一種海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于海水魚類養(yǎng)殖技術，特別涉及一種海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，該方法具體為：A、海區(qū)選擇海水水質(zhì)指標符合NY5052-2001無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標準，鹽度20-30‰，pH值7.8-8.6，溶解氧5mg/L以上；第二年春天，當海域水溫升至15℃以上時，將黑鯛養(yǎng)殖網(wǎng)箱緩慢拖回至開放性海域養(yǎng)殖；B、網(wǎng)箱選擇及養(yǎng)殖密度越冬養(yǎng)殖網(wǎng)箱選擇傳統(tǒng)小網(wǎng)箱或者深水網(wǎng)箱，多個網(wǎng)箱組成網(wǎng)排式結構設置，按順水順流方向平行布設；越冬養(yǎng)殖期間，黑鯛網(wǎng)箱養(yǎng)殖的密度為8~10kg/m3；C、飼料選擇；D、飼料投喂方法冬季水溫低于10℃及陰雨天不投喂，水溫高于10℃的晴天，選擇在下午13:30-15:30進行飽食投喂1次，投餌率控制在1%~2%。該方法通過養(yǎng)殖方法管理和飼料改良，實現(xiàn)黑鯛網(wǎng)箱養(yǎng)殖順利越冬。
【專利說明】一種海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明屬于海水魚類養(yǎng)殖技術，特別涉及一種海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法。

【背景技術】
[0002] 黑鯛 scA/ege/ii)(通用學名 屬福鰭魚 綱、鱸形目、鯛科、鯛屬。黑鯛是我國東南沿海及日本、韓國、臺灣、東南亞等國家和地區(qū)養(yǎng)殖 的名貴經(jīng)濟海水魚類。成魚肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價值高，深受國內(nèi)外廣大消費者歡迎，是今后集 約化海水魚類養(yǎng)殖最有潛力的對象之一。
[0003] 黑鯛為廣溫、廣鹽性魚類，生存鹽度為4. 09 %。~35. 0 %。，生長適應鹽度 10. 0%。?30. 0%。。耐低溫能力較真鯛強，生存溫度為4. 3°C?34. (TC，致死低溫度為3. 5°C， 水溫低于KTC即停止攝食，生長適宜溫度為17. (Γ25. (TC。目前，黑鯛主要采用海水網(wǎng)箱進 行養(yǎng)殖，由于黑鯛的生長速度相對緩慢，從網(wǎng)箱放養(yǎng)體長:Γ5公分的黑鯛苗種到黑鯛體重 達到500g的上市規(guī)格，需要經(jīng)過2年的養(yǎng)殖，因此，黑鯛網(wǎng)箱養(yǎng)殖面臨越冬的問題。舟山海 域冬季最低水溫可達6°C以下，而且舟山開放性海域水流較急，因此，舟山海域黑鯛養(yǎng)殖在 冬季易發(fā)生黑鯛凍死的現(xiàn)象，給養(yǎng)殖戶帶來重大經(jīng)濟損失，嚴重影響黑鯛網(wǎng)箱養(yǎng)殖的經(jīng)濟 效益。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 針對目前舟山海域黑鯛網(wǎng)箱養(yǎng)殖存在越冬難的問題，本發(fā)明提供一種海水魚黑鯛 網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，通過養(yǎng)殖方法管理和飼料改良，實現(xiàn)黑鯛網(wǎng)箱養(yǎng)殖順利越冬。
