一種雙色或雙料膨化的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種雙色或雙料膨化機，屬于機械【技術領域】。它解決了現(xiàn)有的膨化機不能加工雙色或雙料膨化食品的問題。本色或雙料膨化機，包括機架、設置在機架上的電機、主機體、進料機構和出料機構，主機體內具有兩個橫向設置并相互獨立的膨化腔，膨化腔內各穿設有一根擠壓螺桿，進料機構包括兩個相互獨立的進料斗，兩個進料斗分別與兩個膨化腔相連通，出料機構設置在主機體的前端，出料機構具有兩個進口和同時與上述兩個進口相連通的出料口，兩個進口分別與兩個膨化腔相連通。它通過兩個膨化腔分別加工并通過同一出料口一體擠出，使得膨化食品能夠同時具備兩種顏色，賣相和口感均更好。
【專利說明】一種雙色或雙料膨化機
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于機械【技術領域】，涉及一種食品加工機械，特別是一種進行雙料或雙色食品加工的膨化機。
【背景技術】
[0002]膨化機屬于一種加工膨化食品的設備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等，其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能，用機器轉動的時候產生的熱量將食品擠壓熟，經過膨化的食品最明顯的特點就是體積變大。單螺桿膨化機的加工過程是:需膨化加工的原料通過進口送入膨化腔內，含有一定量水份的原料在螺桿的推動作用下與擠壓部件內的螺桿、膨化腔體產生摩擦、剪切等作用，并在膨化腔內形成高溫高壓，原料被迫從模板上的出料模孔擠出，由于腔內外的壓差，從而使得原料急劇膨脹，發(fā)生膨化。根據(jù)加工原理的不同，膨化機可以分為谷物膨化機、面粉膨化機和大豆膨化機等，它們都只能實現(xiàn)單種原料的膨化加工。
[0003]隨著人們生活水平的提高，人們對膨化食品的要求也越來越高。現(xiàn)在人們不僅對膨化食品的口感有要求，且對于膨化食品的顏色和樣式也同樣有著追求，單色或單口味或單料的膨化食品已經不能滿足人們的要求，因此設計一種雙色或雙料膨化機就極為必要。中國專利【授權公布號:CN102389155A】公開了一種可進行雙色膨化食品生產的雙螺桿擠壓膨化機，它包括端頭，端頭包括模頭、機筒和兩個螺桿；兩個螺桿彼此嚙合安裝在機筒中；螺桿尾端的直徑逐漸減小 ，使螺桿尾端呈圓錐狀；模頭安裝在機筒的末端，模頭上有?？?；在兩個螺桿脫離嚙合的區(qū)域，機筒的側面設有兩個顏色添加口。該發(fā)明通過添加色素能夠生產出理想的雙色花紋膨化食品，但是該發(fā)明卻無法實現(xiàn)對兩種不同性質的原料的同時加工，而且該發(fā)明生產出的膨化食品由于處于同一腔室中進行攪拌和擠壓，色素往往會相互滲透而導致賣相不佳。

【發(fā)明內容】

[0004]本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有的技術存在上述問題，提出了一種雙色或雙料膨化機，它能夠對兩種不同顏色或不同性質的原料進行加工并使之結合在一起，從而加工出雙色的膨化食品。
[0005]本發(fā)明的目的可通過下列技術方案來實現(xiàn):一種雙色或雙料膨化機，包括機架、設置在機架上的電機、主機體、進料機構和出料機構，其特征在于，所述主機體內具有兩個橫向設置并相互獨立的膨化腔，所述膨化腔內各穿設有一根擠壓螺桿，所述擠壓螺桿由電機驅動，所述進料機構包括兩個相互獨立的進料斗，兩個進料斗分別與兩個膨化腔相連通，所述出料機構設置在主機體的前端，所述出料機構具有兩個進口和同時與上述兩個進口相連通的出料口，所述兩個進口分別與兩個膨化腔相連通。
