富硒草菇栽培料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種富硒草菇栽培料及其制備方法。該栽培料由下述原料制成：稻草62～72％，富硒苜蓿粉15～25％，麥秸6～14％，石膏粉1.0～3.0％，過磷酸鈣0.5～1.5％。本發(fā)明富硒草菇栽培料的原料配比合理，營養(yǎng)均衡，生物轉化率高，C/N滿足草菇的栽培需要，利用該栽培料按常規(guī)袋式栽培技術生產的鮮草菇硒含量為0.15mg/kg～3.0mg/kg，是普通草菇的2～40倍，且還含有鐵、鋅、鈣等多種礦質元素，營養(yǎng)豐富及非常好的補硒綠色保健品，而且銷售價格較普通草菇高10％以上，開發(fā)前景廣闊。
【專利說明】富砸草菇栽培料及其制備方法

【技術領域】
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[0001]本發(fā)明屬于食用菌栽培【技術領域】，具體涉及一種富砸草菇栽培料及其制備方法。【背景技術】:
[0002]砸是人和動物不可缺少的14種微量元素之一。參與人體代謝，是谷胱甘肽過氧化物酶的組成部分，此酶能防止過氯化物酶在細胞內蓄積，從而保護細胞免受損傷。缺砸可以引起人和動物一系列疾病，合理的補砸可增強人們體質，增強機體免疫能力，防治疾病，并具有防癌抑癌、增強免疫力和抗衰老作用。我國現(xiàn)有補砸多采用口服亞砸酸鈉或砸酵母，而通過膳食富砸食品的形式補砸，安全、簡單易行，易為人們所接受。
[0003]草菇是世界上第三大栽培食用菌，而我國草菇產量居世界之首；草菇中除了含有高量的蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C外，它所含的氨基酸多達十七種，且草菇肉質細嫩、口感滑潤、滋味鮮美，是一種極佳食物；因此，可以通過生產富砸草菇，來滿足人們補砸需要，然而目前現(xiàn)有文獻中還沒見專門用于生產富砸草菇的栽培料。


【發(fā)明內容】

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[0004]本發(fā)明的目的是提供一種專門用于生產的富砸草菇栽培料，應用本發(fā)明所述的栽培料生產的草菇含砸量是普通草菇的2?40倍，食用該富砸草菇對缺砸地區(qū)的正常人具有補砸保鍵作用。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)上述發(fā)明目的:
[0006]設計一種富砸草菇栽培料，原料組分的配比為:稻草62?72%，富砸苜蓿粉15?25%，麥秸6?14%，石膏粉L O?3.0%，過磷酸鈣0.5?L 5%。
[0007]所述富砸苜蓿粉是通過下列方法制得，按常規(guī)方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高1cm左右時，開始向其噴施濃度為80?190mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施；每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10%)進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為0.8?
1.2mm的草粉即得到富砸苜蓿粉。
[0008]上述微肥是由以下重量份的原料組成:七水硫酸鋅22?28份，五水硫酸銅17?23份，七水硫酸亞鐵15?20份，硫酸錳9?16份，亞砸酸鈉5?80份，黃腐酸7?13份，十二燒基苯磺酸鈉5?10份。
[0009]所述富砸草菇栽培料優(yōu)選的原料配比為:稻草67%，富砸苜蓿粉20%，麥秸10%，石膏粉2.0%，過磷酸鈣1.0%。
[0010]所述富砸草菇栽培料的制備方法為:先按上述原料配比稱取各原料，再將稻草和麥秸切成3?4厘米，然后與富砸苜蓿粉、石膏粉和過磷酸鈣混均，再用4%的石灰水調節(jié)含水量至65?70%，pH7.0?7.5，然后將拌勻的栽培料裝入17厘米X 33厘米的塑料菌種袋中，用粗棉線扎緊塑料袋端口，裝入滅菌鍋，裝好鍋后猛火加熱，使鍋內溫度盡快達到100C，并于100°C下保持6?8小時，然后停火，冷卻至40°C出鍋，移入接種間，密閉冷卻至35°C即可。
[0011]本發(fā)明具有積極有益的技術效果:
[0012]本發(fā)明富砸草菇栽培料的原料配比合理，營養(yǎng)均衡，生物轉化率高，C/N滿足草菇的栽培需要，利用該栽培料按常規(guī)袋式栽培技術生產出的鮮草菇砸含量為0.15mg/kg?3.0mg/kg，是普通草菇的2?40倍，且還含有鐵、鋅、鈣等多種人體需要的礦質營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富，是非常好的補砸綠色保健品，而且銷售價格較普通草菇高10%以上，開發(fā)前景廣闊。

【具體實施方式】
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[0013]實施例1 一種富砸草菇栽培料，其原料配比為:稻草67 %，富砸苜蓿粉20 %，麥秸10%，石膏粉2.0%，過磷酸鈣1.0%。
[0014]所述富砸苜蓿粉是通過下列生產方式制得，按常規(guī)方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高1cm左右時，開始向其噴施濃度為80mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施；每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10% )進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為1.0mm左右的草粉即得到富砸苜蓿粉。
[0015]上述微肥是由以下重量份的原料組成:七水硫酸鋅22份，五水硫酸銅17份，七水硫酸亞鐵15份，硫酸錳9份，亞砸酸鈉5份，黃腐酸7份，十二烷基苯磺酸鈉5份。
[0016]所述富砸草菇栽培料制備方法為:先按上述原料配比稱取各原料，再將稻草和麥秸切成3?4厘米的段狀，然后與富砸苜蓿粉、石膏粉和過磷酸鈣混均，再用4%的石灰水調節(jié)含水量至65?70%，pH7.0?7.5，然后將拌勻的栽培料裝入17厘米X 33厘米的塑料菌種袋中，用粗棉線扎緊塑料袋端口，裝入滅菌鍋，裝好鍋后猛火加熱，使鍋內溫度盡快達到100°C，保持100°C 7小時，然后?；?，冷卻至40°C出鍋，移入接種間，密閉冷卻至35°C即可。
[0017]用上述方法制得的富砸草菇栽培料于2013年6月在河南省農科院食用菌生產基地按常規(guī)袋式栽培方法進行試驗生產，結果表明，該富砸草菇栽培料生物轉化率比普通草菇栽培料提高20%，且栽培出的草菇平均含砸量為0.30mg/kg?
[0018]實施例2—種富砸草菇栽培料，其原料配比為:稻草67%，富砸苜蓿粉20%，麥秸10%，石膏粉2.0%，過磷酸鈣1.0%。
[0019]所述富砸苜蓿粉是通過下列生產方式制得，按常規(guī)方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高1cm左右時，開始向其噴施濃度為190mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施；每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10%)進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為1.2mm左右的草粉即得到富砸苜蓿粉。
[0020]上述微肥是由以下重量份的原料組成:七水硫酸鋅28份，五水硫酸銅23份，七水硫酸亞鐵20份，硫酸錳16份，亞砸酸鈉80份，黃腐酸13份，十二烷基苯磺酸鈉10份。
[0021]所述富砸草菇栽培料制備方法為:先按上述原料配比稱取各原料，再將稻草和麥秸切成3?4厘米的段狀，然后與富砸苜蓿粉、石膏粉和過磷酸鈣混均，再用4%的石灰水調節(jié)含水量至65?70%，pH7.0?7.5，然后將拌勻的栽培料裝入17厘米X 33厘米的塑料菌種袋中，用粗棉線扎緊塑料袋端口，裝入滅菌鍋，裝好鍋后猛火加熱，使鍋內溫度盡快達到100°C，保持100°C 8小時，然后?；?，冷卻至40°C出鍋，移入接種間，密閉冷卻至35°C即可。
[0022]用上述方法制得的富砸草菇栽培料于2013年6月在河南省農科院食用菌生產基地按常規(guī)袋式栽培方法進行試驗生產，結果表明，該富砸草菇栽培料生物轉化率比普通草菇栽培料提高15%，栽培出的草菇含砸量為2.40mg/kg?