[0005] 本發(fā)明解決其技術問題所采用的技術方案是： 一種海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，其特征在于該方法包括如下步驟： A、 海區(qū)選擇海水水質(zhì)指標符合NY5052-2001無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標準，鹽 度20-30%。，pH值7. 8-8. 6,溶解氧5mg/L以上；第二年春天，當海域水溫升至15°C以上時， 將黑鯛養(yǎng)殖網(wǎng)箱緩慢拖回至開放性海域養(yǎng)殖； B、 網(wǎng)箱選擇及養(yǎng)殖密度越冬養(yǎng)殖網(wǎng)箱選擇傳統(tǒng)小網(wǎng)箱或者深水網(wǎng)箱，多個網(wǎng)箱組 成網(wǎng)排式結構設置，按順水順流方向平行布設；越冬養(yǎng)殖期間，黑鯛網(wǎng)箱養(yǎng)殖的密度為 8?10kg/m3 ; C、 飼料選擇越冬養(yǎng)殖期間采用不飽和脂肪含量高的人工配合飼料進行養(yǎng)殖，該飼料 包括如下以重量份計的組分：白魚粉20?25份、豆柏15?20份、發(fā)酵豆柏15?20份、蝦 基粉5?10份，高筋面粉15?20份、魚油6?8份、玉米油6?8份、魷魚膏3?5份、羧 甲基纖維素1?3份、大豆磷脂1?2份、磷酸二氫鈉1?2份、維生素 C 0. 01?0. 50份、 維生素 E 0. 03?0. 05份、復合維生素0. 5?1份、復合礦物質(zhì)0. 5?1份、氯化膽堿0. 4? 〇. 8份、甜菜堿0. 4?0. 8份、大蒜素 0. 01?0. 20份、姜黃素 0. 01?0. 20份、復合酶制劑 0· 1 ?0· 3 份； 所述的黑鯛越冬飼料的粗脂肪含量大于18%，所述魚油中DHA和EPA的含量不少于 25%;發(fā)明人對黑鯛越冬飼料進行了科學配伍，采用不飽和脂肪含量高的配方，既能達到理 想的飼養(yǎng)效果，可以安全越冬，可創(chuàng)造較好的社會價值及經(jīng)濟利益；本發(fā)明的飼料配方中粗 脂肪含量和不飽和脂肪酸含量適度，滿足了黑鯛越冬養(yǎng)殖生長的需求，有利于促進黑鯛攝 食，提高其成活率； D、飼料投喂方法冬季水溫低于KTC及陰雨天不投喂，水溫高于KTC的晴天，選擇在 下午13:30-15:30進行飽食投喂1次，投餌率控制在19Γ2% ;投餌率是指投喂飼料的量占體 重的百分比。
[0006] 作為優(yōu)選，小網(wǎng)箱尺寸為：長3 mX寬3 mX高3 m或長4 mX寬4 mX高4 m; 深水網(wǎng)箱尺寸為：長6 mX覽8 mX聞6 m。
[0007] 作為優(yōu)選，當海域冬季水溫低于15°c時，選擇小潮水期間，將在開放性海域設置的 黑鯛養(yǎng)殖網(wǎng)箱，用船緩慢拖動至半封閉性海灣，速度低于I. 0 m/s，重新進行打樁固定；要求 海底地勢平緩，底質(zhì)為泥質(zhì)或泥沙質(zhì)，水深8m以上，營養(yǎng)鹽豐富、無污染，海水水流平緩，流 速低于I. 〇 m/s為佳。
[0008] 作為優(yōu)選，所述的復合酶制劑含有蛋白酶39Γ5%、淀粉酶29Γ3%、植酸酶39Γ5%、木 聚糖酶29Γ3%、β -甘露聚糖酶29Γ3%，其余組分為玉米芯粉。
[0009] 作為優(yōu)選,所述的復合酶制劑中，蛋白酶活力>2000 u/g，淀粉酶活力> 150 u/g， 植酸酶活力> 2000 u/g，木聚糖酶> 20000 u/g，甘露聚糖酶活力> 300 u/g。
[0010] 作為優(yōu)選，該飼料包括如下以重量份計的組分：白魚粉23份、豆柏18份、發(fā)酵豆柏 18份、蝦基粉6份，高筋面粉18份、魚油8份、玉米油8份、魷魚膏5份、羧甲基纖維素3份、 大豆磷脂1份、磷酸二氫鈉1份、維生素 C 0. 20份、維生素 E 0. 03份、復合維生素0. 5份、 復合礦物質(zhì)〇. 5份、氯化膽堿0. 8份、甜菜堿0. 4份、大蒜素0. 01份、姜黃素0. 01份、復合 酶制劑0. 1份；復合酶制劑配方：蛋白酶5%、淀粉酶2%、植酸酶3%、木聚糖酶2%、β -甘露 聚糖酶3%，余量為玉米芯粉。
