一種無煙烤紫菜的制造方法
【專利摘要】本實用新型提供一種無煙烤紫菜機，所要解決的問題是：現有烤紫菜機在封閉空間內排放出大量帶有異味的煙氣；本實用新型的技術方案是：箱體的一側設置有柜門和控制面板，箱體上表面設置有操作板，操作板的中心處固定有水晶石板，水晶石板與操作板之間設置有遠紅外線碳加熱器，水晶石板外設置有透明集塵罩，透明集塵罩內部設置有集塵排放口，集塵排放口與箱體內的噴水箱接通；噴水箱上部設置有噴水箱煙道，噴水箱煙道與設置在箱體外部的兩根排氣方管連接；兩根排氣方管頂端設置有連通橫管，連通橫管的兩端處設置有活性炭過濾棒，中心處設置有排煙孔；本實用新型的積極效果是：無煙、無異味完全能夠滿足在封閉空間內的使用條件。
【專利說明】一種無煙烤紫菜機

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及封閉空間內無煙燒烤【技術領域】，具體說是一種無異味、不向空間內排放煙氣的烤紫菜機。

【背景技術】
[0002]商用烤紫菜機主要用在需要提高生產效率的袋裝紫菜食品公司和大型超市或烤紫菜食品店等需要在現場快速烤好銷售的地方。
[0003]現有的商用烤紫菜機雖然有快速烤好的特點，但是只能將表面烤好，烤制不徹底且烤不均勻，味道差、降低商品質量口感。
[0004]而且，烤紫菜時抹鹽或香油，烤的過程中發(fā)生熱氣、煙氣及異味，有污染烤紫菜機安裝場所的空氣的問題。從前有的烤紫菜機在烤盤上方安裝多個小型排煙罩或圍在箱體的側面和正面裝有高位的透明集塵罩，非但排放效率極低，處理熱氣、煙氣、異味達不到無公害的標準，只是增加成本的缺點。
[0005]特別是在大型食品店或者超市陳列著很多種食品和商品，人群聚集處等相對封閉的空間內使用烤紫菜機時，烤制紫菜會使封閉空間內的其他食品或商品和消費者衣服上滲透出異味。


【發(fā)明內容】

[0006]本實用新型的目的是提供一種無異味、不向空間內排放煙氣的烤紫菜機。
[0007]本實用新型的技術方案是:箱體的一側設置有柜門和控制面板，箱體上表面設置有操作板，操作板的中心處固定有水晶石板，水晶石板與操作板之間設置有遠紅外線碳加熱器，水晶石板外設置有透明集塵罩，透明集塵罩內部設置有集塵排放口，集塵排放口與箱體內的噴水箱接通；噴水箱內由上至下依次設置有活性炭過濾棒、臭氧發(fā)生裝置和噴水裝置，噴水箱上部設置有噴水箱煙道，噴水箱煙道與設置在箱體外部的兩根排氣方管連接；兩根排氣方管頂端設置有連通橫管，連通橫管的兩端處設置有活性炭過濾棒，中心處設置有排煙孔。
[0008]所述操作板中心處設置有與水晶石板相配合的凹槽，凹槽內設置有加熱器支架。
[0009]所述遠紅外線碳加熱器設置在操作板中心處的加熱器支架上。
[0010]所述集塵罩為半封閉式集塵罩，其前方設置有集塵口。
[0011]集塵排放口與噴水箱之間設置有排風扇。
[0012]上述連通橫管與操作板之間的高度為180cnT200cm。
[0013]本實用新型的有益效果是:如上所述，通過本實用新型，調節(jié)遠紅外線碳加熱器的溫度起到紫菜烤盤整體均勻加熱并保持恒溫的效果。
[0014]同時，碳加熱器和水晶石板大量放射出遠紅外線，使紫菜的外表面和里面快速得到均勻加熱，有提高烤紫菜的效率的效果。
[0015]并且，裝在水晶石板上方和后方及兩側的適當的位置的只有前方開口的蓋子型透明材質的集塵罩，和從前的高位的開放性的集塵罩相比，提高工作效率，能將烤紫菜時產生的紫菜粉末及時處理，有保證環(huán)境衛(wèi)生和提供作業(yè)的便利條件的效果。
[0016]還有，作為處理污染物的凈化裝置，污染物經過安裝在箱體的內側的水噴射裝置和臭氧發(fā)生裝置以及碳過濾棒時，消除熱氣和紫菜粉末并分解煙霧達到第1、第2次凈化的目的；污染物經過安裝在箱體的連通橫管的左右內測和左右側垂直排氣方管的上部和排氣軟管連接的碳過濾棒時，污染物起到第3次凈化的作用。使污染物得到無公害的凈化處理排放到室內或室外。這樣保證烤紫菜時的作業(yè)臺面和作業(yè)環(huán)境的衛(wèi)生，可以隨意安裝在大型食品店或超市等嚴格控制污染物排放的場所，有提供不受安裝場所的限制使用的高品質烤紫菜機的效果。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1是本實用新型的結構示意圖；
[0018]圖2是圖1的側剖圖；
[0019]圖3是圖2的右視圖。
[0020]下面將結合附圖通過實例對實用新型作進一步詳細說明，但下述的實例僅僅是本實用新型其中的例子而已，并不代表本實用新型所限定的權利保護范圍，本實用新型的權利保護范圍以權利要求為準。