[0006]本發(fā)明工作時，進料機構通過兩個進料斗能將兩種顏色或兩種性質的原料分別倒入到兩個相互獨立的膨化腔中，并分別通過擠壓螺桿進行膨化處理后通過一個出料口擠出，從而使得擠出的膨化食品能夠呈現(xiàn)兩種顏色，視覺效果更好，賣相更佳；或者將兩種不同性質的原料混合在一起，口味更好。
[0007]在上述的雙色或雙料膨化機中，所述出料機構包括設置在主機體前端并相互疊置的集料板和模板，所述兩個進口制為設置在集料板后端面上的貫穿型通孔，所述集料板的前端面上具有兩個分別與兩個進口相連通的凹槽，所述模板上嵌裝有一出料模塊，所述出料口設置在出料模塊上并能同時與兩個凹槽相連通。集料板和模板通過螺栓組件一密貼疊置在一起，出料口位于在模板的中心位置上，兩個膨化腔的出料口位置位于集料板的邊緣部位，兩個進口分別與兩個膨化腔或套筒相連通，兩個凹槽設置在集料板前端面的徑向位置上且位于同一直徑上，可將由兩個膨化腔引出的原料以最快速度導向的集料板的中心位置，并通過出料口擠出，避免冷卻過快而影響膨化效果。
[0008]在上述的雙色或雙料膨化機中，所述出料模塊的后端面具有一能同時與兩個凹槽相連通的圓形凹腔，所述出料口為若干個呈圓周均布設置在出料模塊上并橫向貫穿出料模塊的通孔結構，所述出料口與凹腔相連通。由集料板的兩個集料孔出來的原料在凹腔中進行會合，并通過通孔擠出，由于本膨化機的兩組膨化結構均相同，則在凹腔中兩種顏色或兩種性質的原料互不侵犯，可各自由位于其相應一側的通孔擠出，并最終匯聚在一起形成兩種顏色的膨化食品。
[0009]在上述的雙色或雙料膨化機中，所述出料模塊的前端面中心具有一向前凸起呈圓柱狀的模柱，所述模柱的外壁具有兩個對稱設置的過度臺，所述兩個過度臺分別設置在模柱的頂部和底部。出料模塊的中心位置具有的模柱可以使得由出料口擠出的食品成圓管狀，但是由于兩種顏色或兩種性質原料的材料差異性，兩種原料的結合部往往相對較薄，容易開裂，本發(fā)明在對應于兩種原料結合部的位置上設置與模柱徑向相垂直的過度臺，兩個過度臺相對于整個模柱邊緣內凹，由于兩個過度臺分別設置在位于模柱頂部和底部上的兩種顏色或兩種性質原料的匯聚處，則匯聚在過渡臺上的原料會較其它位置上的更多，從而能夠保證兩種顏色或兩種性質原料結合的更好，避免由于性質差異而導致結合部易開裂的問題。
[0010]在上述的雙色或雙料膨化機中，所述擠壓螺桿的前端向前穿出膨化腔，所述膨化腔與出料機構之間還設置有兩個套筒(17)，所述兩個套筒分別套設在兩個擠壓螺桿的前端上。而且本膨化機中的套筒為可更換件，可以根據(jù)需要加裝不同型號尺寸大小的套筒。
[0011]在上述的雙色或雙料膨化機中，所述一根擠壓螺桿的后端通過傳動主軸、皮帶輪一和電機相連，所述另一根擠壓螺桿(4)的后端連接有一傳動副軸,所述傳動副軸和傳動主軸(6)之間通過傳動鏈相連。傳動主軸和皮帶輪一同軸相連，當皮帶輪一轉動時可直接帶動傳動主軸轉動,能耗小,而傳動副軸和傳動主軸之間通過鏈條相連,能夠保證傳動主軸和傳動副軸轉動方向及轉動速度的同步性，從而使得兩根擠壓螺桿的轉動速度相同，膨化機的出料速度相同，兩種顏色或兩種性質的原料能夠更好地結合在一起并出料。本發(fā)明中的傳動機構不僅可以采用皮帶傳動結構，還可以采用齒輪傳動結構。
[0012]在上述的雙色或雙料膨化機中，所述主機體前端固連有一固定板，所述固定板具有兩個能供擠壓螺桿穿出的通孔，所述通孔的前端分別具有一用于連接套筒的軸承座。套筒能在軸承座上轉動，可以避免膨化原料黏結在套筒和擠壓螺桿之間，造成堵塞。