[0011] 本發(fā)明通過提高飼料粗脂肪的含量達到節(jié)省飼料蛋白用量、降低飼料成本的目 的。飼料粗脂肪含量在189Γ25%之間，不會對黑鯛生長產(chǎn)生不利影響。本發(fā)明適當提高魚 油的添加比例，提高了飼料不飽和脂肪酸，可以保持魚類在低溫條件下細胞膜的相對流動 性，提高魚類對低溫環(huán)境的耐受能力。
[0012] 本發(fā)明針對飼料原料中魚粉、豆柏、發(fā)酵豆柏、高筋面粉等組分，特異性添加蛋白 酶、淀粉酶、植酸酶、木聚糖酶和β -甘露聚糖酶，可以提高以上組分的利用效率。植酸酶 可以降解豆柏類原料中植酸磷，提高飼料磷的利用率；木聚糖酶可以消除豆柏類原料中木 聚糖對飼料營養(yǎng)消化吸收的不良影響；β -甘露聚糖酶能夠消除飼料中甘露聚糖對葡萄 糖吸收的干擾，極大提高豆柏的能量消化率。本發(fā)明限定了復合酶制劑中各種酶的添加量 和酶活指標，本發(fā)明添加的酶具有很強的針對性，因此，復合酶制劑中各種單酶的用量適當 高于市售的通用型復合酶制劑。
[0013] 本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明提供一種在舟山海域進行海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖 的方法，大大提高了黑鯛越冬養(yǎng)殖成活率，且經(jīng)過越冬養(yǎng)殖，黑鯛腹部脂肪消耗，肉質(zhì)得到 改善，進一步提高黑鯛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。
[0014] 與現(xiàn)有技術對比，本發(fā)明技術的優(yōu)點是： 1、當舟山海域冬季水溫低于15°c時，采用緩慢拖動的方式將黑鯛養(yǎng)殖網(wǎng)箱轉移至半封 閉型海域，與通過捕撈后進行黑鯛運輸相比，可以大大降低黑鯛運輸過程中受到的傷害； 2、 舟山海域冬季水溫較低，黑鯛游泳能力減弱，選擇水流平緩的半封閉性海灣進行黑 鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖，可以降低水流沖擊導致黑鯛在網(wǎng)衣上刮蹭傷害，提高黑鯛越冬養(yǎng)殖的成 活率； 3、 越冬養(yǎng)殖期間采用不飽和脂肪酸含量高的黑鯛飼料，為黑鯛提供越冬所需的能量， 且不飽和脂肪酸增強了黑鯛對抗低溫的能力，提高黑鯛越冬養(yǎng)殖的成活率； 4、 本發(fā)明飼料投喂選擇在水溫高于8 °C的晴天下午13:30-15:30進行飽食投喂1次，提 高了黑鯛的攝食量；水溫低于8°C及陰雨天不投喂，則降低了飼料的浪費。

【具體實施方式】
[0015] 下面通過具體實施例，對本發(fā)明的技術方案作進一步的具體說明。應當理解，本發(fā) 明的實施并不局限于下面的實施例，對本發(fā)明所做的任何形式上的變通和/或改變都將落 入本發(fā)明保護范圍。
[0016] 在本發(fā)明中，若非特指，所有的份、百分比均為重量單位，所采用的設備和原料等 均可從市場購得或是本領域常用的。下述實施例中的方法，如無特別說明，均為本領域的常 規(guī)方法。
[0017] 復合酶制劑為市場上購買的單酶和載體調(diào)配而成，其中，蛋白酶活力> 2000 u/g， 淀粉酶活力彡150 u/g，植酸酶活力彡2000 u/g，木聚糖酶彡20000 u/g，甘露聚糖酶活力 ^ 300 u/g ； 復合維生素和復合礦物質(zhì)均購自通威股份有限公司。
