土雞飼料及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種土雞飼料及其制備方法，本發(fā)明土雞飼料營(yíng)養(yǎng)豐富、安全無(wú)毒，原料取自自然、綠色健康，飼料制作精細(xì)、易食易消化，土雞肉味鮮美、蛋味醇香、風(fēng)味獨(dú)特，蛋、肉對(duì)人體的保健作用強(qiáng)。本發(fā)明從茶葉中提取具有抗氧化作用的茶多酚用于飼料的加工制作，可促進(jìn)土雞肉柔滑細(xì)嫩，易食易嚼，并且其在蛋、肉中的累積，對(duì)人體有降低血脂、抑制動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)毛細(xì)血管功能、降低血糖、抗氧化、抗衰老、抗輻射、殺菌、消炎、抗癌、抗突變等作用，從而對(duì)人體產(chǎn)生極好的保健療效。本發(fā)明土雞飼料特別適宜皖南地區(qū)土雞的生長(zhǎng)特性，對(duì)于建立完善的皖南土雞養(yǎng)殖體系至關(guān)重要。
【專(zhuān)利說(shuō)明】土雞飼料及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及家禽養(yǎng)殖【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種土雞飼料及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 目前，食品的安全性越來(lái)越受到人們的重視，安全、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)公害的綠色產(chǎn)品的成 了人民消費(fèi)的最?lèi)?ài)，隨著綠色產(chǎn)品的大量需求，我國(guó)的綠色產(chǎn)業(yè)得以飛速發(fā)展，土雞養(yǎng)殖就 是其中之一，以往的土雞飼料不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，而且存在很多安全隱患，對(duì)人的身體健康不 利，并且飼料制作工藝簡(jiǎn)單、方法陳舊，致使飼料顆粒粗糙難食，不易消化。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó) 在土雞養(yǎng)殖方面一直受此局限，養(yǎng)殖效益始終得不到提升。因此迫切需要研宄開(kāi)發(fā)一種既 營(yíng)養(yǎng)又安全的新型土雞飼料及其制備方法。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的在于提供一種既營(yíng)養(yǎng)又安全的新型土雞飼料及其制備方法，以解決 上述技術(shù)的不足，實(shí)現(xiàn)土雞的高效養(yǎng)殖。
[0004] 為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案： 一種土雞飼料，其組成原料的重量份為：蚯蚓干粉80-90、玉米胚芽柏200-250、花生 柏170-180、菜籽餅20-40、麩皮70-80、稻殼10-15、菜籽油10-15、紫花苜蓿70-80、芹菜 葉50 -70、槐樹(shù)葉40-60、青扁? 20-30、青稻桿20-30、白蘿卜8-10、水果玉米20-30、香瓜 10-15、葡萄8-9、玉米蛋白粉50-70、魚(yú)骨粉7-9、草炭2-3、味精0. 3-0. 5、食鹽0. 5-0. 8、茶 葉4-5、黨參6-8、黃芩4-6、板藍(lán)根4-5、梔子花3-5、甘草3-4。
