咖啡豆漂洗裝置制造方法
【專(zhuān)利摘要】一種咖啡豆漂洗裝置，涉及咖啡加工設(shè)備，尤其是一種用于分離咖啡豆與咖啡果皮，同時(shí)清洗咖啡豆的咖啡豆漂洗裝置。本實(shí)用新型的咖啡豆漂洗裝置，其特征在于該裝置包括清洗水箱和清洗滾筒，清洗滾筒放置在清洗水箱內(nèi)并繞軸心旋轉(zhuǎn)，清洗水箱一端設(shè)置有進(jìn)水管，另一端設(shè)置有出水口，出水口高度低于清洗水箱內(nèi)部高度；清洗滾筒內(nèi)部設(shè)置螺紋，螺紋跟隨清洗滾筒旋轉(zhuǎn)，其上旋方向自出水口至進(jìn)水管。本實(shí)用新型的咖啡豆漂洗裝置，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)科學(xué)，使用方便，將咖啡豆與咖啡果肉進(jìn)行分離清洗，同時(shí)通過(guò)水流沖力和螺紋上旋的共同作用力，將附著在咖啡豆上的咖啡膠質(zhì)沖刷干凈，省時(shí)省力，并且利用水循環(huán)裝置將清洗水進(jìn)行循環(huán)利用，節(jié)約水資源。
【專(zhuān)利說(shuō)明】咖啡豆漂洗裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及咖啡加工設(shè)備，尤其是一種用于分離咖啡豆與咖啡果皮，同時(shí)清洗咖啡豆的咖啡豆漂洗裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的，而咖啡豆則是咖啡樹(shù)果實(shí)內(nèi)之果仁，再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾?。將成熟的咖啡果采摘下?lái)之后，將咖啡果的果皮去除，之后對(duì)咖啡豆進(jìn)行脫膠、干燥后放入倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存，目前常用的方法是用加壓擠碎或是刮削的方式令咖啡果外部的果皮碾碎，然后利用清水對(duì)咖啡豆及果皮進(jìn)行沖洗，將碾碎的果皮與咖啡豆分離，在沖洗過(guò)程中，大量清水被浪費(fèi)，不利于節(jié)約水資源。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型所要解決的就是現(xiàn)有咖啡豆與咖啡果皮分離用大量清水沖洗，浪費(fèi)水資源的問(wèn)題，提供一種能有效節(jié)約水資源的咖啡豆漂洗裝置。
[0004]本實(shí)用新型的咖啡豆漂洗裝置，其特征在于該裝置包括清洗水箱和清洗滾筒，清洗滾筒放置在清洗水箱內(nèi)并繞軸心旋轉(zhuǎn)，清洗水箱一端設(shè)置有進(jìn)水管，另一端設(shè)置有出水口，出水口高度低于清洗水箱內(nèi)部高度；清洗滾筒內(nèi)部設(shè)置螺紋，螺紋跟隨清洗滾筒旋轉(zhuǎn)，其上旋方向自出水口至進(jìn)水管。
[0005]所述的清洗滾筒其軸心位置高于清洗水箱內(nèi)部高度。
[0006]所述的清洗滾筒進(jìn)料口設(shè)置在靠近清洗水箱進(jìn)水管一端，出料口設(shè)置在清洗水箱出水口一端。
[0007]所述的漂洗裝置還包括一個(gè)水循環(huán)裝置，該水循環(huán)裝置安裝在清洗水箱的出水口處，并與進(jìn)水管相連，用于收集排水口排出的清洗水，在過(guò)濾掉咖啡果肉和咖啡膠質(zhì)后將清洗水通過(guò)進(jìn)水管返回至清洗水箱內(nèi)，循環(huán)使用。
[0008]將脫皮后咖啡豆及咖啡果肉一起從進(jìn)料口放入清洗滾筒內(nèi)，開(kāi)啟清洗滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)，打開(kāi)清洗水箱的進(jìn)水管，在清水的沖擊下，咖啡豆與咖啡果肉快速分離，由于咖啡豆質(zhì)量較大，而咖啡果肉較輕，因此咖啡豆沉底、咖啡果肉上浮，咖啡豆沉底后與清洗滾筒內(nèi)部的螺紋接觸，在螺紋的帶動(dòng)下向進(jìn)水口方向移動(dòng)，附著在咖啡豆表面的膠質(zhì)物體被水流的沖力清洗干凈，漂浮在水面上的咖啡果肉跟隨水流從清洗水箱出水口排出，清洗水在經(jīng)過(guò)過(guò)濾掉咖啡果肉和咖啡膠質(zhì)后返回至清洗水箱內(nèi)，循環(huán)使用。