[0018] 實施例1 : 一種海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，具體方法如下： A、海區(qū)選擇 當舟山海域冬季水溫低于15°C時，選擇小潮水期間，將在開放性海域設置的黑鯛養(yǎng)殖 網(wǎng)箱，用船緩慢拖動(速度低于1.0 m/s)至半封閉性海灣，重新進行打樁固定。要求海底 地勢平緩，底質(zhì)為泥質(zhì)或泥沙質(zhì)，水深8m以上，營養(yǎng)鹽豐富、無污染，海水水流平緩，流速低 于I. 0 m/s為佳，海水水質(zhì)指標符合NY5052-2001無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標準，鹽度 20-30%。，pH 值 7. 8-8. 6,溶解氧 5mg/L 以上； 第二年春天，當舟山海域水溫升至15°C以上時，將黑鯛養(yǎng)殖網(wǎng)箱緩慢拖回至開放性海 域養(yǎng)殖。
[0019] B、網(wǎng)箱選擇及養(yǎng)殖密度 越冬養(yǎng)殖網(wǎng)箱可以選擇傳統(tǒng)小網(wǎng)箱或者深水網(wǎng)箱。小網(wǎng)箱尺寸為：長3 mX寬3 mX 高3 m或長4 mX寬4 mX高4 m ;深水網(wǎng)箱尺寸為：長6 mX寬8 mX高6 m。多個網(wǎng)箱 組成網(wǎng)排式結構設置，按順水順流方向平行布設。
[0020] 越冬養(yǎng)殖期間，黑鯛網(wǎng)箱養(yǎng)殖的密度為8~10kg/m3。
[0021] C、飼料選擇 越冬養(yǎng)殖期間采用不飽和脂肪含量高的人工配合飼料進行養(yǎng)殖。所述的黑鯛越冬養(yǎng)殖 用飼料粗脂肪含量大于20%，飼料組成成分(重量份）為： 白魚粉25份、豆柏15份、發(fā)酵豆柏15份、蝦基粉10份，高筋面粉20份、魚油6份、玉 米油6份、魷魚膏3份、羧甲基纖維素1份、大豆磷脂2份、磷酸二氫鈉2份、維生素 C 0. 50 份、維生素 E 0. 05份、復合維生素1份、復合礦物質(zhì)1份、氯化膽堿0. 4份、甜菜堿0. 8份、 大蒜素0. 20份、姜黃素0. 20份、復合酶制劑0. 3份； 復合酶制劑配方：蛋白酶3%、淀粉酶3%、植酸酶5%、木聚糖酶3%、β -甘露聚糖酶2%， 余量為玉米芯粉。
[0022] D、飼料投喂方法 冬季水溫低于KTC及陰雨天不投喂，水溫高于KTC的晴天，選擇在下午13:30-15:30 進行飽食投喂1次，投餌率控制在1%~2%。投喂時應按以下原則進行，即小潮水平緩多投，大 潮水流急少投；風浪小時多投，風浪大時少投。
[0023] E、養(yǎng)殖管理方法 在養(yǎng)殖過程中，應經(jīng)常檢查網(wǎng)箱有無破損，設施是否牢固，特別是在大風前后更要仔細 檢查；定期抽樣測定魚類體長和體重，測量水溫、比重和PH等常規(guī)水質(zhì)數(shù)據(jù)，認真記錄飼料 投喂數(shù)量、魚類攝食情況及其他投入品使用情況；注意清除網(wǎng)片上的附生生物；養(yǎng)殖區(qū)的 漂浮垃圾、病死魚、殘餌應及時收集，統(tǒng)一搬運上岸深埋處理。
[0024] 實施例2 : 一種海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，具體方法同實施例1，不同之處在于采用的飼料是 由如下以重量份計的組分混合而成：白魚粉23份、豆柏18份、發(fā)酵豆柏18份、蝦基粉6份， 高筋面粉18份、魚油8份、玉米油8份、魷魚膏5份、羧甲基纖維素3份、大豆磷脂1份、磷酸 二氫鈉1份、維生素 C 0. 20份、維生素 E 0. 03份、復合維生素0. 5份、復合礦物質(zhì)0. 5份、 氯化膽堿0. 8份、甜菜堿0. 4份、大蒜素0. 01份、姜黃素0. 01份、復合酶制劑0. 1份。
[0025] 復合酶制劑配方：蛋白酶5%、淀粉酶2%、植酸酶3%、木聚糖酶2%、β -甘露聚糖酶 3%，余量為玉米芯粉。
