一種富硒黑小麥草汁飲料的生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種富硒黑小麥草汁飲料的生產(chǎn)方法，包括：在黑小麥孕穗和灌漿期噴施富硒氨基酸肥，成熟收獲得富硒黑小麥種子。富硒黑小麥種子經(jīng)過浸種、發(fā)芽、無土栽培得到黑小麥草，再將收割過的黑小麥草放入榨汁機內(nèi)進行榨汁，即得富硒黑小麥草汁，硒含量為0.1-1.0 mg/kg，可直接單獨飲用，也可加入蜂蜜牛奶進行調(diào)味。本發(fā)明生產(chǎn)的黑小麥草汁飲料保健效果更好，飲料中含有大量的有機硒，每日食用可滿足人體每日需硒；而且在本發(fā)明全程生產(chǎn)過程中，無添加，所產(chǎn)黑小麥草綠色天然。
【專利說明】一種富砸黑小麥草汁飲料的生產(chǎn)方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種茶飲料【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種富硒黑小麥草汁飲料的生產(chǎn)方法。

【背景技術(shù)】
[0002]黑小麥草種子,又稱富硒麥、長壽麥；所含人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、和礦物營養(yǎng)元素硒、鈣、碘、鐵和鋅的含量遠高于普通小麥草種子；尤其是硒的含量是普通小麥的3-5倍，屬于預(yù)防腫瘤的最佳含量范圍；特別是人體所需要的十幾種氨基酸含量也非常高；屬純天然富硒、高鈣、高蛋白、高營養(yǎng)、粗纖維的食品；因此具有重要的營養(yǎng)保健、延年益壽、防癌、降血糖、降血脂、減肥等功能；是真正的保健佳品。
[0003]我國《本草綱目》是這樣記載小麥草的:“氣味辛，寒，無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃。并搗爛絞汁口飲之，又解蟲毒，除煩悶。解時疾狂熱，退胸隔熱、利小腸。作韭食、甚益顏色?！毙←湶菥哂锌寡装Y、抗?jié)?、降低膽固醇、降血糖、抗皮膚過敏等重要作用。美國農(nóng)業(yè)部的研究甚至認為，小麥草在降低血糖方面的效果比注射胰島素還要好；小麥草之所以有如此強大的功效，是因為它含有十分豐富的營養(yǎng)。據(jù)世界各國科學家的研究，它的營養(yǎng)成分多達200余種；已經(jīng)確認的是，小麥草是世界上單一資源營養(yǎng)含量最為豐富最為均衡的植物，幾乎是人體需要什么，它就具備什么。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種富硒黑小麥草汁飲料的生產(chǎn)方法。
[0005]富硒黑小麥草汁飲料的生產(chǎn)方法，包括:
(O在黑小麥孕穗和灌漿期噴施富硒氨基酸肥，畝用量為100-2000ml每次，兌水50-100kg均勻噴施，噴施次數(shù)為2-6次，待黑小麥收割后即得富硒黑小麥，其硒含量為2.0-10.0 mg/kg ；
(2)將富硒黑小麥種子篩選清洗干凈，進行浸種，浸種時間為6-10小時；
(3)在日光溫室內(nèi)，室溫保持在20-29°C，將浸種后的小麥種子，均勻平鋪在提早準備好的鋪有吸水無紡布的的托盤上，每天噴水1-2次，保持濕潤，并用遮光布進行遮光；待小麥芽長出約Icm時,去掉遮光布,在自然日光條件下生長；
(4)待小麥草長到10-15cm，用剪刀進行收割；
(5)將收割過的麥草放入榨汁機內(nèi)進行榨汁，即得富硒黑小麥草汁，硒含量為0.1-1.0mg/kg,可直接單獨飲用，也可加入蜂蜜牛奶進行調(diào)味。
