一種蛋雞用桑飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蛋雞用桑飼料及其制備方法，飼料中包括玉米、小麥麩、酒精糟、豆粕、菜籽粕、大豆油、碳酸鈣、磷酸氫鈣、復(fù)合氨基酸、食鹽、小蘇打、飼料桑枝葉粉和預(yù)混料。其中桑枝葉粉的制備方法為：刈割飼料桑植株頂端的桑枝葉，干燥后粉碎成30目～50目的顆粒物，得到初粉；將初粉加入到0.045mol/L的酸液中，于42℃恒溫浸泡2小時(shí)，然后過濾烘干，得到桑枝葉粉。本發(fā)明該實(shí)施例的配方不同于現(xiàn)有技術(shù)中的配方，不僅僅調(diào)整了各種原料的配比，更添加了經(jīng)過特殊處理的飼料桑枝葉粉，使得蛋雞機(jī)體免疫能力、抗病能力、抗氧化能力以及雞蛋產(chǎn)品的營養(yǎng)品質(zhì)、蛋黃顏色指數(shù)均得到較大提高。
【專利說明】一種蛋雞用桑飼料及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及蛋雞飼料【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及到一種蛋雞用桑飼料及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民生活水平的提高，食品消費(fèi)已由溫飽型向質(zhì)量型轉(zhuǎn) 變，畜禽產(chǎn)品不僅要從數(shù)量上滿足人民生活的基本需求，需更注重其品質(zhì)和食品安全性。但 目前我國食品安全形勢嚴(yán)峻并未得到根本轉(zhuǎn)變，所以高品質(zhì)畜禽產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者青 睞，市場前景廣闊。另一方面，我國人畜爭糧問題日益突出，玉米、豆柏等飼糧資源日益緊 張，因此開發(fā)新型飼料原料已成為行業(yè)趨勢。
[0003] 飼料桑，是一種新型蛋白含量較高的桑樹類型，其適應(yīng)性強(qiáng)，耐瘠薄，耐干旱，耐水 淹，在各地均可種植，其營養(yǎng)成分高于一般牧草。飼料桑葉中含有粗蛋白15%?30%、粗脂 肪4%?10%、粗纖維8%?10%、無氮浸出物30%?35%，其枝葉中含有豐富的維生素、 氨基酸和礦物元素，并含有的黃酮類、生物堿、桑葉多糖、超氧化物歧化酶等多種對畜禽有 益的生物活性物質(zhì)。
[0004] 目前，我國商品蛋雞養(yǎng)殖主要是采用規(guī)?；腥︷B(yǎng)。這種集中養(yǎng)殖環(huán)境方式極 易導(dǎo)致流行性傳染病的暴發(fā)，因此提高蛋雞自身機(jī)體免疫力和抗病能力至關(guān)重要，這對對 減少抗生素等藥物的使用和降低產(chǎn)品藥物殘留具有積極意義。此外，蛋品指標(biāo)包括蛋重、蛋 殼厚度、蛋黃顏色以及營養(yǎng)成分含量等是影響產(chǎn)品市場競爭力的重要因素。其中，蛋黃顏色 是消費(fèi)者從外觀上鑒定禽蛋品質(zhì)優(yōu)劣的最直觀方式之一。為了提高蛋黃的顏色，即讓蛋黃 顏色更黃，往往在飼料中加入化學(xué)著色劑，使得蛋黃顏色得到提升。眾所周知，化學(xué)添加劑 可能通過禽蛋流向人體，對人體造成危害。為此，尋找天然植物原料取代化學(xué)添加劑是解決 上述問題的最佳方式。
[0005] 現(xiàn)有的技術(shù)文獻(xiàn)中，公開了桑葉在飼料中的應(yīng)用。其中大部分文獻(xiàn)提及將桑葉經(jīng) 過粉碎等簡單加工后直接加入到飼料中，為畜禽提供其所需的飼料原料，并公開了桑葉具 有一定的抗菌能力。
[0006] 但是現(xiàn)有技術(shù)中并未提及詞料桑葉或者桑枝具有提聞蛋雞機(jī)體免疫能力、抗病能 力和抗氧化能力，以及能夠提高蛋黃顏色指數(shù)的作用，相對于簡單的粉碎、烘干工藝，也并 未公開桑枝的深化加工，例如在去除桑枝葉中的不利物質(zhì)的同時(shí)，保存桑黃酮、桑多糖、超 氧化物歧化酶及桑色素等生物活性物質(zhì)的有效方法。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 本發(fā)明的目的是提供一種雞蛋用桑飼料及其制備方法，解決蛋雞養(yǎng)殖中抗生素、 著色素等化學(xué)添加劑過量使用和殘留，以及雞蛋品質(zhì)與市場競爭力低等問題。
[0008] 為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中提供了一種蛋雞用桑飼料，包括以下按 照重量配比的組分：
[0009] 玉米59份?62份；小麥麩0份?2份；酒精糟1份?5份；
[0010] 豆柏16份?20份；菜籽柏0份?4份；大豆油0份?1份；