【具體實施方式】
[0021]實施例1
[0022]參見圖f 3，箱體的一側設置有柜門和控制面板，箱體上表面設置有操作板，操作板的中心處固定有水晶石板,水晶石板與操作板之間設置有遠紅外線碳加熱器,水晶石板外設置有透明集塵罩，透明集塵罩內部設置有集塵排放口，集塵排放口與箱體內的噴水箱接通；噴水箱內由上至下依次設置有活性炭過濾棒、臭氧發(fā)生裝置和噴水裝置，噴水箱上部設置有噴水箱煙道，噴水箱煙道與設置在箱體外部的兩根排氣方管連接；兩根排氣方管頂端設置有連通橫管，連通橫管的兩端處設置有活性炭過濾棒，中心處設置有排煙孔。
[0023]所述操作板中心處設置有與水晶石板相配合的凹槽，凹槽內設置有加熱器支架。
[0024]所述遠紅外線碳加熱器設置在操作板中心處的加熱器支架上。
[0025]所述集塵罩為半封閉式集塵罩，其前方設置有集塵口。
[0026]集塵排放口與噴水箱之間設置有排風扇。
[0027]上述連通橫管與操作板之間的高度為180cnT200cm。
[0028]烤紫菜裝置有箱體(I)和箱體(I)上面有箱體操作板(2 )，箱體正面有柜門(14)，箱體的下方裝有多個的滑輪(15 )。
[0029]上述操作板(2)的中間位置有烤紫菜用的盤型水晶石板(3)，水晶石板(3)下面有溫度可調節(jié)的遠紅外線碳加熱器(5)，將其以拆卸方式固定在上述操作板(2)凹形部位的加熱器支架(4)上。
[0030]在上述水晶石板(3)的后方靠近裝有集塵排放口(6)，上述水晶石板(3)的上方和后方及兩側方的適當的位置上裝有只有前方開口的蓋子型的透明集塵罩(7)，上述蓋子型透明集塵罩(7)的尺寸滿足烤紫菜作業(yè)時的最低要求并以拆卸式安裝在上述操作板(2)上。
[0031]在上述箱體(2)的內側裝有排風扇(10)，排風扇(10)的進口與上述集塵排放口
(6)的下端以吸入連接軟管(8)連接，出口與安裝在排風扇(10)另一側的噴水箱(20) —側下方的進口以排出連接軟管(9)連接，在水晶石板(3)上烤紫菜時產生的污染物被強力排放到噴水箱(20)里。
[0032]在上述噴水箱(20 )的中間位置裝有水噴射裝置(22 )和臭氧發(fā)生裝置(23 )，其上端裝有碳過濾棒(24)。
[0033]在上述噴水箱(2)的上部裝有排出經碳過濾棒(24)和集結污染物的噴水箱煙道
(21)，上述噴水箱煙道(21)用排氣連接軟管(25 )連接到位于箱體操作板(2 )的后方左右兩側的起立柱和導管作用的左右側垂直排氣方管(26) (27)的下端上。
[0034]在上述左右側垂直排氣方管(26) (27)的上端之間有起固定作用的水平上部排氣方管(28)，在水平上部排氣方管(28)的左右內測裝有和上述左右側垂直排氣方管(26)
(27)的上部和排氣軟管連接的左右側碳過濾棒(29) (30)，在水平上部排氣方管(28)的中間位置裝有煙筒(31)。
[0035]在上述左右側垂直排氣方管(26) (27)的上端之間有起固定作用的水平上部排氣方管(28)的高度保持在ISOcmlOOcm范圍，消費者從箱體(I)的后面靠近時不至于碰到頭，并且既要保證在有一定高度的位置排放凈化的空氣又要與安裝場所的建筑物天棚互不干擾。
[0036]上述左右側碳過濾棒(29)(30 )在其安裝的位置上通過水平上部排氣方管(28 )下端的拆卸口(32)可以逐個換新。
[0037]上述箱體(I)正面的一側裝有控制面板(11)，控制為上述遠紅外線碳加熱器(5)、排風扇(10)、水噴射裝置(22)和臭氧發(fā)生裝置(23)等提供交流電的開/關按鈕型電源開關(12) (12a)和控制遠紅外線碳加熱器(5)加熱溫度的遠紅外線碳加熱器的溫度調節(jié)裝置