[0013]在上述的雙色或雙料膨化機中，所述套筒的外側壁上設置有一向外延伸的限位桿。限位桿設置在套筒的徑向上，限位桿的長度大于兩個套筒之間的間距，由于套筒和擠壓螺桿為非固連結構，當擠壓螺桿轉動時，套筒在摩擦力的帶動下也會發(fā)生相應轉動，通過設置限位桿可以避免套筒一直隨著擠壓螺桿轉動，而無法實現(xiàn)摩擦生熱效果。
[0014]在上述的雙色或雙料膨化機中，所述套筒的內壁設置有內螺紋。本膨化機在加工時，原料與套筒內壁的內螺紋摩擦生熱，能夠進一步提高膨化機的產熱效率，提高產品質量。
[0015]在上述的雙色或雙料膨化機中，所述出料機構還包括一設置在機架前側的擺臂，所述擺臂的中部鉸接在機架上，所述擺臂的上端具有一橫向設置并位于出料口前方的出料筒，所述擺臂的下端通過撥叉組件、傳動塊二和傳動塊一連接在一與皮帶輪一傳動聯(lián)接的傳動軸上。擺臂的上端可在出料口前方擺動，從而將由出料口擠出的膨化食品扭曲成麻花狀。
[0016]與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明具有以下的優(yōu)點:1、能夠對兩種顏色或兩種性質的原料進行加工，從而生產處理想的雙色花紋膨化食品或具有兩種口味的膨化食品；2、加工的過程中兩種顏色或兩種性質的原料不會發(fā)生相互摻雜，賣相和口味均更好；3、出料機構中的集料板和模板均制為圓板狀結構，集料板和模板疊置后通過為螺栓組件相連接，不易發(fā)生堵塞，而且拆裝方便，利于維護和清潔；4、在主機體和出料機構之間設置可更換的套筒，可以提高產品的多樣性，而且套筒內具有內螺紋，可以提高膨化效果。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1是本發(fā)明的正視圖。
[0018]圖2是本發(fā)明的右視圖。
[0019]圖3是本發(fā)明中主機體的結構示意圖。
[0020]圖4是本發(fā)明中集料板的后端面示意圖。
[0021]圖5是本發(fā)明中集料板的前端面示意圖。
[0022]圖6是本發(fā)明中模板的后端面示意圖。
[0023]圖7是本發(fā)明中模板的前端面示意圖。
[0024]圖8是本發(fā)明中具有另一結構出料模塊的模板的前端面示意圖。
[0025]圖9是圖8中的出料模塊的結構示意圖。
[0026]圖10是本發(fā)明中擺臂的結構示意圖。
[0027]圖11是本發(fā)明中帶動擺臂運動的傳動件的結構示意圖。
[0028]圖中，1、機架；2、電機；3、主機體；3a、膨化腔；4、擠壓螺桿；5、皮帶輪一 ；6、傳動主軸；7、傳動副軸；8、傳動帶一 ；9、傳動鏈；10、集料板；10a、進口 ；10b、連接孔一 ；10c、凹槽；11、模板；lla、讓位槽；llb、連接孔二 ；12、出料模塊；12a、凹腔；12b、出料口 ；12c、模柱；12d、過度臺；12e、管口 ；13、固定板；13a、穿孔；14、進料斗；15、螺栓組件一 ；16、螺栓組件二 ；17、套筒；17a、內螺紋；18、限位桿；19、擺臂；19a、出料筒；1%、出料管；19c、傳動輪；19d、軸承一 ；19e、轉盤；19f、軸承二 ；19g、偏心孔；19h、凸塊一 ；20、滑套；21、撥叉組件；21a、撥叉；21b、扳手柄；22、傳動塊一 ；23、傳動塊二 ；23a、凹槽；23b、凸塊二 ；24、傳動軸；25、螺帽；26、軸承座?！揪唧w實施方式】