[0011] 碳酸鈣7份?8份；磷酸氫鈣0. 9份；復(fù)合氨基酸0. 1份?0. 3份；
[0012] 食鹽0. 3份；小蘇打0. 1份；飼料桑枝葉粉3份?9份；預(yù)混料0. 5份；
[0013] 其中桑枝葉粉的制備方法為：
[0014] 刈割灌木生長形態(tài)的飼料桑枝葉，留茬40cm?60cm，形成頭狀刈割，將刈割后的 桑枝葉適當(dāng)翻葉，失水均勻，干燥后粉碎成30目?50目的顆粒物，得到初粉；
[0015] 在每千克初粉中加入3升0. 045mol/L的鹽酸溶液，于42°C的酸液中恒溫浸泡2小 時(shí)，然后過濾，在62°C的溫度下烘烤12?48小時(shí)，使水分含量低于13%，得到桑枝葉粉。
[0016] 本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施例公開了制備上述飼料的方法：
[0017] 將配料比的原料玉米59份?62份；小麥麩0份?2份；酒精糟1份?5份；豆柏 16份?20份；菜籽柏0份?4份；粉碎至30目?50目，然后加入大豆油0份?1份；碳酸 鈣7份?8份；磷酸氫鈣0. 9份；復(fù)合氨基酸0. 1份?0. 3份；食鹽0. 3份；小蘇打0. 1份； 飼料桑枝葉粉3份?9份；預(yù)混料0. 5份，均勻混合。
[0018] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)：
[0019] 1、與現(xiàn)有桑葉粉制備技術(shù)相比，此發(fā)明有效保留了飼料桑枝葉中黃酮、多糖、超氧 化物歧化酶及桑色素等生物活性物質(zhì)的有效成分；降低了其糖苷酶抑制劑含量，改善了蛋 雞適口性，從而提高了飼料桑作為飼料資源的價(jià)值與有效性。
[0020] 2、本發(fā)明將飼料桑枝葉粉應(yīng)用于蛋雞日糧，其制作工藝與添加份數(shù)，使雞蛋的營 養(yǎng)成分含量和蛋黃顏色指數(shù)較傳統(tǒng)的飼料均有大幅度的提高，有效提升了雞蛋品質(zhì)與產(chǎn)品 市場競爭力。
[0021] 3、本發(fā)明所使用的配方原料，通過上述制備過程保留了飼料桑多種生物活性物 質(zhì)，所含有的非特異性抗菌成分，可提高蛋雞機(jī)體免疫能力、抗菌能力以及抗氧化能力等， 對減少養(yǎng)殖抗生素藥物的使用和雞蛋產(chǎn)品藥物殘留具有積極的意義。

【具體實(shí)施方式】
[0022] 下面結(jié)合具體實(shí)施例說明本發(fā)明。
[0023] 1、飼料配方
[0024] 表1 :飼料配方表
[0025]

【權(quán)利要求】
1. 一種蛋雞用桑飼料，包括以下按照重量配比的組分： 玉米59份?62份；小麥麩0份?2份；酒精糟1份?5份； 豆柏16份?20份；菜籽柏0份?4份；大豆油0份?1份； 碳酸鈣7份?8份；磷酸氫鈣0. 9份；復(fù)合氨基酸0. 1份?0. 3份； 食鹽0. 3份；小蘇打0. 1份；飼料桑枝葉粉3份?9份；預(yù)混料0. 5份； 其中桑枝葉粉的制備方法為： 刈割灌木生長形態(tài)的飼料桑枝葉，留茬40cm?60cm，形成頭狀刈割，將刈割后的桑枝 葉適當(dāng)翻葉，均勻失水，干燥后粉碎成30目?50目的顆粒物，得到初粉； 在每千克初粉中加入3升0. 045mol/L的鹽酸溶液，于42°C恒溫浸泡2小時(shí)，然后過濾， 在62°C的溫度下烘烤12?48小時(shí)，使水分含量低于13%，得到飼料桑枝葉粉。
2. 如權(quán)利要求1所述的蛋雞用桑飼料，該飼料的組成為： 玉米62. 41份；酒精糟2. 5份；豆柏18. 8份；菜籽柏1份；碳酸鈣7. 35份；磷酸氫鈣 〇. 9份；復(fù)合氨基酸0. 14份；食鹽0. 3份；小蘇打0. 1份；飼料桑枝葉粉6份；預(yù)混料0. 5 份。
3. -種蛋雞用桑飼料的制備方法，其特征在于：將配料比的原料玉米59份?62份； 小麥麩〇份?2份；酒精糟1份?5份；豆柏16份?20份；菜籽柏0份?4份；粉碎至30 目?50目，然后加入大豆油0份?1份；碳酸鈣7份?8份；磷酸氫鈣0. 9份；復(fù)合氨基酸 0. 1份?0. 3份；食鹽0. 3份；小蘇打0. 1份；飼料桑枝葉粉3份?9份；預(yù)混料0. 5份，均 勻混合。
【文檔編號】A23K1/14GK104366143SQ201410753530
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年12月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月10日
【發(fā)明者】吳永勝, 雷春龍, 邱時(shí)秀, 許禎瑩 申請人:成都市農(nóng)林科學(xué)院