[0005] 所述的土雞飼料的制備方法，包括以下步驟： (1) 蚯蚓的培育 在背陽(yáng)陰濕處挖一長(zhǎng)2-3米、寬0. 8-1. 2米、深0. 4-0. 6米的長(zhǎng)方形土坑，將稻草鍘碎， 加水煮1-2小時(shí)，撈出，平鋪于坑內(nèi)，上面再以污泥覆蓋，污泥厚6-7厘米，每天澆淘米水一 盆，約8天后可生蚯蝴，取活蚯蚓曬干，研磨，得到蚯蚓干粉； (2) 成分的提取 A、 茶葉的提?。涸诓枞~中加入10倍體積的水，70-90°C水浴加熱浸提1小時(shí)，過(guò)濾，殘?jiān)?中加入5倍體積的水，同法浸提1小時(shí)，合并兩次浸提液，加熱濃縮到1/5的體積，濃縮液用 1/2體積的氯仿萃取2次，除去色素、咖啡堿等雜質(zhì)，萃取后的水層溶液再用1/2體積的乙 酸乙酯萃取2次，合并兩次乙酸乙酯萃取液，在40-50°C下減壓蒸餾濃縮至近干，取出濃縮 物，置于50-6(TC溫度下烘干，將干燥物重懸于少量去離子水中，加熱煮沸10-15分鐘，趁熱 抽濾，濾液自然冷卻至室溫，放入4°C冰箱靜置24-48小時(shí)，抽濾，沉淀再次重懸于少量去離 子水中，加熱煮沸10-15分鐘，趁熱抽濾，濾液自然冷卻至室溫，放入4°C冰箱靜置24-48小 時(shí)，抽濾，沉淀置于50-60°C溫度下干燥得到茶多酚干粉； B、 中藥的提?。涸邳h參、黃芩、板藍(lán)根、梔子花、甘草中加入10倍體積的水，加熱煮沸浸 提30分鐘，過(guò)濾，殘?jiān)?倍體積的水，繼續(xù)煮沸浸提30分鐘，合并兩次浸提液，加熱蒸發(fā) 濃縮至近干，取出濃縮物，置于50-60°C溫度下干燥得到中藥提取物干粉； (3) 原料的加工 A、 原料的熱蒸：將玉米胚芽柏、花生柏、菜籽餅粉碎成20目以上的粗粉，放入蒸鍋中， 通入100°C水蒸氣熱蒸0. 5-1小時(shí)，倒出； B、 原料的炒制：將麩皮、稻殼粉碎成20目以上的粗粉，放入鍋中，加入菜籽油炒至焦 黃，倒出； C、 原料的粉碎：將紫花苜蓿、芹菜葉、槐樹(shù)葉、青扁豆、青秸桿、白蘿卜投入飼料粉碎機(jī) 中粉碎粗粉； D、 原料的打漿：將水果玉米、香瓜、葡萄投入打漿機(jī)中，經(jīng)剪切、擠壓、碾磨、攪拌，打成 勻漿； (4) 混合與制粒 將步驟（1)、（2)、（3)制備的物料與玉米蛋白粉、魚(yú)骨粉、草炭、味精以及其他原料充分 混合，使用制粒機(jī)制成顆粒飼料或膨化顆粒飼料，經(jīng)干燥、包裝，得到成品。
[0006] 本發(fā)明的有益效果： 1、本發(fā)明土雞飼料營(yíng)養(yǎng)豐富、安全無(wú)毒，原料取自自然、綠色健康，飼料制作精細(xì)、易食 易消化，土雞肉味鮮美、蛋味醇香、風(fēng)味獨(dú)特，蛋、肉對(duì)人體的保健作用強(qiáng)。
[0007] 2、本發(fā)明從茶葉中提取具有抗氧化作用的茶多酚用于飼料的加工制作，可促進(jìn)土 雞肉柔滑細(xì)嫩，易食易嚼，并且其在蛋、肉中的累積，對(duì)人體有降低血脂、抑制動(dòng)脈硬化、增 強(qiáng)毛細(xì)血管功能、降低血糖、抗氧化、抗衰老、抗輻射、殺菌、消炎、抗癌、抗突變等作用，從而 對(duì)人體產(chǎn)生極好的保健療效。
[0008] 3、本發(fā)明從黨參、黃芩、板藍(lán)根、梔子花、甘草中提取中藥有效成分，具有補(bǔ)中益 氣、健脾益肺、清熱燥濕、瀉火解毒、殺蟲(chóng)殺菌等作用，土雞食欲增強(qiáng)、骨骼結(jié)實(shí)、體質(zhì)健壯、 免疫力強(qiáng)、成活率高。