[0029]以下是本發(fā)明的具體實施例并結合附圖，對本發(fā)明的技術方案作進一步的描述，但本發(fā)明并不限于這些實施例。
[0030]參照圖1、圖2和圖3，本實施例為一種能加工兩種顏色或兩種性質原料的雙色或雙料膨化機，本膨化機包括機架1、設置在機架I上的電機2、主機體3、進料機構、出料機構和傳動機構。主機體3內具有兩個橫向設置并相互獨立的膨化腔3a，進料機構包括兩個相互獨立的進料斗14，兩個進料斗14分別與兩個膨化腔3a相連通，出料機構設置在主機體3的前端，包括相互疊置在一起的集料板10和模板11，集料板10和模板11均制為圓板狀結構，模板11的后端面開設有內凹的讓位槽I Ia,集料板10具有與讓位槽Ila配合插接定位的凸臺10d，上述結構使得模板11疊置在集料板10上更加方便，而且保證模板11和集料板10之間不易移位。主機體3的外側壁上通過螺栓組件二 16固連有一豎向設置的固定板13，固定板13的后側面與主機體3的前端部相抵靠，并具有與膨化腔3a相連通的穿孔13a。模板11和集料板10通過螺栓組件一 15與固定板13相固連，集料板10和固定板13之間還夾設有兩個套筒17，兩個套筒17的前端面與集料板10的后端面相抵靠，兩個套筒17的后端連接在設置與固定板13的前側面的軸承座26上，套筒17外側壁上設置有一向外延伸的限位桿18。
[0031]參照圖3，主機體3上兩個相互獨立的膨化腔3a內各穿設有一根擠壓螺桿4，擠壓螺桿4與傳動機構相聯(lián)。本實施例中的傳動機構包括皮帶輪一 5、傳動主軸6和傳動副軸
7,傳動主軸6和傳動副軸7分別與一根擠壓螺桿4相聯(lián),傳動副軸7和傳動主軸6之間通過傳動鏈9相聯(lián)，皮帶輪一 5和傳動主軸6同軸聯(lián)接，并通過傳動帶一 8與電機2相聯(lián)，本實施例中的傳動鏈9采用雙鏈條結構，能夠保證傳動副軸7和傳動主軸6之間的傳動強度，同時還能夠保證傳動的穩(wěn)定性。兩根擠壓螺桿4的后端分別與傳動主軸6和傳動副軸7相聯(lián)，擠壓螺桿4前端向前穿出膨化腔3a后穿插在套筒17內而不穿出套筒17，本實施例中的套筒17內壁面制有內螺紋17a，能夠進一步提高膨化機的產熱效率，提高產品產量和質量。本實施例的電機2工作時能夠通過傳動帶一 8及皮帶輪一 5帶動傳動主軸6轉動，傳動主軸6帶動傳動副軸7與其同向且同步轉動，則分別聯(lián)接在傳動副軸7和傳動主軸6上的兩根擠壓螺桿4轉速及轉動方向均相同，從而保證兩種顏色或兩種性質的原料的加工工況相同，同時能夠使得兩個膨化腔3a的出料速度相同。本實施例中的傳動機構不僅可以采用上述的皮帶傳動結構，還可以采用齒輪傳動結構，具體為電機2的電機軸和傳動主軸6上分別連接有一齒輪，兩個齒輪之間通過嚙合傳動連接，當電機2工作室，電機2通過兩個齒輪帶動傳動主軸6轉動。
[0032]參照圖4和圖5，本實施例中的出料機構具有兩個分別與兩個套筒17內腔相連通的進口 10a，進口 IOa制為設置在集料板10后端面上的貫穿型通孔，集料板10的前端面上具有兩個分別與兩個進口 IOa相連通的凹槽10c。本實施例中的進口 IOa居于集料板10與套筒17內腔結合部的距離集料板10中心間距最近的偏心位置上，兩個凹槽IOc設置在集料板10前端面的徑向位置上且位于同一直徑上，上述設計可以保證膨化腔引出的原料以最快速度導向的集料板的中心位置，并擠向模板U。
[0033]參照圖6和圖7，模板11的中心可拆卸嵌裝有一出料模塊12，出料模塊12的后端面具有一能同時與兩個凹槽IOc相連通的圓形凹腔12a，凹腔12a具有傾斜向下的內壁面，保證出料的順暢，前端面具有6個呈圓周均布設置并橫向貫穿出料模塊12的出料口 12b，出料口 12b與凹腔12a相連通，出料模塊12的前端面位于出料口 12b的外圍具有向外凸起的管口 12e。
