一種蠔干加工生產(chǎn)線的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蠔干加工生產(chǎn)線，它依次由蒸煮機(jī)、振動(dòng)機(jī)和烘干機(jī)構(gòu)成，將新鮮蠔肉清洗經(jīng)過蒸煮機(jī)的輸送帶傳送蒸煮，煮后的蠔肉再次通過輸送帶傳送到振動(dòng)機(jī)上振動(dòng)水分，以便于更容易烘干，烘干效率會(huì)更高，最后將振動(dòng)后的蠔肉送至烘干機(jī)內(nèi)烘干，即可得到蠔干，本發(fā)明通過設(shè)備自動(dòng)傳送，大大減少人工勞動(dòng)力，提高了工作效率，提升蠔干品質(zhì)，滿足市場需求。
【專利說明】一種蠔干加工生產(chǎn)線
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明涉及食品機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種蠔干加工生產(chǎn)線。
[0003]
【背景技術(shù)】
[0004]蠔，是沿海常見的一種珍貴的貝類，它味道鮮美，營養(yǎng)豐富，不僅含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、?；撬岬葼I養(yǎng)成分，還有豐富的糖原，具有很好的抗氧化抗衰老功效，有“海底牛奶”的美稱。將新鮮蠔通過蒸煮加工成蠔干，具有方便食用，又能保存，利用率高。
[0005]目前，蠔干的生產(chǎn)方式采用傳統(tǒng)的手工操作方式，存在以下幾點(diǎn)缺陷:
1.通過手工操作鍋爐進(jìn)行蒸、煮，不僅生產(chǎn)效率低，增加人力勞動(dòng)強(qiáng)度；
2.鍋爐蒸煮的高溫蒸汽對 工人的身體健康也造成極大的危害；
3.當(dāng)連續(xù)陰天或下雨天時(shí)，打撈后的蠔肉無法曬干，會(huì)造成蠔干的質(zhì)量，甚至變質(zhì)而壞。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述不足之處，本發(fā)明的目的在于提供一種降低人工勞動(dòng)力、提高工作效率的蠔干加工生產(chǎn)。
[0007]為了達(dá)到上述之目的，本發(fā)明采用如下具體技術(shù)方案:一種蠔干加工生產(chǎn)線，它依次由蒸煮機(jī)、振動(dòng)機(jī)和烘干機(jī)構(gòu)成。
[0008]所述蒸煮機(jī)包括機(jī)架一、輸送帶一、蒸汽管、蒸汽排氣口一、傳送電機(jī)一、貯水池和外殼一，所述輸送帶一安裝在機(jī)架一上，且其端部與傳送電機(jī)一傳動(dòng)連接，所述貯水池設(shè)置在機(jī)架一中間，所述外殼一罩住貯水池，所述蒸汽管一通過支撐桿與外殼一內(nèi)連接，所述蒸汽排氣口一設(shè)置在外殼一兩端，所述貯水池的底部設(shè)有排水口，所述外殼一還設(shè)有與貯水池相通的溢水口、進(jìn)水口、溫度計(jì)以及觀察窗。
[0009]所述振動(dòng)機(jī)包括機(jī)架二、彈簧圈、振動(dòng)斗和振動(dòng)器，所述振動(dòng)斗底部通過彈簧圈固定在機(jī)架二上，且其底部設(shè)有排水箱和支架，所述振動(dòng)器安裝在支架上，所述振動(dòng)斗上設(shè)有兩個(gè)網(wǎng)狀抽板，其中一網(wǎng)狀抽板可在振動(dòng)斗上來回抽拉，所述振動(dòng)斗上還設(shè)有一出料端口。
[0010]所述烘干機(jī)包括機(jī)架三、輸送帶三、蒸汽排氣口三、傳送電機(jī)三和外殼三、所述輸送帶三呈S型結(jié)構(gòu)排列置于機(jī)架三上，且其端部與傳送電機(jī)三傳動(dòng)連接，所述外殼三罩住機(jī)架三的中部形成一個(gè)烘干室，所述蒸汽排氣口三設(shè)置在外殼三頂部上，所述烘干室內(nèi)設(shè)置有烘干裝置。
[0011]所述三效蒸發(fā)器包括包括具有以串聯(lián)方式通過管道相互流體連通的三個(gè)蒸發(fā)階段和一個(gè)冷凝器，三個(gè)蒸發(fā)階為一效蒸發(fā)階段、二效蒸發(fā)階段和三效蒸發(fā)階段，每個(gè)蒸發(fā)階段由加熱器、分離器以及用于控制該蒸發(fā)階段工作的循環(huán)泵控制，所述一效蒸發(fā)階段通過管道連接有進(jìn)料泵，所述冷凝器通過管道連接有冷凝水泵和真空泵，所述三效蒸發(fā)階段上的加熱器通過管道連接出料泵。
[0012]所述烘干裝置包括安裝在外殼三外側(cè)的機(jī)座一和安裝在外殼三內(nèi)側(cè)的機(jī)座二，所述機(jī)座一上設(shè)置有風(fēng)機(jī)，所述風(fēng)機(jī)上裝有風(fēng)機(jī)罩，所述機(jī)座二上設(shè)置有加熱框架，所述加熱框架上設(shè)有若干根加熱管。
