一種含殼聚糖的雞飼料添加劑的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種含殼聚糖的雞飼料添加劑的制備方法，所述雞飼料添加劑的原料為：殼聚糖15～30份、低聚異麥芽糖10～30份、貫葉連翹提取物3～6份、蒲公英提取物8～10份及甘草提取物8～10份；所述制備方法的步驟為：分別提取蒲公英提取物、甘草提取物和貫葉連翹提取物，再將其與殼聚糖和低聚異麥芽糖均勻混合即得。本發(fā)明的雞飼料添加劑可以有效提高雞產(chǎn)蛋率，增強雞的免疫力，無需添加抗生素，有助于生產(chǎn)綠色無公害的雞蛋。
【專利說明】一種含殼聚糖的雞飼料添加劑的制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種含殼聚糖的雞飼料添加劑的制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]目前，為了減少雞的各種疾病，在養(yǎng)殖過程中，都添加抗生素如金霉素、土霉素等， 一些養(yǎng)殖企業(yè)往往添加過量抗生素，通過食物鏈造成抗生素濫用，對人的身體健康造成危 害。因此，通過安全的天然活性成分替代抗生素成為綠色禽蛋食品生產(chǎn)的關(guān)鍵。有資料表 明一些天然多糖（如殼聚糖、黃芪多糖、枸杞多糖等）和低聚糖（低聚異麥芽糖、低聚半乳 糖等）可提高雞的免疫能力，中藥提取物可以有效預(yù)防雞的腸道疾病和呼吸道疾病。因此， 將多糖、低聚糖及中藥提取物進(jìn)行適當(dāng)配伍替代抗生素具有很好的發(fā)展前景。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的在于提供一種天然綠色的雞飼料添加劑，其作用是提高蛋雞的抗病 能力、提高產(chǎn)蛋率，從而替代目前蛋雞養(yǎng)殖過程中常用的抗生素，有助于生產(chǎn)綠色無公害的 雞蛋。
[0004] 為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取以下技術(shù)方案：
[0005] 一種含殼聚糖的雞飼料添加劑的制備方法，所述雞飼料添加劑的原料組分及其重 量配比為：殼聚糖10?30份、低聚異麥芽糖10?30份、貫葉連翹提取物3?6份、蒲公英 提取物 8?10份及甘草提取物8?10份。
[0006] 所述制備方法的步驟為：
[0007] a·蒲公英提取物的制備：將蒲公英全草粉碎成50目顆粒，用10倍重量的70體 積％的乙醇加熱提取3小時，減壓濃縮到初始液體體積的1/5,噴霧干燥得到提取物顆粒， 用同樣方法重復(fù)提取三次。
[0008] b.甘草提取物的制備：將甘草粉碎成50目顆粒，用10倍重量的水加熱提取3小 時，減壓濃縮到初始液體體積的1/5,噴霧千燥得到提取物顆粒。
[0009] C.飼料添加劑混合：按照所述雞飼料添加劑的原料組分及其重量配比將殼聚糖、 低聚異麥芽糖、貫葉連翹提取物、蒲公英提取物和甘草提取物在固體料混合罐中均勻混合， 即得到所述雞飼料添加劑成品，取出后可裝入塑料袋中封閉保存。
[0010] 如上所述的雞飼料添加劑的制備方法，其中，所述低聚異麥芽糖是由2?8個木糖 以β-1，4-糖苷鍵連接而成的低聚糖。
[0011] 如上所述的雞飼料添加劑的制備方法，其中優(yōu)選地，所述雞飼料添加劑的原料組 分及其重量配比為：殼聚糖20份、低聚異麥芽糖20份、貫葉連翹提取物5份、蒲公英提取物 8份及甘草提取物8份。
[0012] 如上所述的雞飼料添加劑的制備方法，其中優(yōu)選地，所述殼聚糖的平均分子量在 1000 ?50000 之間。
[0013] 按照如上所述制備方法制成的雞飼料添加劑。
