一種刺參幼參飼料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種以海星、滸苔為主要原料的刺參幼參飼料，可以解決現(xiàn)有技術(shù)存在的原材料資源匱乏、成本高，價格貴等問題，還可以大幅度提高海星需求量，抑制或控制其無度的繁殖給養(yǎng)殖業(yè)造成的危害。所述刺參幼參飼料的組分及重量份為：海星棘皮干粉10-50份、滸苔粉10-50份、馬尾藻粉10-50份、脫脂魚粉8-10份、天然酵母1-2份、復(fù)合微生物菌劑2-3份、復(fù)合維生素0.5-1.5份、微量元素0.5-1.5份。
【專利說明】一種刺參幼參飼料

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種以海星、滸苔為主要原料的刺參幼參飼料，屬海參飼料配制領(lǐng)域。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著刺參養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，飼料的質(zhì)量已成為刺參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛在限制因素。在刺參養(yǎng)成階段，主要使用大型海藻和人工配合飼料。大型海藻主要為鼠尾藻、馬尾藻、石莼等，由于這些海藻的大量開發(fā)及海區(qū)污染等因素，其天然資源日漸匱乏。目前在實際生產(chǎn)中，主要使用海藻粉搭配一定比例的海泥作為基礎(chǔ)飼料，有的添加魚粉、蝦粉、淀粉、玉米面、豆餅、酵母等。此外，根據(jù)其他水產(chǎn)動物的營養(yǎng)需求，配制出多種仿刺參的人工飼料，但存在產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、缺乏行業(yè)規(guī)范與管理、原料受制約等問題，嚴(yán)重阻礙了刺參養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。因此亟須尋找有效且資源量豐富的飼料原料作為刺參飼料營養(yǎng)的新來源，而滸苔、海星等便是這種極具營養(yǎng)價值和開發(fā)潛力的飼料資源。
[0003]將苔(Enteromorpha prolifra)是我國近海常見的一類大型綠藻,為黃海、東海海域優(yōu)勢種。近年來，由于全球氣候變暖及水體富營養(yǎng)化，導(dǎo)致滸苔等海洋綠藻大量增殖，形成“綠潮”，不僅嚴(yán)重影響了沿海觀景，也給海水養(yǎng)殖業(yè)造成巨大破壞。滸苔具有豐富的營養(yǎng)成分，蛋白含量一般為10% -20%，碳水化合物含量為50%左右，且富含多種維生素和礦物質(zhì)，可作為一種新型海洋餌料資源，用于海水魚、蝦和貝類的餌料配料或添加劑，具有誘食作用，能促進(jìn)生長、增強免疫力，并提高養(yǎng)殖成活率和產(chǎn)品品質(zhì)。
[0004]海星(Asterias amurensis)又名海盤車，屬棘皮動物門(Echinodermata),海星綱(Asteroidea)，為海洋底棲無脊椎動物，在渤海、黃海、遼寧、河北和山東有大量分布，自然儲量豐富。海星資源的開發(fā)利用已受到眾多研究者的重視，如何對其進(jìn)行科學(xué)處理和高值化應(yīng)用，已成為沿海環(huán)境保護(hù)和海洋生物資源開發(fā)領(lǐng)域急需解決的關(guān)健問題之一。近年來，有關(guān)海星資源的開發(fā)和利用，大多數(shù)都集中在活性化學(xué)成分、生理、藥理、新藥研制、營養(yǎng)成分等方面。由于海星體內(nèi)富含蛋白質(zhì)和脂肪，氨基酸種類齊全，?；撬岷枯^高，且含有Ca、Mg等無機(jī)常量元素和豐富的Zn、Fe、Cu、Mn等微量元素，有助于動物的生長發(fā)育，可以考慮開發(fā)研制成水產(chǎn)動物的強化飼料。目前，有關(guān)海星棘皮干粉添加到水產(chǎn)動物飼料的研究僅用于鮑魚、牙鲆的飼料投喂試驗，尚未見作為刺參飼料的研究。此外，海星也添加到家禽、家畜的飼料中，利用海星、海生植物、魚粉、玉米等農(nóng)副產(chǎn)品制成的發(fā)酵飼料，經(jīng)測試分析，證明該類飼料中富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素和抗癌成分，既可增加蛋白質(zhì)營養(yǎng)，又能補充鈣質(zhì)，有助于畜禽泌乳和產(chǎn)蛋。
