一種杏鮑菇菌渣為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種杏鮑菇菌渣為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：杏鮑菇菌渣60-65、棉籽殼100-110、麩皮30-34、大蒜皮18-20、椰子殼25-30、爐灰渣15-18、骨粉10-11、白灰11-12、鋁釩土8-10、蠶蛹粉6-7、玉米膨化粉8-9、石灰粉2-3、尿素1-2、過磷酸鈣0.5-0.8、牛蒡子3-4、葛花2-3、郁李仁1-2、骨碎補2-3、榔榆莖2.5-3、瓜爾膠1-2、營養(yǎng)添加劑10-12。本發(fā)明利用杏鮑菇菌渣作為原料，解決了杏鮑菇栽培產(chǎn)生的菌渣難處理的問題，保護了環(huán)境，同時，本發(fā)明配方合理，能為平菇生長提供充足的養(yǎng)分，可使菌絲生長濃密，縮短平菇的生長周期。
【專利說明】一種杏鮑菇菌渣為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種杏鮑菇菌渣為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方 法。

【背景技術(shù)】
[0002] 食用菌因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而廣受消費者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養(yǎng) 物質(zhì)，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素 等。因此，栽培料對平菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種杏鮑菇菌渣為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明 具有營養(yǎng)豐富、栽培出的平菇質(zhì)量高的特點。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是： 一種杏鮑菇菌渣為原料的平菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成：杏鮑菇 菌渣60-65、棉籽殼100-110、麩皮30-34、大蒜皮18-20、椰子殼25-30、爐灰渣15-18、骨粉 1CK11、白灰11 -12、錯f凡土 8_10、香蛹粉6_7、玉米膨化粉8_9、石灰粉2_3、尿素1_2、過憐酸 鈣0. 5-0. 8、牛蒡子3-4、葛花2-3、郁李仁1-2、骨碎補2-3、榔榆莖2. 5-3、瓜爾膠1-2、營養(yǎng) 添加劑10-12 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 2-0. 3、茶渣6-7、魚腸5-7、聚谷 氨酸30-32、生牡蠣殼粉3-4 ; 制備方法為：將茶渣、魚腸、聚谷氨酸混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_到50-55%，堆燜發(fā)酵 30天，期間每隔3-4天翻攪一次，然后與剩余物料混合均勻，造粒、烘干，即得。
[0005] 所述的杏鮑菇菌渣為原料的平菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1) 將石灰粉、尿素、過磷酸鈣加10-11倍的水充分?jǐn)嚢瑁?(2) 將牛蒡子、葛花、郁李仁、骨碎補、榔榆莖加11-12倍的水浸泡7-8小時，過濾除渣， 在所得濾液中加入瓜爾膠，攪拌至溶解； (3) 將杏鮑菇菌渣、棉籽殼、麩皮、大蒜皮、椰子殼、爐灰渣暴曬20-24小時后進行超微 粉碎，然后與步驟（1 )、（2)所得物料及剩余物料混合，壓制成棒狀； (4) 將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發(fā)，控制含水量在65-67%之間，采 用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0006] 本發(fā)明中的榔榆莖為榆科植物榔榆的莖。
[0007] 本發(fā)明的有益效果為： 本發(fā)明利用杏鮑菇菌渣作為原料，解決了杏鮑菇栽培產(chǎn)生的菌渣難處理的問題，保護 了環(huán)境，同時，本發(fā)明配方合理，能為平菇生長提供充足的養(yǎng)分，可使菌絲生長濃密，縮短平 菇的生長周期，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，培養(yǎng)出的平菇具有保健功效。
【權(quán)利要求】
1. 一種杏鮑菇菌渣為原料的平菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 杏鮑菇菌渣60-65、棉籽殼100-110、麩皮30-34、大蒜皮18-20、椰子殼25-30、爐灰渣 15-18、骨粉10-11、白灰11-12、鋁釩土 8-10、蠶蛹粉6-7、玉米膨化粉8-9、石灰粉2-3、尿素 1-2、過磷酸鈣0. 5-0. 8、牛蒡子3-4、葛花2-3、郁李仁1-2、骨碎補2-3、榔榆莖2. 5-3、瓜爾 膠1-2、營養(yǎng)添加劑10-12 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 2-0. 3、茶渣6-7、魚腸5-7、聚谷 氨酸30-32、生牡蠣殼粉3-4 ; 制備方法為：將茶渣、魚腸、聚谷氨酸混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_到50-55%，堆燜發(fā)酵 30天，期間每隔3-4天翻攪一次，然后與剩余物料混合均勻，造粒、烘干，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的杏鮑菇菌渣為原料的平菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包 括以下步驟： (1) 將石灰粉、尿素、過磷酸鈣加10-11倍的水充分?jǐn)嚢瑁? (2) 將牛蒡子、葛花、郁李仁、骨碎補、榔榆莖加11-12倍的水浸泡7-8小時，過濾除渣， 在所得濾液中加入瓜爾膠，攪拌至溶解； (3) 將杏鮑菇菌渣、棉籽殼、麩皮、大蒜皮、椰子殼、爐灰渣暴曬20-24小時后進行超微 粉碎，然后與步驟（1 )、（2)所得物料及剩余物料混合，壓制成棒狀； (4) 將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發(fā)，控制含水量在65-67%之間，采 用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104109016SQ201410348275
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年7月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月22日
【發(fā)明者】吳志元 申請人:肥東縣豐寶種養(yǎng)殖有限責(zé)任公司