[0034]參照圖8和圖9，出料模塊12的前端面中心位置上還具有一向前凸起呈圓柱狀的模柱12c，模柱12c的外壁具有兩個對稱設置的過度臺12d，兩個過度臺12d分別設置在模柱的頂部和底部。該模柱12c和管口 12e相配合可以使得由出料口 12b擠出的食品成圓管狀，但是由于兩種顏色或兩種性質原料的材料差異性，兩種原料的結合部往往相對較薄，容易開裂，本實施例在對應于兩種原料結合部的位置上設置與模柱12c徑向相垂直的過度臺12d，兩個過度臺12d相對于整個模柱12c邊緣內凹。由于兩個過度臺12d分別設置在位于模柱12c頂部和底部上的兩種顏色或兩種性質原料的匯聚處，則匯聚在過渡臺12d上的原料會較其它位置上的更多，從而能夠保證兩種顏色或兩種性質原料結合的更好，避免由于性質差異而導致結合部易開裂的問題。
[0035]參照圖1、圖2和圖11，出料機構還包括一設置在機架I前側的擺臂19和穿設在機架I底部的傳動軸24。擺臂19滑動連接在一滑套20上，該滑套20鉸接在機架I的前端面上。傳動軸24穿插在傳動塊一 22的中心通孔上，并通過螺帽25鎖緊，使得傳動塊22能隨著傳動軸24轉動，傳動塊二 23滑動套設在傳動塊一 22上，且傳動塊二 23與傳動塊一 22相咬合，當傳動塊一 22隨著傳動軸24轉動時，傳動塊二 23能隨著傳動塊一 22轉動，傳動塊二 23朝向擺臂19的一側端面具有凸塊二 23b。機架I底部的前端還具有一能將傳動塊二 23撥向擺臂19的撥叉組件21，撥叉組件21包括能卡在傳動塊二 23外周緣的凹槽23a上的撥叉21a和能帶動撥叉21a轉動的扳手柄21b。
[0036]參照圖10，擺臂19的上端具有一橫向設置并位于出料口 12b前方的出料筒19a，出料筒19a的前端具有金屬皮圍設而成的出料管19b，出料管19b為金屬條圍設而成，具有一定的彈性，且金屬條僅后端連接在出料筒19a上,前端為自由端，出料管19b的開口孔徑可根據(jù)生產需要進行擴大或縮小，從而可對膨化食品的蓬松度進行調節(jié)。擺臂19的下端設置有一圓環(huán)狀的傳動輪19c，傳動輪19c內部通過軸承一 19d連接有一能和傳動塊二 23聯(lián)動的轉盤19e，轉盤19e的偏心位置上具有一能用于穿插傳動塊一 22的偏心孔19g，轉盤19e上與該偏心孔19g處于同一直徑且相對應的偏心位置還設置有一向外凸起的凸塊一19h，本實施例中的傳動輪19c套裝在傳動塊一 22及傳動軸24上，并位于傳動塊二 23和機架2之間，傳動塊一 22聯(lián)接在傳動軸24的前端部并通過軸承二 32插接在偏心孔19g內，當傳動塊二 23和傳動塊一 22被撥叉9撥向轉盤19e并使得轉盤19e隨之聯(lián)動，由于轉盤19e僅能繞著處于其偏心傳動軸24的軸心線轉動，且轉盤19e和傳動輪19c之間通過軸承一 19d相連，則傳動輪19c能夠隨著傳動輪19c聯(lián)動并帶動擺臂13的上端出料筒15沿著大致呈橢圓狀的軌跡進行運動，將由出料機構擠出的膨化食品進一步加工成麻花狀。當傳動塊二 23在撥叉帶動下脫離轉盤19e時，擺臂19停止工作。
[0037]本文中所描述的具體實施例僅僅是對本發(fā)明精神作舉例說明。本發(fā)明所屬【技術領域】的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本發(fā)明的精神或者超越所附權利要求書所定義的范圍。
【權利要求】