[0005]由于海星喜食牡蠣、文蛤、鮑、貽貝等軟體動物，被視為貝類養(yǎng)殖業(yè)的敵害，同時海星的繁殖能力和再生能力強，漁民捕撈作業(yè)時往往將海星撿出并棄入海中而未加以利用。若有效地進(jìn)行開發(fā)利用，既能變害為利，變廢為寶，又能保護(hù)貝類資源，還能帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種以海星、滸苔為主要原料的刺參幼參飼料配方及制備方法，它不但可以解決現(xiàn)有技術(shù)存在的原材料資源匱乏、成本高，價格貴等問題，還可以大幅度提高海星、滸苔等需求量，抑制或控制其無度的繁殖給養(yǎng)殖業(yè)造成的危害。既提高了資源的利用，又達(dá)到清除敵害、保持生態(tài)系統(tǒng)相對穩(wěn)定的目的，經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益顯著。
[0007]為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案予以實現(xiàn):本發(fā)明的一種刺參幼參飼料，其組分及重量份為:海星棘皮干粉10-50份、滸苔粉10-50份、馬尾藻粉10-50份、脫脂魚粉8-10份、天然酵母1-2份、復(fù)合微生物菌劑2-3份、復(fù)合維生素0.5-1.5份、微量元素0.5-1.5份。
[0008]進(jìn)一步的，所述海星棘皮干粉的制備方法為:將鮮海星清洗，去除雜質(zhì)和生殖腺，入干燥箱干燥，先用粉碎機(jī)粉碎后，再經(jīng)超微粉碎機(jī)粉碎；優(yōu)選的，所述海星棘皮干粉的水分含量為10-18%，粒度為100-200目。
[0009]進(jìn)一步的，所述滸苔粉的制備方法為:將鮮滸苔清洗，去除雜質(zhì)，經(jīng)離心脫水機(jī)離心脫水后，入干燥箱干燥，然后進(jìn)行粉碎；優(yōu)選的，所述滸苔粉的水分含量為10-15%，粒度為 200-400 目。
[0010]進(jìn)一步的，所述馬尾藻粉的制備方法為:將鮮馬尾藻清洗，去除雜質(zhì)，經(jīng)離心脫水機(jī)離心脫水后，入干燥箱干燥，然后進(jìn)行粉碎；優(yōu)選的，所述馬尾藻粉的水分含量為10-15%，粒度為 100-200 目。
[0011]進(jìn)一步的，所述復(fù)合微生物菌劑包括枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和嗜酸乳酸桿菌，質(zhì)量比為1-2:1-2:1-2 ;所述復(fù)合微生物菌劑中三種益生菌含量分別為:枯草芽孢桿菌彡lX101Qcfu/g、地衣芽孢桿菌彡lX101Qcfu/g、嗜酸乳酸桿菌彡6X107cfu/g。
[0012]進(jìn)一步的，所述復(fù)合維生素按如下比例配制:每1000克所述復(fù)合維生素中含有維生素AlOO萬IU，維生素D330萬IU，維生素E5000mg，維生素K31000mg，維生素B12500mg，維生素B21500mg，維生素B61500mg，維生素B125mg，維生素C15000mg，維生素HlOmg，煙酸1000mg,葉酸10mg,泛酸1000mg,肌醇1000mg,載體為電解質(zhì)、葡萄糖。
[0013]進(jìn)一步的，所述微量元素按如下比例配制:每1000克所述復(fù)合礦物鹽中含有鐵1000mg,銅 5000mg，鋅 20000mg，錳 lOOOOmg，鎂 25000mg，碘 lOOmg，硒 lOOmg，鈷 800mg，載體為石粉。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點和積極效果是:
[0015]本發(fā)明的刺參幼參飼料，具有營養(yǎng)全面、誘食性好、餌料消化吸收率較高、增強幼參抗應(yīng)激能力的效果。經(jīng)本發(fā)明加工工藝處理的海星棘皮干粉，營養(yǎng)豐富，利于幼參消化吸收。海星棘皮中多不飽和脂肪酸含量較高，其中牛磺酸含量較高，長期攝入有利于促進(jìn)幼參的生長發(fā)育；滸苔中必需氨基酸組成與幼參的必需氨基酸組成接近，且多不飽和脂肪酸含量較高，與海星棘皮干粉配合食用，有利于促進(jìn)幼參新陳代謝；馬尾藻含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素等，尤其是其多糖中巖藻糖含量較高，有研究表明，巖藻聚糖具有抗病毒、調(diào)節(jié)免疫作用，與海星棘皮中牛磺酸的作用相輔相成，從而提高幼參成活率，利于幼參的健康生長，增強抗應(yīng)激能力；脫脂魚粉中蛋白質(zhì)含量較高，氨基酸豐富，并含有多種微量元素，其氨基酸組成適于同滸苔、馬尾藻等植物性飼料配伍，補充了賴氨酸和蛋氨酸等限制性氨基酸的不足，使氨基酸組成達(dá)到平衡；脫脂魚粉還含有維生素B12氰鈷素，彌補了植物性飼料的不足，同時藻類蛋白與海星棘皮干粉、魚粉等動物蛋白組方配伍，提高了飼料中蛋白消化吸收率，防止形成拖便現(xiàn)象，保護(hù)幼參的腸道系統(tǒng)。

