一種利用醬油渣制作生物肥的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種利用醬油渣制作生物肥的方法，屬于農(nóng)業(yè)肥生產(chǎn)【技術領域】。本發(fā)明以70～85％干基醬油渣為主料，加入冷性肥料調節(jié)混合物料的水分至50～65％和碳氮比在15～25：1加入由枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌和黑曲霉混合的復合菌攪拌均勻，堆料進行好氧發(fā)酵后加入含有腐植酸的液體物料，破碎進行陳化后加入農(nóng)用益生菌，放置3天后即可。本發(fā)明已經(jīng)較好地解決了醬油渣的鹽害問題，有益于作物優(yōu)良生長，可以放心用于大田作物使用，同時也解決了醬油渣如何處理的環(huán)保污染問題。本發(fā)明具有農(nóng)業(yè)與環(huán)保上的雙重效益。
【專利說明】一種利用醬油渣制作生物肥的方法
【【技術領域】】
[0001]本發(fā)明涉及一種制作生物肥的方法，尤其涉及一種利用醬油渣制作生物肥的方法，屬于農(nóng)業(yè)肥生產(chǎn)【技術領域】。
【【背景技術】】
[0002]目前發(fā)現(xiàn)利用豆柏、花生麩等高氮豆類制品下腳料能制出高效有機肥，并且有良好的市場反映，用戶接受程度很高，屬于高檔有機類肥料。經(jīng)過實踐證明，醬油渣經(jīng)過堆肥發(fā)酵后，其效果也很顯著，具體表現(xiàn)為根系發(fā)達、生長迅速、葉色靚、口感好、產(chǎn)品品質提升明顯、抗逆性強。經(jīng)查，目前暫時未能發(fā)現(xiàn)利用醬油渣制肥的專利。
[0003]醬油渣為醬油廠加工醬油后的下腳料，一般可用于制作飼料，但由于存放時間長、水分大、蛋白質高等原因，其很容易腐敗滋生有害生物，并易發(fā)臭，不利于加工飼料并影響周邊人群，這種情況下，醬油渣反而是廠家頭疼的一個問題。
[0004]醬油渣的出廠，因工藝不同，其具有一定鹽分，發(fā)酵不當所制出的有機肥會對作物產(chǎn)生較大的影響，但通觀整個市場的有機肥和肥料基本認知，發(fā)酵腐熟的肥料具有相對很高的陽離子交換量，會對鹽份有減輕作用，同時，用納豆菌發(fā)酵以豆類為主料的醬油渣是一種良好的組合，經(jīng)試驗發(fā)現(xiàn)，納豆桿菌所產(chǎn)生的酶，對提高農(nóng)作物的抗鹽能力、刺激其生長、抑制病害有所幫助，越來越多廠家利用納豆菌進行有機肥發(fā)酵。同時，也有不少論文證實了腐植酸鈉具有刺激作物生長、提高抗逆性的效果，肥料完全可以考慮向這方面發(fā)展，使醬油渣所含的食用鹽轉變?yōu)閷ψ魑镉杏玫柠}。
[0005]豬糞、牛糞等冷性肥料原料，不易對作物產(chǎn)生燒苗等影響，緩沖能力強大，養(yǎng)分、有機質等較高，可較好地與熱性肥料配合使用。
[0006]雖然已有專利利用醬油渣制作肥料，如CN102408264A，但并不是利用它作為主料，醬油渣養(yǎng)分這么高，有機質也不低，卻只敢用40%的量，明顯是擔心鹽分抑制農(nóng)作物的生長，這也是該專利的一個不足。
[0007]綜上所述，利用醬油廠下腳料制作生物肥，是一種對醬油渣資源化利用的方法，并解決醬油廠嚴控廢物處理的難題。只要采取適當?shù)墓に嚕耆梢陨a(chǎn)出高效有機肥料，該肥料能對農(nóng)作物產(chǎn)生良好的應用效果。
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【發(fā)明內容】
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[0008]本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術的缺陷，提供一種利用醬油渣并解決其鹽分的負面影響，解決醬油渣污染環(huán)境，制作有益于作物生長的生物肥的方法。
[0009]本發(fā)明為實現(xiàn)上述目的，采用以下技術方案:
[0010]一種利用醬油渣制作生物肥的方法，其特征在于包括以下具體步驟:
[0011]a、以干基醬油渣為主料，加入水分不超過85%的冷性肥料調節(jié)混合物料的水分至50?65%和碳氮比在15?25:1 ;
[0012]b、向步驟a的混合物料中加入由枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌和黑曲霉按菌數(shù)比例50:5:1混合的復合菌攪拌均勻，使混合后總物料的菌數(shù)不低于50萬個/克，然后堆料進行好氧發(fā)酵至堆料溫度上升到50°C以上，保持堆料溫度50?70°C、水分不低于50%的狀態(tài)維持至少10天；
[0013]C、降低好氧發(fā)酵后的堆料水分至38?42%，溫度下降至45°C以下時，檢測堆料干基的腐植酸達到15%后，按20?10Kg/立方米堆料的量加入腐植酸含量至少20wt%的液體物料，翻堆混合均勻，然后破碎堆料，進行陳化至少10天得半成品有機肥；