1.一種雙色或雙料膨化機，包括機架(I)、設置在機架(I)上的電機(2)、主機體(3)、進料機構和出料機構，其特征在于，所述主機體(3)內具有兩個橫向設置并相互獨立的膨化腔(3a)，所述膨化腔(3a)內各穿設有一根擠壓螺桿(4)，所述進料機構包括兩個相互獨立的進料斗(14)，兩個進料斗(14)分別與兩個膨化腔(3a)相連通，所述出料機構設置在主機體(3)的前端，所述出料機構具有兩個進口(IOa)和同時與上述兩個進口(IOa)相連通的出料口(12b)，所述兩個進口(IOa)分別與兩個膨化腔(3a)相連通。
2.根據(jù)權利要求1所述的雙色或雙料膨化機，其特征在于，所述出料機構包括設置在主機體(3)前端并相互疊置的集料板(10)和模板(11)，所述兩個進口(IOa)制為設置在集料板(10)后端面上的貫穿型通孔，所述集料板(10)的前端面上具有兩個分別與兩個進口(IOa)相連通的凹槽(10c)，所述模板(11)上嵌裝有一出料模塊(12)，所述出料口(12b)設置在出料模塊(12)上并能同時與兩個凹槽(IOc)相連通。
3.根據(jù)權利要求2所述的雙色或雙料膨化機，其特征在于，所述出料模塊(12)的后端面具有一能同時與兩個凹槽(IOc)相連通的圓形凹腔(12a)，所述出料口(12b)為若干個呈圓周均布設置在出料模塊(12)上并橫向貫穿出料模塊(12)的通孔結構，所述出料口(12b)與凹腔(12a)相連通。
4.根據(jù)權利要求3所述的雙色或雙料膨化機，其特征在于，所述出料模塊(12)的前端面中心具有一向前凸起呈圓柱狀的模柱(12c)，所述模柱(12c)的外壁具有兩個對稱設置的過度臺(12d)，所述兩個過度臺(12d)分別設置在模柱(12c)的頂部和底部。
5.根據(jù)權利要求1或2或3或4所述的雙色或雙料膨化機，其特征在于，所述擠壓螺桿(4)的前端向前穿出膨化腔(3a)，所述膨化腔(3a)與出料機構之間還設置有兩個套筒(17)，所述兩個套筒(17)分別套設在兩個擠壓螺桿(4)的前端上。
6.根據(jù)權利要求5所述的雙色或雙料膨化機，其特征在于，所述一根擠壓螺桿(4)的后端通過傳動主軸(6)、皮帶輪一(5)和電機⑵相連，所述另一根擠壓螺桿⑷的后端連接有一傳動副軸(7)，所述傳動副軸(7)和傳動主軸(6)之間通過傳動鏈(9)相連。
7.根據(jù)權利要求5所述的雙色或雙料膨化機，其特征在于，所述主機體(3)前端固連有一固定板(13)，所述固定板(13)具有兩個能供擠壓螺桿(4)穿出的穿孔(13a)，所述穿孔(13a)的前端分別具有一用于連接套筒(17)的軸承座(26)。
8.根據(jù)權利要求7所述的雙色或雙料膨化機，其特征在于，所述套筒(17)的外側壁上設置有一向外延伸的限位桿(18)。
9.根據(jù)權利要求5所述的雙色或雙料膨化機，其特征在于，所述套筒(17)的內壁設置有內螺紋(17a)。
10.根據(jù)權利要求1或2或3或4所述的雙色或雙料膨化機，其特征在于，所述出料機構還包括一設置在機架(I)前側的擺臂(19)，所述擺臂(19)的中部鉸接在機架(I)上，所述擺臂(19)的上端具有一橫向設置并位于出料口(12b)前方的出料筒(19a)，所述擺臂(19)的下端通過撥叉組件(21)、傳動塊二(23)和傳動塊一(22)連接在一與皮帶輪一(5)傳動聯(lián)接的傳動軸(24)上。
【文檔編號】A23P1/14GK103948156SQ201410209568
【公開日】2014年7月30日 申請日期:2014年5月16日 優(yōu)先權日:2014年5月16日
【發(fā)明者】趙薇薇, 趙璽焱, 趙援寧 申請人:趙薇薇