【具體實施方式】
[0016]為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下將結(jié)合實施例，對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0017]本發(fā)明的一種刺參幼參飼料配方，其組分及重量份為:海星棘皮干粉10-50份、滸苔粉10-50份、馬尾藻粉10-50份、脫脂魚粉8-10份、天然酵母1-2份、復(fù)合微生物菌劑2_3份、復(fù)合維生素0.5-1.5份、微量兀素0.5-1.5份。
[0018]其中所述海星棘皮干粉的制備方法為:鮮海星經(jīng)清洗，去除雜質(zhì)和生殖腺，入干燥箱干燥，干燥溫度為90-115°C，干燥2-5h，水分含量控制在10-18%，先用粉碎機(jī)粉碎至40-80目后，再經(jīng)超微粉碎機(jī)粉碎至100-200目，降低粒度可以更有利于刺參幼參吸收海星棘皮干粉中的營養(yǎng)物質(zhì)。
[0019]其中所述滸苔粉的制備方法為:鮮滸苔經(jīng)清洗，去除雜質(zhì)，經(jīng)離心脫水機(jī)離心脫水，離心脫水機(jī)轉(zhuǎn)速為5000-10000rpm,離心脫水5_15min后，入干燥箱干燥,干燥溫度為90-115°C，干燥3-5h，水分含量控制在10-15%，粉碎至200-400目。
[0020]其中所述馬尾藻粉的制備方法為:鮮馬尾藻經(jīng)清洗，去除雜質(zhì)，經(jīng)離心脫水機(jī)離心脫水，離心脫水機(jī)轉(zhuǎn)速為5000-10000rpm,離心脫水3_10min后,入干燥箱干燥,干燥溫度為90-115°C，干燥2-5h，水分含量控制在10-15%，粉碎至100-200目。
[0021]其中所述復(fù)合微生物菌劑包括枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和嗜酸乳酸桿菌，質(zhì)量比為1-2:1-2:1-2，優(yōu)選的質(zhì)量比為1:1:1。所述復(fù)合微生物菌劑中三種益生菌含量分別為:枯草芽孢桿菌> lX101(lCfU/g、地衣芽孢桿菌> lX101(lCfU/g、嗜酸乳酸桿菌彡 6X107cfu/g。
[0022]其中所述復(fù)合維生素可以按如下比例配制:每1000克所述復(fù)合維生素中含有維生素AlOO萬IU，維生素D3 30萬IU，維生素E 5000mg，維生素K3 lOOOmg，維生素BI2500mg，維生素B2 1500mg，維生素B6 1500mg，維生素B12 5mg，維生素C 15000mg，維生素H 1mg,煙酸1000mg,葉酸10mg,泛酸1000mg,肌醇1000mg,載體為電解質(zhì)、葡萄糖。
[0023]其中所述微量元素可以按如下比例配制:每1000克所述復(fù)合礦物鹽中含有鐵1000mg,銅 5000mg，鋅 20000mg，錳 lOOOOmg，鎂 25000mg，碘 lOOmg，硒 lOOmg，鈷 800mg，載體為石粉。
[0024]上述類型的復(fù)合微生物菌劑、復(fù)合維生素和微量元素已有產(chǎn)品銷售，可在市場上購買。
[0025]實施例1
[0026]1.海星棘皮干粉制備:鮮海星經(jīng)清洗，去除雜質(zhì)和生殖腺，入干燥箱干燥，干燥溫度為100°C，干燥3h，水分含量控制在10-12%，先用粉碎機(jī)粉碎至粗粉狀，約40目后，再經(jīng)超微粉碎機(jī)粉碎至200目，放置于干燥處備用；
[0027]2.滸苔粉制備:鮮滸苔經(jīng)清洗，去除雜質(zhì)，經(jīng)離心脫水機(jī)離心脫水，離心脫水機(jī)轉(zhuǎn)速為5000rpm,離心脫水1min后,入干燥箱干燥,干燥溫度為100°C,干燥時間為4h,水分含量控制在10-12%，粉碎至200目，放置于干燥處備用；
[0028]3.馬尾藻粉制備:鮮馬尾藻經(jīng)清洗，去除雜質(zhì)，經(jīng)離心脫水機(jī)離心脫水，離心脫水機(jī)轉(zhuǎn)速為5000rpm，離心脫水6min后，入干燥箱干燥，干燥溫度為100°C，干燥時間為3h，水分含量控制在10-12%，粉碎至200目，放置于干燥處備用；