[0023]實施例3—種富砸草菇栽培料，其原料配比為:稻草62%，富砸苜蓿粉25%，麥秸11%，石膏粉1.5%，過磷酸鈣0.5%。
[0024]所述富砸苜蓿粉是通過下列生產方式制得，按常規(guī)方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高1cm左右時，開始向其噴施濃度為80mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施；每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10% )進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為1.1mm左右的草粉即得到富砸苜蓿粉。
[0025]上述微肥是由以下重量份的原料組成:七水硫酸鋅22份，五水硫酸銅17份，七水硫酸亞鐵15份，硫酸錳9份，亞砸酸鈉5份，黃腐酸7份，十二烷基苯磺酸鈉5份。
[0026]所述富砸草菇栽培料制備方法為:先按上述原料配比稱取各原料，再將稻草和麥秸切成3?4厘米的段狀，然后與富砸苜蓿粉、石膏粉和過磷酸鈣混均，再用4%的石灰水調節(jié)含水量至65?70%，pH7.0?7.5，然后將拌勻的栽培料裝入17厘米X 33厘米的塑料菌種袋中，用粗棉線扎緊塑料袋端口，裝入滅菌鍋，裝好鍋后猛火加熱，使鍋內溫度盡快達到100°C，保持100°C 7小時，然后?；?，冷卻至40°C出鍋，移入接種間，密閉冷卻至35°C即可。
[0027]用上述方法制得的富砸草菇栽培料于2013年6月在河南省農科院食用菌生產基地按常規(guī)袋式栽培方法進行試驗生產，結果表明，該富砸草菇栽培料生物轉化率比普通草菇栽培料提高18%，栽培出的草菇含砸量為0.40mg/kg?
[0028]實施例4 一種富砸草菇栽培料，其原料配比為:稻草62%，富砸苜蓿粉25%，麥秸11%，石膏粉1.5%，過磷酸鈣0.5%。
[0029]所述富砸苜蓿粉是通過下列生產方式制得，按常規(guī)方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高1cm左右時，開始向其噴施濃度為190mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施；每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10%)進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為0.8mm左右的草粉即得到富砸苜蓿粉。
[0030]上述微肥是由以下重量份的原料組成:七水硫酸鋅28份，五水硫酸銅23份，七水硫酸亞鐵20份，硫酸錳16份，亞砸酸鈉80份，黃腐酸13份，十二烷基苯磺酸鈉10份。
[0031]所述富砸草菇栽培料制備方法為:先按上述原料配比稱取各原料，再將稻草和麥秸切成3?4厘米的段狀，然后與富砸苜蓿粉、石膏粉和過磷酸鈣混均，再用4%的石灰水調節(jié)含水量至65?70%，pH7.0?7.5，然后將拌勻的栽培料裝入17厘米X 33厘米的塑料菌種袋中，用粗棉線扎緊塑料袋端口，裝入滅菌鍋，裝好鍋后猛火加熱，使鍋內溫度盡快達到100°C，保持100°C 6小時，然后?；?，冷卻至40°C出鍋，移入接種間，密閉冷卻至35°C即可。
[0032]用上述方法制得的富砸草菇栽培料于2013年6月在河南省農科院食用菌生產基地按常規(guī)袋式栽培方法進行試驗生產，結果表明，該富砸草菇栽培料生物轉化率比普通草菇栽培料提高13%，栽培出的草菇含砸量為3.0mg/kg。
[0033]實施例5 —種富砸草菇栽培料，其原料配比為:稻草72%，富砸苜蓿粉15%，麥秸9%，石膏粉2.5%，過磷酸鈣1.5%。
[0034]所述富砸苜蓿粉是通過下列生產方式制得，按常規(guī)方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高1cm左右時，開始向其噴施濃度為80mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施；每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10%)進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為1.0mm左右的草粉即得到富砸苜蓿粉。
[0035]上述微肥是由以下重量份的原料組成:七水硫酸鋅22份，五水硫酸銅17份，七水硫酸亞鐵15份，硫酸錳9份，亞砸酸鈉5份，黃腐酸7份，十二烷基苯磺酸鈉5份。
[0036]所述富砸草菇栽培料制備方法為:先按上述原料配比稱取各原料，再將稻草和麥秸切成3?4厘米的段狀，然后與富砸苜蓿粉、石膏粉和過磷酸鈣混均，再用4%的石灰水調節(jié)含水量至65?70%，pH7.0?7.5，然后將拌勻的栽培料裝入17厘米X 33厘米的塑料菌種袋中，用粗棉線扎緊塑料袋端口，裝入滅菌鍋，裝好鍋后猛火加熱，使鍋內溫度盡快達到100°C，保持100°C 7小時，然后?；穑鋮s至40°C出鍋，移入接種間，密閉冷卻至35°C即可。
[0037]用上述方法制得的富砸草菇栽培料于2013年6月在河南省農科院食用菌生產基地按常規(guī)袋式栽培方法進行試驗生產，結果表明，該富砸草菇栽培料生物轉化率比普通草菇栽培料高16%，栽培出的草菇含砸量為0.15mg/kg?