[0009] 4、本發(fā)明土雞飼料特別適宜皖南地區(qū)土雞的生長(zhǎng)特性，皖南土雞具備中國(guó)土雞的 鮮明特色，它耐粗飼、易飼養(yǎng)、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、善于覓食、蛋味醇香、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮 美，是我國(guó)土雞的優(yōu)良品種，發(fā)展皖南土雞養(yǎng)殖，可以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。目前，皖南土雞 在養(yǎng)殖上還沒(méi)有形成一套詳細(xì)、完整的養(yǎng)殖體系，并且養(yǎng)殖飼料也極度缺乏，本發(fā)明飼料的 開(kāi)發(fā)，對(duì)于建立完善的皖南土雞養(yǎng)殖體系至關(guān)重要。

【具體實(shí)施方式】
[0010] 下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，凡是其 他在不脫離本發(fā)明核心的情況下做出的簡(jiǎn)單的變形或修改均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0011] 實(shí)施例： 一種土雞飼料，其組成原料的重量份（kg)為：蚯蚓干粉80、玉米胚芽柏200、花生柏 170、菜籽餅20、麩皮70、稻殼10、菜籽油10、紫花苜蓿70、芹菜葉50、槐樹(shù)葉40、青扁豆20、 青秸桿20、白蘿卜8、水果玉米20、香瓜10、葡萄8、玉米蛋白粉50、魚(yú)骨粉7、草炭2、味精 0. 3、食鹽0. 5、茶葉4、黨參6、黃芩4、板藍(lán)根4、梔子花3、甘草3。
[0012] 所述的土雞飼料的制備方法，包括以下步驟： (1)蚯蚓的培育 在背陽(yáng)陰濕處挖一長(zhǎng)2米、寬1米、深0. 5米的長(zhǎng)方形土坑，將稻草鍘碎，加水煮2小時(shí)， 撈出，平鋪于坑內(nèi)，上面再以污泥覆蓋，污泥厚6厘米，每天澆淘米水一盆，約8天后可生蚯 蚓，取活蚯蚓曬干，研磨，得到蚯蚓干粉； (2) 成分的提取 A、 茶葉的提?。涸诓枞~中加入10倍體積的水，80°C水浴加熱浸提1小時(shí)，過(guò)濾，殘?jiān)?加入5倍體積的水，同法浸提1小時(shí)，合并兩次浸提液，加熱濃縮到1/5的體積，濃縮液用 1/2體積的氯仿萃取2次，除去色素、咖啡堿等雜質(zhì)，萃取后的水層溶液再用1/2體積的乙 酸乙酯萃取2次，合并兩次乙酸乙酯萃取液，在45°C下減壓蒸餾濃縮至近干，取出濃縮物， 置于55°C溫度下烘干，將干燥物重懸于少量去離子水中，加熱煮沸15分鐘，趁熱抽濾，濾液 自然冷卻至室溫，放入4°C冰箱靜置48小時(shí)，抽濾，沉淀再次重懸于少量去離子水中，加熱 煮沸10分鐘，趁熱抽濾，濾液自然冷卻至室溫，放入4°C冰箱靜置48小時(shí)，抽濾，沉淀置于 55°C溫度下干燥得到茶多酚干粉； B、 中藥的提?。涸邳h參、黃芩、板藍(lán)根、梔子花、甘草中加入10倍體積的水，加熱煮沸浸 提30分鐘，過(guò)濾，殘?jiān)?倍體積的水，繼續(xù)煮沸浸提30分鐘，合并兩次浸提液，加熱蒸發(fā) 濃縮至近干，取出濃縮物，置于55°C溫度下干燥得到中藥提取物干粉； (3) 原料的加工 A、 原料的熱蒸：將玉米胚芽柏、花生柏、菜籽餅粉碎成20目以上的粗粉，放入蒸鍋中， 通入100°C水蒸氣熱蒸1小時(shí)，倒出； B、 原料的炒制：將麩皮、稻殼粉碎成20目以上的粗粉，放入鍋中，加入菜籽油炒至焦 黃，倒出； C、 原料的粉碎：將紫花苜蓿、芹菜葉、槐樹(shù)葉、青扁豆、青秸桿、白蘿卜投入飼料粉碎機(jī) 中粉碎粗粉； D、 原料的打漿：將水果玉米、香瓜、葡萄投入打漿機(jī)中，經(jīng)剪切、擠壓、碾磨、攪拌，打成 勻漿； (4) 混合與制粒 將步驟（1)、（2)、（3)制備的物料與玉米蛋白粉、魚(yú)骨粉、草炭、味精以及其他原料充分 混合，使用制粒機(jī)制成顆粒飼料或膨化顆粒飼料，經(jīng)干燥、包裝，得到成品。