[0029]4.復(fù)合微生物菌劑制備:枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和嗜酸乳酸桿菌按1:1:1比例混合均勻后，放置于干燥處備用；所述復(fù)合微生物菌劑中三種益生菌含量分別為:枯草芽孢桿菌彡lX101QCfu/g、地衣芽孢桿菌彡lX101QCfu/g、嗜酸乳酸桿菌彡6X107cfu/g ；
[0030]5.按各組分規(guī)定要求，加入海星棘皮干粉15公斤、滸苔粉12公斤，馬尾藻粉11公斤、脫脂魚粉8公斤、酵母1.5公斤、復(fù)合微生物菌劑2.5公斤、復(fù)合維生素I公斤、微量元素I公斤，攪拌均勻配制成仿刺參幼參飼料。
[0031]實施例2
[0032]1.海星棘皮干粉制備:鮮海星經(jīng)清洗，去除雜質(zhì)和生殖腺，入干燥箱干燥，干燥溫度為110°C，干燥2.5h，水分含量控制在13-15%，先用粉碎機(jī)粉碎至粗粉狀，約40目后，再經(jīng)超微粉碎機(jī)粉碎至150目，放置于干燥處備用；
[0033]2.滸苔粉制備:鮮滸苔經(jīng)清洗，去除雜質(zhì)，經(jīng)離心脫水機(jī)離心脫水，離心脫水機(jī)轉(zhuǎn)速為8000rpm,離心脫水12min后，入干燥箱干燥,干燥溫度為105°C,干燥時間為4.5h,水分含量控制在13-15%，粉碎至325目，放置于干燥處備用；
[0034]3.馬尾藻粉制備:鮮馬尾藻經(jīng)清洗，去除雜質(zhì)，經(jīng)離心脫水機(jī)離心脫水，離心脫水機(jī)轉(zhuǎn)速為8000rpm，離心脫水4min后，入干燥箱干燥，干燥溫度為105°C，干燥時間為3h，水分含量控制在13-15%，粉碎至150目，放置于干燥處備用；
[0035]4.復(fù)合微生物菌劑制備:枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和嗜酸乳酸桿菌按1:1:1比例混合均勻后，放置于干燥處備用；所述復(fù)合微生物菌劑中三種益生菌含量分別為:枯草芽孢桿菌彡lX101QCfu/g、地衣芽孢桿菌彡lX101QCfu/g、嗜酸乳酸桿菌彡6X107cfu/g；
[0036]5.按各組分規(guī)定要求，加入海星棘皮干粉30公斤、馬尾藻粉20公斤、滸苔粉18公斤，脫脂魚粉8公斤、酵母1.5公斤、復(fù)合微生物菌劑3.0公斤、復(fù)合維生素1.2公斤、微量元素1.2公斤，攪拌均勻配制成仿刺參幼參飼料。
[0037]實施例3
[0038]1.海星棘皮干粉制備:鮮海星經(jīng)清洗，去除雜質(zhì)和生殖腺，入干燥箱干燥，干燥溫度為115°C，干燥2h，水分含量控制在12-16%，先用粉碎機(jī)粉碎至粗粉狀，約40目后，再經(jīng)超微粉碎機(jī)粉碎至100目，放置于干燥處備用；
[0039]2.滸苔粉制備:鮮滸苔經(jīng)清洗，去除雜質(zhì)，經(jīng)離心脫水機(jī)離心脫水，離心脫水機(jī)轉(zhuǎn)速為lOOOOrpm，離心脫水5min后，入干燥箱干燥，干燥溫度為115°C，干燥時間為3h，水分含量控制在12-15%，粉碎至200目，放置于干燥處備用；
[0040]3.馬尾藻粉制備:鮮馬尾藻經(jīng)清洗，去除雜質(zhì)，經(jīng)離心脫水機(jī)離心脫水，離心脫水機(jī)轉(zhuǎn)速為lOOOOrpm，離心脫水3min后，入干燥箱干燥，干燥溫度為115°C，干燥時間為2h，水分含量控制在12-15%，粉碎至100目，放置于干燥處備用；
[0041]4.復(fù)合微生物菌劑制備:枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和嗜酸乳酸桿菌按1:1:1比例混合均勻后，放置于干燥處備用；所述復(fù)合微生物菌劑中三種益生菌含量分別為:枯草芽孢桿菌彡lX101QCfu/g、地衣芽孢桿菌彡lX101QCfu/g、嗜酸乳酸桿菌彡6X107cfu/g ；
[0042]5.按各組分規(guī)定要求，加入海星棘皮干粉40公斤、馬尾藻粉28公斤、滸苔粉24公斤，脫脂魚粉10公斤、酵母2公斤、復(fù)合微生物菌劑2公斤、復(fù)合維生素1.5公斤、微量元素1.5公斤，攪拌均勻配制成仿刺參幼參飼料。
[0043]以實施例1-3配方配制的飼料投喂幼參，與普通市售飼料對比，飼料投喂效果較好，平均增重率提高20.2 %，特定生長率提高19.8%，飼料系數(shù)降低30.3 %。
[0044]海星棘皮蛋白質(zhì)含量較高，且氨基酸種類齊全，?；撬岷枯^高；脂肪含量相對較低，但多不飽和脂肪酸比例高，富含EPA，還含有多種維生素及Ca、Mg等無機(jī)常量元素，在開發(fā)水產(chǎn)動物飼料應(yīng)用方面有廣闊的前景。