[0038]實施例6 —種富砸草菇栽培料，其原料配比為:稻草72%，富砸苜蓿粉15%，麥秸9%，石膏粉2.5%，過磷酸鈣1.5%。
[0039]所述富砸苜蓿粉是通過下列生產方式制得，按常規(guī)方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高1cm左右時，開始向其噴施濃度為190mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施；每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10%)進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為0.9mm左右的草粉即得到富砸苜蓿粉。
[0040]上述微肥是由以下重量份的原料組成:七水硫酸鋅28份，五水硫酸銅23份，七水硫酸亞鐵20份，硫酸錳16份，亞砸酸鈉80份，黃腐酸13份，十二烷基苯磺酸鈉10份。
[0041]所述富砸草菇栽培料制備方法為:先按上述原料配比稱取各原料，再將稻草和麥秸切成3?4厘米的段狀，然后與富砸苜蓿粉、石膏粉和過磷酸鈣混均，再用4%的石灰水調節(jié)含水量至65?70%，pH7.0?7.5，然后將拌勻的栽培料裝入17厘米X 33厘米的塑料菌種袋中，用粗棉線扎緊塑料袋端口，裝入滅菌鍋，裝好鍋后猛火加熱，使鍋內溫度盡快達到100°C，保持100°C 8小時，然后?；?，冷卻至40°C出鍋，移入接種間，密閉冷卻至35°C即可。
[0042]用上述方法制得的富砸草菇栽培料于2013年6月在河南省農科院食用菌生產基地按常規(guī)袋式栽培方法進行試驗生產，結果表明，該富砸草菇栽培料生物轉化率比普通草菇栽培料高12%，栽培出的草菇含砸量為1.50mg/kg?
[0043]上述各實施例中的試驗還證明本發(fā)明所述富砸草菇栽培料不僅生物轉化率高，而且該栽培料生產的草菇肉質脆滑、味道鮮美，營養(yǎng)價值高，還含有人體需要的鐵、鋅、鈣等多種的礦質營養(yǎng)元素。
【權利要求】
1.一種富砸草菇栽培料，其特征在于，以重量百分比計，它由下列原料制成: 稻草62?72 %，富砸苜蓿粉15?25 %，麥秸6?14%，石膏粉1.0?3.0 %，過磷酸鈣 0.5 ?1.5% ； 所述富砸苜蓿粉由以下方法制得: 按常規(guī)方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高1cm左右時，開始向其噴施濃度為80?190mg/kg的微肥水溶液，噴施量為50kg/667m2，于下午4時以后噴施，每隔9天噴施一次，連噴三次；噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿生長至初花期進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為0.8?1.2mm的草粉即得到富砸苜蓿粉； 所述微肥是由以下重量份的原料組成:七水硫酸鋅22?28份，五水硫酸銅17?23份，七水硫酸亞鐵15?20份，硫酸猛9?16份，亞砸酸鈉5?80份，黃腐酸7?13份，十二烷基苯磺酸鈉5?10份。
2.根據(jù)權利要求1所述的富砸草菇栽培料，其特征在于，它由下列原料制成:稻草67%，富砸苜蓿粉20%，麥秸10%，石膏粉2.0%，過磷酸鈣1.0%。
3.權利要求1所述富砸草菇栽培料的制備方法如下: 先按權利要求1所述的原料比例稱取各原料，再將稻草和麥秸切成3?4厘米，然后與富砸苜蓿粉、石膏粉和過磷酸鈣混均，再用質量百分比濃度為4%的石灰水調節(jié)含水量至65?70%，pH7.0?7.5，然后再將拌勻的栽培料裝入17厘米X 33厘米的塑料菌種袋中，用粗棉線扎緊塑料袋端口，裝入滅菌鍋，裝好鍋后猛火加熱，使鍋內溫度盡快達到100°C，于100°C下保持6?8小時，然后?；?，冷卻至40°C出鍋，移入接種間，密閉冷卻至35°C即可。
【文檔編號】C05G1/00GK104446821SQ201410803007
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年12月23日 優(yōu)先權日:2014年12月23日
【發(fā)明者】胡華鋒, 介曉磊, 劉桂珍, 李宇偉, 董縣中, 王慧杰, 段永蘭, 李麗霞 申請人:河南牧業(yè)經(jīng)濟學院