一種芝麻香味的黑魚飼料及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種芝麻香味的黑魚飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：牦牛骨粉14-17、貝殼粉4-7、玉米粉20-25、核桃粉9-11、大豆16-19、芝麻14-16、杏仁6-10、酵母粉0.2-0.4、番茄醬3-5、火麻油4-6、藕17-19、鮮腰果13-15、海藻酸鈉0.4-0.8、助劑5-8、適量水；本發(fā)明的飼料原料綠色無污染，來源廣泛、價(jià)格低廉，易于操作，各組分相互作用，添加芝麻、番茄醬等制得的飼料香味濃郁，口味酸甜有利于黑魚進(jìn)食和消化吸收。
【專利說明】一種芝麻香味的黑魚飼料及其制作方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飼料領(lǐng)域，具體涉及一種芝麻香味的黑魚飼料及其制作方法。

【背景技術(shù)】
[0002]黑魚味甘，性平，無毒，制成魚湯給有風(fēng)氣、腳氣的患者食用，效果極佳。在中國黑魚是一種常見的食用魚，中國人的“盤中佳肴”，廣東、廣西地區(qū)民間常用于外科傷愈食療補(bǔ)品，助傷口快速愈合，效果奇好。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中黑魚飼料存在諸多缺陷:飼料在水中容易變成糊狀，污染水質(zhì)；飼料組分單一，營養(yǎng)成分不全面；飼料適口性不佳，影響魚體生長；飼料中含有抗生素、激素、化學(xué)添加劑等，易造成魚消化不良，暴飲暴食死亡，而且還會(huì)造成水質(zhì)污染，導(dǎo)致魚體得病而死。因此開發(fā)一種營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡、適口性佳、不易水解不污染水源的新型綠色健康的適合黑魚各個(gè)生長期的飼料迫在眉睫。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的就是提供一種芝麻香味的黑魚飼料及其制作方法，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:
一種芝麻香味的黑魚飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:牦牛骨粉14-17、貝殼粉4-7、玉米粉20-25、核桃粉9-11、大豆16-19、芝麻14-16、杏仁6_10、酵母粉0.2-0.4、番茄醬3-5、火麻油4-6、藕17-19、鮮腰果13-15、海藻酸鈉0.4-0.8、助劑5_8、適量水。
[0006]所述的助劑由下列重量份原料制成:干青魚粉13-16、無芒雀麥14-17、綠豆15-18、黑豆17-19、韭菜籽10-12、石榴籽油5_8、核桃仁柏18-23、米酒糟6_9、蘋果12-15、菊芋11-15、沙棘果2-4、布渣葉1.3-3.2、木賊0.2-0.4、白郎花0.3-0.5、海螺殼粉0.4-0.6、石榴皮3-7、適量水，其制備方法是將布渣葉、木賊、白郎花、海螺殼粉加水煎煮5-8小時(shí)制得中藥濃縮液，過濾，將濾渣烘干和核桃仁柏一起烘干，冷卻研磨成粉；將無芒雀麥、綠豆、黑豆、韭菜籽放入鍋中炒出香味，噴入石榴籽油至完全吸收，冷卻，烘干研磨成粉，噴入霧狀的中藥濃縮液混勻；取蘋果、菊芋、沙棘果加適量水放入料理機(jī)中打成漿，加入石榴皮煮沸并保溫1-3小時(shí)，冷卻研磨，噴霧干燥；最后將制得的各反應(yīng)產(chǎn)物及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
[0007]所述的一種芝麻香味的黑魚飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)將藕、鮮腰果搗碎后放入料理機(jī)中打成汁，再加入杏仁、番茄醬研磨20-40分鐘；
(2)將大豆、芝麻放入鍋中炒香，加入火麻油翻炒1-2分鐘至完全吸收，冷卻研磨成粉；
(3)將玉米粉、核桃粉、酵母粉加水和成面團(tuán)，常溫發(fā)酵，放入鍋中蒸熟，冷卻烘干研磨；
(4)將步驟(I)、(2)、(3)反應(yīng)物料及其他剩余成分加水?dāng)嚢杈鶆?，?jīng)90-110°C蒸40分鐘，冷卻、造粒，烘干即得。
[0008]本發(fā)明有以下有益效果:本發(fā)明的飼料原料綠色無污染，來源廣泛、價(jià)格低廉，易于操作，各組分相互作用，添加芝麻、番茄醬等制得的飼料香味濃郁，口味酸甜有利于黑魚進(jìn)食和消化吸收；用本發(fā)明的飼料喂養(yǎng)的黑魚不僅營養(yǎng)價(jià)值高，還可改善黑魚的基體代謝、促進(jìn)生長發(fā)育及肥滿度，進(jìn)而提高了其商業(yè)價(jià)值。

【具體實(shí)施方式】