[0014] 如上所述的雞飼料添加劑的使用方法，所述雞飼料添加劑在2周以下雞齡的蛋雞 的飼料中的用量為100?200克/噸飼料，在2周以上雞齡的蛋雞的飼料中的用量為200? 500克/噸飼料。
[0015]本發(fā)明的有益效果為：
[0016] 1、本發(fā)明的天然雞飼料添加劑含有殼聚糖、低聚異麥芽糖、貫葉連翹提取物、蒲公 英提取物、甘草提取物等活性物質(zhì)，能提高雞的抗病能力，提高產(chǎn)蛋率，降低破蛋率。
[0017]殼聚糖（chitosan)是由甲殼素（chitin)脫乙?；蟮漠a(chǎn)物，具有抑菌、降脂、免 疫等多種生物學(xué)功效，且無毒副作用。研究表明，殼聚糖影響動物免疫系統(tǒng)功能，增強淋 巴細(xì)胞增殖，增強體液免疫及T淋巴細(xì)胞免疫功能，殼聚糖還參與免疫系統(tǒng)中免疫球蛋白 (IgM)的生成，能通過活化巨噬細(xì)胞促進(jìn)特異細(xì)胞因子與干擾素的生成，從而提高機體的免 疫功能。殼聚糖表現(xiàn)出類抗生素的特征，能夠抑制多種細(xì)菌的生長與活性，具有廣譜抗菌素 的作用。由于其卓越的免疫與抗菌功能，美國食品衛(wèi)生組織在1983年已批準(zhǔn)殼聚糖作為飼 料添加劑應(yīng)用。
[0018] 低聚異麥芽糖（xylo-oligosaccharides)是由2?8個木糖以β-1，4-糖苷鍵連 接而成的低聚糖。與其它功能性低聚糖（低聚乳糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚 糖、低聚果糖、帕拉金糖等）相比，低聚異麥芽糖由于具有以下幾個特點而被公認(rèn)為最好的 功能性低聚糖。
[0019] (1)低聚異麥芽糖很難被動物的消化酶系統(tǒng)所分解。
[0020] (2)對雙歧桿菌有高選擇性的增殖效果：低聚異麥芽糖對腸道內(nèi)對雙歧桿菌有高 選擇性的增殖效果。體外試驗結(jié)果表明，除青春雙歧桿菌（B. adolescenti)、嬰兒雙歧桿菌 (B. infantis)和長雙歧桿菌（B. longum)外，大多數(shù)腸道細(xì)菌對低聚異麥芽糖的利用都很 差。低聚異麥芽糖對雙歧桿菌的增殖作用高于其它功能性低聚糖，它具有添加量少而對雙 歧桿菌增殖效果好的特點。其添加量為目前在養(yǎng)殖業(yè)上廣泛應(yīng)用的低聚異麥芽糖的二十分 之一，為低聚果糖的七至十分之一。因此，低聚異麥芽糖作為飼料添加劑具有添加量少、成 本低而養(yǎng)殖效益高的優(yōu)良特點。
[0021] (3)低聚異麥芽糖具有獨特的酸穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性：與其它功能性低聚糖相比， 低聚異麥芽糖的突出特點是穩(wěn)定性好。研究表明，5%的低聚異麥芽糖溶液在pH2. 5?8. 0 的范圍內(nèi)，加熱1小時后無明顯變化；PH3. 4左右含低聚異麥芽糖的酸性飲料在室溫下儲存 1年，其中低聚異麥芽糖的保留量達(dá)97%以上。
[0022] 大青葉具有的藥理作用較多，如清熱，解毒，涼血，止血?？芍螠夭崾┛省⒘餍?性感冒、急性傳染性肝炎、菌痢、急性胃腸炎、急性肺炎、丹毒、吐血、衄血、黃疸、痢疾、喉痹、 口瘡、癰疽腫毒等。大青葉屬于藥食同源的植物，安全性高。研究表明，貫葉連翹提取物能 預(yù)防雞的呼吸道疾病。
[0023] 蒲公英是一味常用的中藥，它全草入藥，含蒲公英留醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素、 咖啡酸、膽堿、菊糖等成分。其性平味甘微苦，可清熱解毒、消腫散結(jié)。此外，蒲公英還有利 尿、緩瀉、退黃疽、利膽、助消化等功能。蒲公英與甘草配伍具有清熱解毒和預(yù)防呼吸道疾病 感染作用。