[0009]本實(shí)用新型的咖啡豆漂洗裝置，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)科學(xué)，使用方便，將咖啡豆與咖啡果肉進(jìn)行分離清洗，同時(shí)通過(guò)水流沖力和螺紋上旋的共同作用力，將附著在咖啡豆上的咖啡膠質(zhì)沖刷干凈，省時(shí)省力，并且利用水循環(huán)裝置將清洗水進(jìn)行循環(huán)利用，節(jié)約水資源。
【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。[0011]其中，清洗水箱I，清洗滾筒2，出水口 3，進(jìn)水管4，水循環(huán)裝置5，螺紋6。
【具體實(shí)施方式】
[0012]實(shí)施例1:一種咖啡豆漂洗裝置，包括清洗水箱1、清洗滾筒2和水循環(huán)裝置5，清洗滾筒2放置在清洗水箱I內(nèi)并繞軸心旋轉(zhuǎn)，清洗水箱I 一端設(shè)置有進(jìn)水管4，另一端設(shè)置有出水口 3，出水口 3高度低于清洗水箱I內(nèi)部高度；清洗滾筒2內(nèi)部設(shè)置螺紋6，螺紋6跟隨清洗滾筒2旋轉(zhuǎn)，其上旋方向自出水口 3至進(jìn)水管4，清洗滾筒2其軸心位置高于清洗水箱I內(nèi)部高度，清洗滾筒2進(jìn)料口設(shè)置在靠近清洗水箱I進(jìn)水管4 一端，出料口設(shè)置在清洗水箱I出水口 3 —端；水循環(huán)裝置5安裝在清洗水箱I的出水口 3處，并與進(jìn)水管4相連，用于收集排水口排出的清洗水，在過(guò)濾掉咖啡果肉和咖啡膠質(zhì)后將清洗水通過(guò)進(jìn)水管4返回至清洗水箱I內(nèi)，循環(huán)使用。
[0013]將脫皮后咖啡豆及咖啡果肉一起從進(jìn)料口放入清洗滾筒2內(nèi)，開(kāi)啟清洗滾筒2轉(zhuǎn)動(dòng)，打開(kāi)清洗水箱I的進(jìn)水管4，在清水的沖擊下，咖啡豆與咖啡果肉快速分離，由于咖啡豆質(zhì)量較大，而咖啡果肉較輕，因此咖啡豆沉底、咖啡果肉上浮，咖啡豆沉底后與清洗滾筒2內(nèi)部的螺紋6接觸，在螺紋6的帶動(dòng)下向進(jìn)水口方向移動(dòng)，附著在咖啡豆表面的膠質(zhì)物體被水流的沖力清洗干凈，漂浮在水面上的咖啡果肉跟隨水流從清洗水箱I出水口 3排出，清洗水在經(jīng)過(guò)過(guò)濾掉咖啡果肉和咖啡膠質(zhì)后返回至清洗水箱I內(nèi)，循環(huán)使用。
【權(quán)利要求】
1.一種咖啡豆漂洗裝置，其特征在于該裝置包括清洗水箱(I)和清洗滾筒(2)，清洗滾筒(2)放置在清洗水箱(I)內(nèi)并繞軸心旋轉(zhuǎn)，清洗水箱(I)一端設(shè)置有進(jìn)水管(4)，另一端設(shè)置有出水口(3)，出水口(3)高度低于清洗水箱(I)內(nèi)部高度；清洗滾筒(2)內(nèi)部設(shè)置螺紋(6)，螺紋(6)跟隨清洗滾筒(2)旋轉(zhuǎn)，其上旋方向自出水口(3)至進(jìn)水管(4)。
2.如權(quán)利要求1所述的咖啡豆漂洗裝置，其特征在于所述的清洗滾筒(2)其軸心位置高于清洗水箱(I)內(nèi)部高度。
3.如權(quán)利要求1所述的咖啡豆漂洗裝置，其特征在于所述的清洗滾筒(2)進(jìn)料口設(shè)置在靠近清洗水箱(I)進(jìn)水管(4 ) 一端，出料口設(shè)置在清洗水箱(I)出水口( 3 ) —端。
4.如權(quán)利要求1所述的咖啡豆漂洗裝置，其特征在于所述的漂洗裝置還包括一個(gè)水循環(huán)裝置(5)，該水循環(huán)裝置(5)安裝在清洗水箱(I)的出水口(3)處，并與進(jìn)水管(4)相連，用于收集排水口排出的清洗水。
【文檔編號(hào)】A23N12/02GK203676074SQ201420071434
【公開(kāi)日】2014年7月2日 申請(qǐng)日期:2014年2月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月19日
【發(fā)明者】孫有祥 申請(qǐng)人:云南省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所