[0014]d、在半成品有機肥中加入農(nóng)用益生菌，使其新增濃底不低于4000萬個/克，攪拌均勻后，放置3天后即可。
[0015]本發(fā)明中的醬油渣其原料主要為豆類，所述醬油渣的總養(yǎng)分不低于6.5%，有機質不低于55%，水分脫水至45?55%，pH不限。以干基質量計，醬油渣占混合物料的70?85%。
[0016]本發(fā)明中用冷性肥料豬糞或牛糞來調節(jié)發(fā)酵條件，加入復合菌后，物料的pH值、起始溫度、碳氮比的條件維持自然狀態(tài)即可。
[0017]本發(fā)明復合菌中加入的納豆芽孢桿菌主要產(chǎn)生納豆激酶和維生素K兩種物質，易于被植物吸收，對人體有益，同時可以緩解鹽害，提高農(nóng)作物產(chǎn)品品質。
[0018]本發(fā)明的好氧發(fā)酵階段，堆料要通過翻堆或通風方式控制堆料溫度不超過70°C，并補水使堆料水分不低于50 %。其通風方式為通風量160立方米/天/立方米原料，一天通風供氧I?3次。
[0019]本發(fā)明步驟c中堆料好氧發(fā)酵后通過自然堆放、翻堆或通風方式降低水分至38?42%，溫度45°C以下。其通風方式為通風量160立方米/天/立方米原料，一天通風供氧I?3次。
[0020]本發(fā)明在好氧發(fā)酵后，利用化學方法檢測堆肥腐熟度，參照《DB51/T 842-2008肥料中腐植酸含量的測定重鉻酸鉀氧化法》，檢測結果轉化為干基，當腐植酸檢測達到15%時可認為可以轉出發(fā)酵場，如果達不到15%，就繼續(xù)翻堆發(fā)酵至達到即可。
[0021]堆料的腐植酸檢測達到15%后，按每立方米的堆料加入腐植酸含量大于20%的液體物料20?10Kg，使腐植酸與醬油渣的食用鹽進行化學反應，生成有益于作物的腐植酸鈉，降低了鹽的危害。其中腐植酸含量大于20%的液體物料優(yōu)選為糖廠的廢糖蜜。
[0022]本發(fā)明在陳化前對堆料的破碎程度要過5mm篩，在陳化階段，不進行翻堆與強制性供氧，堆放的高度不低于2米，要達到2米以上，優(yōu)選2?3米，有利于養(yǎng)份保存和腐殖質的合成。
[0023]本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比，有以下優(yōu)點:
[0024]經(jīng)過本發(fā)明方法所生產(chǎn)出來的肥料，已經(jīng)較好地解決了醬油渣的鹽害問題，有益于作物優(yōu)良生長，可以放心用于大田作物使用，同時也解決了醬油渣如何處理的環(huán)保污染問題。本發(fā)明具有農(nóng)業(yè)與環(huán)保上的雙重效益。
【【具體實施方式】】
[0025]一種利用醬油渣制作生物肥的方法，包括以下步驟:
[0026]a、以總養(yǎng)分不低于6.5%,有機質不低于55%,水分脫水至45?55%的丑類干基醬油渣為主料，加入水分不超過85%的豬糞或牛糞調節(jié)混合物料的水分至50?65%和碳氮比在15?25:1之間，其中干基醬油渣質量點混合物料總重的70?85% ;
[0027]b、向步驟a的混合物料中加入由枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌和黑曲霉按菌數(shù)比例50:5:1混合的復合菌攪拌均勻，使混合后總物料的菌數(shù)不低于50萬個/克，然后堆料進行好氧發(fā)酵至堆料溫度上升到50°C以上，通過翻堆或通風方式保持堆料溫度50?70°C、水分不低于50%的狀態(tài)維持至少10天；
[0028]C、通過翻堆或通風方式降低好氧發(fā)酵后的堆料水分至38?42%，溫度下降至45°C以下時，檢測堆料干基的腐植酸達到15%后，按20?10Kg/立方米堆料的量加入腐植酸含量至少20wt%的液體物料,翻堆混合均勻，然后破碎堆料至過5mm篩,進行陳化至少10天得半成品有機肥；
[0029]d、在半成品有機肥中加入農(nóng)用益生菌，使其新增濃底不低于4000萬個/克，攪拌均勻后，放置3天后即可。
[0030]其中的通風方式為通風量160立方米/天/立方米原料，一天通風供氧I?3次。
[0031]下面結合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明，其中的百比分含量均為質量百分比含量。:
[0032]實施例1:
[0033]a、以總養(yǎng)分6.5 %，有機質55 %，水分45 %的豆類干基醬油渣為主料，加入水分85%的豬糞調節(jié)混合物料的水分至50%和碳氮比15:1 ；
[0034]b、向步驟a的混合物料中加入由枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌和黑曲霉按菌數(shù)比例50:5:1混合的復合菌攪拌均勻，使混合后總物料的菌數(shù)為50萬個/克，然后堆料進行好氧發(fā)酵至堆料溫度上升到50°C以上，通過翻堆或通風方式保持堆料溫度55?65°C、水分不低于50%的狀態(tài)維持10天；
