一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料及其制備方法，本發(fā)明飼料配方合理，不但能夠增強(qiáng)產(chǎn)蛋雞的體質(zhì)，而且能夠補(bǔ)充各種微量元素；更重要的是組分中添加了雨生紅球藻粉，其具有較好的抗氧化活性；經(jīng)本配方飼養(yǎng)的蛋雞，所產(chǎn)的雞蛋是含有很強(qiáng)的抗氧化成分，即天然蝦青素，食用這些雞蛋后，人體能夠很快吸收這些抗氧化成分；這些雞蛋的特別之處還在于雨生紅球藻粉中的天然蝦青素有很強(qiáng)的著色力、蛋黃的顏色更深，呈金黃色。
【專(zhuān)利說(shuō)明】- ----^ 一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及牲畜飼料【技術(shù)領(lǐng)域】，特別是涉及一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料 及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 雞蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，作為人們熟知且食用歷史悠久的產(chǎn)品，已被廣泛的應(yīng)用到 各個(gè)領(lǐng)域。然而，人們對(duì)雞蛋的認(rèn)識(shí)與利用還僅僅局限于對(duì)其蛋白質(zhì)的獲得。
[0003] 市場(chǎng)上雞蛋的區(qū)別僅有土雞蛋和工廠化雞蛋之分，具有特殊功效的雞蛋，目前市 場(chǎng)上并不多見(jiàn)。具有抗氧化功能的食品和保健品出現(xiàn)在一些市售產(chǎn)品中，然而具有抗氧化 功效的雞蛋卻未見(jiàn)有相關(guān)的報(bào)道；這種具備抗氧化功效的雞蛋，會(huì)讓人體很容易吸收，且食 用安全，相對(duì)于每日吃抗氧化類(lèi)藥片，它更容易讓人們放心接受并且堅(jiān)持。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，而提供一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的 蛋雞飼料及其制備方法，通過(guò)這種飼料配方喂食產(chǎn)蛋雞，其產(chǎn)蛋具有抗氧化的功效。
[0005] 為實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的所采用的技術(shù)方案是：一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼 料，其特征在于按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)包括以下組分：
[0006] 豆柏：500 ?600 份
[0007] 玉米：150 ?250 份
[0008] 魚(yú)粉：30?100份
[0009] 小麥麩皮：10?40份
[0010] 苜蓿粉：50?140份
[0011] 螺旋藻粉：10?30份
[0012] 小球藻粉：10?30份
[0013] 雨生紅球藻粉：1?10份
[0014] 花椒籽：1?10份
[0015] 貝殼粉：20?50份
[0016] 益生菌：0· 5?1. 5份。
[0017] 優(yōu)選的，上述用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料，其特征在于按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)包括 以下組分：
[0018] 見(jiàn)柏：55〇 份
[0019] 玉米：200 份
[0020] 魚(yú)粉：50份
[0021] 小麥麩皮：20份
[0022] 苜蓿粉：94份
[0023] 螺旋藻粉：20份
[0024] 小球藻粉：20份
[0025] 雨生紅球藻粉：5份 [0026] 花椒籽：5份 [0027] 貝殼粉：35份 [0028] 益生菌：1份。
[0029]上述一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料的制備方法，其特征在于包括以下步 驟：
[0030] (1)將各組分按照質(zhì)量份數(shù)投入粉碎機(jī)篩為1?2mm的粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎；
