水果去核裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及去核刀具的【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是涉及一種水果去核裝置，刀柄上設(shè)有去核刀，去核刀為設(shè)置于刀柄的頂端且至少一個(gè)邊沿設(shè)有刀刃的環(huán)形刀片；或去核刀為兩端與刀柄連接且與刀柄組成半圓形的弧形刀片，弧形刀片的至少一個(gè)邊沿設(shè)有刀刃。優(yōu)點(diǎn)是：通過在刀柄上安裝環(huán)形刀片或弧形刀片，可專門用來(lái)去除不同種類的水果的果核，使去核具有針對(duì)性，使用在加工廠時(shí)能提高生產(chǎn)效率，在使用時(shí)不會(huì)破壞果肉，也不容易傷到手指，具有較高的安全性能，除此之外在環(huán)形刀片的凸起上設(shè)置刀刃可以方便用來(lái)去除水果上的傷疤，使其具有了雙重的功能，方便人們?nèi)粘Ｉ畹氖褂谩?br> 【專利說(shuō)明】水果去核裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及去核刀具的【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是涉及一種水果去核裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]核果類水果主要指桃、李、杏、梨以及蘋果等，它們?cè)谒目偖a(chǎn)量中占有較大的比例，以它們?yōu)樵霞庸わ嬃?、罐頭、果脯、及果干制品時(shí)，去核作業(yè)是一項(xiàng)十分重要的前處理工序。目前在眾多的果品加工廠中，去核作業(yè)基本上是靠手工或十分簡(jiǎn)陋的工具來(lái)完成的，在占用大量勞動(dòng)力的情況下生產(chǎn)效率低下，而且加工的產(chǎn)品的質(zhì)量難以控制；除此之外在日常生活中人們?cè)诔运倪^程中也要去核，而且有些水果上有傷疤，常用的廚房刀具滿足不了去核和去疤的要求，操作不當(dāng)還可能會(huì)破壞果肉、弄傷手指等情況，具有一定的危險(xiǎn)性，所以在日常生活中急需一種操作方便、安全性高，能有效方便的去果核的裝置。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)小巧、操作方便、能有效的去除果核，去核干凈、不破壞果肉，安全性能高的水果去核裝置。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述的目的，本實(shí)用新型提供了以下技術(shù)方案:
[0005]一種水果去核裝置，包括刀柄，所述刀柄上設(shè)有去核刀，去核刀為設(shè)置于刀柄的頂端且至少一個(gè)邊沿設(shè)有刀刃的環(huán)形刀片；或去核刀為兩端與刀柄連接且與刀柄組成半圓形的弧形刀片，弧形刀片的至少一個(gè)邊沿設(shè)有刀刃。
[0006]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述環(huán)形刀片上的一側(cè)向外側(cè)凸設(shè)有凸起，該凸起的至少一個(gè)邊沿上設(shè)有刀刃。
[0007]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述環(huán)形刀片的其中一個(gè)邊沿上設(shè)有刀刃，所述凸起的與環(huán)形刀片的刀刃相反的一側(cè)邊沿上設(shè)有刀刃。
[0008]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述刀柄上緊固連接有手柄。
[0009]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述手柄由塑料或金屬或木材制成。
[0010]通過采用上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型所達(dá)到的技術(shù)效果為:通過在刀柄上安裝環(huán)形刀片或弧形刀片，可專門用來(lái)去除不同種類的水果的果核，使去核具有針對(duì)性，使用在加工廠時(shí)能提高生產(chǎn)效率，在使用時(shí)不會(huì)破壞果肉，也不容易傷到手指，具有較高的安全性能，除此之外在環(huán)形刀片的凸起上設(shè)置刀刃可以方便用來(lái)去除水果上的傷疤，使其具有了雙重的功能，方便人們?nèi)粘Ｉ畹氖褂谩?br>
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0011]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。
