櫻桃果實(shí)。較低的果實(shí)硬度極大地限制了其產(chǎn)后的流通,因此如何提高采收時的果實(shí)硬度,成為增強(qiáng)果實(shí)耐貯運(yùn)性,降低物流損耗的關(guān)鍵技術(shù)難題。
[0004]基于上述需要,本發(fā)明的目的是提供一種能夠提高櫻桃果實(shí)硬度的處理方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提供一種提高櫻桃果實(shí)硬度的方法。
[0006]本發(fā)明所述的方法是在櫻桃果實(shí)的發(fā)育期間,噴施復(fù)合生長調(diào)節(jié)制劑1-3次,使其果實(shí)在生長發(fā)育成熟的同時,保持較高的硬度,達(dá)到成熟果實(shí)的硬度提高的目的。
[0007]具體的說,所述櫻桃果實(shí)的發(fā)育期間是指櫻桃果實(shí)進(jìn)入硬核期,果面底色開始發(fā)白時開始,噴施間隔時間為5-8天,即每6-9天進(jìn)行一次噴施。
[0008]所述復(fù)合生長調(diào)節(jié)制劑為赤霉素、氯化鈣和硼砂的混合溶液;
[0009]其中,所述赤霉素的濃度為20_100mg/L ;
[0010]所述氯化鈣的質(zhì)量濃度為0.1-0.5% ;優(yōu)選0.2% ;
[0011]硼砂的質(zhì)量濃度為0.1-0.3% ;優(yōu)選0.2%。
[0012]所述混合溶液可以是本領(lǐng)域常用的水溶液,水溶液的成本低,適用性強(qiáng);但也可以是低濃度乙醇溶液,采用該溶質(zhì)能夠增強(qiáng)植物生長調(diào)節(jié)劑的吸收;所述的低濃度乙醇溶液中乙醇的質(zhì)量濃度可為5%以下;優(yōu)選1-3%。
[0013]優(yōu)選的,所述噴施次數(shù)為2次。
[0014]所述噴施間隔時間為5-8天;優(yōu)選間隔時間為6-7天。
[0015]一般,噴施量為2L/棵樹;實(shí)際上噴施量受噴施工具影響很大,一般,手動噴霧器使用量小,大噴霧機(jī)就用量較多;但2L為最為合適的噴施量。
[0016]為方便操作,噴施對象為整棵櫻桃樹。
[0017] 具體的說,本發(fā)明的方法是:在櫻桃果實(shí)進(jìn)入硬核期,果面底色開始發(fā)白時開始,噴施復(fù)合生長調(diào)節(jié)制劑,該復(fù)合生長調(diào)節(jié)劑為含量為20-100mg/L的赤霉素、質(zhì)量濃度為
0.2%的氯化鈣和質(zhì)量濃度為0.2%的硼砂的混合水溶液,噴施間隔時間為5-8天,即每6-7天進(jìn)行一次噴施,共噴施2次,使果實(shí)在生長發(fā)育成熟的同時,保持較高的硬度,達(dá)到成熟果實(shí)的硬度提高的目的。[0018]實(shí)驗(yàn)證明,本發(fā)明所述的方法可以達(dá)到顯著提高果實(shí)硬度,且不影響果實(shí)品質(zhì),無任何殘留的作用效果。此方法安全,實(shí)用,可以用于櫻桃生產(chǎn)中。
【具體實(shí)施方式】
[0019]以下實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明,但不用來限制本發(fā)明的發(fā)明范圍。如無特別說明,所采用的方法是本領(lǐng)域常用的方法。
[0020]實(shí)施例1
[0021]1.材料與方法
[0022]1.1 材料
[0023]櫻桃品種“先鋒”、“艷陽”、“雷尼”,實(shí)驗(yàn)時間2012年,實(shí)驗(yàn)地為北京。 [0024]1.2處理方法
[0025]處理組:(I)對照,不處理;⑵處理1,20mg/L赤霉素(GA3) +0.2 %氯化鈣(CaCl2)+0.2 % 硼砂(Na2B4O7.IOH2O) ; (3)處理 2,50mg/LGA3+0.2 % CaCl2+0.2 %Na2B4O7.IOH2O ; (4)處理 3,100mg/L GA3+0.2% CaCl2+0.2% Na2B4O7.IOH2O0
[0026]處理時間:5月7日、5月14日;處理次數(shù):2次。
[0027]處理方法:將配制好的溶液,采用噴霧器噴施于櫻桃樹體上即可。
[0028]1.3指標(biāo)測定