[0031] (2)將步驟（1)粉碎后的各組分投入混合機(jī)，持續(xù)混合均勻；。
[0032] (3)均勻混合后，倒入制粒機(jī)制成飼料顆粒。
[0033] 上述步驟⑶中制粒機(jī)的工作溫為80?85-C ;制粒機(jī)中分級(jí)篩的上孔徑為3mm， 下孔徑為1. 5mm。
[0034] 本發(fā)明的組分組成原理為：
[0035] 豆柏：在飼料中是主要的植物性蛋白，具有蛋白高，氨基酸平衡，適口性好的特 點(diǎn)；
[0036] 玉米：谷實(shí)類(lèi)籽中可利用能量最高的，玉米的代謝能為14. 06MJ/kg，高者可達(dá) 15. 06iiJ/kg，這是因?yàn)橛衩状掷w維含量少僅2%，無(wú)氮浸出物高為72%，且玉米含有較高的 淀粉，消化率高；另外玉米含有較多脂肪，為4%左右，是小麥等麥類(lèi)子實(shí)的2倍；玉米亞油 酸含量達(dá)到2%，是所有谷實(shí)飼料中含量最高者；亞油酸是必需脂肪酸，它不能在動(dòng)物體內(nèi) 合成，只能從飼料中提供，是最重要的必需脂肪酸；在雞的日糧中，要求亞油酸含量為1%， 雞缺亞油酸時(shí)，生長(zhǎng)慢，水腫，皮下出血，羽毛生長(zhǎng)不齊、蓬亂，無(wú)光澤，產(chǎn)蛋率下降；玉米即 可滿(mǎn)足雞對(duì)亞油酸的需要量；
[0037] 魚(yú)粉：魚(yú)粉作為動(dòng)物性蛋白源，對(duì)雞不但適口性好，而且可以補(bǔ)充必需氨基酸、B 族維生素及其他礦物元素；對(duì)蛋雞和種雞可提高產(chǎn)蛋率和孵化率，原因除了較高含量的維 生素 B12以外，還有未知生長(zhǎng)因子的作用；
[0038] 小麥麩皮：含有相當(dāng)豐富的維生素 E和B族維生素，維生系E又稱(chēng)為抗不育維生素 或生育酚；維生素 E與動(dòng)物的生殖功能有關(guān)，是防止不育癥和細(xì)胞衰老的營(yíng)養(yǎng)素，增強(qiáng)免疫 力，高纖維成分，從而可以降低糞便中的類(lèi)固醇的排出；
[0039] 苜蓿粉：植物蛋白質(zhì)含量高，一般在20%以上，具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結(jié) 石的功效；苜蓿含有最豐富的維他命K，成分高與一切蔬菜之上；維他命K有凝血作用和抗 壞血病的功效，可增強(qiáng)免疫力；其他如維他命c(diǎn)、B也相當(dāng)豐富；富含鈣元素和磷元素，可促 進(jìn)骨骼和體格發(fā)育； &
[0040] 螺旋藻粉：蛋白質(zhì)占凈重約55-77%，包含所有必需氨基酸；豐富的Y次亞麻油酸 (GLA);螺旋藻亦提供少量的其他脂肪酸，如α次亞麻油酸、亞麻油酸、十八碳四烯酸、二十 碳五烯酸、二十二碳六烯酸及花生四烯酸；維生素包括Β1、Β2、Β3、Β 6、Β9、Β12、維生素 C、維 生素 D及維生素 Ε ;螺旋藻粉含很豐富礦物質(zhì)鉀，同時(shí)亦含有鈣、鉻、銅、鐵、鎂、猛、磷、硒、納 和鋅；色素包括如葉綠素 a、葉黃素、β胡蘿卜素、海膽烯酮、藍(lán)藻葉黃素、玉米黃素、斑整黃 質(zhì)、硅藻黃素、3'羥基海膽酮、β隱黃質(zhì)、顫藻黃質(zhì)，加上藻膽蛋白的 C藻藍(lán)素及異藻藍(lán)￡;
[0041] 小球藻粉：含有令人注目的生物活性物質(zhì)糖蛋白、多糖體以及高達(dá)I3%的核酸等 物質(zhì)；具有增強(qiáng)蛋雞機(jī)體免疫、防止病毒增殖、抑制癌細(xì)胞增殖，排除毒素，迅速修復(fù)機(jī)體的 損傷等功能;小球藻中富含CGF (小球藻生長(zhǎng)因子)，能迅速恢復(fù)機(jī)體造成的損傷，并可作為 食品風(fēng)味改良劑； > ^
[0042] 雨生紅球藻粉：雨生紅球藻作為一種稀有的特殊藻類(lèi)，其綠色階段通過(guò)極-條 件誘導(dǎo)后進(jìn)入紅色階段，該階段將會(huì)大量積累珍貴的"天然左旋蝦青素"，含量為h5%? 3.0%--被看作是天然蝦青素的"濃縮品";天然蝦青素是人類(lèi)發(fā)現(xiàn)自然界最強(qiáng)的抗氧化 劑，其抗氧化活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)現(xiàn)有我們所熟知的抗氧化劑；其清除自由基的能力是：維生素 C 的功效的6000倍；維生素 E的1000倍；輔酶Q10的_倍；核酸功效的1100倍；茶多酸功 效的320倍；