[0026] 實施例3 : 一種海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，具體方法同實施例1，不同之處在于采用的飼料是 由如下以重量份計的組分混合而成：白魚粉20份、豆柏20份、發(fā)酵豆柏20份、蝦基粉5份， 高筋面粉15份、魚油6份、玉米油8份、魷魚膏4份、羧甲基纖維素2份、大豆磷脂1份、磷 酸二氫鈉1份、維生素 C 0. 01份、維生素 E 0. 03份、復合維生素1份、復合礦物質(zhì)1份、氯 化膽堿0. 6份、甜菜堿0. 6份、大蒜素0. 20份、姜黃素0. 20份、復合酶制劑0. 2份。
[0027] 復合酶制劑配方：蛋白酶4%、淀粉酶3%、植酸酶4%、木聚糖酶3%、β -甘露聚糖酶 3%，余量為玉米芯粉。
[0028] 實施例4 : 一種海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，具體方法同實施例1，不同之處在于采用的飼料是 由如下以重量份計的組分混合而成：白魚粉22份、豆柏17份、發(fā)酵豆柏17份、蝦基粉6份， 高筋面粉16份、魚油7份、玉米油7份、魷魚膏4份、羧甲基纖維素2份、大豆磷脂2份、磷酸 二氫鈉2份、維生素 C 0.30份、維生素 E 0.05份、復合維生素0.6份、復合礦物質(zhì)0.6份、 氯化膽堿0. 6份、甜菜堿0. 6份、大蒜素0. 1份、姜黃素0. 1份、復合酶制劑0. 3份。
[0029] 復合酶制劑配方：蛋白酶5%、淀粉酶3%、植酸酶5%、木聚糖酶3%、β -甘露聚糖酶 3%，余量為玉米芯粉。
[0030] 實施例5 : 一種海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，具體方法同實施例1，不同之處在于采用的飼料是 由如下以重量份計的組分混合而成：白魚粉24份、豆柏16份、發(fā)酵豆柏16份、蝦基粉6份， 高筋面粉18份、魚油6份、玉米油6份、魷魚膏4份、羧甲基纖維素2份、大豆磷脂2份、磷酸 二氫鈉2份、維生素 C 0.03份、維生素 E 0.04份、復合維生素0.5份、復合礦物質(zhì)0.5份、 氯化膽堿0. 6份、甜菜堿0. 6份、大蒜素0. 10份、姜黃素0. 10份、復合酶制劑0. 2份。
[0031] 復合酶制劑配方：蛋白酶3%、淀粉酶3%、植酸酶5%、木聚糖酶3%、β -甘露聚糖酶 3%，余量為玉米芯粉。
[0032] 對比試驗： 將普通市售的黑鯛普通飼料和實施例1-6所得的黑鯛越冬飼料進行對比試驗，具體步 驟如下： 在池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)中，越冬前一個月挑選體質(zhì)健壯、體重相近的黑鯛種進行營養(yǎng)強 化即投喂實施例1-6的飼料，并同時投喂普通飼料進行對比，越冬結束后對魚體進行計數(shù) 稱重比較。對比試驗數(shù)據(jù)如表1所示。
[0033] 表 1

【權利要求】
1. 一種海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，其特征在于該方法包括如下步驟： A、 海區(qū)選擇海水水質(zhì)指標符合NY5052-2001無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標準，鹽 度20-30%。，pH值7. 8-8. 