[0009]所述的一種芝麻香味的黑魚飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:牦牛骨粉15、貝殼粉4、玉米粉24、核桃粉9、大豆19、芝麻14、杏仁10、酵母粉0.2、番茄醬3、火麻油4、藕17、鮮腰果13、海藻酸鈉0.8、助劑5、適量水。
[0010]所述的助劑由下列重量份原料制成:干青魚粉15、無芒雀麥16、綠豆17、黑豆18、韭菜籽10、石榴籽油8、核桃仁柏18、米酒糟9、蘋果12、菊芋15、沙棘果2、布渣葉1.7、木賊
0.2、白郎花0.3、海螺殼粉0.4、石榴皮3、適量水，其制備方法是將布渣葉、木賊、白郎花、海螺殼粉加水煎煮5-8小時(shí)制得中藥濃縮液，過濾，將濾渣烘干和核桃仁柏一起烘干，冷卻研磨成粉；將無芒雀麥、綠豆、黑豆、韭菜籽放入鍋中炒出香味，噴入石榴籽油至完全吸收，冷卻，烘干研磨成粉，噴入霧狀的中藥濃縮液混勻；取蘋果、菊芋、沙棘果加適量水放入料理機(jī)中打成漿，加入石榴皮煮沸并保溫1-3小時(shí)，冷卻研磨，噴霧干燥；最后將制得的各反應(yīng)產(chǎn)物及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
[0011]制作方法包括以下步驟:
(1)將藕、鮮腰果搗碎后放入料理機(jī)中打成汁，再加入杏仁、番茄醬研磨20-40分鐘；
(2)將大豆、芝麻放入鍋中炒香，加入火麻油翻炒1-2分鐘至完全吸收，冷卻研磨成粉；
(3)將玉米粉、核桃粉、酵母粉加水和成面團(tuán)，常溫發(fā)酵，放入鍋中蒸熟，冷卻烘干研磨；
(4)將步驟(I)、(2)、(3)反應(yīng)物料及其他剩余成分加水?dāng)嚢杈鶆?，?jīng)90-110°C蒸40分鐘，冷卻、造粒，烘干即得。
[0012]為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，飼養(yǎng)戶將200只黑魚按照日齡、體重、健康狀況相同的原則平均分為試驗(yàn)組與對照組兩組，分開喂養(yǎng)，試驗(yàn)組喂本發(fā)明的魚飼料，對照組喂傳統(tǒng)魚飼料，試驗(yàn)期為90天，與對照組相比，試驗(yàn)組各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)指標(biāo)如下:
(1)體重平均增重:12.9% ；
(2)生病率降低:13.5% ；
(3)體色及體表粘液正常；
(4)飼料耐水性好、溶而不散、吸收率高、誘食性好、適口性佳；
(5)成活率為:97.9%。
【權(quán)利要求】
1.一種芝麻香味的黑魚飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:牦牛骨粉14-17、貝殼粉4-7、玉米粉20-25、核桃粉9_11、大豆16-19、芝麻14-16、杏仁6_10、酵母粉0.2-0.4、番茄醬3-5、火麻油4-6、藕17-19、鮮腰果13-15、海藻酸鈉0.4-0.8、助劑5_8、適量水；所述的助劑由下列重量份原料制成:干青魚粉13-16、無芒雀麥14-17、綠豆15-18、黑豆17-19、韭菜籽10-12、石榴籽油5-8、核桃仁柏18-23、米酒糟6_9、蘋果12-15、菊芋11-15、沙棘果2-4、布渣葉1.3-3.2、木賊0.2-0.4、白郎花0.3-0.5、海螺殼粉0.4-0.6、石榴皮3-7、適量水，其制備方法是將布渣葉、木賊、白郎花、海螺殼粉加水煎煮5-8小時(shí)制得中藥濃縮液，過濾，將濾渣烘干和核桃仁柏一起烘干，冷卻研磨成粉；將無芒雀麥、綠豆、黑豆、韭菜籽放入鍋中炒出香味，噴入石榴籽油至完全吸收，冷卻，烘干研磨成粉，噴入霧狀的中藥濃縮液混勻；取蘋果、菊芋、沙棘果加適量水放入料理機(jī)中打成漿，加入石榴皮煮沸并保溫1-3小時(shí)，冷卻研磨，噴霧干燥；最后將制得的各反應(yīng)產(chǎn)物及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種芝麻香味的黑魚飼料的制作方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將藕、鮮腰果搗碎后放入料理機(jī)中打成汁，再加入杏仁、番茄醬研磨20-40分鐘； (2)將大豆、芝麻放入鍋中炒香，加入火麻油翻炒1-2分鐘至完全吸收，冷卻研磨成粉； (3)將玉米粉、核桃粉、酵母粉加水和成面團(tuán)，常溫發(fā)酵，放入鍋中蒸熟，冷卻烘干研磨； (4)將步驟(I)、(2)、(3)反應(yīng)物料及其他剩余成分加水?dāng)嚢杈鶆?，?jīng)90-110°C蒸40分鐘，冷卻、造粒，烘干即得。
【文檔編號】A23K1/10GK104171589SQ201410332698
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年7月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月14日
【發(fā)明者】徐堃 申請人:當(dāng)涂縣龍皇水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社