一種莞香樹葉復(fù)合香薰醋的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明屬保健用品香薰醋制備【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種莞香樹葉復(fù)合香薰醋的制備方法，包括新會柑皮和莞香樹葉的制備、55度酒浸泡、食用醋精調(diào)至總酸含量9g/100ml并浸泡30天、過濾制得，具有天然、香氣濃郁、含沉香和陳皮香味、滅菌消毒、預(yù)防疾病傳染等作用。
【專利說明】一種莞香樹葉復(fù)合香薰醋的制備方法
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明屬保健用品香薰醋制備【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種莞香樹葉復(fù)合香薰醋的制備方法，
【背景技術(shù)】
[0003]莞香樹又名土沉香樹、白木香樹，為瑞香科沉香屬喬木莞香樹,因東莞地區(qū)過去曾大量種植這種土沉香樹,通過對樹身打孔并經(jīng)長年累積而產(chǎn)沉香,用這種沉香生產(chǎn)佛香,衛(wèi)生香，并大量運到香港交易，據(jù)說香港亦因此得名，莞香產(chǎn)品曾被定為貢品，但由于莞香需求增加，以致莞香樹資源幾乎滅絕，現(xiàn)當(dāng)?shù)卣褜嵤┐罅尵刃耘嘀澈桶l(fā)展莞香樹種植，莞香樹產(chǎn)(結(jié))沉香需很長時間，但枝葉生長卻很快，尤其樹葉茂盛，如果能利用這豐富的樹葉資源制作成香薰制品，將是很好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑；四季氣候的變化往往也為病毒和有害菌帶來季節(jié)性的繁殖旺盛期，從而產(chǎn)生季節(jié)性流感病高發(fā)期，抗生素的大量使用又使環(huán)境帶來負(fù)面的影響，一種既能抑制、殺滅病毒細菌又能起香薰作用的天然香薰醋制品便顯得尤為需要。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明人基于上述的目的，經(jīng)反復(fù)試驗，發(fā)現(xiàn)莞香樹葉中本身就含有沉香的成份物質(zhì)，且其含量足以能產(chǎn)生較濃的香氣，但必須經(jīng)一定的高溫處理才能產(chǎn)生呈香物質(zhì)，基于這一發(fā)現(xiàn)，為充分利用好這一資源，本發(fā)明將其與具有殺滅病毒細菌作用和香味的中藥融合，通過酒的浸泡和醋的浸泡，使有效成份充分釋出，并產(chǎn)生香濃醇和的氣味效果，達到香氣馥郁的香薰效果和消毒滅菌、凈化空氣、預(yù)防疾病傳播的保健效果。
[0006]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。
[0007]一種莞香樹葉復(fù)合香薰醋的制備方法，包括以下制備步驟:
(1)取剛曬干的廣東省新會市出產(chǎn)的柑桔皮0.1kg，用噴霧器將白酒40ml均勻地噴灑于柑桔皮兩面，I小時后入蒸籠用100°C蒸汽蒸5min，取出曬干，密封恒溫36°C保存50天后使用；
(2)將干燥的莞香樹葉Ikg用微波爐加熱至產(chǎn)生出沉香氣味時取出；
(3)將步驟(1)和步驟(2)所得與紫蘇0.3kg、菖蒲0.2kg、藿香0.2kg、薄荷0.1kg 一起用2kg55度白酒浸泡30天；
(4)在步驟(3)所得中加入食用醋精調(diào)至總酸含量9g/100ml，浸泡30天；
(5)經(jīng)200目過濾去除沉渣，制得一種莞香樹葉復(fù)合香薰醋。
[0008]本發(fā)明的有益效果如下:
(I) 本發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，用制作廣東陳皮用的正宗“新會柑”皮的原料，用制備步驟(1)的方法，能很快產(chǎn)生出濃郁的陳皮香味；
(2)本發(fā)明人還發(fā)現(xiàn)，干燥的莞香樹葉采用制備步驟(2)的方法處理能產(chǎn)生如同沉香一樣的純正悅?cè)说南銡馕叮?br> (3)中藥紫蘇、菖蒲、藿香、薄荷都具有很強的殺菌和消滅病毒的作用及芳香的香氣味，與經(jīng)過上述特殊工藝處理過的柑皮和莞香樹葉復(fù)配后，能產(chǎn)生特別濃郁的香氣味和更強大的滅菌消毒效果；
(4)55度白酒的浸泡能使有效成份充分釋出并產(chǎn)生更醇香濃厚的香氣，且中藥不經(jīng)高溫處理，生藥效力更強；
(5)用醋精調(diào)至總酸含量9g/100ml，浸泡30天，能使有效成份更充分釋出發(fā)揮，更加強滅菌消毒能力，又因為乙醇和乙酸都有很強的滅菌消毒力，加上上述中藥的配合，使產(chǎn)品作用力更具強大。
[0009]【具體實施方式】
[0010]下面結(jié)合【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步詳細的說明。
[0011]實施例:
一種莞香樹葉復(fù)合香薰醋的制備方法，包括以下制備步驟:
(1)取剛曬干的廣 東省新會市出產(chǎn)的柑桔皮0.1kg，用噴霧器將白酒40ml均勻地噴灑于柑桔皮兩面，I小時后入蒸籠用100°C蒸汽蒸5min，取出曬干，密封恒溫36°C保存50天后使用；
(2)將干燥的莞香樹葉Ikg用微波爐加熱至產(chǎn)生出沉香氣味時取出；
(3)將步驟(1)和步驟(2)所得與紫蘇0.3kg、菖蒲0.2kg、藿香0.2kg、薄荷0.1kg 一起用2kg55度白酒浸泡30天；
(4)在步驟(3)所得中加入食用醋精調(diào)至總酸含量9g/100ml，浸泡30天；
(5)經(jīng)200目過濾去除沉渣，制得一種莞香樹葉復(fù)合香薰醋。
[0012]取制得的產(chǎn)品20ml，于室內(nèi)加熱，產(chǎn)生一種有明顯沉香味的復(fù)合濃香氣味和酒、醋的混合氣味，使人愉悅舒服，能凈化空氣、滅菌消毒，天然無毒副作用，可預(yù)防流感等疾病傳染。
[0013]以上實施例僅表達了本發(fā)明的【具體實施方式】，并非來限制本發(fā)明實施范圍，故凡依本發(fā)明申請專利范圍所述的配方、特征及原理所做的等效變化或修飾，均應(yīng)包括本發(fā)明專利申請范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種莞香樹葉復(fù)合香薰醋的制備方法，其特征在于，它包括以下制備步驟: (1)取剛曬干的廣東省新會市出產(chǎn)的柑桔皮0.1kg，用噴霧器將白酒40ml均勻地噴灑于柑桔皮兩面，I小時后入蒸籠用100°C蒸汽蒸5min，取出曬干，密封恒溫36°C保存50天后使用； (2)將干燥的莞香樹葉Ikg用微波爐加熱至產(chǎn)生出沉香氣味時取出； (3)將步驟(1)和步驟(2)所得與紫蘇0.3kg、菖蒲0.2kg、藿香0.2kg、薄荷0.1kg 一起用2kg55度白酒浸泡30天； (4)在步驟(3)所得中加入食用醋精調(diào)至總酸含量9g/100ml，浸泡30天； (5)經(jīng)200目過濾去除沉 渣，制得一種莞香樹葉復(fù)合香薰醋。
【文檔編號】A01N65/40GK103990166SQ201410269393
【公開日】2014年8月20日 申請日期:2014年6月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月17日
【發(fā)明者】陳智輝 申請人:陳智輝