一種爽口發(fā)酵豬飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種爽口發(fā)酵豬飼料,由下列重量份的原料制成:膨化大豆90-100、蕎麥50-60、薏仁米15-19、干黃酒酵母粉5-6、沙棘枝葉粉6-8、椰果粒20-25、魚松8-12、韭菜籽5-6、黑木耳10-15、海蜇皮7-9、白花大苞苣苔1-2、雞內(nèi)金1-2、菊花2-3、誘食劑3-4、水適量;本發(fā)明的爽口發(fā)酵豬飼料,采用膨化大豆、蕎麥、薏仁米作為主原料,添加的魚松含有多種氨基酸和維生素、尼克酸以及鈣、磷、鐵等無機鹽,還具有易消化的作用。黑木耳具有補氣養(yǎng)血、潤肺止咳、降壓、抗癌的作用。制得的飼料具有增加豬的對于疾病的抵抗力,提高飼料的利用率,增加豬的采食量。
【專利說明】一種爽口發(fā)酵豬飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飼料【技術(shù)領(lǐng)域】,特別涉及一種爽口發(fā)酵豬飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的不斷提高,人們在追求高水平生活的同時,更加注重身體的保健,對于日常食用的肉類等更注重其保健功能。豬肉是人們最常食用的肉質(zhì)產(chǎn)品,對人體有極高的營養(yǎng)價值及保健作用。目前,生豬養(yǎng)殖已成為畜牧業(yè)養(yǎng)殖熱門之一,目前食品安全問題越來越多,食品領(lǐng)域中的豬肉品質(zhì)難以保障,目前豬飼料大多營養(yǎng)成份不合理,不能滿足豬生長過程中所需要的全面的營養(yǎng),有些養(yǎng)殖戶為了快速促進豬的生長,在飼料里大量使用激素、抗生素和瘦肉精等違禁藥物,嚴重降低了豬肉的品質(zhì)與口感,同時生產(chǎn)出來的豬肉還殘留一定量的有害成分,長期食用會給人們的身體健康以及環(huán)境帶來一定得危害,本發(fā)明的爽口發(fā)酵豬飼料,飼養(yǎng)出的豬具有生長快、瘦肉率高、背膘薄、肉質(zhì)好等特點。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明彌補了現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種爽口發(fā)酵豬飼料及其制備方法。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明豬飼料由下列重量份的原料制成:膨化大豆90-100、蕎麥50-60、薏仁米15-19、干黃酒酵母粉5-6、沙棘枝葉粉6-8、椰果粒20-25、魚松8_12、韭菜籽5_6、黑木耳10-15、海蜇皮7-9、白花大苞苣苔1-2、雞內(nèi)金1-2、菊花2-3、誘食劑3_4、水適量;
所述誘食劑由下列重量份的原料制成:糯米30-40、黑魚肉20-25、楊柳葉芽6-9、葡萄汁10-14、紅茶粉5-7、黑麥胚芽10-15、芝麻花5_10、薄荷8_12、辣椒油3_4、月見草1_2、黃連花2-3、菠蘿葉5-6、絞股藍4-5、鹿角霜6-7、黨參2_3、水適量;制備方法是將糯米炒香后與剁碎的黑魚肉、楊柳葉芽混合,再加入葡萄汁混合均勻,放置3-4小時,上籠蒸熟,得混合物料;將月見草、黃連花、菠蘿葉、絞股藍、鹿角霜、黨參加入適量水文火煎煮1-2小時,得煎煮液;將黑麥胚芽、芝麻花、薄荷放入燒熱的辣椒油中翻炒至熟,再與上述所得的混合物料、煎煮液混合均勻,冷凍干燥后,放入烤箱中烤制5-10分鐘,即可。
[0005]所述豬飼料的制備的具體步驟如下:
(1)將膨化大豆進行超微粉碎后加入適量水調(diào)制成糊狀,加熱煮熟,得膨化大豆糊;
(2)將白花大苞苣苔、雞內(nèi)金、菊花加入適量水文火煎煮1-2小時,過濾得煎煮液;
(3)將黑木耳、海蜇皮用步驟2的煎煮液研磨成漿汁,再與干黃酒酵母粉混合均勻,密封發(fā)酵10-14小時,得發(fā)酵液,備用;
(4)將蕎麥、薏仁米與魚松、韭菜籽混合上籠蒸熟,搗成泥狀,再與沙棘枝葉粉、椰果?;旌暇鶆颍瞥深w粒,烘干,得預(yù)混料,備用;
(5)將步驟I的膨化大豆糊、步驟3的發(fā)酵液以及其它剩余成分混合均勻,烘干,造粒,再與步驟4的預(yù)混料混合均勻,即可。
[0006]誘食劑中月見草為柳葉菜科月見草屬植物,味甘、苦,性溫,具有祛風(fēng)濕、活血通絡(luò)、消腫斂瘡的作用。
[0007]原料中雞內(nèi)金為雞內(nèi)金科多年生攀援蕨類植物雞內(nèi)金的成熟孢子,味甘,性寒,歸小腸、膀胱經(jīng),具有利尿通淋的作用。菊花為敗醬科纈草屬植物蜘蛛草的根狀莖及根,味辛、微苦,性溫,具有理氣和中、散寒除濕、活血消腫的作用。
[0008]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的爽口發(fā)酵豬飼料,采用膨化大豆、蕎麥、薏仁米作為主原料,添加的魚松含有多種氨基酸和維生素、尼克酸以及鈣、磷、鐵等無機鹽,還具有易消化的作用。黑木耳具有補氣養(yǎng)血、潤肺止咳、降壓、抗癌的作用。制得的飼料具有增加豬的對于疾病的抵抗力,提高飼料的利用率,增加豬的采食量。