6,溶解氧5mg/L以上；第二年春天，當海域水溫升至15°C以上時， 將黑鯛養(yǎng)殖網(wǎng)箱緩慢拖回至開放性海域養(yǎng)殖； B、 網(wǎng)箱選擇及養(yǎng)殖密度越冬養(yǎng)殖網(wǎng)箱選擇傳統(tǒng)小網(wǎng)箱或者深水網(wǎng)箱，多個網(wǎng)箱組 成網(wǎng)排式結構設置，按順水順流方向平行布設；越冬養(yǎng)殖期間，黑鯛網(wǎng)箱養(yǎng)殖的密度為 8?10kg/m3 ; C、 飼料選擇越冬養(yǎng)殖期間采用不飽和脂肪含量高的人工配合飼料進行養(yǎng)殖，該飼料 包括如下以重量份計的組分：白魚粉20?25份、豆柏15?20份、發(fā)酵豆柏15?20份、蝦 基粉5?10份，高筋面粉15?20份、魚油6?8份、玉米油6?8份、魷魚膏3?5份、羧 甲基纖維素1?3份、大豆磷脂1?2份、磷酸二氫鈉1?2份、維生素 C 0. 01?0. 50份、 維生素 E 0. 03?0. 05份、復合維生素0. 5?1份、復合礦物質(zhì)0. 5?1份、氯化膽堿0. 4? 〇. 8份、甜菜堿0. 4?0. 8份、大蒜素0. 01?0. 20份、姜黃素0. 01?0. 20份、復合酶制劑 0· 1 ?0· 3 份； D、 飼料投喂方法冬季水溫低于l〇°C及陰雨天不投喂，水溫高于10°C的晴天，選擇在 下午13:30-15:30進行飽食投喂1次，投餌率控制在19Γ2%。
2. 根據(jù)權利要求1所述的海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，其特征在于：小網(wǎng)箱尺寸為： 長3mX寬3mX高3m或長4 mX寬4 mX高4 m ;深水網(wǎng)箱尺寸為：長6 mX寬8 mX 高6 m〇
3. 根據(jù)權利要求1所述的海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，其特征在于：當海域冬季水 溫低于15°C時，選擇小潮水期間，將在開放性海域設置的黑鯛養(yǎng)殖網(wǎng)箱，用船緩慢拖動至半 封閉性海灣，速度低于1. 0 m/s，重新進行打樁固定；要求海底地勢平緩，底質(zhì)為泥質(zhì)或泥沙 質(zhì)，水深8m以上，營養(yǎng)鹽豐富、無污染，海水水流平緩，流速低于1. 0 m/s為佳。
4. 根據(jù)權利要求1所述的海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，其特征在于：所述的復合 酶制劑含有蛋白酶39Γ5%、淀粉酶29Γ3%、植酸酶39Γ5%、木聚糖酶29Γ3%、β -甘露聚糖酶 29Γ3%，其余組分為玉米芯粉。
5. 根據(jù)權利要求4所述的海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，其特征在于：所述的復合酶 制劑中，蛋白酶活力彡2000 u/g，淀粉酶活力彡150 u/g，植酸酶活力彡2000 u/g，木聚糖酶 彡20000 u/g，β -甘露聚糖酶活力彡300 u/g。
6. 根據(jù)權利要求1所述的海水魚黑鯛網(wǎng)箱越冬養(yǎng)殖方法，其特征在于該飼料包括如下 以重量份計的組分：白魚粉23份、豆柏18份、發(fā)酵豆柏18份、蝦基粉6份，高筋面粉18份、 魚油8份、玉米油8份、魷魚膏5份、羧甲基纖維素3份、大豆磷脂1份、磷酸二氫鈉1份、維 生素 C 0.20份、維生素 E 0.03份、復合維生素0.5份、復合礦物質(zhì)0.5份、氯化膽堿0.8份、 甜菜堿〇. 4份、大蒜素0. 01份、姜黃素0. 01份、復合酶制劑0. 1份；復合酶制劑配方：蛋白 酶5%、淀粉酶2%、植酸酶3%、木聚糖酶2%、β -甘露聚糖酶3%，余量為玉米芯粉。
【文檔編號】A23K1/165GK104221957SQ201410405452
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年8月18日 優(yōu)先權日:2014年8月18日
【發(fā)明者】肖金星, 周宇芳, 邵慶均, 泮紅文, 周凡, 華穎 申請人:浙江大學舟山海洋研究中心