[0045]以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對其進(jìn)行限制；盡管參照前述實施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，依然可以對前述實施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明所要求保護(hù)的技術(shù)方案的精神和范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種刺參幼參飼料，其特征在于:其組分及重量份為:海星棘皮干粉10-50份、滸苔粉10-50份、馬尾藻粉10-50份、脫脂魚粉8-10份、天然酵母1_2份、復(fù)合微生物菌劑2_3份、復(fù)合維生素0.5-1.5份、微量兀素0.5-1.5份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種刺參幼參飼料，其特征在于:所述海星棘皮干粉的制備方法為:將鮮海星清洗，去除雜質(zhì)和生殖腺，入干燥箱干燥，先用粉碎機(jī)粉碎后，再經(jīng)超微粉碎機(jī)粉碎。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種刺參幼參飼料，其特征在于:所述海星棘皮干粉的水分含量為10-18%，粒度為100-200目。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種刺參幼參飼料，其特征在于:所述滸苔粉的制備方法為:將鮮滸苔清洗，去除雜質(zhì)，經(jīng)離心脫水機(jī)離心脫水后，入干燥箱干燥，然后進(jìn)行粉碎。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的一種刺參幼參飼料，其特征在于:所述滸苔粉的水分含量為10-15%，粒度為200-400目。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種刺參幼參飼料，其特征在于:所述馬尾藻粉的制備方法為:將鮮馬尾藻清洗，去除雜質(zhì)，經(jīng)離心脫水機(jī)離心脫水后，入干燥箱干燥，然后進(jìn)行粉碎。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或6所述的一種刺參幼參飼料，其特征在于:所述馬尾藻粉的水分含量為10-15%，粒度為100-200目。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種刺參幼參飼料，其特征在于:所述復(fù)合微生物菌劑包括枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和嗜酸乳酸桿菌，質(zhì)量比為1-2:1-2:1-2 ;所述復(fù)合微生物菌劑中三種益生菌含量分別為:枯草芽孢桿菌彡I X 101° cfu/g、地衣芽孢桿菌彡I X 101° cfu/g、嗜酸乳酸桿菌彡6 X 17 cfu/g。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種刺參幼參飼料，其特征在于:所述復(fù)合維生素按如下比例配制:每1000克所述復(fù)合維生素中含有維生素A 100萬IU，維生素D3 30萬IU，維生素E5000mg，維生素 K3 lOOOmg，維生素 BI 2500mg，維生素 B2 1500mg，維生素 B6 1500mg，維生素 B12 5mg，維生素 C 15000mg，維生素 H 10mg，煙酸 lOOOOmg，葉酸 lOOmg，泛酸 lOOOOmg，肌醇lOOOOmg,載體為電解質(zhì)、葡萄糖。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種刺參幼參飼料，其特征在于:所述微量元素按如下比例配制:每1000克所述復(fù)合礦物鹽中含有鐵lOOOOmg，銅5000 mg，鋅20000 mg，錳10000mg,鎂 25000 mg,碘 100 mg,硒 100 mg,鈷 800 mg,載體為石粉。
【文檔編號】A23K1/175GK104286590SQ201410624431
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年11月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月7日
【發(fā)明者】王穎, 吳志宏, 劉天紅, 孫元芹, 李紅艷 申請人:山東省海洋生物研究院