[0043] 花椒籽：可蒸餾提取芳香油，作食品香料和香精原料；對(duì)雞蛋的去腥起到關(guān)鍵作 用； _
[0044] 貝殼粉：含有大量的鈣，而且雜質(zhì)少并含有蛋雞體內(nèi)所必需的微量元素：磷、錳、 鋅、銅、鐵、鉀、鎂等；其中約含碳酸鈣90-95%、粗蛋白質(zhì)1. 83%、粗脂肪0· 07% ;添加貝殼 粉更可以明顯改善蛋殼質(zhì)量，使蛋殼的強(qiáng)度增高，破蛋軟蛋減少，含碳酸鈣也在95%以上更 可以提尚廣蛋率；
[0045] 益生菌：具有提高畜禽生產(chǎn)性能和防治疾病的作用，而且具有無(wú)污染，無(wú)抗藥性和 無(wú)殘留等優(yōu)點(diǎn)，可克服抗生素和化學(xué)藥物在飼料中長(zhǎng)期大量使用造成的微生態(tài)失調(diào)、蛋雞 抗病力和生產(chǎn)性能下降、抗藥性及產(chǎn)品藥物殘留等副作用。
[0046] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：飼料配方合理，不但能夠增強(qiáng)產(chǎn)蛋雞的體 質(zhì)，而且能夠補(bǔ)充各種微量元素；更重要的是組分中添加了雨生紅球藻粉，其具有較好的抗 氧化活性；經(jīng)本配方飼養(yǎng)的蛋雞，所產(chǎn)的雞蛋是含有很強(qiáng)的抗氧化成分，食用這些雞蛋后， 人體能夠很快吸收這些抗氧化成分；這些雞蛋的特別之處還在于雨生紅球藻粉中的天然蝦 青素有很強(qiáng)的著色力、蛋黃的顏色更深，呈金黃色。

【具體實(shí)施方式】
[0047]以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體 實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0048] 實(shí)施例1 :
[0049] 一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料，包括以下組分：
[0050] 豆柏：55〇 份
[0051] 玉米：200 份
[0052] 魚(yú)粉：50份
[0053] 小麥麩皮：20份
[0054] 苜蓿粉：94份
[0055] 螺旋藻粉：20份
[0056] 小球藻粉：20份
[0057] 雨生紅球藻粉：5份
[0058] 花椒籽：5份
[0059] 貝殼粉：35份
[0060] 益生菌：1份。
[0061] 上述蛋雞飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0062] (1)將各組分投入粉碎機(jī)篩為1?2mm的粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎；
[0063] (2)將步驟（1)粉碎后的各組分投入混合機(jī)，持續(xù)混合均勻；。
[0064] (3)均勻混合后，倒入制粒機(jī)進(jìn)行制粒。
[0065] 上述步驟（3)中制粒機(jī)的工作溫為80?85Γ ;制粒機(jī)中分級(jí)篩的上孔徑為3mm， 下孔徑為1. 5mm。
[0066] 實(shí)施例2 :
[0067] 一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料，包括以下組分：
[0068] 豆柏：500kg
[0069] 玉米：250kg
[0070] 魚(yú)粉：30kg
[0071] 小麥麩皮：40kg
[0072] 苜蓿粉：50kg
[0073] 螺旋藻粉：30kg
[0074] 小球藻粉：10kg
[0075] 雨生紅球藻粉：10kg
[0076] 花椒籽：1kg
[0077] 貝殼粉：50kg
[0078] 益生菌：0· 5kg。
[0079] 上述蛋雞飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0080] (1)將各組分投入粉碎機(jī)篩為1?2ram的粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎；
[0081] (2)將步驟（1)粉碎后的各組分投入混合機(jī)，持續(xù)混合均勻；。
[0082] (3)均勻混合后，膨化出最終成品。
[0083] 上述步驟⑶中制粒機(jī)的工作溫為80?85Γ ;制粒機(jī)中分級(jí)篩的上孔徑為3臟， 下孔徑為1. 5圓。
[0084] 實(shí)施例3 :