[0024] 本發(fā)明選用的原料均來源于藥食同源的天然植物或動物，對雞和人體均無毒無 害，使用安全可靠，有效成分含量可控，是一種安全的飼料添加劑。
[0025] 本發(fā)明的飼料添加劑可以替代抗生素，提高雞蛋的安全性，有利于人的健康。

【具體實施方式】
[0026] 按照以下原料配方及制備方法制備雞飼料添加劑：
[0027]所述雞飼料添加劑的原料組分及其重量配比為：殼聚糖20份、低聚異麥芽糖20 份、貫葉連翹提取物5份、蒲公英提取物8份及甘草提取物8份，所述殼聚糖的平均分子量 在1000?50000之間。
[0028]所述制備方法的步驟為：
[0029] a_蒲公英提取物的制備：將蒲公英全草粉碎成50目顆粒，用10倍重量的70體 積％的乙醇加熱提取3小時，減壓濃縮到初始液體體積的1/5,噴霧干燥得到提取物顆粒， 用同樣方法重復(fù)提取三次。
[0030] b.甘草提取物的制備：將甘草粉碎成5〇目顆粒，用10倍重量的水加熱提取3小 時，減壓濃縮到初始液體體積的丨/5,噴霧干燥得到提取物顆粒。
[0031] c.飼料添加劑混合：按照所述雞飼料添加劑的原料組分及其重量配比將殼聚糖、 低聚異麥芽糖、貫葉連翹提取物、蒲公英提取物和甘草提取物在固體料混合罐中均勻混合， 即得到所述雞飼料添加劑成品，取出后可裝入塑料袋中封閉保存。
【權(quán)利要求】
1. 一種含殼聚糖的雞飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述雞飼料添加劑的原料 組分及其重量配比為：殼聚糖10?30份、低聚異麥芽糖10?30份、貫葉連翹提取物3? 6份、蒲公英提取物8?10份及甘草提取物8?10份；所述制備方法的步驟為： a. 蒲公英提取物的制備：將蒲公英全草粉碎成50目顆粒，用重量為蒲公英10倍的體 積分?jǐn)?shù)為70%的乙醇加熱提取3小時，減壓濃縮到初始液體體積的丨/5,噴霧干燥得到提取 物顆粒，用同樣方法重復(fù)提取三次； b. 甘草提取物的制備：將甘草粉碎成50目顆粒，用重量為甘草10倍的水加熱提取3小 時，減壓濃縮到初始液體體積的1/5,噴霧干燥得到提取物顆粒； c_飼料添加劑混合：按照所述雞飼料添加劑的原料組分及其重量配比將殼聚糖、低聚 異麥芽糖、貫葉連翹提取物、蒲公英提取物和甘草提取物在固體料混合罐中均勻混合，即得 到所述雞飼料添加劑成品。
2·如權(quán)利要求1所述的雞飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述雞飼料添加劑的 原料組分及其重量配比為：殼聚糖20份、低聚異麥芽糖2〇份、貫葉連翹提取物5份、蒲公英 提取物8份及甘草提取物8份。
3.如權(quán)利要求1或2所述的雞飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述殼聚糖的平均 分子量在1000?50000之間。
4·按照權(quán)利要求1或2所述制備方法制成的雞飼料添加劑。
5·權(quán)利要求4所述的雞飼料添加劑的使用方法，其特征在于，所述雞飼料添加劑在2周 以下雞齡的蛋雞的飼料中的用量為100?2〇〇克/噸飼料，在2周以上雞齡的蛋雞的飼料 中的用量為 2〇〇?5〇〇克/噸飼料。
【文檔編號】A23K1/16GK104186969SQ201410362303
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年7月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月29日
【發(fā)明者】吳義師 申請人:合肥德邦動物保健有限公司