一種茶薪菇栽培基及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種茶薪菇栽培基及其制備方法，由下列重量份的組分原料制備而成：油茶籽殼10-15、楊樹枝葉25-30、高粱秸稈20-25、桔皮粉5-9、茶餅粉8-15、豆渣10-13、串葉松香草4-7、香蕉葉5-10、胡麻餅粕15-20、蛭石1-4、碳酸鈣0.5-1、營(yíng)養(yǎng)添加劑6-10。本發(fā)明的栽培基，主料來源廣泛，營(yíng)養(yǎng)成分豐富且含量高，滿足茶薪菇的生長(zhǎng)需求，同時(shí)添加營(yíng)養(yǎng)添加劑，強(qiáng)化菌體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高生物轉(zhuǎn)化率，生產(chǎn)出的茶薪菇個(gè)頭大，重量足，生長(zhǎng)速度快。
【專利說明】一種茶薪菇栽培基及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及茶薪菇栽培技術(shù)，具體涉及一種茶薪菇栽培基及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]茶薪菇，又名茶菇、油茶菇。其味鮮美，質(zhì)地嫩脆，清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是我國(guó)近年來開發(fā)的一種珍稀菇類，是一種很有發(fā)展前景的食用菌，市場(chǎng)需求量越來越大，因此，種植面積越來越大。目前，一般多以木屑、蔗渣為主原料培養(yǎng)茶薪菇，但常規(guī)的種植原料資源越來越少，且營(yíng)養(yǎng)成分單一，含量也較低，影響茶薪菇的產(chǎn)量及營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，尋找新的原材料來代替或補(bǔ)充的現(xiàn)有的原料資源，成為迫在眉睫的事情。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明提供了一種茶薪菇栽培基及其制備方法。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
[0005]—種茶薪燕栽培基，由下述重量份的原料組分制成:油茶籽殼10-15、楊樹枝葉25-30、高粱秸桿20-25、桔皮粉5-9、茶餅粉8-15,豆渣10-13、串葉松香草4_7、香蕉葉5-10、胡麻餅柏15-20、蛭石1-4、碳酸鈣0.5_1、營(yíng)養(yǎng)添加劑6_10 ;所述的營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成:硅藻土 100-110、玉石粉20-24、納米碳0.1-0.2、丹參粉1_2、百合粉
2-3、薏仁油1-2、大麥苗粉1-2、鈣果葉粉10-12、豆渣10-12、生石膏3_4、陽(yáng)起石粉4_5、抗壞血酸1-2、紅糖10-12 ;制備方法是將各原料混合，粉碎并攪拌均勻即得。
[0006]所述的茶薪菇栽培基的制備方法，包括以下步驟:
[0007](1)、將油茶籽殼、楊樹枝葉、高粱秸桿、串葉松香草、香蕉葉分別送入粉碎機(jī)粉碎混合，得混合粉料，攤開在表面噴灑適量水，至潤(rùn)透混合粉料，通入100-12(TC水蒸汽蒸制20-30分鐘，冷卻后風(fēng)干至含水量為15-25%，投入發(fā)酵池壓緊，加入適量水，淹沒至混合粉料高度的65-75%，密封發(fā)酵20-40天；
[0008](2)、將其他剩余物料與烘曬后的步驟(1)發(fā)酵池中物料混合均勻，控制混合物含水量為63-72% ；
[0009](3)、然后直接裝入食用菌袋內(nèi)，每袋物重600-800克，用繩扎緊袋口，再在常壓下100-120°C滅菌6.5-8.5小時(shí)，冷卻至常溫取出即得栽培基。
[0010]本發(fā)明的栽培基，主料來源廣泛，營(yíng)養(yǎng)成分豐富且含量高，滿足茶薪菇的生長(zhǎng)需求，同時(shí)添加營(yíng)養(yǎng)添加劑，強(qiáng)化菌體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高生物轉(zhuǎn)化率，生產(chǎn)出的茶薪菇個(gè)頭大，重量足，生長(zhǎng)速度快。