[0085] 一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞詞料，包括以下組分：
[0086] 豆粕：600kg
[0087] 玉米：150kg
[0088] 魚(yú)粉：100kg
[0089] 小麥麩皮：10kg
[0090] 苜蓿粉：140kg
[0091] 螺旋藻粉：l〇kg
[0092] 小球藻粉：30kg
[0093] 雨生紅球藻粉：1kg
[0094] 花椒籽：10kg
[0095] 貝殼粉：50kg
[0096] 益生菌：0· 5kg。
[0097] 上述蛋雞飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0098] (1)將各組分投入粉碎機(jī)篩為1?2mm的粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎；
[0099] (2)將步驟（1)粉碎后的各組分投入混合機(jī)，持續(xù)混合均勾；。
[0100] (3)均勻混合后，倒入制粒機(jī)進(jìn)行制粒。
[0101] 上述步驟（3)中制粒機(jī)的工作溫為80?85? ;制粒機(jī)中分級(jí)篩的上孔徑為3圓， 下孔徑為1. 5mm。
[0102] 實(shí)施例I-3中使用的雨生紅球藻粉釆購(gòu)自云南愛(ài)爾發(fā)生物科技有限公司，通過(guò)實(shí) 驗(yàn)分析，實(shí)施例1_ 3制備的蛋雞飼料，經(jīng)過(guò)日常飼喂后，其產(chǎn)蛋的蛋黃顏色均為金黃色，單 個(gè)雞蛋的天然蝦青素含量在1〇±5μ g。
[0103]以上所述彳^是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出的是，對(duì)于本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技 術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫禹本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾 也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
L -種用于生/^抗_化雞蛋的動(dòng)物料，其特征在于按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)包括以下組分： 豆粕：500?600份 玉米：150?250份 魚(yú)粉：30?100份 小麥麩皮：10?40份 苜蓿粉：50?140份 螺旋藻粉：10?30份 小球藻粉：10?30份 雨生紅球藻粉：1?10份 花椒籽：1?10份 貝殼粉：20?50份 益生菌：0. 5?1. 5份。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料，其特征在于按照質(zhì)量 份數(shù)計(jì)包括以下組分： 豆柏：550份 玉米：200份 魚(yú)粉：50份 小麥麩皮：20份 苜蓿粉：94份 螺旋藻粉：20份 小球藻粉：20份 雨生紅球藻粉：5份 花椒籽：5份 貝殼粉：35份 益生菌：1份。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料的制備方法，其特 征在于包括以下步驟： (1) 將各組分按照質(zhì)量份數(shù)投入粉碎機(jī)篩為1?2ram的粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎； (2) 將步驟（1)粉碎后的各組分投入混合機(jī)，持續(xù)混合均勻； (3) 均勻混合后，倒入制粒機(jī)制成飼料顆粒。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料的制備方法，其特征在 于上述步驟（3)中制粒機(jī)的工作溫為80?85°C ;制粒機(jī)中分級(jí)篩的上孔徑為3mm，下孔徑 為 1· 5mm〇
【文檔編號(hào)】A23K1/18GK104187080SQ201410378655
【公開(kāi)日】2014年12月10日 申請(qǐng)日期:2014年7月31日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月31日
【發(fā)明者】不公告發(fā)明人 申請(qǐng)人:天津愛(ài)微生物科技有限公司