(13)以電線相互連接。
[0038]如上述構成的本實用新型實施例的烤紫菜機，在烤紫菜作業(yè)時，先操作開/關按鈕型電源開關(12) (12a)中的開按鈕型電源開關(12)將所有電器裝置供上交流電，然后操控溫度調節(jié)裝置(13)啟動遠紅外線碳加熱器(5)使水晶石板(3)的溫度達到適宜烤紫菜的程度。
[0039]啟動遠紅外線碳加熱器(5)使水晶石板(3)的溫度達到適宜烤紫菜的程度，在水晶石板(3)上面實施烤紫菜的作業(yè)，可根據紫菜的大小一次烤I張或2張，也可以重疊或打開烤。
[0040]上述烤紫菜作業(yè)實施后將在水晶石板(3)的上面和側面產生熱氣、煙氣、異味及紫菜粉末等烤紫菜時污染物，啟動排風扇(10)時這些污染物通過在集塵排放口(6)產生的吸力作用下，從透明集塵罩(7)內被吸走。
[0041]從集塵排放口(6)吸入的污染物通過在箱體(I)內與吸入連接軟管(8)連接的排風扇(1 )經排出連接軟管(9 )，強力排出到噴水箱(20 )內。
[0042]被排出到噴水箱(20)內的污染物在水噴射裝置和臭氧發(fā)生裝置的啟動作用下，消除熱氣和紫菜粉末并分解煙霧進行第I次凈化。
[0043]然后通過碳過濾棒(24)，進行第2次凈化后，并集結到噴水箱煙道(21)。
[0044]集結到噴水箱煙道(21)的第1、第2次凈化后污染物經排氣連接軟管(25)流入到位于箱體操作板(2)的后方左右兩側的起立柱和導管作用的左右側垂直排氣方管(26)
(27)的下端并進入到水平上部排氣方管(28)里。
[0045]進入到水平上部排氣方管(28)的污染物經左右側垂直排氣方管(26) (27)的上部和排氣軟管連接的左右側碳過濾棒(29) (30)進行第3次凈化后通過水平上部排氣方管
(28)的中間位置的煙筒(31)最終向外排出。
【權利要求】
1.一種無煙烤紫菜機，它包括箱體，其特征是:箱體的一側設置有柜門和控制面板，箱體上表面設置有操作板，操作板的中心處固定有水晶石板，水晶石板與操作板之間設置有遠紅外線碳加熱器，水晶石板外設置有透明集塵罩，透明集塵罩內部設置有集塵排放口，集塵排放口與箱體內的噴水箱接通；噴水箱內由上至下依次設置有活性炭過濾棒、臭氧發(fā)生裝置和噴水裝置，噴水箱上部設置有噴水箱煙道，噴水箱煙道與設置在箱體外部的兩根排氣方管連接；兩根排氣方管頂端設置有連通橫管，連通橫管的兩端處設置有活性炭過濾棒，中心處設置有排煙孔。
2.根據權利要求1所述無煙烤紫菜機，其特征是:所述操作板中心處設置有與水晶石板相配合的凹槽，凹槽內設置有加熱器支架。
3.根據權利要求1或2所述無煙烤紫菜機，其特征是:所述遠紅外線碳加熱器設置在操作板中心處的加熱器支架上。
4.根據權利要求1無煙烤紫菜機，其特征是:所述集塵罩為半封閉式集塵罩，其前方設置有集塵口。
5.根據權利要求1無煙烤紫菜機，其特征是:集塵排放口與噴水箱之間設置有排風扇。
6.根據權利要求1無煙烤紫菜機，其特征是:上述連通橫管與操作板之間的高度為180cm?200cm。
【文檔編號】A23N12/08GK203943050SQ201420311776
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2014年6月12日 優(yōu)先權日:2014年6月12日
【發(fā)明者】閔槿植 申請人:閔槿植