[0029]果實(shí)于6月6日成熟,每個處理隨機(jī)取果實(shí)90個,測定硬度、糖度及果實(shí)GA3殘留量,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
[0030]櫻桃果實(shí)硬度采用硬度計(jì)(FT-02,F(xiàn)acchini, Italy,探頭直徑6mm)測定。測定時用刀片削去果實(shí)縫合線對面果皮,然后用硬度計(jì)測定,每處理測定60個果實(shí),計(jì)算平均值。
[0031]果實(shí)糖度采用手持糖度計(jì)(PAL-1,Atago, Japan)測定。隨機(jī)取60個果實(shí),平均分為3份,將每份果實(shí)榨汁,然后用糖度計(jì)測定果汁液糖度,計(jì)算平均值。
[0032]果實(shí)中GA3殘留量的檢測采用HPLC法。
[0033]2.結(jié)果與分析
[0034]2.1不同處理對果實(shí)硬度及糖度的影響作用
[0035]由表1結(jié)果所示,不同處理均可以提高先鋒、艷陽及雷尼櫻桃果實(shí)的硬度,對果實(shí)糖度有輕微的提高,但無顯著差異。
[0036]表1不同處理櫻桃采收時果實(shí)硬度及糖度
[0037]
先鋒艷陽雷尼
處理組 _
硬度kg/cm2 糖度% 硬度kg/cm2 糖度% 硬度kg/cm2 糖度%
對"照 2,66a14.1a 2.44a15.1a 2.79a13,8a
[0038]
【權(quán)利要求】
1.一種提高櫻桃果實(shí)硬度的方法,其特征在于,所述的方法是在櫻桃果實(shí)的發(fā)育期間,噴施復(fù)合生長調(diào)節(jié)制劑1-2次。
2.如權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,所述櫻桃果實(shí)的發(fā)育期間是指櫻桃果實(shí)進(jìn)入硬核期,果面底色開始發(fā)白時開始,噴施間隔時間為5-8天,進(jìn)行一次噴施。
3.如權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,所述復(fù)合生長調(diào)節(jié)制劑為赤霉素、氯化鈣和硼砂的混合溶液。
4.如權(quán)利要求1或3所述的方法,其特征在于,所述復(fù)合生長調(diào)節(jié)制劑中所述赤霉素的濃度為 20-100mg /L。
5.如權(quán)利要求1、3或4所述的方法,其特征在于,所述復(fù)合生長調(diào)節(jié)制劑中所述氯化鈣的質(zhì)量濃度為0.1-0.5% ;優(yōu)選0.2%。
6.如權(quán)利要求1、3、4或5所述的方法,其特征在于,所述復(fù)合生長調(diào)節(jié)制劑中硼砂的質(zhì)量濃度為0.1-0.3% ;優(yōu)選0.2%。
7.如權(quán)利要求3所述的方法,其特征在于,所述混合溶液為水溶液,或低濃度乙醇溶液。
8.如權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,所述噴施次數(shù)為2次。
9.如權(quán)利要求3所述的方法,其特征在于,所述噴施間隔時間為6-7天。
10.如權(quán)利要求1-9任意一項(xiàng)所述的方法,其特征在于,在櫻桃果實(shí)進(jìn)入硬核期,果面底色開始發(fā)白時開始,噴施復(fù)合生長調(diào)節(jié)制劑,該復(fù)合生長調(diào)節(jié)劑為含量為20-100mg/L的赤霉素、質(zhì)量濃度為0.2%的氯化鈣和質(zhì)量濃度為0.2%的硼砂的混合水溶液,噴施間隔時間為6-7天,進(jìn)行一次噴施,共噴施2次。
【文檔編號】A01G17/00GK103999700SQ201410178778
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2014年4月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月30日
【發(fā)明者】王寶剛, 李文生, 侯玉茹, 楊軍軍 申請人:北京市農(nóng)林科學(xué)院
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