[0006]所述的富硒氨基酸肥配方為:尿素35-40、氮磷鉀復合肥20-25、硫酸亞鐵3_4、硫酸錳1-2、鑰酸銨1-2、亞硒酸鈉3-4、氨基酸液4-5、硼砂30-40、百部3_5、柳樹葉5_6、白毛藤根2-4、狗尾巴草3-5、益生菌2-4和植物油35-40。
[0007]上述配方中所述的百部、柳樹葉、白毛藤根和狗尾巴草，用水提得到水提取物后再加入富硒氨基酸肥配方中。
[0008]本發(fā)明的優(yōu)點:
1、黑小麥草比普通的小麥草營養(yǎng)更加豐富，保健效果更好。
[0009]2、本發(fā)明黑小麥草里還含有大量的有機硒，每日食用可滿足人體每日需硒。
[0010]3、本發(fā)明全程生產(chǎn)過程中，無添加，所產(chǎn)黑小麥草綠色天然。

【具體實施方式】
[0011]實施例:富硒黑小麥草汁飲料的生產(chǎn)方法，包括:
(1)在黑小麥孕穗和灌漿期噴施富硒氨基酸肥，畝用量為100ml每次，兌水10kg均勻噴施，噴施次數(shù)為5次，待黑小麥收割后即得富硒黑小麥，其硒含量為2.0-10.0 mg/kg ；
(2)將富硒黑小麥種子篩選清洗干凈，進行浸種，浸種時間為8小時；
(3)在日光溫室內(nèi)，室溫保持在20-29°C，將浸種后的小麥種子，均勻平鋪在提早準備好的鋪有吸水無紡布的的托盤上，每天噴水1-2次，保持濕潤，并用遮光布進行遮光；待小麥芽長出約Icm時,去掉遮光布,在自然日光條件下生長；
(4)待小麥草長到10-15cm，用剪刀進行收割；
(5)將收割過的麥草放入榨汁機內(nèi)進行榨汁，即得富硒黑小麥草汁，硒含量為0.1-1.0mg/kg,可直接單獨飲用，也可加入蜂蜜牛奶進行調(diào)味。
[0012]所述的富硒氨基酸肥配方(g)為:尿素38、氮磷鉀復合肥22、硫酸亞鐵3.5、硫酸錳1.5、鑰酸銨1.5、亞硒酸鈉3.5、氨基酸液4.5、硼砂35、百部4、柳樹葉5.5、白毛藤根3、狗尾巴草4、益生菌3和植物油38。
【權(quán)利要求】
1.一種富硒黑小麥草汁飲料的生產(chǎn)方法，其特征在于包括: (1)在黑小麥孕穗和灌漿期噴施富硒氨基酸肥，畝用量為100-20001111每次，兌水50-1001?均勻噴施，噴施次數(shù)為2-6次，待黑小麥收割后即得富硒黑小麥，其硒含量為2.0—10.0 呢八8 ； (2)將富硒黑小麥種子篩選清洗干凈，進行浸種，浸種時間為6-10小時； (3)在日光溫室內(nèi)，室溫保持在20-291，將浸種后的小麥種子，均勻平鋪在提早準備好的鋪有吸水無紡布的的托盤上，每天噴水1-2次，保持濕潤，并用遮光布進行遮光；待小麥芽長出約1(3111時，去掉遮光布，在自然日光條件下生長； (4)待小麥草長到10-15(3111，用剪刀進行收割； (5)將收割過的麥草放入榨汁機內(nèi)進行榨汁，即得富硒黑小麥草汁，硒含量為0.1-1.01118八8，可直接單獨飲用，也可加入蜂蜜牛奶進行調(diào)味。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富硒黑小麥草汁飲料的生產(chǎn)方法，其特征在于:所述的富硒氨基酸肥配方為:尿素35-40、氮磷鉀復合肥20-25、硫酸亞鐵3-4、硫酸錳1-2、鑰酸銨1-2、亞硒酸鈉3-4、氨基酸液4-5、硼砂30-40、百部3-5、柳樹葉5-6、白毛藤根2-4、狗尾巴草3-5、益生菌2-4和植物油35-40。
【文檔編號】C05D9/02GK104489829SQ201410666516
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年11月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月20日
【發(fā)明者】王玉山, 王德超 申請人:安徽玉龍新材料科技有限公司