[0012]圖1為本實(shí)用新型的刀柄上安裝環(huán)形刀片的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2為圖1的另一角度的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖3為本實(shí)用新型的刀柄上安裝弧形刀片的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0015]參照?qǐng)D1、圖2，為本實(shí)用新型公開的一種水果去核裝置，刀柄I上設(shè)有去核刀，去核刀為設(shè)置于刀柄的頂端且至少一個(gè)邊沿設(shè)有刀刃的環(huán)形刀片2，環(huán)形刀片2可通過焊接的方式與刀柄I連接或刀柄I與環(huán)形刀片2 —體成型；環(huán)形刀片2上的一側(cè)向外側(cè)凸設(shè)有凸起5，該凸起5的至少一個(gè)邊沿上設(shè)有刀刃，該凸起5上的刀刃可用來(lái)專門去除水果上的小傷疤，在去除的過程中能有效的保護(hù)果肉不被破壞；環(huán)形刀片2的其中一個(gè)邊沿上設(shè)有刀刃6，凸起5的與環(huán)形刀片2的刀刃6相反的一側(cè)邊沿上設(shè)有刀刃7，根據(jù)大多數(shù)人的右手拿刀的使用習(xí)慣，可優(yōu)選為在右手拿刀去核或去疤時(shí)，與果肉首先接觸的環(huán)形刀片的一側(cè)邊沿上設(shè)置刀刃7，這樣凸起5上設(shè)置的刀刃與環(huán)形刀片2的刀刃7相反，按照這種結(jié)構(gòu)設(shè)置能滿足絕大多數(shù)人使用習(xí)慣。
[0016]參照?qǐng)D3，一種水果去核裝置，包括刀柄I，去核刀為兩端與刀柄I連接且與刀柄I組成半圓形的弧形刀片3，弧形刀片3可通過焊接的方式與刀柄I連接或刀柄I與弧形刀片3 —體成型，弧形刀片3的至少一個(gè)邊沿設(shè)有刀刃，根據(jù)人們一般右手拿刀的使用習(xí)慣，可優(yōu)選為在右手拿刀去核或去疤時(shí)，與果肉首先接觸的弧形刀片3的一側(cè)邊沿上設(shè)置刀刃4。
[0017]上述中，刀柄I上緊固連接有由塑料或金屬或木材制成的手柄8。對(duì)于手柄8可以根據(jù)使用者的喜好或者廠商的具體需要進(jìn)行設(shè)置不同的形狀，也可以設(shè)置成可更換的的手柄。
[0018]上述實(shí)施例僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，并非依此限制本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，故:凡依本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)、形狀、原理所做的等效變化，均應(yīng)涵蓋于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種水果去核裝置，包括刀柄，其特征在于:所述刀柄上設(shè)有去核刀，去核刀為設(shè)置于刀柄的頂端且至少一個(gè)邊沿設(shè)有刀刃的環(huán)形刀片；或去核刀為兩端與刀柄連接且與刀柄組成半圓形的弧形刀片，弧形刀片的至少一個(gè)邊沿設(shè)有刀刃。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果去核裝置，其特征在于:所述環(huán)形刀片上的一側(cè)向外側(cè)凸設(shè)有凸起，該凸起的至少一個(gè)邊沿上設(shè)有刀刃。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的水果去核裝置，其特征在于:所述環(huán)形刀片的其中一個(gè)邊沿上設(shè)有刀刃，所述凸起的與環(huán)形刀片的刀刃相反的一側(cè)邊沿上設(shè)有刀刃。
4.根據(jù)權(quán)利要求1?3任一項(xiàng)所述的一種水果去核裝置，其特征在于:所述刀柄上緊固連接有手柄。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種水果去核裝置，其特征在于:所述手柄由塑料或金屬或木材制成。
【文檔編號(hào)】A23N4/04GK204245090SQ201420708468
【公開日】2015年4月8日 申請(qǐng)日期:2014年11月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月22日
【發(fā)明者】金有福 申請(qǐng)人:金有福