[0035]C、通過翻堆降低好氧發(fā)酵后的堆料水分至38%，溫度下降至45°C以下時，檢測堆料干基的腐植酸達到15%后，按20Kg/立方米堆料的量加入腐植酸含量20%的糖廠廢蜜糖，翻堆混合均勻，然后破碎堆料至過5_篩，進行陳化10天得半成品有機肥；
[0036]d、在半成品有機肥中加入農(nóng)用益生菌，使其新增濃底4000萬個/克，攪拌均勻后，放置3天后即可。
[0037]實施例2:
[0038]a、以總養(yǎng)分8<%，有機質8%，水分55 %的豆類干基醬油渣為主料，加入水分75%的豬糞或牛糞調節(jié)混合物料的水分至65%和碳氮比在25:1 ;
[0039]b、向步驟a的混合物料中加入由枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌和黑曲霉按菌數(shù)比例50:5:1混合的復合菌攪拌均勻，使混合后總物料的菌數(shù)為60萬個/克，然后堆料進行好氧發(fā)酵至堆料溫度上升到50°C以上，通過翻堆或通風方式保持堆料溫度50?60°C、水分不低于50%的狀態(tài)維持15天；
[0040]C、每天通風160立方米/立方米原料，降低好氧發(fā)酵后的堆料水分至42%，溫度下降至45°C以下時，檢測堆料干基的腐植酸達到15%后，按10Kg/立方米堆料的量加入腐植酸含量30wt %的液體物料,翻堆混合均勻，然后破碎堆料至過5mm篩,進行陳化20天得半成品有機肥；
[0041]d、在半成品有機肥中加入農(nóng)用益生菌，使其新增濃底為5000萬個/克，攪拌均勻后，放置3天后即可。
【權利要求】
1.一種利用醬油渣制作生物肥的方法，其特征在于包括以下具體步驟: a、以干基醬油渣為主料，加入水分不超過85%的冷性肥料調節(jié)混合物料的水分至50?65%和碳氮比在15?25:1 ; b、向步驟a的混合物料中加入由枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌和黑曲霉按菌數(shù)比例50:5:1混合的復合菌攪拌均勻，使混合后總物料的菌數(shù)不低于50萬個/克，然后堆料進行好氧發(fā)酵至堆料溫度上升到50°C以上，保持堆料溫度50?70°C、水分不低于50%的狀態(tài)維持至少10天； C、降低好氧發(fā)酵后的堆料水分至38?42%，溫度下降至45°C以下時，檢測堆料干基的腐植酸達到15%后，按20?10Kg/立方米堆料的量加入腐植酸含量至少2(^丨％的液體物料，翻堆混合均勻，然后破碎堆料，進行陳化至少10天得半成品有機肥； d、在半成品有機肥中加入農(nóng)用益生菌，使其新增濃底不低于4000萬個/克，攪拌均勻后，放置3天后即可。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種利用醬油渣制作生物肥的方法，其特征在于所述的醬油渣其原料主要為豆類，所述醬油渣的總養(yǎng)分不低于6.5%，有機質不低于55%，水分脫水至45 ?55%。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種利用醬油渣制作生物肥的方法，其特征在于所述步驟a中醬油渣的干基質量占混合物料總質量的70?85%。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種利用醬油渣制作生物肥的方法，其特征在于所述的冷性肥料為豬糞或牛糞。
5.根據(jù)權利要求1所述的一種利用醬油渣制作生物肥的方法，其特征在于堆料在好氧發(fā)酵階段，要通過翻堆或通風方式控制堆料溫度不超過70°C，并補水使堆料水分不低于50%。
6.根據(jù)權利要求1所述的一種利用醬油渣制作生物肥的方法，其特征在于所述步驟c中堆料好氧發(fā)酵后通過自然堆放、翻堆或通風方式降低水分至38?42%，溫度45°C以下。
7.根據(jù)權利要求5或6所述的一種利用醬油渣制作生物肥的方法，其特征在于所述的通風方式為通風量160立方米/天/立方米原料,一天通風供氧I?3次。
8.根據(jù)權利要求1所述的一種利用醬油渣制作生物肥的方法，其特征在于所述的堆料在陳化前破碎至通過5_篩。
9.根據(jù)權利要求1所述的一種利用醬油渣制作生物肥的方法，其特征在于所述的堆料在陳化階段其堆放高度不低于2米。
【文檔編號】C05F5/00GK104261906SQ201410477731
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月18日 優(yōu)先權日:2014年9月18日
【發(fā)明者】劉付東, 曾凡強, 梁燕霞, 姚秋莉, 劉杰鳳 申請人:中山市巴斯德農(nóng)業(yè)科技有限公司