[0013] 試驗(yàn)例： 本發(fā)明飼料與普通飼料對(duì)土雞的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)對(duì)比：

【權(quán)利要求】
1. 一種土雞飼料，其特征在于，其組成原料的重量份為：蚯蚓干粉80-90、玉米胚芽柏 200-250、花生柏170-180、菜籽餅20-40、麩皮70-80、稻殼10-15、菜籽油10-15、紫花苜蓿 70-80、序菜葉50-70、槐樹(shù)葉40-60、青扁20-30、青稻桿20 -30、白蘿卜8-10、水果玉米 20-30、香瓜10-15、葡萄8-9、玉米蛋白粉50-70、魚(yú)骨粉7-9、草炭2-3、味精0. 3-0. 5、食鹽 0. 5-0. 8、茶葉4-5、黨參6-8、黃芩4-6、板藍(lán)根4-5、梔子花3-5、甘草3-4。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的土雞飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1) 蚯蚓的培育 在背陽(yáng)陰濕處挖一長(zhǎng)2-3米、寬0. 8-1. 2米、深0. 4-0. 6米的長(zhǎng)方形土坑，將稻草鍘碎， 加水煮1-2小時(shí)，撈出，平鋪于坑內(nèi)，上面再以污泥覆蓋，污泥厚6-7厘米，每天澆淘米水一 盆，約8天后可生蚯蝴，取活蚯蚓曬干，研磨，得到蚯蚓干粉； (2) 成分的提取 A、 茶葉的提取：在茶葉中加入10倍體積的水，70-90°C水浴加熱浸提1小時(shí)，過(guò)濾，殘?jiān)?中加入5倍體積的水，同法浸提1小時(shí)，合并兩次浸提液，加熱濃縮到1/5的體積，濃縮液用 1/2體積的氯仿萃取2次，除去色素、咖啡堿等雜質(zhì)，萃取后的水層溶液再用1/2體積的乙 酸乙酯萃取2次，合并兩次乙酸乙酯萃取液，在40-50°C下減壓蒸餾濃縮至近干，取出濃縮 物，置于50-6(TC溫度下烘干，將干燥物重懸于少量去離子水中，加熱煮沸10-15分鐘，趁熱 抽濾，濾液自然冷卻至室溫，放入4°C冰箱靜置24-48小時(shí)，抽濾，沉淀再次重懸于少量去離 子水中，加熱煮沸10-15分鐘，趁熱抽濾，濾液自然冷卻至室溫，放入4°C冰箱靜置24-48小 時(shí)，抽濾，沉淀置于50-60°C溫度下干燥得到茶多酚干粉； B、 中藥的提?。涸邳h參、黃芩、板藍(lán)根、梔子花、甘草中加入10倍體積的水，加熱煮沸浸 提30分鐘，過(guò)濾，殘?jiān)?倍體積的水，繼續(xù)煮沸浸提30分鐘，合并兩次浸提液，加熱蒸發(fā) 濃縮至近干，取出濃縮物，置于50-60°C溫度下干燥得到中藥提取物干粉； (3) 原料的加工 A、 原料的熱蒸：將玉米胚芽柏、花生柏、菜籽餅粉碎成20目以上的粗粉，放入蒸鍋中， 通入100°C水蒸氣熱蒸0. 5-1小時(shí)，倒出； B、 原料的炒制：將麩皮、稻殼粉碎成20目以上的粗粉，放入鍋中，加入菜籽油炒至焦 黃，倒出； C、 原料的粉碎：將紫花苜蓿、芹菜葉、槐樹(shù)葉、青扁豆、青秸桿、白蘿卜投入飼料粉碎機(jī) 中粉碎粗粉； D、 原料的打漿：將水果玉米、香瓜、葡萄投入打漿機(jī)中，經(jīng)剪切、擠壓、碾磨、攪拌，打成 勻漿； (4) 混合與制粒 將步驟（1)、（2)、（3)制備的物料與玉米蛋白粉、魚(yú)骨粉、草炭、味精以及其他原料充分 混合，使用制粒機(jī)制成顆粒飼料或膨化顆粒飼料，經(jīng)干燥、包裝，得到成品。
【文檔編號(hào)】A23K1/10GK104431598SQ201410793442
【公開(kāi)日】2015年3月25日 申請(qǐng)日期:2014年12月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月20日
【發(fā)明者】李放 申請(qǐng)人:安徽邏根農(nóng)業(yè)科技有限公司