[0013]所述輸送帶一和輸送帶三均采用不銹鋼制成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。
[0014]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是:
1.本發(fā)明的產(chǎn)品采用全自動(dòng)設(shè)備加工而成，降低人工勞動(dòng)低，提高工作效率；
2.改善了工作環(huán)境，保證工人不受高溫蒸汽的侵害；
3.采用自動(dòng)烘干，烘干效率高，水分少，提高產(chǎn)品的品質(zhì)，滿足市場需求。
【專利附圖】

【附圖說明】
圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2是本發(fā)明蒸煮機(jī)的外形圖；
圖3是本發(fā)明蒸煮機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖；
圖4是本發(fā)明振動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖5是本發(fā)明烘干機(jī)的外形圖；
圖6是本發(fā)明烘干機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖。
【權(quán)利要求】
1.一種蠔干加工生產(chǎn)線，其特征在于:它依次由蒸煮機(jī)、振動(dòng)機(jī)和烘干機(jī)構(gòu)成。
2.如權(quán)利要求1所述的一種蠔干加工生產(chǎn)線，其特征在于:所述蒸煮機(jī)包括機(jī)架一、輸送帶一、蒸汽管、蒸汽排氣口一、傳送電機(jī)一、貯水池和外殼一，所述輸送帶一安裝在機(jī)架一上，且其端部與傳送電機(jī)一傳動(dòng)連接，所述貯水池設(shè)置在機(jī)架一中間，所述外殼一罩住貯水池，所述蒸汽管一通過支撐桿與外殼一內(nèi)連接，所述蒸汽排氣口一設(shè)置在外殼一兩端，所述貯水池的底部設(shè)有排水口，所述外殼一還設(shè)有與貯水池相通的溢水口、進(jìn)水口、溫度計(jì)以及觀察窗。
3.如權(quán)利要求1所述的一種蠔干加工生產(chǎn)線，其特征在于:所述振動(dòng)機(jī)包括機(jī)架二、彈簧圈、振動(dòng)斗和振動(dòng)器，所述振動(dòng)斗底部通過彈簧圈固定在機(jī)架二上，且其底部設(shè)有排水箱和支架，所述振動(dòng)器安裝在支架上，所述振動(dòng)斗上設(shè)有兩個(gè)網(wǎng)狀抽板，其中一網(wǎng)狀抽板可在振動(dòng)斗上來回抽拉，所述振動(dòng)斗上還設(shè)有一出料端口。
4.如權(quán)利要求1所述的一種蠔干加工生產(chǎn)線，其特征在于:所述烘干機(jī)包括機(jī)架三、輸送帶三、蒸汽排氣口三、傳送電機(jī)三和外殼三、所述輸送帶三呈S型結(jié)構(gòu)排列置于機(jī)架三上，且其端部與傳送電機(jī)三傳動(dòng)連接，所述外殼三罩住機(jī)架三的中部形成一個(gè)烘干室，所述蒸汽排氣口三設(shè)置在外殼三頂部上，所述烘干室內(nèi)設(shè)置有烘干裝置。
5.如權(quán)利要求1所述的一種蠔干加工生產(chǎn)線，其特征在于:所述三效蒸發(fā)器包括包括具有以串聯(lián)方式通過管道相互流體連通的三個(gè)蒸發(fā)階段和一個(gè)冷凝器，三個(gè)蒸發(fā)階為一效蒸發(fā)階段、二效蒸發(fā)階段和三效蒸發(fā)階段，每個(gè)蒸發(fā)階段由加熱器、分離器以及用于控制該蒸發(fā)階段工作的循環(huán)泵控制，所述一效蒸發(fā)階段通過管道連接有進(jìn)料泵，所述冷凝器通過管道連接有冷凝水泵和真空泵，所述三效蒸發(fā)階段上的加熱器通過管道連接出料泵。
6.如權(quán)利要求1所述的一種蠔干加工生產(chǎn)線，其特征在于:所述烘干裝置包括安裝在外殼三外側(cè)的機(jī)座一和安裝在外殼三內(nèi)側(cè)的機(jī)座二，所述機(jī)座一上設(shè)置有風(fēng)機(jī)，所述風(fēng)機(jī)上裝有風(fēng)機(jī)罩，所述機(jī)座二上設(shè)置有加熱框架，所述加熱框架上設(shè)有若干根加熱管。
7.如權(quán)利要求1所述的一種蠔干加工生產(chǎn)線，其特征在于:所述輸送帶一和輸送帶三均采用不銹鋼制成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。
【文檔編號(hào)】A23P1/00GK104026653SQ201410195012
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年5月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月11日
【發(fā)明者】洪煒強(qiáng) 申請人:福建省泉州市海珍食品有限公司