具體實施方案
[0009]下面結(jié)合以下【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步的詳細描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:膨化大豆95、蕎麥55、薏仁米17、干黃酒酵母粉5、沙棘枝葉粉7、椰果粒24、魚松10、韭菜籽5、黑木耳12、海蜇皮8、白花大苞苣苔1、雞內(nèi)金
1、菊花2、誘食劑3、水適量;
所述誘食劑由下列重量份(kg)的原料制成:糯米35、黑魚肉23、楊柳葉芽8、葡萄汁12、紅茶粉6、黑麥胚芽13、芝麻花8、薄荷10、辣椒油3、月見草1、黃連花2、菠蘿葉5、絞股藍4、鹿角霜6、黨參2、水適量;制備方法是將糯米炒香后與剁碎的黑魚肉、楊柳葉芽混合,再加入葡萄汁混合均勻,放置4小時,上籠蒸熟,得混合物料;將月見草、黃連花、菠蘿葉、絞股藍、鹿角霜、黨參加入適量水文火煎煮1.5小時,得煎煮液;將黑麥胚芽、芝麻花、薄荷放入燒熱的辣椒油中翻炒至熟,再與上述所得的混合物料、煎煮液混合均勻,冷凍干燥后,放入烤箱中烤制8分鐘,即可。
[0010]豬飼料的制備方法的具體步驟如下:
(1)將膨化大豆進行超微粉碎后加入適量水調(diào)制成糊狀,加熱煮熟,得膨化大豆糊;
(2)將白花大苞苣苔、雞內(nèi)金、菊花加入適量水文火煎煮I小時,過濾得煎煮液;
(3)將黑木耳、海蜇皮用步驟2的煎煮液研磨成漿汁,再與干黃酒酵母粉混合均勻,密封發(fā)酵12小時,得發(fā)酵液,備用;
(4)將蕎麥、薏仁米與魚松、韭菜籽混合上籠蒸熟,搗成泥狀,再與沙棘枝葉粉、椰果粒混合均勻,制成顆粒,烘干,得預(yù)混料,備用;
(5)將步驟I的膨化大豆糊、步驟3的發(fā)酵液以及其它剩余成分混合均勻,烘干,造粒,再與步驟4的預(yù)混料混合均勻,即可。
[0011]為了進一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價值,實施人將200頭豬按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將豬平均分為實驗組與對照組兩組,實驗組喂本發(fā)明的豬飼料,對照組喂傳統(tǒng)豬飼料,試驗期為3個月,試驗結(jié)果為:飼料轉(zhuǎn)化率提高10%-30%、生長速度提高13%-30%,死亡率幾乎為零。
【權(quán)利要求】
1.一種爽口發(fā)酵豬飼料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:膨化大豆90-100、蕎麥50-60、薏仁米15-19、干黃酒酵母粉5-6、沙棘枝葉粉6_8、椰果粒20-25、魚松8_12、韭菜籽5-6、黑木耳10-15、海蜇皮7-9、白花大苞苣苔1-2、雞內(nèi)金1_2、菊花2_3、誘食劑3_4、水適量; 所述誘食劑由下列重量份的原料制成:糯米30-40、黑魚肉20-25、楊柳葉芽6-9、葡萄汁10-14、紅茶粉5-7、黑麥胚芽10-15、芝麻花5_10、薄荷8_12、辣椒油3_4、月見草1_2、黃連花2-3、菠蘿葉5-6、絞股藍4-5、鹿角霜6-7、黨參2_3、水適量;制備方法是將糯米炒香后與剁碎的黑魚肉、楊柳葉芽混合,再加入葡萄汁混合均勻,放置3-4小時,上籠蒸熟,得混合物料;將月見草、黃連花、菠蘿葉、絞股藍、鹿角霜、黨參加入適量水文火煎煮1-2小時,得煎煮液;將黑麥胚芽、芝麻花、薄荷放入燒熱的辣椒油中翻炒至熟,再與上述所得的混合物料、煎煮液混合均勻,冷凍干燥后,放入烤箱中烤制5-10分鐘,即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述爽口發(fā)酵豬飼料,其特征在于,制備方法的具體步驟如下: (1)將膨化大豆進行超微粉碎后加入適量水調(diào)制成糊狀,加熱煮熟,得膨化大豆糊; (2)將白花大苞苣苔、雞內(nèi)金、菊花加入適量水文火煎煮1-2小時,過濾得煎煮液; (3)將黑木耳、海蜇皮用步驟2的煎煮液研磨成漿汁,再與干黃酒酵母粉混合均勻,密封發(fā)酵10-14小時,得發(fā)酵液,備用; (4)將蕎麥、薏仁米與魚松、韭菜籽混合上籠蒸熟,搗成泥狀,再與沙棘枝葉粉、椰果?;旌暇鶆?,制成顆粒,烘干,得預(yù)混料,備用; (5)將步驟I的膨化大豆糊、步驟3的發(fā)酵液以及其它剩余成分混合均勻,烘干,造粒,再與步驟4的預(yù)混料混合均勻,即可。
【文檔編號】A23K1/18GK104247883SQ201410439321
【公開日】2014年12月31日 申請日期:2014年9月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月1日
【發(fā)明者】王杰, 王傳正 申請人:鳳臺縣正祥農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司