【具體實(shí)施方式】
[0011]—種茶薪燕栽培基，由下述重量(kg)的原料組分制成:油茶籽殼15、楊樹枝葉30、高粱秸桿25、桔皮粉9、茶餅粉15、豆渣13、串葉松香草6、香蕉葉1、胡麻餅柏20、蛭石3、碳酸鈣1、營(yíng)養(yǎng)添加劑9 ;所述的營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份(公斤)的原料制成:硅藻土 100、玉石粉20、納米碳0.1、丹參粉2、百合粉2、薏仁油2、大麥苗粉2、鈣果葉粉10、豆渣10、生石膏3、陽(yáng)起石粉5、抗壞血酸2、紅糖10 ;制備方法是將各原料混合，粉碎并攪拌均勻即得。
[0012]所述的茶薪菇栽培基的制備方法，包括以下步驟:
[0013](I)、將油茶籽殼、楊樹枝葉、高粱秸桿、串葉松香草、香蕉葉分別送入粉碎機(jī)粉碎混合，得混合粉料，攤開在表面噴灑適量水，至潤(rùn)透混合粉料，通入120°C水蒸汽蒸制30分鐘，冷卻后風(fēng)干至含水量為25 %，投入發(fā)酵池壓緊，加入適量水，淹沒至混合粉料高度的75%，密封發(fā)酵40天；
[0014](2)、將其他剩余物料與烘曬后的步驟(1)發(fā)酵池中物料混合均勻，控制混合物含水量為68% ；
[0015](3)、然后直接裝入食用菌袋內(nèi)，每袋物重800克，用繩扎緊袋口，再在常壓下108 °C滅菌7小時(shí)，冷卻至常溫取出即得栽培基。
[0016]實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
[0017]用本發(fā)明的茶薪菇栽培基與常規(guī)的茶薪菇栽培基栽培茶薪菇比較結(jié)果見下表。
[0018]
【權(quán)利要求】
1.一種茶薪菇栽培基，其特征是，由下述重量份的原料組分制成:油茶籽殼10-15、楊樹枝葉25-30、高粱秸桿20-25、桔皮粉5_9、茶餅粉8_15、豆渣10-13、串葉松香草4_7、香蕉葉5-10、胡麻餅柏15-20、蛭石1-4、碳酸鈣0.5_1、營(yíng)養(yǎng)添加劑6_10 ;所述的營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成:硅藻土 100-110、玉石粉20-24、納米碳0.1-0.2、丹參粉1_2、百合粉2-3、薏仁油1-2、大麥苗粉1-2、鈣果葉粉10-12、豆渣10-12、生石膏3_4、陽(yáng)起石粉4_5、抗壞血酸1-2、紅糖10-12 ;制備方法是將各原料混合，粉碎并攪拌均勻即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶薪菇栽培基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)、將油茶籽殼、楊樹枝葉、高粱秸桿、串葉松香草、香蕉葉分別送入粉碎機(jī)粉碎混合，得混合粉料，攤開在表面噴灑適量水，至潤(rùn)透混合粉料，通入100-12(TC水蒸汽蒸制20-30分鐘，冷卻后風(fēng)干至含水量為15-25%，投入發(fā)酵池壓緊，加入適量水，淹沒至混合粉料高度的65-75%，密封發(fā)酵20-40天； (2)、將其他剩余物料與烘曬后的步驟(1)發(fā)酵池中物料混合均勻，控制混合物含水量為 63-72% ； (3)、然后直接裝入食用菌袋內(nèi)，每袋物重600-800克，用繩扎緊袋口，再在常壓下100-120°C滅菌6 .5-8.5小時(shí)，冷卻至常溫取出即得栽培基。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK104030817SQ201410268751
【公開日】2014年9月10日 申請(qǐng)日期:2014年6月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月16日
【發(fā)明者】江龍, 江超 申請(qǐng)人:合肥江氏農(nóng)業(yè)科技有限公司